カテゴリー: お食事 Page 13 of 30

『ダルバートが食べられるお店があるよ』というのを人に聞いてからしばらく経ってしまったのだけど、やっと訪問できた『イエティキッチン』さん。金・土曜日の夜のみ営業ということだったので、なかなかタイミングが合わなかったのだけれど、土・日にランチ営業を始めたということを知り、車でサクッと行ってきました…！

ネパールの定食ダルバートも好きなナホです。

ダルバートという単語を知ったのは2年前の南インド屋さんの料理教室。その後自分でも何回か作ったけど、いっぺんに品数をたくさん作らないこともあってダルバートとして完成された状態で食べることはあまりなくて。今年はジャドプールの裏営業『ダバ・バクシーシ』でミランさんのダルバートが提供されてかなり美味しくて感動したし、本田遼さんの『ダルバートとネパール料理』というレシピ本が発売されてより一層ダルバートの魅力に取り憑かれました。

自分で作って食べるのも好きだけど、やはりお店にも食べに行きたいんですよね…！

看板とてもステキ…！

店内の内装もこだわりが感じられて好みな感じでした。特にブルーの壁が好きだわー！！

窓辺にはホーリーバジル。お水の中にもホーリーバジルが入ってました。とてもいい香り。

さて、初訪問だったのでメニューはチキンとラムのタルカリがついた『ダサインプレート』にしました。モモも食べたいと思ったので、そちらはテイクアウトすることに。

店内にも至る所にネパールを感じる小物などが置かれてましたよ。

トイレのぞうさんがめちゃめちゃかわいいの！！

まずは、ローズラッシーから。

かわいいーーー！！ピンクの飲み物って、なんだかテンションが上がります。

そしてやってきましたよ『ダサインプレート』

目の前に出されてから『あ、ライス少なめでっていうの忘れた……』と思ったのですが、ダルバートってなんだかとてもライスが進むんですよね。だからいけそうかな、と。ライスにダルをかけて、タルカリと一緒にいただきましたが、美味しいー！全体的にスパイスは優しめだけど、アチャールはしっかり辛いものもあるのでバランスがいいんですよねー。ダルとアチャールはおかわり1回まで無料とのことで、普段はあまりおかわりしないわたしですが、おかわりしました。笑　これはダルバートの不思議で、なんか食べられるんですよ。ネパールのダルはとても好き。ジンブーが体に合うのかなぁ。

お持ち帰りしてきたモモは、家でうつわに盛り付けていただきましたよ。

わたしが訪問した前日から、形が円形に変わったそうです。わたしのモモのイメージは元々この形だった！アチャールをつけて食べるのいいね！

女性店主さんもとてもステキな方でしたー！次回はベジタリアン仕様にしてもらおうかな。野菜好きだからね。あとロースイーツも気になったんですよね。

やっぱり気になる…！小麦粉や白砂糖不使用というところには魅かれますよね。次回のお楽しみにしよう。

<Instagramはこちら＞

北海学園大学のすぐ近くですよー！

Grazie♡

ご近所の『純や』さんに、野良猫が来てましてね。それがとてもかわいくて…！

動物が好きなナホです。

この日来ていたのは、こちらの野良ちゃん。

なんか視線を感じるなぁと思ったら、じーーーっとこちらを見てました。純やさんに聞いたら、野良猫は最近よく来るそうなんですが、いつもの来るのは白と黒の2匹だそうで。こちらのベージュの猫は初めてみたい。かわいいじゃないか。

少ししたらだーっと逃げてしまったのだけど、よく来るという白と黒の野良ちゃんたちと共に、この辺りに住んでいるのかな…？この付近は比較的古い建物が多い地区でもあるので、もしかしたらネズミ退治をしてくれてるのかもしれないなとも思ったのでした。

