カテゴリー: 八剣山ワイナリー Page 3 of 6

八剣山ワインアンバサダーのナホです。

本日は、八剣山ワイナリーでの打ち合わせでした。コロコロパニックで打ち合わせが中止になったり、前回の打ち合わせには参加できなかったこともありワイナリーを訪問するのは1ヶ月ぶりとなってしまいました。

その間に『キッチン&マルシェ』の建物はどんどん出来上がっていましたよー！！

プレオープンは4月17日、グランドオープンは5月上旬予定なので、それまでにすることはいっぱい。前回の打ち合わせで新しいロゴが決定したので、八剣山ワイナリーのインスタのアイコンも新ロゴになりましたよ！

https://www.instagram.com/p/B-J48shJIqW/

このロゴを使用したオリジナルグッズも作る予定です！！トートバッグは既に作ることが決まっているので、出来上がりが楽しみです♡

本日のキッチン＆マルシェの様子。打ち合わせが終わった17時過ぎに見に行ったのですが、ちょうど夕日が八剣山を照らしていてキレイでした…！

ちなみに写真に写っているマイクロバスは、定山渓温泉と八剣山ワイナリー、地下鉄真駒内駅の間をイベント開催時に運行する予定です。多くの方は車で来られるんですけど、運転手の方は飲めないですからね…。せっかくワイナリーに行くのなら、やっぱり飲みたいですよね？！

キッチンカウンターの上にはブラックボードが設置されました。チョークアートを描いてもらう予定です。どんな風になるのか楽しみ…！奥はキッチンなのですが、新しいキッチンはワクワクしますねー！！

5口コンロいいなぁ。5種類のカレー作れるよ！そんないっぺんにはわたしは作れんけど。笑

コンベクションオーブンもあります。家に欲しい…！メニューにピザがありますよ。そして冷蔵庫はホシザキでした。HOSHIZAKIだよね、やっぱり。ってホシザキ知ってるのかい？と言われそうですが。笑

八剣山が見える窓側はやっぱりいいなぁ。床はダークブラウンになる予定です。

テーブルとイスも届いていたので、イスだけ座ってみました。なかなかいい感じでしたよ…！

キッチン&マルシェの外壁はレンガ色とブラックのツートンカラー。（まだ工事中なので汚れちゃってますが…）今までのワイナリーの建物と同じ色なので、ワンカラーかツートンカラーで分けている感じです。

少しずつ出来上がっていっている『八剣山ワイナリー キッチン＆マルシェ』。わたし自身もかなり楽しみにしてます。たくさんの方々に、八剣山近辺の自然の中で料理とワインを楽しんでもらいたいなぁ。

週に1度、進捗状況を報告していきますね…！

みなさまお楽しみに♡

八剣山ワイナリーのインスタをフォローしてもらえると嬉しいです！！

<八剣山ワイナリーInstagram>

Grazie♡

今日はドライブ日和の札幌でした。車の運転はあまり好きではないので、お天気がよいとテンションがあがるので嬉しい。

八剣山ワインアンバサダーのナホです。

そういえば、先日の『第25回北を拓く道産ワインの夕べ』は残念ながら仕事のため行けませんでした…。今年もたくさんおつまみをつまんで、ワインを飲みまくる予定だったんですけどね。笑

八剣山ワイナリーは、北海学園大学とコラボした学園オリジナルワインが好評だったそうですよ。

数量限定商品なのですが、まだ少しありますよー！

それから、ただいま建設中の『八剣山ワイナリー キッチン&マルシェ』。前回の訪問から2週間経ち、工事がまた進んでました。

こちら側が八剣山に面している方なのですが、窓側にもテーブルが配置される予定なので、八剣山を眺めながらお食事を楽しむことができます。

内側からみたらこんな感じです。今日は夕陽が差し込んでいてとても気持ち良かった…！

夕陽が当たる八剣山もキレイ。八剣山の手前はブドウ畑です。今は雪で覆われていますけどね。

動画もぜひ。

ただいま建設中の『八剣山ワイナリー キッチン&マルシェ』の建物側からみた八剣山。今日はいいお天気だったので、夕陽が当たる八剣山がキレイでした…！八剣山を眺めることのできる窓側の席がオススメですー！
グランドオープンは5月予定。それまで色々とお知らせしていきますね。#八剣山ワイナリー pic.twitter.com/LvVziihoLC

