地元澄川の住宅街にあるスープカリーエソラさん。たまにイベントを行っているのですが、今回のスパイス料理イベントはESOLA×ネパール料理ということで行ってきましたよー!
スパイス大好きナホです。
わたしの最近のブームであるネパール料理。あまり食べられるお店はないから楽しみにしてました。
冬の間はお隣のガーデニングショップは休業中。
今回のメニューはこちら。せっかくなので、オプションメニューのモモ、SPICEプディング、プレーンラッシーも全てお願いしました。
食べ方も丁寧に記載されてましたよ。
じゃーーーん。ダルバートがきたよー!彩りがとてもキレイ♡見た目ってホント重要だよね。
こちらはチキンカレー。
ラムカレー。ラム好きのわたしはこれは好みの味だったー!!
マスールダルとトゥールダルのダール。ネパールのダール、好きなんですよね。こちらは2種類のダルを使ったものでしたが、上品なお味でした!もっと食べたかったー!
モモ。ネパールの餃子。見て!すごくでかいのーーー!!
ライスと副菜たち。ライスは通常よりの約半分ほどにしてもらいました。タルカリとアチャールとサーグとダヒ。野菜好きなので、これら副菜たちが好きなんですよね…!カリフラワーとジャガイモのタルカリの横にある多分ピーナッツ?と思われるふりかけみたいなやつがとてもおいしかった!!
ライスをかなり少なめにしてもらったにも関わらず、チキンとラムのお肉のカレーの量が結構多くて、お腹パンパン…。
普段はあまり食べないスイーツだけど、SPICEプディングと言われちゃったら気になるじゃないですか!!ということでデザートもいただきました。スパイス薫る固めのプリンは、とても良い甘さでした。これは美味しいね。
【スパイス料理イベント】
<ESOLA×ネパール料理🇳🇵>
1/11(月)11:30〜17:00[成人の日🎌]
1/12(火)11:30〜17:00[売切れ終了]11/23㊗︎に予定していましたが、延期となっていた「スパイス料理イベント」を1/11と12の二日間に分けて開催いたします。
※写真は前回の
「ESOLA×南インド料理🇮🇳」です。 pic.twitter.com/aLmS7C781v— SOUP CURRY ESOLA (@esola_essence) January 7, 2021
エソラさんのスパイス料理イベントは明日12日も11:30〜開催されます。ただ売り切れ次第終了なので、気になる方はお早めに行かれるといいと思いますー!
धन्यवाद।