この日の純やさんのメニューとお通し。

お通しがいつもとても美味しくて。ウニとナスを和えたもの、タイのお刺身の柚子胡椒添え、枝豆に食用ほおずき。どれも好きすぎる…。

メニューからは『甘エビを詰めた花ズッキーニのフリット 海老トマトソースとコンソメ』をいただきました。

純やさんのお料理は、盛り付けが楽しみでもあるんですよね。こちらも素敵な盛り付け。以前に自分でも花ズッキーニを調理した事があるけれど、お花に詰め物するのってなかなか大変だと思ったわ…（わたしはあまり器用ではないのでね）

もう1品はちょっとしたおつまみの中から『新じゃがキタアカリとカチョカバロ』。

皮付きのまま揚げたキタアカリの上にカリカリのチーズが乗ってるの！見た目もかわいいし、なんと言っても美味しい…。じゃがいも好きにはたまらんよー！

そして、この日飲んだワインはこちら。

最後に飲んだオレンジワインは、山形の『ファットリアアルフィオーレ』さんのもの。これ、とても好きな味だった！！どうやら人気のワインだそうです。

美味しいワインを飲みながら、美味しい料理をいただいているときに登場した野良ちゃん。癒されたー！とてもほっとした時間を過ごせました。

さ、また明日からがんばろう。

Grazie♡

カレーの食べ歩きが好きなナホです。

先日、以前から行こう行こうと思いつつなかなか行けてなかったカレー屋さんに行ってきました。

『未来カレーこりす』さん。

実は1度訪問したことがあるのですが、その日は定休日だったのです…。火曜日は定休日ですよ、皆さん！！ということで、日を改めて訪問いたしました。

店内を入ると、通路の奥が割と広めで、予想外なイメージ。

メニューをはじめ、店内にはいたるところにリスがいましたよ。こりすさんのカレーは『ジャパニーズインディアカレー』というものだそう。わたしは初めて聞きました。メニューを見たら、カレーの種類が意外とたくさんあってちょっとびっくり。

わたしが注文したのは、『ゴア風えびカレー』。やはりえびを見かけたら食べたくなるのでね。

こちらは酸味と辛みが効いたカレーということですが、辛さは一番辛いという3番にしてみました。それでもわたしでも食べられるくらいの辛さでしたよ。

パンをお勧めされたのですが（見た目はナンのようなパンでした）、カレーを食べるときはライスかもしくはライスもいらない派なので、今回もライスに。隣の方が注文したのを見たら、まあまあ大きめのパンでしたよ。今度一口だけ食べてみたいかも。全部は食べきれなさそう…。

カウンターの上には、わたしに好きなクラフトジンがいくつか並んでいたので、夜にジンを飲みながらカレーというのもいいのかもですね…！

Grazie♡

恵庭のゴルフ場によく行くのですが、今年はゴルフ場でごはんを食べることもなくプレーが終わったそのまま帰宅というパターンなのでちょっと寂しい…。そこで、気になっていた恵庭は恵み野にある『アースコンテンポラリー』さんへ行ってみることにしました。

カレーの食べ歩きが好きなナホです。

ゴルフ場からの帰り道という訳ではないけれど、せっかく近くまで行ったので営業時間を調べてみたら21:00まで営業しているとのこと。ゴルフ場から20分弱で行けるみたいだったので、ナビに住所を入力して向かうと、数年前に仕事で来たことのある場所のかなり近くでびっくり！笑　到着したのは17:00少し前でした。

調べてみて知ったのだけれど、こちらのお店は今年にの4/10にオープンしたばかりなんですね。栗山にあるお店の2号店だそう。

スパイスが並んでいる棚をみるのが好きです。笑

一人だったのでカウンター席に。奥はテーブル席と小上がりの席もあって割と広い店内。カウンターの上にはワインがたくさん並んでましたー。運転手がいたら絶対飲んでたよね。笑

メニューをざっとみたんだけど、こちらに来たらまずは『コンテンポラリーターリ』を食べると決めていました。なので他のメニューはあまりじっくり見なかったよ…。

メニューによると、コンテンポラリーターリの内容は、ダール、マトンマサラ、チキンチョイラ、アールチョカー、ネパールサラダ、パパド、ラディッシュアーチャー、ライス、ガーリックナン、ほうれん草のグリル、プレーンラッシー。

