月: 2020年1月 Page 3 of 4

先日見つけたこちらの記事。

<「量り売り」での買い物を当たり前に。環境問題に取り組むショップが可愛い！>

ぜひ読んでみてほしいのですが、東京・代々木にオープンした『量り売り』のショップのことについて書かれています。しかも、青山ファーマーズマーケットに毎週出店しているとのことじゃないですか！ここは次回東京に行くときには訪問しなきゃですね。

今、量り売りにとても興味があるナホです。

量り売りでモノが買えるところって、札幌だとあんまりないですよね…。以前、大丸での催事で購入した大麦くらいかな。ディスプレイがとてもかわいかったですね。その時は紙コップに入れてもらいました。

スパイスに興味をもつようになってから、スパイスやダール（豆）、お塩などが欲しい分だけ量り売りしてくれるお店があったらいいのになって強く思うようになったんですよね。

あと、食べ物のプラスチック包装がずいぶんと過剰だな……と感じるモノも多くって。プラスチックごみって今は無料で回収してくれるけど、買い物をするだけでゴミがたくさん出るというのはどうなんだろ…って思っちゃいます。

コンビニでは、何か一つ購入したときでも袋に入れようとする店員さんが多いので（聞いてくれる方ももちろんいますが）、『袋いりません！！』というのを早めのタイミングで言わないとっていつも思います。

海外では、家から容器を持っていって量り売りでモノを買うというのが当たり前になっている場所がたくさんあるみたい。以前、雑誌で読んだことがあったなぁと思いネットで探してみたらいくつかの記事を見つけることができました。

<包装ゼロの店、スーパーはレジ袋廃止──ドイツで「プラスチック断ち」広がる>

<エコで地球に優しい、ニュージーランドでのお買い物>

これらは昨年公開されたドイツとニュージーランドにあるお店について書かれたもの。ドイツ・ベルリンにある『オリギナル・ウンフェアパックト』では個別包装がなく、商品の多くが量り売りで、お客が自ら容器を持参したり、再利用可能な器を店で購入するシステムだそう。取り扱い商品は洗剤や化粧品、菓子類から乾物など750点もあるそう。

（引用：https://www.newsweekjapan.jp/stories/woman/2019/04/post-158.php）

お店の雰囲気もとてもステキ。

ニュージーランドにある量り売りのボルクショップ『The Pantry Door(パントリー ドア)』では、様々な種類のお米や小麦粉類、ナッツやシード、何十種類ものスパイス、数種類の紅茶の葉っぱやチョコレート、朝食のシリアル類、オリーブオイル、ココナッツオイルなどのオイルやはちみつ、お醤油まで購入できるそう。

めちゃめちゃ行ってみたいです…。確かに、オイルって色んなものを少しずつ試してみたかったりするので、量り売りはいいなぁって思う。このシステム、日本でももっともっと普及してほしいな。

ザラやユニクロでも紙袋になりましたよね。プラスチックごみを減らすことに対して、もっと真剣に考えていきたいですね。今は有料で配布しているプラスチック袋を紙袋にしたり、再利用できる布製のものしか販売しないようにするとか…。スーパーで売られている野菜たちも無理にラップで包むことないのになぁって思います。この包装いる？と感じることもありますし。ハダカで売られている野菜の方が美味しそうに見えるのはわたしだけ？？

初めに紹介した記事のお店『nue by Totoya』では、フランスで買い物時に使われている薄いオーガニックコットン製の巾着袋も販売しているそう。これは持ち運びやすく、洗えば何度でも使え、ほつれても縫えばまた使える。デポジット制のビンも貸してくれるそうで、徹底していていいなぁって思う。

プラスチックごみを削減するために自分が出来ること。もっと考えて、実行していきたいですね。そして包装ゼロが徐々に広がっていけばいいな。

では、では。

Grazie♡

わたしの住む札幌市南区にある『ぽすとかん』。旧石山郵便局であり、札幌軟石でできた歴史ある建物なんですよね。昨年の春に札幌軟石のお店とカフェが入ったことは知っていたのですが、なかなか行けずにいました。

