Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

銀杏が好きなんです

焼き鳥屋さんに行ったら、絶対頼むもの。それは『ぎんなん』。大好きなんですよねー。いつからかなー、好きになったの。焼き鳥屋さんって、そんなにしょっちゅう行くわけではないので、ぎんなんが食べたくなったらパウチパックのものとか缶詰のものを買ってきてそのまま食べることもあるくらいなんです！！（たぶんそのまま食べるものじゃないんですけどね。笑）

「銀杏 パウチパック」の画像検索結果

こういうのね。家にストックしてます。笑

銀杏の季節がやってきました！！

先月初めて『殻付きの銀杏』を購入しまして。大丸札幌店の野菜売り場にたくさん置いてあってテンションあがりましたーーー！！それで、どうやって食べるのかなーって調べてみたら、茶封筒に入れて、レンジでチンするのが一番簡単ということをクックパッド先生が教えてくれたのです。これには、びっくりしましたー！

たくさん入っててとてもお買い得でした♡

15粒ほど入れました

口を折り畳んで

500wのレンジで50秒ほどチンします。途中で、バンバンとはじける音がするので、様子をみながらね。でも、この音はちょっと心臓に悪いなー。笑

封筒から出してお皿に盛りつけます

殻が完全に割れて中身がでているもの、殻にひびが入っているものはそのまま食べれるのですが、殻が割れていないものも、ペンチで殻をちょっと潰してあげると食べれます！！翡翠色がとってもキレイですよねーーー！！

わたしはお塩で頂くのが一番すきなので、その日の気分で色んなお塩を試しています！今回は『レモン塩』で食べてみることにしました。

レモンピールが入っているこのお塩は、サラダやお魚料理にぴったりです。

銀杏は、滋養強壮の働きがあるそうですが、食べ過ぎると中毒になってしまう可能性があるみたいですね。中毒になる目安としては、成人だと40粒以上だそう。なので、わたしも1回に食べる量は20粒以下にしています。

どれだけ美味しくて好きなモノでも、食べ過ぎには注意ですね！毎日少しずつ楽しもうと思います！！

今日はこのへんでー。

Grazie♡

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感想(43件)

 

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NAHO

セレクトショップで13年間勤務後、スカーフストールスタイリスト®として、スカーフを広める活動を行っています。その他、NAHO CURRYでのカレー店出店、サウナ活動、ショップのコーディネート、ビジネススクールの非常勤講師なども行っています。