まずはプレーンラッシーが運ばれてきました。

とろっとしたラッシー。トッピングもいい感じ。カップもかわいい。

少ししてターリーが運ばれてきましたよ。

この向きで置かれたのでそのまま写真を撮ってしまったのだけれど、カレーを奥にして撮った方がよかったかもと後になってから気づいた…。笑　あと、ターリー皿がステキ。こういうブロンズっぽい色のものも良いねー！！欲しくなっちゃう。

今日は恵庭のゴルフ場だったので、帰りに少し足を伸ばして、気になっていたネパール料理のお店『アースコンテンポラリー』さんへ行ってみました！せっかくなので『コンテンポラリーターリ』を注文。ガーリックナンとライスも付いてるのでボリュームありすぎたー！他のメニューも食べてみたいなぁ。 pic.twitter.com/OgD5QzaSUW

— ワ タ ナ ベ ナ ホ (@naho_watanabe) August 2, 2020

その後に、ガーリックナンが登場。この時点で、ナンはお持ち帰りにしておけばよかったと後悔…。

辛さは3番にしてみました。いきなり一番辛いのにするのはやめようと思って。笑　食べてみると意外と大丈夫でした。次回訪問する時は4番にしてみてもいいかも。

ライスもナンもあるので、わたしにとってはちょっとボリューミーすぎた…。お腹いっぱいになりすぎてしまって（しかもナンは食べきれなかった…涙）帰りの運転がかなりめんどくさくなっちゃいましたもん。笑

ダールが好きなので、ダールと副菜たち（チキンチョイラとアールチョカーが好きな味でした）とライスが少しあればわたしは満足かな。

次回行く時は、前菜プレート、エビサデコとポテトチョカの組み合わせ、スパイシーグリル魚を食べてみたい。でもこれはワインを飲みながらの方が良さそう…。やはり運転手が必要だわ。笑

あと数回恵庭でのゴルフの予定があるので、帰り道はこちらに立ち寄るのは定番コースになりそう。単品のカレーメニューも気になるものが数品あったので食べてみたいのだ。ゴルフからのカレーとかしあわせすぎるよね…！

earth CONTEMPORARY （アースコンテンポラリー）

北海道 恵庭市 恵み野西 6-21-6

050-5456-8604

営業時間　11:00～21:00

インスタもありましたよ。

最近あまりにもカレーを作って食べていることが多いからか、『カレー屋さんをやらないの？』と言われることが多いナホです。笑

カレー屋さん…。憧れはありますけどね、今のわたしはひとつの場所に留まることを求めていないというか、もっと違う形で何かしたいなぁという漠然とした想いがあるのです。

言葉にするのは難しい。でも言葉で表せないとダメだとも思うんだよね。カレーを中心としたコミュニティがあったらいいなぁと感じていて。カレーを介して色んな人と繋がれる空間。カレーを作るのは、そのコミュニティの誰か。誰かが作って、カレー好きの人たちが食べる。作りたい人が作って食べたい人が食べる。そんな感じ。

そして、わたしはお肉のカレーをあまり作らないというのもあるので、野菜を中心としたカレーを作って食べられるみたいな。

6curryの存在を知ったとき『こういうのすごくいいなぁ』って思いましたよね。うん、６curryみたいな感じのことを札幌でできたら楽しいんじゃない？

＜6curryについてはこちら＞

6curryのホームページの中にある『食材やお酒をおすそ分けしたり、アイデアを持ち寄って新カレーを開発したり、得意なことを活かしてイベントを企画したり。みんなで作っていくことで、もっと楽しい、もっと心地のいい、一人一人の居場所になっていく』というのがいいなぁって思って。

