Ciao!!
スカーフ大好き、ナホです☆
帯広競馬場で購入したキウイ
先日帯広競馬所でキュイキュイさんのキウイを見つけて購入してきました。そのことをツイートしたら、しょうこさんが食べごろのブログを書いてくれました。
実はキウイを自分で買ったのは数年ぶりでして…。ちょっと触ってみたら大丈夫そうかな？というものが1個あったので、ひとつ食べてみることにしました。
おはようございます♡ってもうお昼だよね。笑
今朝はちょっとだけゆっくりできた！ということで #キュイキュイ さんのグリーンキウイを食べることに。実はキウイを買って食べるのはとても久しぶり。甘酸っぱくて美味しいー♡まずはシンプルにこのままたべてみたけど、次はサラダに入れてみよう！ pic.twitter.com/6xUBL9E9Gr— ナホ ☆ ⓈⓉⓎⓁⒺⓏ (@naho_watanabe) January 22, 2019
このツイートを見てくれたしょうこさんが、『まだかたそうだね…』とコメントをくれたあとに、キウイジャム作ってみたら？という提案をしてくれました。
https://twitter.com/shoukosegu/status/1087584993772134403
https://twitter.com/shoukosegu/status/1087601805360414720
糖尿科の先生が言うのはどんな果物も半分だけ食べた方がいいとの事だよ。半分残して次の日食べる。
— 渋谷 しょうこ (@shoukosegu) January 22, 2019
しょうこさんに色んな情報を教えてもらっちゃいました！！どんな果物も半分だけ食べるというのは、りんごくらいしかやったことなかったな…。
そして、キウイはこのままもう少し置いておくことも考えたのですが、明後日から数日間家を留守にするのでジャムにしてしまったほうがいいかなーと思い作ってみることにしましたよー！
初めて作ったキウイジャム
使ったのはキウイ2個。
適当な大きさに切って鍋に入れて火をかけて。
てんさい糖を大さじ1入れて（なんとなく）。
煮詰めてできあがり。
クラッカーはなかったけど、ちょうどバゲットがあったので、マスカルポーネチーズを塗って作ったキウイジャムを乗せてみました！ウマーーー♡わたしは甘すぎるジャムが苦手なので砂糖の量を少なめにしたので甘酸っぱくていい感じでした！やっぱり手作りっていいですよね。
サラダにもキウイを入れてみましたよ！
こちらにはカッテージチーズを使いました。チーズ使い過ぎだね。そして、結局キウイを一気に1個以上食べちゃったかも。笑
キウイは好きなんですけどね、なんか自分で買うというのをあまりしなくて。なんでだろうなぁ。でも、キュイキュイさんのキウイを見つけて、久しぶりにキウイを食べたら『やっぱりキウイ好きだなぁ』って思いました。なんといっても、お友達のしょうこさんのキウイというのがやっぱりうれしい。
帯広競馬場でキュイキュイさんのキウイの販売が始まったのは最近のことみたいです。帯広にはこれから毎月行くので、出来れば毎回買って来れたらいいなーなんて思っています。キュイキュイさんは埼玉県にあるので、なかなか気軽には行けない場所ですからね…。でも、いつか訪問しようと思っています！
埼玉に行かれる方はぜひ♡
では、では。
Grazie♡