ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

カテゴリー: お菓子

大丸の催事『いいモノいいコトマルシェ』

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

お菓子屋さんのお手伝いは楽しかったー

わたしの住む札幌市南区澄川にある『佐藤洋菓子店』。こちらのくみこママ(わたしはくみりんと呼んでいます)とは学生の頃にアルバイトしてたミスドで知り合ったので、もうかれこれ20年以上のお付き合い。焼き菓子が大好きなわたしは、自分で食べたりお友達へのお土産などにたまに買いに行くんです。

その『佐藤洋菓子店』が大丸札幌店での催事『いいモノいいコトマルシェ』に出店することになりまして。通常のお店も営業しながらの催事のため、催事はくみりんが一人で担当なんです。それで、2日間だけお昼休憩の時間に助っ人という形でお手伝いしに行くことになりました。(ほかの日は、別の友人が助っ人として登場します)

焼菓子はスコーンやクッキーなど

タルト、ケーキ、プリンなどもありますよ

いやーーー、お菓子屋さんでのアルバイトは先ほど出てきた学生時代のミスド以来。ショーケースの内側から見る景色が、とても懐かしく感じましたね。今はセルフで選ぶミスドが多いけど、わたしがバイトしていたころはスタッフが取るスタイルでしたからね。

トングでドーナツは掴んだことはあっても、ケーキを掴むのには若干の不安を感じていたので、それぞれのケーキの掴み方のコツを教えてもらって、他にも簡単なレクチャーを受けていざ一人に。

その間、たくさんのお客様に次から次へとお買い上げしていただき、一人汗だくでワタワタしてました…。笑 というのも、レジが少し離れたところにあるので、お会計の度に移動するんですけどね、隣のブースが函館のハセガワストアの『やきとり弁当』さんで、煙がもくもくしていてかなり暑いということもありまして…。ただでさえ暑がりだからね。笑

でもねー、お客様がいい方達ばかりでねーホント。お菓子と一緒だなぁ。楽しくお手伝いしてきましたー!

ディスプレイにもくみりんのセンスが溢れてました。好きなんですよねーこの感じ。ちなみに、焼き菓子などに貼られているイラストは、くみりんの娘ちゃんが小さい頃に描いたイラストを使っているんですよ。(その彼女ももう中学生…。早いわぁ。)

佐藤洋菓子店のインスタにわたしが登場していまーす!

ちなみに、昔からの友人はわたしのことを『なほちん』と呼びます。帽子とエプロンでお菓子屋さんぽいでしょ。笑

明日も、お昼頃からいますので、お近くにいらした方はぜひお立ち寄りくださーい♡わたしのお菓子屋さんの姿を見れるのは貴重ですよ。笑

札幌市南区〈佐藤洋菓子店〉まっちゃん(1個)税込350円イチゴショート(1個)税込350円販売期間:5/1(火)午後4時まで

大丸札幌店さんの投稿 2018年4月25日(水)

大丸札幌店のFBでも紹介されていました!佐藤洋菓子店の出店は5/1までです!

澄川のお店にもぜひ足を運んでみてくださいねー( *´艸`)

<佐藤洋菓子店FB>

<佐藤洋菓子店インスタ>

わたしのオススメはプリン♡ケースもとってもかわいいのですー!ケーキも甘さ控えめで食べやすいですよー♡

では、では。

Grazie♡

インドのスナック菓子がスパイシーすぎて美味しい

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

こんなにスパイシーなスナック菓子は初めて食べた!!

しばらくはスパイスや調味料、輸入食材ネタに尽きないわたしです。笑 スパイスは古代から薬や防腐剤、香料として珍重され、たいへん高価なものだったので、鍵をかけてしまわれていたほどだったようですね。現代は簡単に手に入るようになって嬉しい限りです。

先日『札幌ハラルフード』さんで購入したスナック菓子。これが、めちゃめちゃスパイスが効いていて美味しいんです!!

インドの『Haldiram’s社』のもので、スナック菓子やスイーツなどを製造している会社のようです。パッケージには『スパイシーなミント風味のポテトスナック』と書かれているんですが、これがかなりなスパイシー具合なんですよ!笑

ベビースターラーメンよりももっと細いフレーク状になっているので、スプーンですくって食べた方が食べやすい感じ。

原料の欄を見てみると、かなりたくさんのスパイスが使われていました。レッドチリパウダー、ブラックペッパー、クローブ、カルダモン、ドライジャンジャーパウダー、ドライガーリックパウダー、クミンパウダー、ベイリーフ(ローリエのこと。ポケモンにベイリーフっているんですね)、ナツメグ、シナモン、ミントリーフなど。

これだけスパイスが使われている日本のスナックはさすがに知らないなぁ…。さすが、スパイスの最大輸出国インドらしいスナック菓子ですよね。

そして、もう1種類買っていました。

こちらはHaldiram’s社で出しているスナック菓子の種類を全てミックスしたもののようで、先ほどのポテトスナックも中に入っていて、他にはライスフレークやナッツ類が入っていました。そして、スゴイと思ったのは先ほどのポテトスナックよりもさらに上をいくスパイシーさ!!笑 辛ーーー!!!