わたしは色んなカレーを食べてみたいので自分で作るのだけれど、食べ切るのに数日かかってしまうという悩みがあるんですよね…。（最近は食べてくれる方を見つけたので若干悩みはなくなりましたが）こういう悩みを抱えている人は実は多いんじゃないかとも思ってて。自分で作ったカレーって、2食も食べると満足してもうそれ以上はいらないというか飽きちゃうというか…。

結局は誰かが作ってくれたものを食べるのは一番いいんだよね。

わかるーーー！！

いつかこのカレー作りとカレー食べ歩きの日々をいい感じにアウトプットしたいなとは考えてますよ。何かいいアイデアがある方、教えてください。笑

最後に、先日久々に食べてやっぱり好きだわと思った村上カレー店プルプルさんのカレー写真を貼っておきますね。

こちらは『まめ・野菜カレー』。わたしが思うにあまり注文する人はいないんじゃない？かと。というのも、先日行ったとき、わたしが訪問した直後の方々の注文を聞いていたけれど（カウンターに座っているとわかってしまうというのもあるけれど…）、誰も同じものを注文しなかったよね。豆好きにはたまらないと思うんだけどなーーー！

カレーはベジ派。でもねこればっかりは好みだから。強要はしませんよ。

Grazie♡

基本的には一人で『ごはんを食べる』というだけの外食はカレーを食べに行くわたし。（お酒を飲む時は別ですが…）以前はラーメンとかパスタとかも食べに行っていたような気もするけど、最近はほぼ行かなくなりました。

ご近所のお店を色々と開拓したいと思っているナホです。

そして、一人ではほぼいくことがない外食の筆頭が中華。中華好きなんですけどね、色んなものを少しずつ食べたいので、定食でどーーんと出てくるようなお店だと厳しいよね…。でも今は街中にはおしゃれな中華のお店が増えましたよね。ワインを飲みながら中華が食べれるようなお店。行きたい。

ランチに『中華が食べたい』となりまして。久々に地元澄川の中華のお店に行ってみることに。訪問したのは『中国料理 珠華飯店』さん。

昔ながらの中華のお店です。

ランチは定食もあるよ。

食べたいものを注文してシェアすることに。一人じゃそれができないので辛いよね。

まずやってきたのが五目やきそば。ちなみにハーフサイズです。パリッと焼いた麺に具たくさんのあんがかかっていておいしーーー！！

お次はレバニラ炒め。

最近ニラにハマっているわたしは、ニラという単語に弱いらしい。笑　それから、レバーは今まであまり食べなかったんだけど、先日ジャドプールのイベントでレバーを食べたときに『あれ？レバーってこんなにおいしかったっけ？』と思ったこともあり注文。大人になると味覚が変わりますよねー。ええ、もちろん好きな味でした。

そして、魚の甘酢。

魚は断然白身派のわたし。酸っぱいものも好きなのよねぇ。美味しい白ワインと共にいただきたかったのですが、町の中華屋さんですからね…ビールと紹興酒は置いていたと思うけど、ごはんガッツリ食べるときはあまりお酒は飲まないんです…。ちなみにこちらは本日の定食のCセット。ごはんは連れに食べてもらいました。笑　スープとザーサイがセットだったのですが、写真撮り忘れた…。

最後にやってきたのは蟹チャーハン。

こちらもハーフサイズ。でもこの時点でもうお腹いっぱい過ぎてしまって、お持ち帰りすることにしました。帰宅して2時間後くらいにお腹空いたなーと思い食べたのですが、美味しかったーん！！自分ではチャーハンってうまく作れないから作らない。笑　パラパラにするのって難しいよね。

地元の方に愛されているお店のよう。お昼時、店内は満席でした。一人客からサラリーマンの3人組、ファミリーや若いカップルなど年齢層も幅広かったなぁ。

たまには中華もいいもんだ。他にも気になるメニューがたくさんあったので、たまに行きたい。澄川に住んでからもうかなり経ちますが、行くお店が限られていることもあって、他のお店をあまり知らないんですよね…。地元のお店をもっと開拓してみたいな。

Grazie♡