— ワタナベナホ (@naho_watanabe) February 26, 2020

毎週打ち合わせをしているのですが、今日の打ち合わせではロゴが決まりました！！

いくつかの案の中から紆余曲折を経てこちらに。八剣山の8つの山を表現していて、シンプルでとてもいいなぁって思う。

オープン時のレストランのメニューも固まりつつあるので、来月の打ち合わせ時からは試食を兼ねることになりそうです。こちらも楽しみー♡

『八剣山ワイナリー キッチン&マルシェ』は5月にグランドオープンですが、オープニングスタッフを募集してますよ！風光明美な八剣山の麓で働いてみませんかー？！

https://www.instagram.com/p/B9AvxHbpvPi/

気になる方は八剣山ワイナリー（011-596-3981/担当：亀和田）までお電話お待ちしてますね。

今日は打ち合わせ前に『グリークヨーグルト（水切りヨーグルト）』を使ったおつまみをいくつか作りました。これについてはまた改めてブログに書きますね。ワインにもとても合いそうなグリークヨーグルト。色んな食べ方が出来て楽しいーーー！！

いくつか作ったものの中からひとつ。スモークサーモンとグリークヨーグルトのサンドウィッチ。ベーグルが手に入らなかったので、バターロールにスライスしたサラダタマネギとグリークヨーグルト、スモークサーモン、ディルを挟みました。ナイアガラブリュットと一緒に食べてもいいかも…！

では、では。

Grazie♡

4月にプレオープン予定の『八剣山ワイナリー キッチン&マルシェ（仮）』の準備が着々と進んでます。

八剣山ワインアンバサダーのナホです。

今日は打ち合わせがあり八剣山ワイナリーへ。諸事情で車が使えなく、地下鉄真駒内駅から路線バスに乗って向かうことにしました。じょうてつバスの『定山渓線』（のりば④）に乗り、『八剣山登山口』で下車します。

八剣山登山口のバス停に着きましたー！
ここから歩いて向かいます。 pic.twitter.com/QB8gSEA7dV

— ワタナベナホ (@naho_watanabe) February 12, 2020

定山渓温泉行と簾舞小学校経由定山渓温泉行があるのですが、どちらも八剣山登山口には停車します。ただ、簾舞小学校経由の方が少しだけ時間が掛かります。

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1227422574734233601

下車してすぐの横断歩道を渡り、そのまま少し下ると丁字路があるので、右に曲がります。八剣山ワイナリーでも取り扱っている『宙工房』さんが右手にあり、もう少し歩くと左手にはてんとう虫がたくさん見えてきます。

ログハウス風の看板が見えたら左へ曲がります。もうすぐだよー！ pic.twitter.com/N0u1kL4nrJ

— ワタナベナホ (@naho_watanabe) February 12, 2020

川に架かる橋を渡り、ログハウス風の看板が見えたら左に曲がります。

八剣山ワイナリーに到着！真駒内駅からの所要時間約1時間でした。バス約40分、徒歩約20分という感じかな。
バス料金は500円。
真駒内駅からタクシーという方法もあるけど、結構かかる気がする…
ということで、冬の期間にバスで八剣山ワイナリーへ行ってみたい方はぜひー！ pic.twitter.com/3OvEoH2THa

— ワタナベナホ (@naho_watanabe) February 12, 2020

約300ⅿほどで右手に八剣山ワイナリーが見えてきます。手前に建設中の建物が『八剣山キッチン&マルシェ（仮）』です…！

真駒内駅から八剣山ワイナリーまでの所要時間は約1時間。今日は気温が高かったこともあり、20分も歩くと暑かったー！いい運動にはなりました。冬期に公共交通機関を使って八剣山ワイナリーへの訪問を考えている方は参考にしていただけると嬉しいです。