近いとなかなか行かないの法則のナホです。

そのぽすとかんに行ってきました！、今回ぽすとかんに行ってきたのはOBS（小樽商科大学ビジネススクール）にてビジネス英語の授業を担当されている浦島先生の『ジュエリーアイス写真展』が開催されているから。しかも札幌では初開催。ちなみに、わたしは浦島先生の授業を取っていたものの、あまりにも出来が悪い生徒でしたけどね…。笑笑

歴史的建造物なので外観もとてもステキ。石造りの建物ってヨーロッパみたいで憧れます。

入口を入ると向かって左手に札幌軟石のグッズや雑貨、カフェで作っているパンやクッキー、コーヒーなどが売られていました。右手はカフェのカウンター。正面に階段があって登ると2階もカフェになっていて、壁にぐるっとジュエリーアイスの写真が展示されていました。

わたしが訪問した時間は、2階席は満席でして。どのような内装なのかを知らずに訪問したこともあって、とてもステキでビックリしました…！

ジュエリーアイスの写真は、ぽすとかんの雰囲気にとても合っていましたねー！ポストカードや写真集の販売も行ってました。

1階に降りて行くと、カウンターが1席だけ空いていたので休憩していくことにしました。以前何かの雑誌で『ニシクルカレー』が美味しいというのを見たことがあって、ぽすとかんを訪問したら絶対食べようと思っていたんです。メニューにも一番人気って書いてました。

バターチキンカレーなんですが、バターチキンがちょっと苦手なわたしでも食べやすかったですよー。カシューナッツがいい感じでしたね。あと雑穀米というところもよかったなぁ。

食後にはカフェオレを。コーヒーカップがこれまたステキで。和のうつわが好きになってからというもの、お店に行くたびにうつわが気になってしょうがないのです。笑

ひとつひとつ、選ばれているものがステキだったなぁ。くすんだブルーの壁、1枚木のカウンターも何とも言えないステキさ…！（カウンターの良さは写真からは伝わらないですよね…）

帰りにはドリップパックのコーヒーを購入してきました。イラストがとてもかわいいの。プレゼントにするのもいいかも。

浦島先生の『ジュエリーアイス写真展』は20日まで。ぽすとかんは火・水曜日が休館日なので行かれる方はお気をつけてくださいねー。

帰り際に浦島先生と一緒に撮ってもらいました。浦島先生に会うと、英語の勉強しっかりやらなきゃなという気持ちになります…。がんばろ。

<ぽすとかん再生プロジェクト>

では、では。

Grazie♡

朝ドラの『スカーレット』観てますか？わたしは前回の『なつぞら』から初めて朝ドラを観るようになって（それまで全く観たことがなかった…）、なつぞらが終わったらまた観なくなるかもと思っていたけど、スカーレットが『女性陶芸家』の話だと知ってこれは観なきゃ！！ってなりまして。観てますよー！陶芸の話、楽しいですよね。

趣味のひとつが陶芸のナホです。

スカーレットが始まってから、わたし自身はタイミングが合わず陶芸教室に行けてませんでした。3ヶ月間まるまるお休みしていた感じです。スカーレットのオープニングでろくろが回っているのを見るたびに『あーなんか作りたいなぁ…』という気持ちになってました。

粘土はひんやりしていて、とても気持ちいいんですよね。気持ちが落ち着きますよ。わたしは手びねりで作っているので、粘土で細長い紐を作りそれを重ねていって形にしていくのですが、その紐を作るためにコロコロするのが気持ちいいんです。紐自体は太さを均一にしないといけないから、まあまあ難しくてまだまだ練習が必要なのだけれど。

今日、4ヵ月ぶりに陶芸教室に行ってきました。本当は焼きあがっている作品がいくつかあるので引き取りたかったのですが、手違いがあって受け取ることができず…。次回は持って帰れそうなので楽しみ。

今回は作るものを決めていました。黒の大皿が欲しいって思ってたので、それを作ろうと思って。自分では絶対作れなさそうなうつわは購入するけれど、自分で作れそうなものは作ったほうがいいよねと思うようになって。

