NAHO CURRY vol.9終了しましたー！

木曜日から買い出しをスタートして、金曜日から少しずつ仕込みを始めていたNAHO CURRY vol.9ですが、本日無事に終了しました…！

ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました！！

NAHO CURRYのナホです。

今回は3ヶ月ぶりの開催となったこともあり、いつも以上にドッタバタでした…。思い当たる節はいくつかあります。今回はまぜごはんを出したので、お米を炊いたあとに具材を混ぜ合わせる作業があったり、水切りヨーグルトの量を計ってからキトゥルパニというヤシ蜜をかける作業に意外と時間がかかってしまったことがあって、オープン時間に全ての準備が整っていなくて慌ててしまいました…。

やはりワンオペだと色々と大変だ…。

しかも来ていただいたお客様に色々と手伝ってもらってしまいましたし。ありがとうございました😭

画伯にもイラストを描いてもらっていたのに、全然SNSにアップする余裕がなく😭今回は秋バージョンだよ！かわいいねぇ。センス良くて惚れ惚れします♡

そして腰が痛すぎるので、明日サウナに行かねば。笑

また明日以降にまとめブログを書こうと思います！

今回は初めて来てくださるお客様が多くて、それだけでも嬉しいのですが（リピーターの方はもっと嬉しいです♡）、その中のお一人が久しぶりの外食なんですとおっしゃってまして。4月からずっとNAHO CURRYが気になってたとも言ってくれて、久しぶりの外食に選んでいただいたこと自体も嬉しすぎだなぁ。

わたしは月に1度しか営業しないので、特別感のあるプレートを提供したいんですよね。他のお店ではあまり食べられないような感じのもの。たまにしか営業しないからこそできるもの。なので、楽しみにしてます！美味しかったです！また来ます！と言ってくれるのはホントに嬉しいです。もっともっと来ていただいたお客様とお話ししたいのですが、ワンオペとお店の作り的な問題もあり、あまりお話しできないのが悲しいところ。細々と続けていきますので、気になってるけどまだ行ったことないよーという方も、ぜひお待ちしてます！！

次回のNAHO CURRY vol.10は11/28(日) 18:00〜の予定です。ネパールのダルバートの予定です。チウラも出そうかなー。（チウラってナニ？と思った方は、ぜひお問い合わせを。笑）

شکریہ

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