夏期（昨年だと5月～10月）は『定山渓温泉かっぱライナー号』の一部が八剣山中央口のバス停に停車するので、そちらを利用されると便利です。定山渓温泉かっぱライナー号については、こちらのブログをご参考ください。

定山渓温泉かっぱライナー号に乗ってみました

さてさて、今日の打ち合わせでは新店舗のロゴや内装、メニューなどの話し合いをしました。八剣山ワイナリーで栽培しているビーツを使ったメニューもあります！！あ、インスタもありますので、フォローしていただけるとうれしいです♡（中の人はわたしではありませんが。笑）

＜八剣山ワイナリーInstagram＞

わたしはこちらのブログやTwitterで発信していきますね。着々と出来上がっていく建物。

とても楽しみですー！わたしの大好きなテラス席もあるので、今から夏が楽しみすぎます。笑

そして、最近の新商品はこちら。

八剣山ワイナリーでの打ち合わせが終わったあとは新商品のPOP描き。
北海学園大学とのコラボワイン2種類と毎年つくっている旭川の野中農園のいちごスパークリングワイン『苺泡』。
いずれも限定商品なので気になる方はお早めに♡
4月にキッチン&マルシェがプレオープンします！#八剣山ワイナリー pic.twitter.com/h5s5wxEeKY

— ワタナベナホ (@naho_watanabe) February 12, 2020

北海学園大学とのコラボワイン2種類（赤ワインとロゼスパークリングワイン）、旭川ののなか農園の苺を使ったいちごスパークリングワイン『苺泡（いちごあわ）』を販売してます。いずれも限定品なので気になる方はお早目にー！！苺泡はわたしも気になったので購入してみました。いつ飲もうかなぁ。ふふふ。

春が待ち遠しいですが、冬の雪に囲まれたワイナリーへもぜひ遊びに来てくださいねー！

では、では。

Grazie♡

先月はバタバタしててあまり八剣山ワイナリーに行けなかったわたしです…。今日は久しぶりに行ってきました。わたしが住む札幌市南区にあるワイナリーなのですが、南区の端から端までの移動なので車で30分以上かかっちゃいます…（南区はとにかく広い）。

八剣山ワインアンバサダーのナホです。たまにワイナリーにいます。POPとか黒板を描いたり、接客をしたりもしますよ。

冬道の運転がとにかく苦手でして…。冬になると出来るだけ車に乗りたくない病が発症します。笑　今日の札幌は気温が高く、道路の雪はすっかり溶けてまるで春が来た？と思っちゃうような感じでした。車を運転するにはかなりありがたかったーーー！！

八剣山ワイナリーは、来年2020年の4月に『（仮称）八剣山ワイナリー レストラン＆マルシェ』として生まれ変わります。今までは、ワインの試飲しかできなかったのですが、来年からはお食事もできるようになるし、マルシェでは野菜の販売なども行う予定なのです。

ちなみに今まで夏の間は、土日だけ『サバサンド』と『カリーブルスト』を提供してました。

こちらはサバサンド。サバ好きとしてはたまりませよね。笑

レストランで提供するメニュー内容はまだ未定なのですが、メニュー開発にはレストランのシェフと一緒にわたしも関わっていきます。ワインに合うものを食べたいですよね…！あとはビーツも取り入れていく予定ですよ。月イチとかでわたしがスパイスカレーを作るイベントとかもやってみたいな（まだ妄想段階だけど）。

今日の八剣山ワイナリーの様子。

冬の八剣山ワイナリー。1ヶ月ほどバタバタで来れなかったのでもうすっかり冬景色。来年4月にグランドオープンのレストラン&マルシェの基礎工事が始まりました。どんな建物になるのか楽しみです…！#八剣山ワイナリー pic.twitter.com/M2ieul7IqY