途中までは先生にかなりやってもらっちゃいましたけどね。笑

ろくろいっぱいの大きさに粘度が乗ってます。焼いたら一回り小さくなるけど、まあまあ大きいお皿です。

平らにするのがこれまたなかなか難しいのです。（先生にやってもらった）

紐を作って積んでいくところはちゃんと自分でやりましたよ！笑

そして最終的に出来上がったのはこちら。

かわいい…！（自画自賛。笑）

内側に櫛目をつけるのは急に思い立って、先生に『こういう感じにしたいんですけど…』と言うイメージを伝えたら櫛があることを教えてくれました。

イメージ通りに仕上がったのでうれしくて。自分で作る楽しみでもありますよね。なので大きさ違いであと2枚作ろう！！3枚並べて使ってもかわいいような気がして。こうやって妄想するのも楽しすぎる…！小さいの2枚は全部自分でやってみますよ。笑

大きなお皿があると、小さなうつわを重ねて使うこともできるのですごく出番が多いんです。今まで大きめの平らなお皿を2枚作ったのですが、すごく重宝しているのでこのお皿もきっとたくさん使うことになりそうな予感。

焼き上がりがとにかく楽しみです♡

では、では。

Grazie♡

今日は1月7日。昨年初めて七草がゆを作って食べたらすごく好きな味だったので（わたしの好きなものばかり入ってるもんね）、今年も『春の七草セット』を購入して七草がゆを作りました。

日本のハーブも大好きなナホです。

昨年も七草がゆのブログを書いてました。

初めて七草がゆを作りました

去年は熊本県産の春の七草だったみたい。今年買ったのは神奈川県産のものでした。

昨年のと比べると、立派なすずなが入ってました…！こういうセットはホントありがたい。おかゆを作るときはいつも冷凍ごはんを使うのですが、ストックがなかったのでお米から炊くことに。2人分だとお米1/2合にお水600㎖というのがいいみたいなので、とりあえずそれでやってみることに。鍋でお米を炊いている間に七草を茹でました。

すずなとすずしろは2～3分くらい。

葉っぱたちは先に太いものを入れて30秒くらいかな。茹でて水を絞ってから細かく刻みました。

炊きあがったおかゆに茹でた七草を入れて、お塩を2つまみくらい入れて完成…！

盛り付けたうつわは、無意識に昨年と全く同じものを使ってました…。笑　昨年のブログを読み返していた時に気づいて『あっ！！』とビックリしましたよ。若林先生のシャビーターコイズのこのうつわはかなりお気に入りです。そしてこの大きさも使いやすいんだよなぁ。

大晦日にはごちそうを食べてワインをたらふく飲んだものの、お正月は特に暴飲暴食することもなく…。断捨離で忙しかったのでね。笑　正月疲れの胃腸の回復によいと言われている七草がゆですが、普段から食べたいなぁって思っちゃいました。七草っていわゆる日本のハーブ。特に大好きなのはせり。わたしの好きなスパイスはセリ科のものが多いですし。七草が揃わなくても、せりとかぶがあればいいかも。

家族の無病息災を願って食べました。今年は特に身体には気を付けないとなぁって思っているんでね…！

では、では。

Grazie♡

年末から毎日少しずつ片づけをしていて、自分の傾向が見えてきました。

家にあるものを忘れがちなナホです。

紙モノはかなり処分出来たので、あとは古新聞回収日と雑がみ回収日を待つのみです。笑

それで次に手を付けたのは、無料サンプルとか頂きモノ系。化粧品を購入したときにもらうサンプルって、気づいたら溜まってしまっているんですよね…。

これらはほんの一部。出張のときに持っていくようにすればいいと思いつつ忘れがち。今年こそは『もらったらすぐに使い切る』というのを意識してみよう。そして、確実に使わないだろうと思われるものは捨てました。初めから絶対に使わなさそうなものは、もらわないようにするというのも大事ですね…。

