6回目のNAHO CURRYが終了しましたー！ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。
NAHO CURRYのナホです。
今回はスリランカプレートでした。
パームさんへ続く階段の1Fのところにも画伯のイラストをプリントしたものを貼っておきました。今回の春を感じるイラストもとてもかわいい…！
わたしが描いた、今回のプレートのようす。
今回のスリランカプレートを提供するにあたり、バナナリーフ型のお皿を20枚購入しました。いつものミールス用のプレートは10枚しか持っていないので、後半の方はプレートを洗ってからの提供となるため、かなり時間が押しちゃうことが多かったんです…。（ワンオペのつらみ）それが今回は、途中での洗い物がなかったことで、オペレーション的に格段によくなった！！いい感じに予約の時間からそれほど待たずに提供できた！！
6回目にして少し成長しました。笑
ミールス用のお皿をあと10枚買うべきかな…迷いますね。バナナリーフ型のお皿をずっと使うというのもあるけど、やっぱり提供するものによってお皿は変えたい。次にやる予定のダルバートにはバナナリーフ型のお皿は合わないし。
今回のスリランカプレートは、何度も来てくださっている方が今までで1番好きな感じだった！！って言ってくれたのがすごく嬉しかったなぁ。お皿を下げた時に、今回来てくださったお客様全員が、すごくキレイに残さず食べてくださっていたので心の中でテンション爆上がりでした！！作ったものを誰かが美味しいと言って食べてくれるのってホントしあわせ！！
毎回恒例のSNSパトロールしてまとめるのは明日にしまーす。メニューについての説明も明日で！
今回もご予約してご来店いただいた皆様、ありがとうございましたー！！次回は4/18(日)に開催予定です。ネパールのダルバートをやりまーす！！わたしもダルバートを食べに早く旅行に行きたいよ…。
नमस्ते