— ワタナベナホ (@naho_watanabe) December 11, 2019

ブドウ畑の向かい側にレストランの建物が建ちます。昨日から基礎工事が始まったみたい。これから定期的にこちらのブログでも様子を紹介していきたいと思っています。

こちらはワイナリーの2階のテラスからみた様子。こちらからの定点観測もしていきたいな。

レストランはテラス席もあるので、暖かい時期はテラス席で食事をするのがとても気持ちいいと思うの。八剣山の麓は自然がたくさんだし、空気もいいし、鳥の鳴き声もたくさん聴くことができて、かなりリフレッシュできる場所なんです。

わたしも大好きな場所。特に天気のいい日はたまりません！！

自然に囲まれて食べるごはんとワインは美味しいんだろうなぁ…。

来年の4月をお楽しみに♡

八剣山ワイナリーの年末年始は、12月28日までは通常営業（9:30~17:00/月曜定休）、12月29日~1月3日は休業、1月4日から通常営業です。

今日はこの黒板を描いてきたのですが、楕円がかなり歪んでますね。笑

そうそう、さっきたまたま見つけたのですが、有楽町の北海道どさんこプラザに八剣山ワイナリーの『ナイアガラブリュット』と『キャンベルセニエ』が初入荷しているみたいです！！関東在住の方にもぜひ飲んでいただきたいですー！！

特に、ナイアガラブリュットはナイアガラの甘い香りと飲んだ時の辛口のギャップがとてもおもしろいので、年末年始のご家族や友人たちの集まりでの乾杯ワインにオススメですよー！

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

ワイン大好き、ナホです☆

豊平峡ダムへ行ってきました

1年ぶりに訪れた豊平峡ダム。今日は、豊平峡ダムの作業用トンネルで熟成させている八剣山ワイナリーのワインの官能試験の日でしたので、わたしも八剣山ワインアンバサダーとして参加させていただきました！

ちなみに、昨年初めて参加させてもらったのですが、その時に書いたブログがこちら。

『ダム熟成ワイン』を知っていますか？

あれからもう1年かぁ…。昨年は天気がよかったんでした。今年はあいにくの曇り空でした。

今年も6/1より観光放流が始まってますので、水が放流されているところを見ることが出来ました。日差しが出ていたら虹が見れたかもです…。

2015年の春から始まったダムサイトでのこちらの実証実験。今年は2014年（4年熟成）、2015年（3年熟成）、2016年（2年熟成）、2017年（1年熟成）、2018年（入れたて）の5種類が揃いました。

ラベルから月日が経ったようすが感じ取れます。

ソムリエの阿部さんがワインを開けていきます。

グラスに注ぐとそれぞれ色が違うのがわかりますー！

官能試験が始まる前に、トンネルの中を見せていただきました。

トンネルの一番手前では、玉翠園さんがお茶を熟成させています。こちらも試飲させていただきましたが、美味しかったですよー！

八剣山ワイナリーはトンネルの一番奥でワインを熟成させています。トンネル内は年間を通じて平均気温が10℃前後なのでひんやりしてます。岩盤内にあるので、ほとんど振動がない場所なんですよ。

トンネル内ではヘルメット着用が義務付けられていますので。被り物得意っす。笑

亀和田社長のあいさつなどがあり、いよいよ官能試験がスタート。

今回は5種類の飲み比べとなりましたが、やはり一番熟成されていてまろやかになっていたのは2014年のワインでした。2016年も美味しかったなぁ。あ、昨年のブログを読み返してみたら同じこと書いてた！笑

そして、2015年は香りが個性的でして。でも、昨年よりはちょっと落ち着いたような気がしますけどね。こういう感じが好きな方もいるんだろうなぁ。2017年は5種類の中で色が一番青みがかっていたのが印象的でしたね。2018年は入れたてなので若々しい感じ。普段、赤ワインをあまり飲まないわたしは、一番飲みやすいと感じました。香りもフレッシュな感じでしたし。