アイマスクもなんかたくさん出てきた…。自分で買った記憶はないので頂きモノっぽいな…。目は疲れていると思うので毎日使おう。

そして、頂きモノでよくあるのがタオル系。まー、大体は自分の好みのモノじゃないことが多いので（失礼…。笑）、すぐに雑巾にすればいいのだけれど、袋から開けずにそのまま仕舞い込んでしまっているものが多かったんですよね。

それで片っ端から開けてみたら、2枚だけ使えそう！というのがありまして。笑　ホント、この後回しにしがちな性格をどうにかしないと。

1枚はこちらの手ぬぐい。食器を拭くのによさげ。笑　もう1枚はシンプルな白の今治タオルだったので、お手洗いのタオルにすることに。選ぶ方のセンスってやっぱり大事ね…。

それから非常用の持ち出し袋の中の食料を見てみたら、賞味期限が切れていたものが多数…。笑　これを用意したのは2018年の胆振東部地震の時で、非常用に作られている食料ではなくて、その時ドラッグストアで購入したお菓子とかカロリーメイトとかなので、定期的に見直さないとダメですね…。

2020年は『モノをふやさない』『ひとつ購入したらひとつ処分する』『無料だからといってなんでもかんでももらわない』というのを意識していきたいですね。近所のコーヒー店は、豆を300g購入したら雑貨のプレゼントをしているのですが、ここ数回はちゃんと断ってます。いらないと思うものはもらわない。断る練習もしていかないとなぁ。笑

では、では。

Grazie♡

この数日間は、たまっていた『WWDジャパン』を読んでました。WWDジャパンとはファッション週刊誌のこと。定期購読しているので週に1度家に届くのですが、いつも後回しになっちゃってて…。

ファッション誌はWWDだけで十分だと思ってるナホです。

ここ数年、ファッション雑誌は買ってません。雑誌は美容室で読むくらいかなぁ。WWDを読んでおけば、トレンドの把握が出来るし。でも、なんだかんだ毎日読まなきゃいけないものってたくさんあるのでついつい後回しになっちゃってます。急ぎで読まなきゃいけないわけではないので、結局はまとめて読むことが多いんですけどね。

わたしの好きなコーナーは、『EDITIR’S VIEW』という編集者によるコラム（特に編集長の向千鶴さんのコラムが好き）、毎月第1週目に掲載される『ファッションロー相談所』というファッション業界に関する法律に関する相談、齋藤孝浩さんの『ファッション業界のミカタ』という企業の決算書やリポートを読む際の注目点や解釈についてのコーナー。とても勉強になりますね。

特にファッション業界のミカタで扱っている決算書の読み方は、自分がアパレルの仕事をしていたときにもっと勉強しておけばよかったと思っている点ですね。当時は全然理解できていなかったですもん。でもその後、会計の勉強をしたからこそ、今、理解できるものだとも思いますが…。

2020年の春夏コレクションでは『サステイナビリティー（持続可能性）』への意識がとても高まっていたみたいですね。以前から気になっていた『マリーン・セル』というブランドは、サステイナビリティーの意識と深くひもづいていて、アップサイクルに意欲的だそう。今季のコレクションではテーブルクロスやベッドシーツをアップサイクルしたドレスなどを企画していたとのこと。

（引用：https://www.fashionsnap.com/collection/marine-serre/2020ss/）

（引用：https://www.fashionsnap.com/collection/marine-serre/2020ss/）

多分、これらのルックかなぁと思われます。本来であれば捨てられてしまっている布を使って新たな価値を生み出し、それがとてもおしゃれだというマリーン・セルの世界観って素晴らしいですよね…。

WWDの郵送用封筒は今までプラスチック封筒だったのですが、11月後半から紙封筒に変わりました。これは個人的にもとてもうれしい。プラスチック封筒は開けづらかったし分別も面倒だったし。笑

わたしが出来るサステイナビリティーとは？エコバッグとタンブラーはもう『持ってて当たり前』のようになってきたので、さらにもう一歩踏み込んでいきたいですね。それこそスカーフを使って、家で眠っているスカーフを再活用してもらう、もしくはいらないスカーフを回収して新たな価値を生み出すとか。

