ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

タグ: 八剣山ワインアンバサダー

『餃子の松』に行ってきましたよー!

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

餃子が好きなんです

約2ヶ月前にFBでシェアしたこちらの記事。読んでいない方がいましたらぜひ読んでみてくださいー!

餃子と白ワインってめちゃめちゃ合うと思う。うん、合うよねーーー!

Naho Watanabeさんの投稿 2018年2月6日(火)

先日、やっと行ってきましたよー『餃子の松』さん。カウンターのみのお店なので、タイミングが合わないと入れなかったりするんです。

南4西5の国道36号線沿いの第1秀高ビル1F。すすきの駅からも割と近い!

お店は工藤さんというお姉さんが一人で切り盛りされています。お邪魔したときは、ちょうど7周年記念ということで店内にたくさんお花が飾られていました。

メニューはこんな感じですよ。

初めてだったので、どれにしようか迷っていたら、『焼き餃子三昧』だったら色んな味が楽しめるのでオススメと言われたので、そちらにしましたー。ちなみに、ライスはないそうです。わたしは餃子だけで全然オッケーなひとなので、気になりませんけどね。

焼き餃子三昧

左の2個はにんにく入りの餃子で、それ以外はひとつずつ味が違うものなんです。サイズは小ぶりなので、お腹一杯だったはずなのに、ぺろりと食べちゃいました!

この『しおぽんず』でいただきましたよー。美味しかったーーー!

一緒に八剣山ワインをぜひ♡

ドリンクメニューの写真を撮り忘れてしまったのですが、こちらのお店ではわたしがアンバサダーを務めている八剣山ワイナリーの『ナイアガラBRUT』のボトルを扱っているんです。

ナイアガラの甘い香りなのに、スッキリ辛口の飲み口のスパークリングワインは餃子にピッタリで。わたしも家で餃子を食べるときには、これが飲みたくなります!!餃子とビールもいいかもですが、餃子とスパークリングも負けてはいないと思うんですよねー。

もちろん、ギョーザと一緒に飲みましたよー!写真撮り忘れたので、以前自宅で飲んだ時のものを。

ナイアガラBRUT(こちらはハーフボトルね)

写真見てたら飲みたくなってきた…。そういえば、冷蔵庫にナイアガラBRUTのハーフボトルが入っているんだった♡ハーフボトルってひとりで飲むにはちょうどいいですよね。

すすきので2軒目のお店どうしようかなーという時には、ぜひ『餃子の松』さんに行ってみてくださいねー!あ、でも行く前に席が空いているかどうか電話で確認した方がいいかもですー!

『餃子の松』

札幌市中央区南4条西5-7-1 第1秀高ビル1F

011-231-7701

<ナイアガラBRUTはこちらから購入できます>

では、では。

Grazie♡

八剣山ワインがネットで購入できるようになりました!

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

八剣山ワイナリーのホームページが新しくなりました

わたしがアンバサダーをしている『八剣山ワイナリー』ですが、ホームページが新しくなりました!

<八剣山ワイナリーの新しいページはこちら>

今回のホームページはスマホ対応してます!以前のものはPC表示しかなかったので、スマホで見るにはちょっと不便だったのです。

同時に、先日FBでも書いたのですが、『47CLUB(よんななクラブ)』という地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せできるサイトにて『カノンズスパークリング』の2種類の販売がスタートしました!

わたしがアンバサダーをしている『八剣山ワイナリー』ですが、47CLUB(よんななクラブ)にてカノンズスパークリング2種類の販売がスタートしました!わたしのオススメは『ナイアガラBRUT』です!ナイアガラの甘い香りがしつつもスッキリ辛口の…

Naho Watanabeさんの投稿 2018年3月6日(火)

ホームページからも、47CLUBのサイトへ飛ぶことができますよ!

スマホからだと、以下のようになります。

 

47CLUBの『八剣山ワイナリー』のページに飛ぶようになっています。

今は2種類のみですが、今後増えていく予定ですよ!気になる方、ぜひお試しになってみてくださいね!

わたしのオススメはやっぱり『ナイアガラBRUT』です。ギョーザと一緒に飲むのが好きです♡

 

2018雪解けクイズやってます

ワイナリー1Fテラス前の緑地の雪解け日をズバリ予想していただくという『2018雪解けクイズ』をやっています!

