Ciao!!

スカーフ大好きスカーフスタイリスト®のナホです☆

スパイスティーを飲んでます

わたしのスパイス熱はまだ冷めてませんよーーー！笑　最近は、スパイスティーをよく飲みます。ティーバッグに、家にあったダージリンの茶葉3g、シナモン、カルダモン、クローブ、ピンクペッパーを入れ、ミルクティーにして飲んでいます。クローブとピンクペッパーはホールで2つ、シナモンとカルダモンは小さじ1/2くらいですかね。まだ、色々試している段階なので、完璧なレシピはありません。笑

最近、カルダモンの香りも好きなんです。ホールのグリーンカルダモンは噛んだらとても苦いみたいですが（今のところ、噛んだことはありません…）、すーっとする香りは口臭防止にもなるみたいですね。

美味しいスパイスティーを研究したいですねー！！

Instagramでスパイスを見るのが楽しい

2017新語・流行語、年間大賞にもなった『インスタ映え』。わたしのなかで、今、もっともアツイ『インスタ映え』するのがスパイスだと思っております！！特に、海外のスパイスの写真を見るのがめちゃめちゃ楽しい。『＃spices』で検索してみるだけでも、とても美しいスパイスの画像がたくさん見ることができます。

オシャレなスパイス屋さんとか。

https://www.instagram.com/p/BarEzZAHvWA/?hl=ja&taken-by=saltandspiceglobalflavourings

Life in big jars ⚗ #driedmushrooms #honey #zereshk #pistachios #snack

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モロッコのスパイス屋さんとか。

https://www.instagram.com/p/BcckYC0nxPE/?hl=ja&tagged=spices

イスラエルのマーケットとか。

https://www.instagram.com/p/Bccim3yg0xl/?hl=ja&tagged=spices

トルコとか。

https://www.instagram.com/p/BccAj5jHHbf/?hl=ja&tagged=spices

ドバイとか。

https://www.instagram.com/p/BcaJyx-l7Ys/?hl=ja&taken-at=822750364565800

それから、ステキな『スパイスケース』を見るのも楽しい。

https://www.instagram.com/p/BcXjV1uhWZa/?hl=ja&tagged=spices

https://www.instagram.com/p/BcbmzY0hcSc/?hl=ja&tagged=spices

Well, that escalated quickly. Now the spice is heiß. @pfeffersackundsoehne #spices #yummy

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インスタ見てるだけでも、色んな所に行った気分になれますが、いつか、インドやモロッコのスパイスの露店を実際に観に行きたいですね。やっぱり、実際にみたら感動するんだろうなぁ。

以前購入した本には、『スパイスの輸出国の約80％は発展途上国で、スパイスは国の重要産業品であり、多くの農家の副収入源となっています。』とありました。美味しいスパイスを巡る旅がいつかできたらいいなぁ。

今日はこのへんで。

Grazie♡

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NAHO

セレクトショップで13年間勤務後、スカーフストールスタイリスト®として、スカーフを広める活動を行っています。その他、NAHO CURRYでのカレー店出店、サウナ活動、ショップのコーディネート、ビジネススクールの非常勤講師なども行っています。