これ、お子さんにはかなり厳しいけど、スパイス好きにはたまらないんじゃないかなー。お酒にも確実に合う大人のスナック菓子ですね。

こちらの原料の欄からスパイスだけを抜き出してみると、ドライマンゴーパウダー、レッドチリ、ブラックペッパー、クローブパウダー、ナツメグ、ベイリーフ、セサミシード、シナモン、ターメリック、アジョワンパウダー、カルダモン、カレーリーフ、アサフェティダとありました。さすがに先ほどよりもスパイスの種類も多くなっています。

アサフェティダはわたしも聞き慣れないスパイスだったので調べてみたら、インド以外ではあまり知られていないスパイスのようですね。ジャイアントフェンネルとも呼ばれる植物の根茎からとれる樹脂のような物質を乾かしたものみたいです。

Haldiram’s社は他にも色んな種類のスナックを販売しているみたいで、とても気になりました。インドも行ってみたい…。それにしても、行ってみたい国が多すぎるわー。笑

それにしても、スパイスは薬ということもあって、食べているととても体調がいいんですよね。これからも色んなスパイスを試してみまーす!

では、では。

Grazie♡

胃もたれがするときには…

Ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

やってしまいました…

昨日は、久しぶりに近所のカフェに行きました。家から徒歩2分ほどのゆっくりできるカフェです。

カフェに行っても、飲み物だけのことが多いのですが、昨日は珍しくデザートを食べたいなーって思ったんです。最近、生クリームのケーキは食べれなくなってしまったのですが、プリンやゼリーは好きですし、ベイクドチーズケーキやガトーショコラもたまに食べます。

それで、昨日注文したのはコーヒーゼリーだったのですが、上にクリームが結構のっていたんですね。コーヒーゼリー自体はちょっと苦めで美味しかったし、食べている間は全く問題なくカフェラテと共に頂いてきました。

ところが、帰宅してから胃もたれがひどくって…。

あー、やっぱりもう生クリームが体質的にダメになってしまったんだな…って思いました。

家に胃薬が見当たらず、買いに行けばよかったのですが、スッキリする飲み物を飲んだらいいかもって思って、そういえばあれがあった!!と思いだしたのがこれでした。

 

ペパーミントティー

 

はい。先日北見で購入してきた『ペパーミントティー』ですね。

しかも、裏面には

 

こんな時に

●油っぽいお料理、にんにくなどの香辛料の強いお料理の後。

●胸やけしているとき、お目覚めのとき。

 

と、書いてあるではないですか!!

これはいい!!と思い、すぐにお湯を沸かして飲みました。

ミントのすっきり感で、少し落ち着きました。

夜は胃にあまり負担にならないように、消化のよいお粥を食べて、早急に寝ました。笑

 

胃もたれの原因は

胃もたれの主な原因って、食べ過ぎ・飲みすぎなどの食生活、運動不足や加齢、ストレスなどにあるみたいですね。

最近の運動不足が原因かもしれないなぁ…ってちょっと思ってみたり。

あと、あんまり認めたくないけど、加齢とか…。

運動不足や加齢は、食べ物を胃から十二指腸へ排出する機能が弱まる原因となるみたいなので、やはり適度な運動をして、胃の働きを促進させることが必要ですよね。ジム、サボってる場合じゃないな…。

あとは、自分の体とうまく付き合っていくということが大切だなーと思いました。

わたしは魚卵アレルギーなので、魚卵を避けるという生活を昔から行っていますが、これからは、生クリームにも気をつけたほうがいいなぁと感じたり。

やっぱり、体調が悪いと何もする気が起きなくなってしまいますからね。

自分の体質とうまく付き合っていくということが大切だなーって思います。

そんなことを考えた夕方でした。

ブログを書きながらメンタブ食べてました

 

ミントタブレットってスッキリしていいよねーーー!!

 

では、では。

Grazie♡

N.Y.C.SANDが美味しすぎる件

Ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

N.Y.C.SANDとはなんぞや?

