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家にお花があると豊かな気持ちになれると思いませんか？

NAHO CURRYのナホです。

前回キッチンに飾っていた芍薬。

真ん中のピンクのものはキレイに咲いて散っていきました。その後、白い方2つはなかなか開いてくれなくて、お水を替えた時に右側の方がホロホロと散ってしまいました…。涙

もうひとつの方は開くのかな…？もう買ってからしばらく経っているから、厳しいかもね…。

ということで、別の花器に入れてみました。あ、これは、サウナビールの空き瓶です。笑

この形、かわいいですよねー。見た瞬間『お花を生けたい』って思ってました。

芍薬を入れていたところには、新たにグリーンボールを購入してきました。あと名前はわからないけれどグリーンも。笑　グリーンボール、以前から気になってたけどなかなか帰るタイミングがなくてやっとお迎えできました！コチラのお花は水あげがあまり良くないみたいですね。

もう1種類は丹頂アリウム。ちなみにチョコレートが入っていた瓶に飾ってます。笑　くねくねした茎がかわいいなぁ…！このくねくねした丹頂アリウムは、人の手によって茎をくねらせて栽培して出荷されたものみたいです。すご。

お花は好きだけど、全然詳しくないので、いつも買ってきてから色々と調べてます。新しいことを知るのは楽しいですよね。そしてお花は癒される！

شکریہ

毎朝、ドリップコーヒーを飲むわたし。そのコーヒーかすをそのまま捨ててしまっていたけれど、再利用できるものがあると知り購入してみました！

NAHO CURRYのナホです。

購入したのはマーナのコーヒーかす消臭ポットというもの。

＜マーナ コーヒーかす消臭ポット＞

なんといっても色と素材感がとても良い…！

わたしの大好きなグレー♡

蓋はシリコンでできてます。

水気をよく切ってから、紙フィルターごとポットの中に入れます。

わたしは冷蔵庫に入れることにしました！靴箱とかトイレなどにもいいみたい。靴箱用も欲しいな…。

そのまま置いておいてもインテリアに馴染む感じでとても良いー！コーヒーかすは2〜3日ごとに新しいものに交換すると良いみたい。コーヒーかすに消臭効果があることは知っていたけれど、なかなか活用しようとは思っていなかったのでこういうグッズがあるのは嬉しいですね。

まだ使い始めたばかりなので、少し使ってみてからまたレポートしようと思います！

شکریہ

毎年気になりつつも家に飾ることはなかった芍薬。今年は飾ってみたくなり購入しちゃいました…！

NAHO CURRYのナホです。

家ではカレーリーフを育てているのとイランイランの木があるのと、今はドウダンツツジをキッチンに飾っているのですが、どれもグリーンということもあり、色のついたお花が欲しくなりまして。

先日ラナンキュラスを購入したのですが、そちらが枯れてしまったのでお花屋さんを見に行くと、色んな種類の芍薬が並んでました。これは欲しくなっちゃいますよね。

枯れてしまったラナンキュラスがあったところに、まずはピンクの芍薬を1本購入。2日後にまたお花屋さんに行った時、白っぽい感じの芍薬を見つけてしまって欲しくなり追加で2本購入しました。お！ピンクの方が少しずつお花が開いてきたー！

見るたびに少しずつ開いていってます。かわいいね。見てるのが楽しいなぁ。

キッチンはグレーとブラックのものしかないので、お花がすごく映える感じ。

キッチンは芍薬だけにしたので、元々入っていたものは窓辺に移動しました。ちなみにお花を入れている花器はレーズンチョコが入っていた瓶です。笑　最近、いい感じの瓶を見つけるとお花を飾りたいなぁって思うんですよねー。

夜、料理をしながらちょこちょこ見ていましたが、また開いた！かわいい！

昔はそれほど興味がなかった芍薬。好みは変わるもんだなぁ。

白い方も咲くのが楽しみすぎるー！

شکریہ

我が家で育てているカレーリーフ。主に南インドとスリランカ料理に使っているのですが、ハーブなのでハーブティーにしてみようと思い、カレーリーフティーを作ってみることにしました。

NAHO CURRYのナホです。

フレッシュのカレーリーフを2枝採り、鍋に約1リットルの水を入れてカレーリーフを入れて煮出して約10分ほど。ほんのり色づいたら完成。

東側の窓辺に置いているのがとても成長が良いのです…！

カレーリーフは採ったら洗います。

カレーリーフの香りがとても良いんですよー！これはリラックス効果がありそう。

カレーリーフにはさまざまな効能があり、消化に良かったり、髪の毛に良かったり（これは以前カレーリーフのヘアパックを作ったことがあります）、抗酸化作用があったり、吐き気を押さえてくれたりなどなど。でもね、わたしにとっての1番はやはりこの香りによるリラックス効果だろうなぁ。

淹れたてをホットで飲み、その後冷やしてアイスでも飲みましたが、アイスもなかなか良かった！これから暑くなってきたらアイスが飲みたくなりそう。カレーリーフの使い道に困っている方がいたら、ぜひ（あまりいないと思いますが。笑）

شکریہ

先日PARCOのTOIRO THE GIFTさんで出逢っちゃいました…！

NAHO CURRYのナホです。

出逢ったのは、杉田真紀さんのうつわ。以前からこちらのお店で扱っていることは知っていたのですが、しばらく見に行ってなくて久々に立ち寄ってみたら、前から欲しいと思っていたプレートがあるではないですか！！

