カテゴリー: お菓子 Page 4 of 5

Ciao!!

ナホです☆

わたしの中のおやきのイメージ

今から30年以上前の話ですが、子どもの頃住んでいた団地に『おやき』の販売車がたまに来ていたんです。

確かクリーム色のワゴン車で、音楽を流しながら販売してました。その音楽が聞こえると『あ！おやき屋さんがきた！』ってわかるんですよね。独特のメロディーなんですが、今でも口ずさめるほどよく覚えています。

タイトルすらもわからない音楽を覚えてるってある意味すごいよね（おやき屋さんの音楽として認識してますもん。笑）。

でも、その当時その音楽を聴いたことがある人なら、何十年経っても忘れてないと思う。それくらい不思議なインパクトのある音楽なのです…。

そのおやき屋さんは、団地内の駐車場に停車して販売してました。

当時はあんかクリーム（白あんもあったかな？？）のイメージ。子どもの頃はクリームの方が好きだったけど、今だったら断然あん派だなぁ。

なので、わたしの中のおやきは、あの独特の音楽が聞こえてきたら親に『おやき食べたいー！』って言って買いに走ったクリームのおやきのイメージなのです。

たかまんのチーズにハマった！

2ヶ月前に初めて帯広の『たかまん』こと高橋まんじゅう屋さんのおやき（大判焼）のチーズを食べたのですが……

え？ナニコレーーー！！

おいしいーーーーーー！！ってなりました。

ほんのり甘さを感じる生地の中に、ちょっと塩気のあるチーズが入っててそのバランスが絶妙なの！

たまたまお店の前を通ったら行列が出来ていたので、引き寄せられるように並び、前の人たちが買っているものを観察してたら、ほとんどの人がおやきのチーズを買ってまして。観光客というよりは地元の人の印象でした。

後からTwitterで調べたところ、『たかまん』は帯広の老舗のおやき屋さんだということを知りました…！おやき以外にむしパンや肉まん、ソフトクリーム、かき氷などもありましたよ。

Twitterでもおやきのチーズと蒸しパンがおいしい！というのをたくさん見かけましたね。

一度食べるとまた食べたくなる味。

これからのおやきのイメージは、あの独特な音楽を流すおやき屋さんではなくて、たかまんのチーズになりそうです…！

いや、あの音楽を流しながらたかまんのチーズをウチの近所に車で売りに来てくれたらサイコーだね なぁ（現実味がないけど。笑）

たかまんのチーズ、まだ食べたことのない方はぜひー！

では、では。

Grazie♡

 

Ciao!!
スパイス大好き、ナホです☆

たまたま見つけたチョコレート

子どものころチョコレートが好きでよく食べてたのですが（ペロペロチョコみたいなやつが好きでした）中学生くらいになるとニキビがひどくなってきて、そこから数年間ほどはチョコレートをあまり食べないようにしていました。

大人になってからは、たまに食べるようになりましたが、やはりたくさん食べると吹き出物が出たりするので、食べ過ぎないように気を付けている感じです。

なので、自分ではチョコレートを積極的に買ったりしないし、チョコレートパフェとかチョコレートフォンデュとかにもあまりときめかないタイプ…。でも、パッケージや気になる味のものを見つけたら食べてみたいなーって思うんです。ジャケ買い大好き。笑

そう、先日久しぶりに『これは気になる！！』というチョコレートを見つけたんですよ。それは『メナカオ』というマダガスカルのチョコレート。

まず一目見て『かわいいーーー♡』って思いましたよね。アフリカのファブリックってすごくかわいいものが多いのですが、その柄がパッケージにも使われているのもステキ。パッケージの人々が着ているのは、どうやらマダガスカルの民族衣装のようです。

