投稿者: NAHO Page 65 of 199

おたる政寿司で行われた『短パン社長と一緒に短パン米を食べよう！！in小樽』のイベント。短パン社長が東京から60kgの米俵を担いでやってきてくれるとのことでとても楽しみにしていました…！

短パン社長のファンのナホです。

短パンさんにお会いするのは昨年の7月以来だったので1年以上ぶり。もうそんなに経っていたんだ…。

今回は東京から米俵を担いでくる様子がSNSでアップされていて、イベントが始める前からかなり楽しませてもらいましたー！エンターテイナーですからね、短パンさんは。

到着です！！
短パン米の米俵も無事到着！！
これより小樽へ向かいます！！#短パン米 pic.twitter.com/2kKhn2yIAU

— 短パン社長 奥ノ谷 圭祐 TANPANLABオーナー (@Okunoya_jr) October 29, 2020

米子と2人旅。
日本海を眺めつつ。
小樽の車窓から。 pic.twitter.com/zgk39n5nOm

— 短パン社長 奥ノ谷 圭祐 TANPANLABオーナー (@Okunoya_jr) October 29, 2020

きたぁぁぁ〜〜〜！！
オクノヤさん米俵持ってきたぁぁぁ〜〜〜〜！！#短パン社長　#短パン米 pic.twitter.com/dWodlyBjiv

— 中村 圭助 おたる政寿司 小樽の寿司屋通り (@keisukemasazush) October 29, 2020

新千歳空港から小樽駅までの道中を清水さんが速攻で動画を作成してくれました。さすがです。
この雰囲気伝わりますかね？
5年ぶりの小樽。これからおたる政寿司本店にてケイスケのお寿司をイベントに参加してくれた皆さんと一緒に楽しみたいと思います！たのしみー！！#短パン社長#短パン米 pic.twitter.com/uDbJodnAzE

— 短パン社長 奥ノ谷 圭祐 TANPANLABオーナー (@Okunoya_jr) October 29, 2020

さて、今宵はあの短パン社長の短パン米でお寿司を握らせて頂きます！
米俵を持って、本当にここ「おたる政寿司 本店」に来てくれましたので、お店のカウンター内に米俵を祀らせて頂きました！皆さんのお越しを楽しみにお待ちしております！握るぞ！#短パン社長#短パン米 pic.twitter.com/eLkmD8IhKo

— 中村 圭助 おたる政寿司 小樽の寿司屋通り (@keisukemasazush) October 29, 2020

イベントが始まる前からかなり楽しませてもらいました。全てがエンターテイメントになってる。すごいなぁ、短パンさん。

おたる政寿司の本店に来るのは初めてだったので、お寿司もかなり楽しみにしてました！！食べたものを紹介。

真たち

甘えび

甘えびやばーーー！！

マグロのねぎま

マグロうまーーー！何だこれーーー！！

こちらもマグロ

海苔もめっちゃ美味しくて、いい香りだったなぁ。

ソイ

キンキ

昆布もパリッパリで美味しかった！！

マグロ

とても美味しい日本酒を飲ませていただきました…！

イワシとシャコ

シャコ美味しすぎる…！

アワビの天ぷら

火を通すのが5分以内か20分以上だと食材は柔らかくなるそうですよ。プリプリでした！

ウニ

ウニキターーーーーー！！お寿司で一番好きなのがウニ！！ウニ！！ウマーーー！！

アナゴ

タマゴ

お吸い物

短パン米は甘味があって、お寿司にすごーく合いました…！やっぱりお寿司が好きだーーー！

こちらが短パン米。実は買いそびれてしまっていたので、この日購入してきました！短パンさんがサインしてくれましたー！ありがたやー！

短パンさんと一緒に食べる短パン米とお寿司はサイコーに美味しかったし、とても楽しい時間を過ごせました。短パンさんはいつもとても楽しませてくれます。そして、周りのことをとにかくよく見てる。気遣いハンパない。短パンさんに会うと、元気が出るし、わたしももっとがんばろうって思うんですよね。自分も楽しみながら、周りも楽しませられる人になりたいな。はい、がんばります。