しかもラベンダーとマリンブルー両方とも！！

ここはどちらか1枚…と選ぶことができなかったので両方連れて帰ってきました。以前から欲しかったもんね、出逢っちゃったもんね、仕方ないよね。笑

いやぁ、やっぱり、素敵だ。

マリンブルーは杉田さんのインスタで見てからずっと欲しいと思ってました。好きな色だもん。

ラベンダーは今、とても気になっている色。昨年の秋くらいからラベンダー色が気になり始め、少しずつわたしの持ち物にラベンダーが増えてきてます。昔だったら絶対選ばない色だったけど、好みは少しずつ変わるものですね。こちらはインスタでお料理などを参考にさせてもらっている方も持っていらしてて気になってました♡

マリンブルーのプレートにZAZAさんのクッキーを。かわいい♡

ラベンダーのプレートには、ピスタチオを。グリーンとラベンダーの配色がいい感じ♡

うつわって楽しいし、何を乗せようかと考えるのってワクワクしますよね。手持ちのうつわとのコーディネートを考えるのも楽しみ…！

ちなみにラベンダーのマグカップを母の日のプレゼントにしました。完全に自分好みのものをあげたけど、気に入ってくれたかなぁ…？（わたしが欲しいくらいだった）

お気に入りのものを少しずつ集めていくのって、いいですよね。引っ越しでいらないものをかなり処分したので、今はホントに好きなものだけに囲まれて過ごせてます。気持ちもかなり落ち着いてる気がするなぁ…。

شکریہ

以前東京に行った時に立ち寄った自由が丘のスパイスショップ、レピス・エピスさん。閉店しちゃったことを最近知り、とても残念です…。

NAHO CURRYのナホです。

もう2年半以上東京に行ってないからなぁ。今年は絶対行きたい。勉強を兼ねたカレーの食べ歩きに行きたいし、スパイスも買いに行きたい。

そうそう、自由が丘にあったレピス・エピスさん。胡椒の種類がとても豊富で驚いた記憶があります。以前ブログに購入したスパイスについて書いてました。

ギフトにしたいスパイス

この時に購入したスパイスケースを使ってお花を生けてみました！

ラナンキュラスを中心にパープル系でまとめてみました。試験管のようなケースの蓋は処分しちゃいました。笑　木の台にケースがしっかりとハマるので安定感もあってとてもよいー！色んなお花で楽しめそうです…！

شکریہ

インスタを見ているとドウダンツツジを飾っているお宅が増えてきて、わたしも気になってきたのでお花屋さんに行ってみることに。何軒か回ってようやくいい感じのものを見つけることができましたよ。

NAHO CURRYのナホです。

お花を飾るのも好きなんですけど、どちらかというと枝物の方が好きかも。グリーンがあると癒されますよね。（家の中にカレーリーフもたくさんありますけどね。笑）

基本的にはキッチンはグレーとブラックと少しだけホワイトという無彩色なので、グリーンやお花をずっと飾りたいと思ってました。

何軒かのお花屋さんでは、大きすぎたり、逆に葉っぱが全然ついていなかったりと自分の好みの感じじゃないものも見かけました。まあまあいいお値段もするし、ここは妥協したくなくて探していたらありましたよーーー！！葉っぱもしっかりついてて、枝ぶり？というのかな、すごく好みの感じで。

朝の感じもいいし。

夜にライトをつけた時の感じもまた良き。

ドウダンツツジは長く楽しめるところも好き。しばらくはキッチンが華やかになりそうです。

شکریہ

5月になりましたね。我が家も引っ越して1ヶ月経ちましたが、あっという間すぎてまだ全然片付いてないです…。笑

NAHO CURRYのナホです。

先月からNAHO CURRYが復活して、今月も開催します。今月はネパールのダルバートの予定。いつもメニューがギリギリになってしまうので、今回は試作も早めにしてメニューも早めに決めたいなぁって思ってますよ。

家にちょうどなすがあったので、なすのタルカリを作ってみました。

ネパール料理ってそんなにたくさんのスパイスは使わないんですよね。基本的なものでできちゃう感じ。ターメリック、チリ、クミンパウダーにフェヌグリーク。ニンニクとショウガをたっぷり使うかな。ちょっと変わったスパイスといえばティムールにジンブーくらいかな。そうそう、ガラムマサラを今回はオリジナルで作りたいなぁと思ってます。

スパイスをチャーミークリアーに入れ替えたのですが、すごく使いやすくて良いですー！！後はダルの保管容器をどうしようか迷っているので大きめのチャーミークリアーも買おうかなぁって思ってます。

なすって油で揚げると美味しいよね。うん。間違いないやつ。

そうそう、このインド鍋。結構前に購入したものなのですが、前の家はIHだったので日常的に使えなかったんですよね…（1〜2回ほどカセットコンロを出してきて使ってみたことはあります）すごく久しぶりに使ってみましたが、油が真ん中に溜まるのですごくいい！！持ち手は激アツになるので鍋つかみが必要になるのですが、以前あおいねこさんで購入した鍋つかみがかなり重宝してます！！（インド鍋用なんですよー！）

ニンニクとショウガとトマトが入ると美味しいよね。最後は蓋をして弱火で蒸し煮するのですが、蓋は家にあるものでテキトーに。

使っているスパイスはとてもシンプル。なのに美味しい。タルカリはもっと色んな種類のものを作ってみたいですね。

شکریہ