確かあと何種類かあったと思うのですが、この3種類を選んだのには理由がありまして。それは『スパイスと塩』が使われているというところ！！

やぱりスパイスと塩は気になりますよね…！

こちらのひとつを食べてみることにしました。

メナカオダークチョコレート63％　コーヒー＆カカオニブ＆フルールドセル

どれから食べようか、ちょっと迷いました…。いっぺんに食べるということは考えられなかったのでね。

選んだのはこちら。コーヒー＆カカオニブ＆フルールドセルのもの。最近、カカオニブにもハマってるんです。ちなみに、以前カカオニブについて書いたブログはこちらね。

デーツとカカオニブを一緒に食べたら美味しいよ

コーヒーもカカオニブもお塩も大好きなものだから、好きが集まりすぎてる感じ。笑

開けてみたらこんな感じになってました。

お？なんか普通のチョコレートなの？って思ったら…

裏側はこんな感じになってましたー！そうそうイメージしてた感じ。

6カットだったので1カットずつ味わいながら頂きました。カカオニブのザクザクする感じと後味にフルールドセルの味わいがじわーっときてとても美味しい！！ダークチョコレートというところも今のわたしにはピッタリ。昔はミルクチョコレートとかホワイトチョコレートなどの甘いチョコしか食べなかったのにね。笑

他の味も食べるのが楽しみーーー！！ちょっとしたプレゼントにいいかもです！パッケージもオシャレだし、美味しいし、お値段もわりと買いやすいですし。

Amazonでも買えるみたいです。

メナカオ チョコレート　25G (ダーク63%コーヒー・カカオニブ・フルールドセル) 新品価格 ￥378から (2019/6/12 23:05時点)

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

ロシアのお土産のチョコレート

先日ロシア土産のチョコレートを頂いたのですが、これがとてもかわいくて！！

ケースはプーチン大統領のイラスト。

中には9枚のチョコレートが入っているのですが、そのひとつひとつのイラストがこれまたかわいくて…！こういうタッチのイラストが好き。

Wikipediaを見るとプーチン大統領は、

その経歴から、「冷酷な性格」や「粗野」という批評を受けることが多いが、ロシア国内ではメディアを通じて非常に紳士的な姿勢をアピールしており、ロシア国民からの人気もきわめて高い。

とありました。わたしが思っていたイメージとは違いましたね。あと、愛犬家だそうで、犬と一緒のイラストは2種類ありました。小鳥を持っている表情とかも癒される…！ピアノやアコーディオンを弾いているから、楽器もされるのかなー？

このチョコレート『Shokobox』というギフトショップのものみたいです。Facebookを見てみたら色々なものがあってかわいかったですよー。

ロシアは行ったことないですし、知らないことが多い国なのですが（わたしが好きなのはビーツとマトリョーシカ）、チョコレート大国でもあるみたいですね。チョコレート自体がものすごく好きな訳ではないんですが、こういうお土産を見ると、その国のことを知ることが出来るのでいいなぁって思います。

昨年、ビーツをよく食べるようになってからロシアに興味が湧いてきたのですが、それにしてもロシア語ってちんぷんかんぷん…。全く読めないし、想像もつかない…。いつか、ロシアの食をめぐる旅に行ってみたいな。

食が気になるようになってから、その土地の食べ物を現地で食べてみたい（特に家庭料理）という気持ちが大きくなってきているんですよね。

先日作った『ビーツの乳酸発酵漬け』の漬け汁をミルクで割ったものを飲みながら考えていたのはそんなことでした。

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

青山ファーマーズマーケットで買った『アパッペマヤジフ』

1月末に青山ファーマーズマーケットに行ったときに購入していた『アパッペマヤジフ』の生コショウ。冷蔵庫に入れたまま、食べよう食べようと思っていて忘れかけていました。しかも未開封なのに冷蔵庫に入れちゃってたよね。未開封だったら常温での保存でよいみたい。開封後は冷蔵庫で保管ですけどね。