ソムリエではないので、ワインの表現が上手くできずあまり伝わらないかと思いますが…。2014年と2016年はいい感じでしたよ。

HTBイチオシ！！の取材で来ていた土屋アナ。実物もかなりかわいかったですー♡

本日のイチオシ！！で紹介してくださいましたー。

大自然の中で飲むワインは美味しかったです…！

こちらのダム熟成ワインは、6/15より八剣山ワイナリーのショップにて販売致します！1本3,888円（税込）です。数量限定ですので、お早めにー！

詳しくは八剣山ワイナリー　011-596-3981　まで。

ダム熟成ワイン、販売開始です！

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

白ワイン大好き、ナホです☆

八剣山ワイナリーの新商品

週に一度行っている八剣山ワイナリー。ワイン以外の新商品や季節限定商品なども色々と扱っているんですよ。

まずはこちら。

サイダーの新商品『アップル＆ジンジャーサイダー』。香りはりんごの甘い香りなのですが、味はジンジャーのピリッとした刺激があってスッキリ飲めます。色はほんのり薄いピンク。これはビーツで色付けしているんですよー！（ビーツの味はしません）

もちろんノンアルコールなので、これからのお花見の時期にピッタリ！1本350円です。

そして、お次は毎年この時期のお楽しみであるこちら。

『ふきみそ』です！！ワイナリーの敷地内に自生しているフキノトウ100％で作った限定品です。だし入りみそ、オリーブオイル、ごま油で味付けしてあるので、ごはんにそのまま乗せたり、お豆腐に乗せて食べても美味しいですよー！

そして、八剣山ワイナリーの商品ではないのですが、しばらく完売していたこちらも入荷してますよ。

新札幌乳業の小林牧場物語シリーズの『カリッとゴーダ』。ワインのお供にピッタリです！！そのまま食べてもよし、サラダなどのトッピングにするのもオススメです。小林牧場物語シリーズのチーズは、冷蔵庫にもありますよー。

オリジナル商品やワイン関連グッズも入荷してます

ここ数日、八剣山ワイナリーがある札幌市南区にクマが出没しているのですが、そのクマをモチーフにした八剣山ワイナリーオリジナルの『熊ちゃんバッジ』が出来ました。

なかなかかわいいんですよ♡クマが八剣山ワイナリーのロゴが入ったお洋服を着ていたり、シャケの代わりにブドウやナイアガラブリュット（ワイナリーで人気のスパークリングワイン）を持っていたり。お土産にぜひ♡バンダナと白い長靴のモデルはもちろん亀和田さんです！！笑

そして、ワイン関連のグッズも扱い始めました。

ワインストッパーやワインポーラー、ソムリエナイフなどなど。特に、動物のボトルストッパーがとてもかわいいんです！！

フクロウとか。

クマちゃんとか。

ワインを購入いただくときに、ぜひ一緒にどうぞー！

いよいよ令和元年5月1日から、札幌駅発の『定山渓温泉かっぱライナー号』が1日4便八剣山経由となります！昨年は6月1日からだったので1ヶ月早まりましたー！パチパチ。

試飲したり、ワイナリーでボトルワインをゆっくり楽しみたい方にはとてもオススメのバスですよ。昨年、乗車してみたときの感想を書いたブログは、今もアクセス数が多いこともから、気になっている方が多いんじゃないのかなーと思っています！

定山渓温泉かっぱライナー号に乗ってみました

ゴールデンウィークは10連休の方も多いと思うので、ぜひワイナリーにお出かけはいかがですか？？定山渓温泉や小金湯温泉へ行く途中にも立ち寄るのもオススメです！

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

八剣山ワインアンバサダーのナホです☆

八剣山ワイナリーの体験コーナー

今日は八剣山ワイナリーへ行ってました。ワイナリー近くの旧道はかなり雪どけが進み車の運転はしやすかったのですが、ワイナリーの目の前の道路はひどい轍になっていて、ハンドルが取られそうになりながら辿り着きました…。このまま雪がとけてくれたらうれしいんですけどね。