短パンさん、ありがとうございました…！また次回会える時までがんばります。そして2次会ご馳走してくれた方、ありがとうございました！！次はTANPAN LABに遊びに行きたい。

धन्यवाद।

カラピンチャさんでココナッツミルクパウダーを買おうと思ってサイトを見てみたら、スリランカ産の『乾燥ジャックフルーツ』が売っているではないですか！これは食べてみたい！！ということで購入してみました。

ドライフルーツが好きなナホです。

生のジャックフルーツそのものを見たことがないので、どんなものなのか想像がつかなかったのだけれど、Wikiで見てみたら『パラミツ』というんですねー。それらすら知らなかったー。笑　表面の粒々の感じ、触ってみたい…！

届いたドライフルーツはこんな感じでした。

波羅蜜、というだけあって香りは蜜のような甘い感じ。食べても甘いですね。デーツほどの甘さではなく、もう少しすっきりした甘さという感じ、結構好きかもー！生の果実も甘いみたいなので、食べてみたいなぁと思って調べてみたら…

メキシコ産 パラミツ (波羅蜜) ジャックフルーツ 1個 5kg前後 生鮮 フレッシュ 新品価格 ￥8,380から (2020/10/24 00:02時点)

1玉丸々買うとなると高ーーーーーー！！！たかーーーーーー！！！

アリサン　ジャックフルーツ缶詰 新品価格 ￥496から (2020/10/24 00:03時点)

缶詰でもいいかな。

greenday ジャックフルーツ ドライフルーツ フルーツチップス お菓子 おやつ 低カロリー ダイエット 有機オーガニック素材 無農薬 無化学肥料 (40g) 新品価格 ￥899から (2020/10/24 00:04時点)

チップスもちょっと気になるかも。これを書きながら、ドライフルーツをパクパク食べちゃってます。笑

まー、でもやはり一番食べてみたいのは生のジャックフルーツですね。1玉もいらないから、どこかで小分けで購入できたらいいのになぁ。

धन्यवाद।

わたしが普段作るラッサムはトゥールダルを多めに入れることが多いのでトロッとした仕上がりになることが多いのだけれど、サラサラとしたスープ状のラッサムも好き。今回はそのサラサラとしたラッサムを作ってみました。

インド料理が好きなナホです。

ラッサムを作る時はまずはラッサムパウダーから作ります。

今回は茹でたトゥールダルをあまり入れないタイプにするので、パウダーの方にトゥールダルを入れることに。いろんなレシピを見ていたら、チャナダルも入れているものもあったけど、トゥールダルだけにしてみましたよ。

今回のラッサムはタルカの小此木さんのレシピを参考に、少し変えてます。ウラドダルって火が通るととてもいい香りがするんですよね。今使っている赤唐辛子は辛めなのでちょっと少なめに。

青唐辛子もたくさん入れます。カレーリーフを入れるとものすごく跳ねるからいつもドキドキする…。このあとトマトを入れて、タマリンドウォーターを入れて煮込んで完成。

ラッサムってミールスの中の1品ではあるんだけど、今回は他のものを作る予定はなくて。ラッサムだけをスープとして飲んでもいいのだけれど、ラッサム茶漬けにして食べたかったんです。ということで、パパドを油で揚げましたよ（これを面倒くさがらずにやったのは、日曜日の本番に向けてパパドを揚げる練習をしたかったからというのもあるんだけどね。笑）

冷凍しておいたバスマティライスを解凍して、熱々のラッサムをかけてコリアンダーリーフを散らし、揚げたパパドをちぎって乗せたらラッサム茶漬けの完成。

南インド屋のやしまさんもよく食べてますね。ミールスのシメとしてバスマティライスをラッサムをおかわりしてラッサム茶漬けで食べるという方もいらっしゃいますよね（わたしはなかなかおかわりができないのでやったことないけれど…）

スパイシーな酸っぱいスープとバスマティライスはとても食欲がわく1品ですよ。パパドもいいアクセントになるんですよね。

毎朝ラッサム茶漬けを食べたいって思っちゃう。好きなものは毎日飽きずに食べられるタイプなのでね。

धन्यवाद।