 

http://www.nycsand.com/index.htmlより引用

 

『ニューヨークシティサンド』の略みたいです。

わたしは聞いたことあったのですが、食べたことがなかったんですよね。

大丸東京店のほっぺタウンで販売されているお菓子なのですが、何種類かあって、その中の『N.Y.キャラメルサンド』を、お土産で頂いて初めて食べたんですよ。

http://www.nycsand.com/index.htmlより引用

 

「えっ、なにこれーーー!?」

というのが、食べた感想。

チョコサンドクッキーの中に、とろっとしたキャラメルが入っているんですーーー。

今までに、食べたことない感じ。

しかも、パッケージがかわいすぎるの。

 

 

女子が好きそうなパッケージ。かわいい♡

パッケージの裏には、このように書かれていました。

 

このお菓子は知る人ぞ知るニューヨークの菓子店で作られていたハバナサンドを基に開発したものです。

砂糖、コーヒー、そしてラム酒で有名なキューバに発祥の原点があるようです。

ブラウンシュガーをとろとろのキャラメルに炊き上げさくさくのクッキーで挟み、さらにチョコレートでコーティングするのがオリジナル。

世界中のグルメが集う1960年代もニューヨークでこのお菓子が華麗な花を咲かせていました。

日本に渡ってきたのもこの頃。

当時、銀座を簡保した社交族がアメリカ出張の土産として日本に持ち込んだと言われています。

最新の情報や流行に敏感な銀座の女性達は、社交族がアメリカに出張すると聞きつけるとこぞってハバナサンドをリクエストしたそうです。

 

キューバかぁ…。

今、キューバに行っているあの子がいるなぁーなんて思いつつ。

だから、コーヒーに良く合う感じなのかなーーー。

なんか、キューバに一気に興味が沸いてきた。モヒートも大好きだし。

 

東京土産はこれで決まり!!

サイトをみてみると、他には『N.Y.スカッチサンド』や『N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレート』というものもあるみたい。

9月30日までは羽田空港でも購入できるみたいなので、それまでに東京に行ったら、お土産はこれに決まりだなーーー!!ちなみに、羽田空港では、『N.Y.キャラメルサンド』のみの販売みたいです。

 

販売している『東京玉子本舗』って他にどんなものを作っているのかなーと思って調べてみたら、『ごまたまご』を売っている会社だったのですね。あー、そういえば『ごまたまご』にも昔すごくハマったなーって思い出しました。

 

5月24日~30日までは、松坂屋名古屋店で催事を行うみたいです。これは、近々大丸札幌店でもやって欲しい!!きっと、やるに違いない!!と信じております!!

 

以上、久々にハマったお菓子の話でした!!

あ、ちなみに、回し者ではありませーーーん。笑

では。では。

Grazie♡

プレゼントにオススメのクッキー♡

Ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

スパムツイートにご注意!!

今日は、家でゴロゴロしながらTwitter見てたんですが、そのうち寝てしまっていたんです。で、とある方のツイートのURLをクリックしてしてしまったようなんですが、それがスパムだったようで…。気づいた川上さんがご連絡をくださり、そこで目が覚めまして。パスワードの変更と連携アプリの解除を行いました。Twitter連携アプリは不用意に許可しないようにしましょうね!!わたしも今後気をつけますが、あれ?って思ったら声を掛け合うって大事ですよね。川上さん、ホントにありがとうございました!!

これについて書かれた記事のリンクを貼っておきますね。

<「ブロックされすぎww」……Twitter連携スパム多数出回る 無害なアプリに“偽装”>

<【最新】Twitter乗っ取りの対処法、スパムを勝手にツイートする不審なアプリを確認して連携解除する方法【iPhone/Android/PC】>

 

佐藤洋菓子店のクッキーがかわいいよ♡

札幌市南区澄川のわたしの家の近所にある『佐藤洋菓子店』。親友夫婦が経営しているのですが、今年の母の日のクッキーがとってもかわいくて、先日実家に行った時に買っていきました!

これはインスタで見たときに一目惚れしたよー!!

母親も「こんなの見たことないわー!」って喜んでくれました♡

 

佐藤洋菓子店では、普段からアイシングクッキーを扱っているのですが、イベント毎に出されるクッキーがとてもかわいいのです。佐藤洋菓子店のインスタからいくつか紹介しますねー!

<佐藤洋菓子店のインスタはこちら>

明日から#ハロウィンクッキー 販売しまーす♪ #佐藤洋菓子店 #白眼クッキー #ハロウィンver

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まだまだ夏! #スイカ #アイシングクッキー #佐藤洋菓子店

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そして、3月に大丸札幌店で行っていた催事の時にわたしが購入したのはこちらー☆

 

いやー、こうやって並べてみるとかわいいなーほんと。

ちょっとしたお土産やプレゼントにいいですよね☆

アイシングクッキーは予約できるようですので、気になる方はお問い合わせしてみてくださいね♡

佐藤洋菓子店 011-832-0306 (9:00~18:30・木曜定休日)

 

佐藤洋菓子店はクッキーだけじゃなくて、ケーキももちろん美味しいですよー!!

