スパイス料理とクラフトジンって合いますよねー！！
クラフトジンが好きなナホです。
今、一番飲んでみたいなぁと思っているのは『積丹スピリット』のクラフトジン。
先日、NHKのニュースでも紹介されていました。こちらの投稿から動画が観れますよー！
本日NHK北海道さんの放送がアーカイブになっておりましたのでシェアします。https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20200416/7000020242.html
キーフレーバーとなるのは『アカエゾマツ』だそう。
熟成されたオレンジの香りがするんですって…！熟成されたものもオレンジの香りも好みのやつだ…。もう、この画面を観ただけで『絶対好きな感じなんだろうなぁ…』というのが想像できちゃいました。笑
アカエゾマツを中心に、約20種類の植物がブレンドされているみたい。この瓶の植物の香りをひとつひとつ嗅ぎたい。たまりませんねぇ。
クラフトジンが好きになったのは、やはりスパイスきっかけの部分が大きいのだけれど、八剣山ワイナリーと紅櫻蒸溜所のコラボでアップルジンを販売していたり、クラフトジン専門店の『Kinoole』で日本国内外の美味しいジンが飲めるというのも大きいかも。
美味しいジンって、ほーんとたくさんあるのだよ。しかも北海道発というのもいいよね…！
あとは、家ではあまりお酒を飲まないわたしだけれど、クラフトジンだけは常備してるんですよ。というのも、一度開封してもしばらくそのまま置いておけるから、ちびちび飲むことができるというところが大きいかな。ワインだったらすぐに飲まなきゃいけないしね…。
それにしても、岩井さんの最後の言葉がステキでしたね。
応援してます！！早くのみたーーーい！！カレーと一緒にね。
Grazie♡