先日、再放送されていた『大改造‼劇的ビフォーアフター』をたまたま観たんですけどね。詳しくはこちらにリンク貼っておきますね。

<「ほぼ外で寝る家」>

1人暮らしの父親が住む家の改造で、以前布団屋を営んでいた時に使っていた綿を打つ機械を分解して、その中に使用されていた丸太やすだれ、歯車などを改造後の家の中の色んな所に使用し、新たな価値を生んでいました。こういうのってすごくいいですよね…！これこそアップサイクル。思い出も大切にしつつ、本来ゴミになるはずだったものが生まれ変わってましたから。

自分出来るサステイナビリティー、もっと考えていきたいですね。

では、では。

Grazie♡

年末から断捨離をしているのですが、実はまだ終わってません。あと数日以内には終わらせたいなぁ…。

片付けスイッチが入るのが遅めなナホです。

わたしが苦手なのが『紙モノ』の整理。郵便物、FAX、DM、カード会社などから送られてくる冊子、定期購読誌に新聞などなど。新聞は気になる記事を切り抜いたりするので、それをまとめるのを後でやろうと思ってなかなかできないとか。

そう、『後でやろう』のパターンがだいたいやらないパターン。笑　一ヵ所にまとめてあるのですが、その整理が大体追いついてないんですよね…。

一番大変なのはシュレッダーしなければならないものかな。でもこれは2年位前に購入した業務用のシュレッダーが大活躍してくれているので、こまめにやればいいだけの話なんですよねぇ…。

コピー用紙は20枚いっぺんに裁断できて、60分連続使用できるのも便利。ま、かなり大きいのと音がかなりうるさいですけどね。これは仕方ないよね。笑

紙モノは内容を確認しながら処分するかしないかを決めていくので、とにかく時間がかかるんですよね…。この際いっぺんに『えーーーい！！』と全部捨ててしまおうかとも思ったのだけれど、ちょっと大事なものとか紛れてたら嫌だなぁとも思うし。そして、実際、クリアファイルに挟まったままの商品券を発見したよね。ある意味ラッキーだけど。笑

ビジネススクールに通っていた頃のプリント類もある程度整理して、いるものといらないものに分けたのだけれど、中身を読みだしてしまうとこれまた時間がどんどん過ぎてゆくのですよ……。ああ、片づけが苦手なヒトあるあるですよ、きっと。

昨日、Twitterのタイムラインで流れてきたツイートで、ヤマシタマサトシさんという方のnoteが紹介されていました。

<今年の計画を作る10の質問>

ちょうど明日あたりにでも、今年のやりたいことリストを書きたいなと思っていたので、これを取り入れてみるのもいいなぁと思ったんですよね。

詳しくはnoteを読んでもらうと詳しく書いてあるのですが、10の質問部分を抜粋しますね。

＋2020年をどんな年にするか10の質問＋

1.今年、会いたい人を10人教えてください
2.今年、行きたい場所を10個教えてください
3.今年、欲しいモノを3つ教えてください
4.今年、食べたいモノを3つ教えてください
5.今年、毎日10分やることはなに？
6.今年、毎週1回やることはなに？
7.今年、毎月1回やることはなに？
8.今年、やらないことを3つ決めよう
9.今年、捨てるものを3つ決めよう
10.来年の自分に聞きたい質問は何ですか？

これ、いいですよねー。特に、5番目の『今年、毎日10分やることはなになに？』に間違いなく、『紙モノの整理』を入れたいと思います。毎日、コツコツやって溜めないのが一番ですよね…。

新聞の切り抜きは整理するのにちょっと時間がかかるのがネックなんですが、実は後から読み返したりすることが多いんですよね。その時期に自分がどんなことに興味を持っていたのかがわかるのもおもしろくて。なのでめんどくさがらずに整理する時間を作ろうと思います。これは毎週1回やることにしてみようかな。

こちらは切り抜きを貼ってるノート。いつかのモレスキンの限定のもの。このシリーズ、また欲しいんだよなぁ。

今年は整理整頓がんばってみよう…。笑

では、では。

Grazie♡