月: 2021年1月 Page 3 of 4

むかーし昔、スノボにハマっていたわたしは毎シーズン必ずスキー場に行ってたし、板も2枚家の物置に眠ってるな…。

いつ頃からか、多分ダンスに熱中になり出した頃だから15年くらい前（え！ちょっと待って！もうそんなに経つ？？）すっかりスノボには行かなくなってしまったんだよね…。

意外とスポーツ大好きナホです。

最後にスノボに行ったのはニセコなんだけど、それが何もう何年前なのか思い出せない。多分10年は経ってないはず。

そして今日、久々にキロロに行って来ましたー！自分で車を運転するのは嫌なので笑、札幌市内のホテルから出ているリゾートライナーバスという物を予約しました。

全部レンタルだから超身軽。

スノーボードセットとウエアのセットをレンタルしたんだけど、ウェアは選ばせてくれるし（レディースがキラキラしてたのでメンズのにしたよね）、板とブーツはBurtonのだったし（高校生の時Burtonの板が欲しくてバイトした貯めたお小遣いで最初に買った板なんだよね）、あまり期待してなかったのでレンタル全然いいじゃん！！ってなりました。笑

帽子とグローブとゴーグルはレンタルしてないので自分のものを持っていったよ。帽子とグローブは結局新しい物を買っちゃったけど。

まずはゴンドラへ。ゴンドラは2名もしくは同じグループの人たちだけでしか乗れないから待ち時間が結構ありましたね。まー、これは仕方ないか。

雪が降り続いていて、視界が超悪いことを除けば、フカフカのパウダースノーだしユニクロの超極暖ヒートテックの上下を着込んだので暑いくらいでとても気持ちよかったー！

ああ、わたしスノボ好きだったよね……と思い出すしちゃった。そーだよー、ずっと忘れてたよね。笑　一度行かなくなるとしばらく行かないけど、一度行くとすぐに行きたくなっちゃうのだ。

午後からはリフトの方に。こちらは割とすぐに乗れるし、コースもいい感じだったなぁ。なんとなく思い出してきたよね。初めの数分はあれ？乗り方これで合ってる？って思いながら恐る恐るだったけど、すぐに慣れて意外としっかり滑れた…！自転車と一緒だから、一度乗り方を覚えてしまえば、何年経っても忘れないもんだよね。

14時を少し過ぎた頃から本格的に視界が0になってしまって、ゴーグルも凍って見づらいし今日はここまで…ということでお風呂に浸からに行くことに。ときわ湯というお風呂があるんですよね。

ここのお風呂、露天風呂がジャグジーになってて、しかも全然人が居なくて良すぎた……スノボからの露天風呂……ああ、また絶対来なくては。

誰か一緒に行ってくれる方、募集中です！笑

धन्यवाद।

本日からスタートしたジャドプールのダバ・バクシーシの3週目は『阿鼻叫喚のダルバート』。早速行ってきましたよー！

スパイス大好きナホです。

今朝は札幌は今季イチ雪が降り積もりましたよねー。車にもこんもり雪が積もってました。ジャドプールの駐車場に車を停められるかなと思いつつ、オープンしてすぐの時間に向かうと店主さんがちょうど駐車場の半分ほど除雪を終えたところだったので無事に停められました。以前、隣家の塀で車を擦ってからは、ハスラーちゃんに乗っている時しか停めないようにしてますけどね…。

入り口の看板を写真に撮ったはずなのに、撮れてなかった…。わたしのiPhoneのカメラ、たまに調子悪いんですよね。変えてからまだ1年も経っていないのに。まずは、ジャドプールのFB投稿を貼っときますね。

いつものメニューの案内表を見ただけで、今回のはかなり好みなやつだなーと感じましたね。

はいキタキター！！ヴィジュアルから既に美味しそう。そしてわたしが好きなダルバートなのは間違いないー！

この写真を見ていたらもう既に食べたいよね…。

メインの水牛のカレー。牛が出てくるなんて珍しいです。すごく柔らかかったなぁ。

そしてダル。

今回のダルはガハットダル（ホースグラムシード）と呼ばれる珍しいダルが使われてました。わたしも多分食べたの初めてだと思う。見た目は小豆に似てる感じでしたよ。

スープモモ。モモ大好き。まだ自分で手作りしたことないので、次はモモ作りにも挑戦してみたいんですよね。

今回のムラコアチャール、好きだなぁ。大根のカットの大きさも食べやすくていい感じ。

メークインとズッキーニのタルカリ。まさかわたしの好きなズッキーニが使われているとは！！おかわりしたかったやーつ。

小松菜も大好きだからパクパク食べられる。

ダルバートってあれよあれよという間に完食してしまうというとても不思議な定食なんですよね。ミールスだと、最後の方はお腹がいっぱいになりすぎて食べるペースがかなり遅くなるのですが、ダルバートは最初から最後まで同じペースで食べられる感じ。ご飯がすすむんですよね。と言ってもおかわりしたことないですけど。笑

今回の『阿鼻叫喚のダルバート』は間違いなくもう一度食べに行きます！！これは絶対食べておいた方がいいですよ、皆さん。1/12(火)までですよ。ミランさん、今回も美味しいダルバートをありがとーーー！！

धन्यवाद।

入浴剤が好きなので良さげなものがあったら色々と試してみるものの、結局これなんだよねーとなって戻ってくるものがクナイプの『ホップ＆バレリアン』のバスソルトなんですよね。