突然『あ！！！』と思い出し、食べることに。大丈夫です、消費期限内です。

こちらね。スリランカ産の生コショウの粗挽き。

どうやって食べようかなと考え、まずはチーズにかけてみることに。

クラッカーにチーズを乗せて生コショウをのせてみました。チーズは先日、震災のチャリティーイベントで販売していたもので、初めて買ってみました。

チーズと生コショウ、合いますね♡こちらのチーズはカマンベールチーズみたいな感じでした♡

あともう一つ、ポテサラにもかけてみましたよ。

ポテサラに生コショウ。合わないはずがないよね！！ウマーーー♡ジャガイモはレンチンして潰すだけなのでカンタンー！

ポテトフライにかけても美味しいだろうなぁ…。（揚げるのがめんどくさくて今回はやめました。笑）

アパッペマヤジフはオンラインストアもあるみたい。

<アパッペマヤジフ オンラインストア>

まだまだ、色んな食べ方を考えてみよう思いまーす♡

では、では。

Grazie♡

Ciao!!
スパイス大好き、ナホです☆

好きなおやつの変遷

昔に比べたらスナック菓子を食べる機会が格段に減りました。十数年前は、スナック菓子を食事替わりにしてもいいとおもってましたからね。お菓子を食べたらお腹いっぱいだし、ご飯いらないやーというような感じ。今となっては信じられない。ありえないって思いますけど。笑

その当時は肌あれがひどかったんです。でも、それがスナック菓子のせいなのか、栄養ドリンクの飲み過ぎのせいなのか定かではありませんでした。今となってはその両方が良くなかったんだろうなぁと思いますね。

そんなわたしも、数年前からスナック菓子を食べるのをなるべく控えるようにしてきました。というのも、胃もたれがするようになってきたから…（歳かよ）。とは言ってもたまに少しだったら食べますけどね。

その後、ちょっとお腹が空いたときに食べるおやつとしてグミにハマって、必ずグミを持ち歩いていた時期があります。そのグミブームが去った後にドライフルーツブームがやってきました。

しばらく食べ続けていたのはマンゴーのドライフルーツ。柔らかいマンゴーは美味しいですよね。たまに噛み切れない位硬いマンゴー（繊維が多すぎるのかな？）があるけど、あれが入っていたらテンション下がる。その次に、ドライフルーツミックスにはまり、家に常備していました。ヨーグルトに入れて食べるのが好き。

そして、その次に来たのはトレイルミックスブーム。トレイルミックスとは、ドライフルーツやナッツがミックスされているもので、登山の際に携行するものみたいですね。登山はしませんけど、小腹が減ったときによく食べてました。甘いものとちょっとしょっぱいものが混ざっているところがよくて。

そして今、いつも持ち歩いているお菓子といえば、セブンの『種抜きカリカリ梅』ですね。疲れた時に食べるといいような気がして。あと、昨年の地震を経験してから、なにか食べ物を持ち歩いた方がいいなと思うようになり、バッグのなかに常にいれるようになったという感じです。

初めて食べたドライフルーツ『デーツ』

青山ファーマーズマーケットに出店している『東京スパイスハウス』さんに行ったときに、ドライフルーツもいくつか置いていたのですが、その中に『デーツ』があったんです。

その時は、デーツって何？？って思いまして。味見をさせていただいたら、甘くて美味しかったので買うことに。『デーツとカカオニブを一緒に食べたらおいしいですよ』と教えてくれたのでやってみることにしました。カカオニブは以前食べてから好きなもののひとつなんです。

購入したデーツは種が入っていたので、そちらを取り除いてカカオニブを振りかけました。デーツの甘さと、カカオニブの風味がとても合うんです！！

デーツとはナツメヤシの実なのですが、ビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、美容と健康によい食品として世界的に親しまれているそう。砂漠の過酷な条件で育成することから、栄養価が高いみたいですね。刻んでカレーに入れてもいいみたいなので、今度試してみようかな…。

そしてカカオニブ。カカオニブを知ったのは、ちょうど1年前に行った大分にあるワインバーで。

そのとき頂いたのは『green bean to bar』のカカオニブでした。初めて食べた時は『ナニコレー？！』とかなり衝撃的でしたね。

1年後に『東京スパイスハウス』さんでカカオニブに出合ったもんだから、そりゃ買うよね。

カカオニブとは、カカオ豆を焙煎後、外皮と胚芽を取り除いて砕かれた状態のもののこと。ビターチョコレートのような風味です。ポリフェノール、カテキン、食物繊維、マグネシウムなどが豊富だそう。ポリフェノールは美肌効果によいみたいなので、毎日少しずつ摂取したいな…って思いました。

肌がキレイな人って憧れなんです。わたし自身、十代の頃はニキビがひどかったし、三十代の前半は食生活の乱れで吹き出物がひどかったので。大人になってからだと、今が一番肌の状態はいいかも…。（ニキビ跡や毛穴の開きは仕方ないですけど…）