ファイターズ選手のバースデーケーキをよく作っているので、こちらのほうが有名かもですね!

ちなみに、わたしはプリンが好きなんです。先日もプリンをお土産に購入しましたよー。

味はもちろん容器もかわいいのです

 

それで、先日からハマっているお塩をかけて食べてみたくって。というのも、『日本と世界の塩の図鑑』にプリンに『ヒマラヤブラックソルト』をかけて食べると美味しいということが書いてあったんです。

 

はー、これは最高のスイーツだわー。ヒマラヤブラックソルトはイオウが含まれているので、ゆで卵みたいな風味なんですよ。だから卵料理に合うみたいです。こういう一工夫でさらに美味しくなるよーというのが好きです。

 

今日はこのへんで。

最後までお読みいただきありがとうございます☆

では。では。

Grazie♡

つながりの経済を実感した話

Ciao!
スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

昨日、家に荷物が届きました。

それは、新潟にある『HAPPY SUGAR』というお菓子屋さんのオリジナル紅茶。

缶のデザインに一目惚れしましたーーー♡かわいすぎるでしょー♡

ウチコさんという方がお菓子を作っているのですが、私はウチコさんにお会いしたことはないし、お店にも行ったことがないんです。ましてや新潟にも。

でも、短パン社長を通じてSNSでつながっていて、日々Twitterやブログでの発信を見ていると、どんなお菓子を作っているのかとか、ウチコさんってこんな人なんだーとかがわかる訳ですね。

いつかお菓子食べてみたいなーなんて思ってたら、先月、短パン社長のブランド『Keisuke okunoya』のバレンタイン企画のノベルティがこのウチコさんが作ったクッキーだったのです!!それで初めて食べることができました!!

ノベルティは缶入りのクッキー。メッセージも手書きです。

美味しかったーーー♡

丁寧に作られてるなーって感じる味。

やっぱり、個を出して発信するっていいですね。作られるまでの過程を知っていると、なお一層食べるのが楽しくなります。

離れているけど、すごく近くにいる人のような感覚。

そして、Twitterでウチコさんオリジナルブレンドのこの紅茶が出来たことを知り、購入に至った訳なんですね。

ちょうどプレゼントも探していて、ピッタリだなーとも思って!

フレーバーはアップル、キャラメル、アッサム、ミントのブレンド

香りはキャラメル、後味がミントでスッキリ!とても好きな味です♡

贈る相手もきっと喜んでくれると思います。

それにしても、ウチコさんからの荷物は、とても丁寧に梱包されていました。

宅配業者さんへのメッセージも

段ボールの蓋を開けると内側に!!

ショップカードもかわいいですねー♡

ウチコさんの人柄の良さをこういうところからも感じましたー。

こうやって、藤村先生がおっしゃている『つながりの経済』になっていくんだなと感じています。

もう、知っている人からしか物を買わなくなるようになる。

知っている人というのは、たとえ会ったことがなくても、SNSでつながっていて、交流をしていればどんな人かわかっているので知っている人ですよね。

欲しいものを売っている人が知り合いにいない時だけ、仕方なく他人から買う。

そんな時代になっていくのでしょうね。

 

あと私、ブルーがとても大好きなので、ブルーがふんだんに使われていて嬉しくなりました。(ブルーのペンを使っているところとかもね)ウチコさんもブルー好きなのかなー?とか思ってみたり。

今度は新しくカフェを始めるそうです!!

新潟に行った時には絶対に立ち寄りたいお店の一つです。

新潟に行かれる機会があるかたは是非♡

ウチコさん、これからも札幌から応援していますねー!!

ホワイトデーお忙しいと思いますが、がんばってくださーい♡

ありがとうございました!

 

今日のスカーフアレンジはこちら。

ヘアバンド風にしています

写真の整理をしていたら、2年半前位のちょっと懐かしいものがあったので。笑

当時は金髪に近いくらいの明るい髪色でした。

細長く折り畳んだスカーフの両端を持ち、真ん中を首の後ろに当てて、頭の上で一度クロスさせてから首の後ろで結んでいます。

スカーフって、ほんと色々使えますねー!

 

明日は、いよいよビジネスクールの卒業式。

さ、何着ていこうかなーーー。

Grazie♡

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