香りモノが好きなナホです。

クナイプのバスソルトは何種類もあって、他のも試してみたけどこれが1番好き。

わたしビールが苦手で、その苦手な理由はホップだと思っているのですが、このメインの香りはホップなのかバレリアンなのかどちらなんだろう…？

ホップの効果効能を調べてみたら、鎮静作用、利尿作用、健胃作用、抗菌作用、抗炎症作用などがあるみたい。睡眠促進作用にも優れていて、不眠症や、とくに寝付けない人に向いているんだって。わたしは特に寝つきが悪いわけではないけれど、この香りを嗅ぐと気持ちが落ち着くんですよね。

そしてバレリアンの効果効能は、落ち着かせ、トラウマや緊張から解放させてくれるそう。心配事や落ち込みからくる不眠や、ストレスを和らげてくれるとのことなので、ホップと似ているんですね。

このバスソルトを使うとお部屋の中がこのホップ＆バレリアンの香りに包まれるので、それもまた良きなんですよねー。

以前ブログでバスソルトのことを書いてなかったかなぁと思って調べてみたらありました！！そうだ、思い出した！ブラックソルトについて書いてました。

バスソルトには『ブラックソルト』がオススメ

ブラックソルトは決して心地よい香りではないんですけど（まー要するに臭いってこと。笑）、なんか良さそうなのでたまに使いたくなるんですよね。笑　でも香りは断然クナイプの方がいいです！

使ったことがない方は一度使ってみて欲しいなー！

धन्यवाद।

クナイプバスソルト グーテナハト ホップ&バレリアンの香り 入浴剤 850ｇ 新品価格 ￥2,090から (2021/1/7 23:21時点)

以前食べに行った『アースコンテンポラリー』さんで使用していた真鍮のネパール食器がとても素敵で、ずっと欲しいなぁと思っていたのですが、アジアハンターさんではしばらく完売してたんですよね。ところが先日、入荷したという情報を得まして。もう一度サイトを見てみたら、やっぱり欲しい！！となったのでお正月からポチッとしてしまいました。

うつわが大好きなナホです。

こちらがアースさんで食べたターリー。真鍮の食器って重厚感があって、すごくテンション上がる！！ステンレスのインド食器も好きなんだけど、陶器とか真鍮とかある程度重さがあるものっていい味が出ますよね。

こちらはイエティキッチンさん。ターリー皿は同じものだと思うんだけど、カトリは高さがないタイプのもので、これもステキだよね。こっちも欲しいもん。

こちらが届いたターリー皿とカトリのセット。見てみてー！ピッカピカなのよ！！

スタンド付きのカトリには写真を撮るわたしが写り込んでいるので少しぼかしました。笑　とてもいい形。

アジアハンターさんのサイトはこちら。

＜ネパール料理用真鍮プレートセット＞

ネパールの食器が届いたからにはダルバートを作って食べないとー！！しかし、わたしは今月のNAHO CURRYの試作に励んでいるので、ダルバートを作るのはもう少し先になりそうな予感…。でも早く使いたい。そう、新しい物を購入したらすぐに使いたいタイプ。洋服も買ったらすぐに着たいタイプ。って最近あまり洋服買ってないけどね。

NAHO CURRYで次回ダルバートをやるときにね、この食器で提供できたらすごーくいいなぁって思うんだけど、10セット購入するにはちょっとお高いんですよね…。収納場所にも困るし。さらに持ち運びのことを考えるとなかなか難しいかな。まー、いつものターリー皿とカトリも持ち込みしてるけど、このスタンド付きのカトリの重さは尋常じゃないからなー。

この真鍮のネパール食器を使ったダルバートの写真をたくさん集めて、ステキなダルバートを作りたいな。そういえば、くるんとしたパパドの焼き方を先日某カレー店の店主に教えてもらったので試してみよう。これまたホントはIHじゃなくてガスだったらいいのにって思ったよね。ま、カセットコンロを出してきてやってみればいいか…。

धन्यवाद।

日本各地のお塩を食べてみたいので、お土産にはお塩をお願いすることが多いわたし。先日はまた食べたことのないお塩をいただきました！

お塩大好きナホです。

頂いたのはこちらの『会津山塩』

こちらは弘法大師が約1,200年前に開湯したと言われている大塩裏磐梯（おおしおうらばんだい）温泉の温泉水を古式にのっとり薪窯で煮詰めたもの。弘法大師が護摩を焚き続け、17日目に岩から強い食塩水が湧き出したので、村人はこれを製塩し、江戸時代には藩へ納め、明治期には皇室にも献上されたそう。

味見してみると、ほどよいしょっぱさとほのかな甘みを感じました。青山志穂さんの『日本と世界の塩の図鑑』にもこちらのお塩が掲載されているのですが、合わせるオススメ食材としてローストビーフや赤身の魚の塩焼き、牡蠣などの貝類とありました。貝類に合わせるのいいですね！やってみよう。

そういえば、わたしは今まで食べたお塩たちの袋を保存していて、まとめたい（ファイリングしたい）なぁと思いつつそのまま放置している状態なんですよね…。その中でも自分が気に入ったお塩で手に入るものはリピートして使ってます。近所のスーパーとか食料品店を数軒回ると、そこそこ美味しいお塩は手に入るんですよ。でも、まだまだ知らないお塩はたくさんあるので珍しい物を見つけた方、ぜひお土産にお待ちしてますね！笑

今年もお塩の収集は続きそうです。

धन्यवाद।

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