<詳細はこちらをご覧ください>

見事正解の方には、八剣山ワイン1本プレゼント!

<応募はこちらのフォームから>

送信内容は、雪解け予想日、登録名(ハンドル名)、コメント(あれば)、賞品送付時のお名前、住所、電話、メールアドレスとなります。
申込み期限は2018年3月29日(木)24:00までです。(ただし積雪が30cmを割り込んだ時点で自動締切となるみたいです)

札幌市内にワイナリーがあると言ったら、驚かれるかたもいらっしゃるんですよね。札幌に遊びに来られる方、または定山渓温泉へ行かれる方、ぜひお立ち寄りくださいー!

周りには果樹園や乗馬クラブもあるんですよー。乗馬、してみたいんですよね。かなり昔に一度だけ体験したことがあるのですが、楽しかったなぁ。

今日は、八剣山ワインアンバサダー活動ブログでした。

では、では。

Grazie♡

八剣山ワイナリーってこんなところだよ

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

八剣山ワイナリーに行ってきました

『八剣山ワインアンバサダー』として活動しているわたしですが、八剣山ワイナリーに初めて行ってきましたーーー!同じ札幌市南区に住んでいるのに、行ったことなかったんかーい!って突っ込まれそうですが。笑

南区砥山にある八剣山ワイナリーは真駒内駅から車で20分くらい。今回は、現地で試飲する予定でしたので、タクシーで伺いました(交通アクセスが悪い点については、課題点のひとつですね…)。

近くには小金湯温泉や定山渓温泉があるので、行く前に立ち寄ってワインを購入し、宿泊先のお部屋で飲むというのもいいかもしれませんねー。

これが八剣山

ここがブドウ畑

ブルーベリーも作ってます

ええ。雪に覆われていますので、全くなんだかわからないですね。笑

いよいよショップの中へ

ショップ入り口

ショップの入り口を開けると、ワインのラベルコンペの受賞作品が並んでいました。あと、好きなシカの角も!!

ショップはもちろんフルラインナップです。市内に何カ所かある販売店では、全部の種類を扱っている訳ではないので、見たことのない種類のワインもいくつかありました。

まず気になったのは『ダム熟成ワイン』。2015年から南区にある『豊平峡ダム』の作業用トンネルを活用した貯蔵実験が行われているんです。この作業用トンネル内は、外気に左右されず温度が約 10℃・湿度が約 100%と年中一定に保たれているので、この環境がワインの熟成に適するか効果の検証を実施しているとのこと。こちらのワインは春にトンネルから取り出し販売する予定なので、現在予約受付中とのこと。トンネルの場所などの詳細はこちらにありましたよー。

<「貯蔵したワインと日本茶葉」の官能試験を一般公開>

そして、ワイナリーのブドウを100%使用しているK-Blanc#1。

なしやプルーンのワインもあるんです!!

ワイナリーの説明をしてくださった亀和田会長

ワインだけではなく、ジャムやシードル、サイダーなども作っているんです。

マルメロサイダー

マルメロって何ですか?って聞いたら、マルメロはマルメロとのこと。笑 こちらは試飲してみましたが、とても飲みやすかったですよー( *´艸`)

工場内へ潜入しましたー

八剣山ワインはこちらで作られています。

それぞれ違う種類のワインが入っています

八剣山ワインって多品種少量生産なんです。たくさんの種類があって楽しいなー。

今回は特別に、樽から直接試飲させていただきましたよ!

イチゴのワイン

イチゴのワインはまだ雑味が多い感じとおっしゃっていました。香りはイチゴーーーでした!!

ポートランド

白ワインはやっぱり好き。

旅路

旅路のピンクはホントキレイ。このワインは、とてもスパイシーなんですよ。なぜこういう感じになるのかなぁ。不思議だなぁ。

それにしても、こういう体験はめったにできないので、楽しかったなぁ。

最後に、ジャムを作っているところも少し見せていただきました。

八剣山ワインはここで買えるよー

実は、現在WEBショップは改修中。ホームページ自体を新しく作り直している最中とのことで、もう少しお時間がかかるみたいです…。八剣山ワイナリーのショップ以外だと、こちらで購入できます☆

◆㈱小飼商店  札幌市中央区北2条東11丁目23 011₋241₋6045

◆北海商店  江別市野幌代々木町77  011-383-3888

◆コープさっぽろ藤野店  011-592-7447

◆北海道どさんこプラザ札幌店(札幌駅北口) 011-213-5053

あと、もし興味がある酒屋さんがいらっしゃいましたら、扱ってみませんかー?わたしに言っていただいてもオッケーです!担当の方へつなぎますので(*´ω`*)

札幌に遊びにいらっしゃる予定を立てていらっしゃる方!ぜひ、八剣山ワイナリーへ行っていませんか?