普段からあまりたくさん食べるほうではないので、なおさら食べるものに気をつけなきゃと思うようになりました。食べ物に気を付けるようになったら、肌の状態がホントに良くなりましたからね。高級な基礎化粧品を使っている訳ではないので、確実に食べ物＆睡眠なんだと思います。

デーツとカカオニブのことを調べてみたら、いいことずくめ。しばらくハマりそうです。それにしても、ハマっているものが多いよね、わたし。笑

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

東京土産をいただきました

東京に行ったときに、自分では甘いお菓子のお土産を買うことが少なくなりましたね。自分で買うとしたら、しょっぱいもの（おせんべい系）とかお漬物とかが多いかも。あとはお塩やスパイス。笑

でも、お土産で甘いお菓子を頂くことは多いです。甘いものは量がそれほど食べられなくなってしまっただけなので、美味しくいただきますよ。昔は生クリームもチョコレートも大好きだったけど、今はどちらかというと鮭とばとかカリカリ梅などのしょっぱいものや酸っぱいものが好き。（お酒のおつまみ的なものであればたいてい好き）最近は、セブンの『種抜きカリカリ梅』が欠かせません。

先日、東京に住む親戚の方にお土産を頂きました。その名は東京風美庵の『クリームソーダサンドクッキー』。

クリームソーダがサンドされてるってどういうこと？？って思いましたよ。笑

クリームソーダは、いやー、懐かしいですねー。わたしが子供の頃は、ほとんどのレストランにあったんじゃないのかな。ものすごく好きという訳ではなかったけれど、たまに飲んだ記憶があります。上に乗っているさくらんぼを先に食べてしまったら、種をどうしたらよいか困ってしまうから、最後に食べてたなぁ…。（ホントは最初に食べたいタイプなんだけどね。笑）

袋を開けてみると、ラングドシャクッキーの間に、クリームソーダをイメージしたホイップチョコレートがサンドされていました。食べてみたら、ちょっとシュワっとする懐かしいメロンソーダの味がほんのりしました。それほど甘すぎないので、サクサク食べれちゃいましたよー！なんだか新感覚です。

メロンソーダは、大人になってからはほぼ飲まなくなりましたね。もともと炭酸は苦手だったので、飲んでも少量でした。最近はスパークリングワインや炭酸水が好きになったので飲むけれど、やはりそれほど大量には飲めないです。そういえば、ビールが苦手な理由のひとつに、炭酸がキツイというのもありますからね。

クリームソーダサンドクッキーは、夏季限定のようです。

パッケージも夏っぽい雰囲気ですもんね。わたしは、この『東京風美庵』のショッパーがかわいいなぁと思いました。

朱赤にモノトーンのロゴが映えててステキ。クリームソーダサンドクッキーの包装紙もイラストのレトロな雰囲気がたまらない。この朱赤のショッパーからグリーンの包装紙に包まれた箱が入っていたのもかわいかったなぁ。

紙モノが好きなわたしなので、包装紙とかショッパーとかよく観察してしまうんですよね。たまに、「あー、この紙質とてもすきだなぁ」というものに出会ったりします。

クリームソーダサンドクッキー、機会があれば食べてみてください( *´艸｀)

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

大丸の催事のおつかれさま会をしてきました

先月末に大丸の催事『いいモノいいコトマルシェ』に出店していた友人くみりんのお店『佐藤洋菓子店』でお手伝いをしていたのですが、そのおつかれさま会を『マンマぺルテ』さんで行いましたー！

くみりんと佐藤洋菓子店で働いているまめちゃん、そしてわたしと同じくお手伝いしていたいけちゃんの4人で。マンマぺルテさんはいけちゃんが野菜とワインが好きなわたしのために選んでくれました。この時点で既に嬉しい♡

マンマぺルテさんと言えば、チョップドサラダ！！とても美味しかった♡

入っている食材が全部好き過ぎたー！

みかん鯛って、餌にみかんを食べさせている鯛だそうです。ほんのりみかんの香りがしたような…気がする。笑　みかんも鯛も好きなので、美味しいのは間違いないよね。

ピッツアはクアトロフォルマッジでした。4種類のチーズね。

お肉たちはそんなにたくさん食べるわけじゃないので、ちょっとずつつまみましょうという感じで。ハンバーグが美味しかった！ひき肉は好きなんですよーわたし。そして飲み物は、最初から最後までスパークリングワインでした。やっぱりスパークリングワインが好きなんだよなぁ。大満足でしたー！