札幌は昨日からPM2.5が基準値より高い数値になっているらしく、なんだかモヤっとしています。中国の大規模山火事が原因だとか…。黄砂も嫌ですけどPM2.5も嫌ですね…。ワイナリーの近辺は、まだまだ雪に覆われております。

先日ワイナリーに来た時にレイアウトを少し変更したのですが、それは『体験コーナー』を作るためでした。

空けたスペースに小型の圧搾機と打栓機を展示しました。こちらは、実際に体験することができます。圧搾機はプレス機や搾汁機とも呼ばれており、ワイン醸造の工程で、破砕したブドウから果汁を搾るために用いる器具のこと。打栓機はワインボトルにコルクを詰めるものです。

#八剣山ワイナリー に体験コーナーが出来ましたー！

▶︎圧搾機を使ったブドウ絞り体験
▶︎打栓機を使ったコルク瓶詰め体験

ができますよ。小学生以上の方でしたらどなたでも無料で体験できます！
ワイン造りの作業をぜひ体験してみてくださいね(о´∀`о) pic.twitter.com/zrmCW8vknU

— ナホ ☆ ⓈⓉⓎⓁⒺⓏ (@naho_watanabe) March 1, 2019

POPを描いてきたんですけど、今、見直してて漢字を間違えたことに気づいたーーー。ブドウは『絞る』じゃなくて『搾る』ですね…。次回、直します…（数日間このままですみません…）

コルク打栓機は、途中まで結構力がいる感じ。1本1本手作業でやっていくのは大変だなぁ…と感じました。

小学生以上の方なら、無料で体験できますので、ワイナリーにお越しの際にはスタッフの方にお声がけくださいね！

オリジナルラベルも作れますよ

先日、『2018八剣山ワインラベルコンペ』の表彰式が行われました。

詳細はこちらをご覧ください。

ラベルコンペ2018、審査結果発表！

今回のグランプリ賞は金子結衣さんの作品。

今回のテーマは『八剣山+ワイン造りの道具』でした。

ワイナリーの入口すぐの棚にディスプレイしました。こちらのラベルを使用したワインは4月1日から発売する予定です！

あと、八剣山ワインのラベルは、オリジナルのものを作ることができますよ！

基本のラベルデザインに、お好きな文字や写真を盛り込んだオリジナルのラベルを貼り付けます。記念日や冠婚葬祭等、大切な方へのプレゼントにいかがでしょうか？

使用するワインは、以下の４種類で、各種6本からお受けできます。ラベル製作費として各200円上乗させていただきます。大口のご注文の場合にはご相談ください。

◆スチルワイン『べるる（赤）750mL』『かのん（白）750mL』–PBラベル付き税別各2,000円

◆スパークリングワイン『キャンベルセニエ（赤）720mL』『ナイアガラBRUT（白）720mL』—PBラベル付き2,400円

＊専用のラベルプリンタを使用するため、「変形ラベル」「金箔押し」などには対応できません。

＊お好きな言葉や画像をJPG・PDFなどでお送りください。手書きの絵などでも対応します。

気になる方はぜひワイナリーへ直接お問い合わせくださいね！（011-596-3981）

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スピリッツ大好き、ナホです☆

特別頒布会2019はじまってます

八剣山ワイナリーが毎年この時期に行っている『特別頒布会』。今年は新商品が含まれていてとてもオススメなんです。

今年の内容はこんな感じです。

Aセット、Bセット共に含まれるのが、昨年の12月に発売されたばかりの『アップルジン』。こちらのジンはぜひ飲んでいただきたいのですーーー！以前、アップルジンについて書いたブログはこちら。

いよいよ12月8日㈯に『アップルジン』が発売されます！

Aセットはアップルジンの他に、カノンズ・スパークリングのナイアガラブリュットとキャンベルセニエの3本セットで10,000円＋送料となります。（25％OFFです）

ナイアガラブリュットは、フレッシュなナイアガラの香りと辛口の飲み口が特徴のスパークリングワイン。パーティーなどの乾杯用にもいいですし個人的にはギョーザとスパークリングワインの組み合わせが大好きです♡

