最近、とても好きなオレンジワイン。『オレンジワインが好きなんだよねー』というと、オレンジワインって何?って聞かれることが増えました。オレンジから作られているワインだと思っている方もいるみたい。確かに、名前がね…。
ワインが好きなナホです。
わたしはワインがとても好きなのですが、赤ワインは体質に合わず飲めないんです。アントシアニンがダメなのかなぁ。そして炭酸も苦手なので、スパークリングワインもグラス1杯でお腹いっぱいになる感じ。なので、ほぼ白ワインかロゼワインを飲むことが多かったのですが、いつだったかオレンジワインの存在を知ってからは、なんて美味しいワインなんだろうと思いまして。
白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジワイン。皮や種も使われていることもあり、スパイス料理にもとても合うんですよねー!!
そんなスパイス料理とオレンジワインをみち草バザールさんで楽しんできました。
まず最初に飲んだオレンジワインはこちら。
こちらはオーストラリアのオレンジワイン。エチケットがクラフトジンみたいな感じでステキ!!
お次はこちら。
こちらはフランスのオレンジワイン。1杯目のものと比べるとかなり色が違いますねー。これもオレンジワインのおもしろいところだと思ってる。
最後はこちら。
ラディコン!!飲む専のわたしでもラディコンは知ってる。笑 そしてラディコンはやっぱりおいしかったー!!
一緒にいただいた料理もどれも美味しくてたまらなかったなぁ。
前菜の盛り合わせからテンション上がりましたー!ホタテうまーーー!!
まさかモモが食べられるなんて。モモ、自分でも作ってみたいと思いつつまだ作ったことはないんだよね…。
ソースはほうれん草とメティでした。好き。
お肉いろいろ。色んなものを少しずつ食べられるのっていいね。
シメはカレーでした!この頃にはかなり飲んでいたので、一気に食べちゃった…。もっと味わって食べればよかったなぁ。おいしかったのは間違いない。
スパイス料理にオレンジワイン。これからもっともっと流行るんじゃないかなぁって思ってます。ホントとても合うので皆さんに試して欲しいなぁ。
नमस्ते