ホントに好きだなぁと思えるものだから紹介したい

くみりんから「お手伝いありがとー」ということでプレゼントをもらったんですが、それを見た瞬間めちゃめちゃ嬉しかったんです！！

だってね。

かわいすぎるでしょーーー！！！アイシングクッキーにはオリジナルのメッセージ付きだよ！！

かわいすぎてしばらく食べられません。賞味期限ギリギリまで飾っておきます！！笑

くみりんはわたしがブルーが好きなこととかわかってくれているので、ブルー地のクッキーにしてくれてるんですよね。もー、そういうところ大好きだし嬉しすぎる。だって好きな色のものをもらったらめちゃめちゃうれしいもん。それだけでテンション上がる。そして、くみりんのお店の焼き菓子が本当に好きだから、友達へのお土産として持っていきたくなるんですよね。

くみりんといけちゃんとは学生時代にミスドで一緒にバイトしていたときからの友人なので、もう20年以上のお付き合い。今は、食べる頻度は減ってしまったけど、わたしはもともとドーナツが大好き。

ちなみに、一番大好きだったドーナツはショコラフレンチ。ショコラフレンチってマイナーなドーナツだから知っている人ってあまりいないかもだけど…。しかも今はもう作ってないですしね。いつもこの話題になります。笑

ココアを配合したフレンチ生地にシュガーをまぶしてあるもの。フレンチクルーラーのチョコバージョン。これが好き過ぎて、バイトの時は必ず食べてましたね。出来たてとかホント死ねんじゃないかなっていうほど美味しいんですよ。（カロリーとかヤバめですが）あー、復活してほしいドーナツNO.1です！！

なんだか話がそれましたが、くみりんのお店のお菓子が大好きだから催事のお手伝いをしようと思ったし、友人にもプレゼントしたいなぁって思うし、頼まれたわけでもないのにこうやって勝手に宣伝してるし。笑

実は佐藤洋菓子店のケーキって、ファイターズのファンの方でしたら一度は目にしたことがあると思いますよ。数年前にファイターズの栗山監督のバースデーケーキを作ったことがきっかけで、それ以来ファイターズの選手のお祝いなどのケーキをたびたび作るようになったそう。TVや新聞などで見たことがあるかたもいるかもしれません。最近だと、栗山監督のバースデーケーキを作ったようです。一番初めのきっかけの話を聞いて、感動して涙しました…( ；∀；)

https://www.instagram.com/p/BiDN_uyHW-0/?hl=ja&taken-by=kumiagogo

栗山監督の笑顔がステキですね！ケーキは北海道の形なんです。すごーーー！！

https://www.instagram.com/p/BcVrLJglXWc/?hl=ja&taken-by=kumiagogo

西川選手のゴールデングラブ賞にちなんだグローブの形のケーキとか。

大谷くんのケーキ作ったよ～♪ なんか、夢のある仕事ができてるなぁって思います(*´ω｀*) #大谷くん #契約更改 #契約更新 #日ハム

A post shared by 佐藤洋菓子店 (@kumiagogo) on Dec 4, 2016 at 11:54pm PST

大谷君のケーキも作ってましたねー！

見た目だけじゃなくて、味も本当に美味しい。妥協しないんですよ。くみりんと、くみりんのだんなさん（ともちゃん）とまめちゃんの3人でやっているお店だから、大手のケーキ屋さんと比べたら出来ないことも多いと思うよ。だから、わたしが手伝えることはやりたいと思うんだよね。3人のことがホント好きだし、3人でやっているからこそいいところもたくさんあると思う。友人としてこれからもずーっと応援していくね！

澄川に来た際には、ぜひ『佐藤洋菓子店』へ足を運んでみてくださいねー！ピンクの外壁のお店ですよん♡地下鉄で行く場合は『自衛隊前駅』のほうが近いですよ！

営業時間9：00～18：30　おおむね木曜日が定休日です。

では、では。

Grazie♡