ギョーザーパーティーにぜひ♡

オススメはBセットですよ

BセットはAセットにプラスして、新商品のシードルと恋ワインが2本の計6本のセットで17,500円＋送料です。（25％OFFです）わたしのオススメは断然こちらですねー！

新商品のシードルはこちらの右側のもの。『とても美味しく出来上がった』という自信作です。

3本並べるとかわいいなぁ。

そして、恋ワインのキャンベルとポートランド。デザートワインです。今の時期はバレンタインが近いこともあり、特設会場などでもデザートワインやアイスワインなどを見かけますよね。恋ワインはチョコレートと一緒に楽しむのもオススメですよ！わたしは食後のデザートはあまり食べないんですけど、デザートワインは大好きなんですよね。

特別頒布会の送料は道内が600円、道外は1,200円となります。ワイナリーに直接取りに来ていただける場合は送料はかかりません。

お申し込みは3月31日までです。2月1日から受付順に随時発送していきますよ。

詳細はこちらからどうぞ。

特別頒布会2019のご案内

お申し込みはメールでも受付していますよー！（8wbiz@hakkenzanwina.com)

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

ワイン大好き、ナホです☆

年明け初の八剣山ワイナリーへ

今日は今年初めての八剣山ワイナリーへ。石山通りは道路のアスファルトが見えているところもあり、車の運転はしやすいほうでした。それでも時速30~40㎞でかなりゆっくり走りますけどね。冬道の運転は、出来ることならしたくないわたし。圧雪アイスバーンも嫌だけど、ブラックアイスバーンも怖いもん。

とは言っても、やはり車を運転しなければならない時はあるからね。これは雪国に住む宿命でもあります。

夏の緑に囲まれたワイナリーもいいけど、冬の白い雪に覆われたワイナリーもまた味があっていい感じ。

ちなみに6月だとこんな感じですよ。

青い空と緑がまぶしいですね。

入口横にある黒板を全部描きなおしたいなぁと思いつつ、今日は出来なかったので次回かなぁ。とりあえず2019年にはしておきました。

今日は、結婚式の引き出物の商品の梱包をしてきましたよー。今回はジャムの3個セット。

ジャム用の箱があるので、それに入れて包装紙で包む感じです。（あ、これはワイナリーの方がやってくれました）

夫婦で参加される方が5組いらっしゃるそうなので、同じものにするわけにはいかないので、5セットはCHOINOMI250というミニボトルのワインをセットに。

こちらは専用の箱はないので、わたしがラッピングしました。ラッピングについてもっと勉強したいなぁとしみじみ。

CHOINOMI250は250㎖（ワイングラス3杯分くらい）の飲みきりサイズなので、一人飲みにちょうどいいサイズなんですよね。

現在、CHOINOMI250は5種類ありますよ。

ジャムはシーズンによって種類が変わりますが、現在はビーツ、うめ、洋なし、ナイアガラ、キャンベル、かぼちゃ、りんご、しょうが、プルーンが店頭にありますよ。

ギフトなどに使ってみたい方！ぜひ、お問い合わせくださーい！わたしに直接でもいいですよー！

ちなみに、その他のアルコールのオススメギフトはこちら。アルコールのギフトって『自分ではなかなか買えないけど、飲んでみたい！』という珍しいものを贈ってみたくないですか？？

紅櫻蒸溜所とコラボのアップルジン。これはホント美味しいですよ。

海底熟成の恋ワイン。こちらはデザートワイン。

これらはとても珍しいものだと思いますよ！

自分ではお酒を飲まないから、何を買ってよいかわからない、とか『ここでしか買えないお土産』などを探している方にもオススメです。今回は紹介していませんが、シロップもとてもオススメです。

わたしが相談にも乗りますので、気になる方はぜひお待ちしてますね♡

では。では。

Grazie♡