あとオリジナルのラベル作成も可能なんです!!ゴルフコンペの商品などにいかがですかーーー?これは、色んな使いみちがありそうなので、いずれまた詳しく紹介していきたいなぁって思っています。

これからしょっちゅう通うことになるかもしれません。八剣山ワインの魅力をたくさん伝えていきますねーーー!

八剣山ワイナリーはこちら

ではではー!

Grazie♡

八剣山ワインアンバサダー活動まとめ

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

最近は、こんなことやってます

以前、『八剣山ワイナリー』についてこんなブログを書きました。

八剣山ワイナリーを知っていますか?

『八剣山ワインアンバサダー』になりましたー!という内容です。その後、まずは飲むところからだよねーということで、ワインを購入しに行きました。たまたま、実家に帰る予定があったので、その時に立ち寄ったお店がこちらの『北海商店』さん。

こちらのお店では、かなりの種類を置いていましたよー!そこで、わたしはまず、色んな味を試してみたいということもありまして、『CHOINOMI250』というシリーズを購入することにしました。そして、1日1本飲んで、その感想をツイートする、ということをやってみようかと思いまして。

ちなみに『CHOINOMI250』というのは、ちょうどグラス3杯分の250㎖。どれも1本550円(税抜)とお買い求め易い価格になっていて、本格ワインのエントリー版となっているものなんです。スクリューキャップで開けやすいのもいいのですー!

では、昨日までのツイートをダーッと並べてみたいと思います。

まずは、シードルの『すぱあくりんご』からスタート。あ、ちなみにこちらは『CHOINOMI250』ではありませんーーー。360㎖ですね。

シードルを立て続けに飲んでみました。ワイン好きなんですが、これからの時代、シードルがもっと人気になっていくんじゃないかなという予想をしています!!きっと、なります!!シードル、がんばってー!笑

ナイアガラの香りって、どうしてあんなにいい香りなのでしょう。大好きです♡

スパイス好きには、このちょっとスパイシーな香りがグッときました!

そして、事件が起きます…。

なんとーーー!冷凍庫に入れたまま数日間ほったらかしにされた『ナイアガラBRUT』。確か、実家から帰宅したときに、すぐに飲みたくて急速冷蔵しようと思い、30分くらい冷凍庫に入れてみようと思ったんだった…。その後、すっかり入れたことを忘れておりました。アブナイ…。瓶は割れずにすみました。良い子は真似しないようにね。笑

その後、常温に3時間くらい置いておいたら解凍されたので、もちろん飲んでみました。シュワシュワ感もありました。でも、もう一度ちゃんと保存されているものを飲んで比べてみようと思っています。

そして、赤ワイン。実は、赤ワインがちょこっと苦手なんです。最近は、ちょっとずつ飲むようにしているのですが、以前、飲みすぎてひどく酔っぱらってしまったことがあって、それ以来控えていました。笑

しかし、『べるる』は微発砲の赤ワインで、意外と飲みやすかったなー。これから、赤ワインも少しずつ飲めるようになるかもですね。

『CHOINOMI250』を一通り飲んでみて、やっぱり一番好きだったのはスパークリングワインの『ナイアガラBRUT』!スパークリングワインとそれに合う食事っていいですよねー。わたしは、ギョーザが食べたくなったので、飲み始めてから、「あ、ギョーザ焼こう!!」と思い立ち、冷凍庫にあった「みよしのギョーザ」を焼きました。(みよしのというところが、札幌人っぽいでしょ。笑)

ちなみに、ギョーザには『レモスコ』をかけて食べるのがマイブーム。スパークリングワインとそれに合うおかずだけを出すお店があったらおもしろいのになぁって考えてみたり。あと、スパイス好きとして、スパイスを使った料理だけを出すお店とかね。

八剣山ワイン、飲みたくなってきましたよねー?笑 八剣山ワイナリーのWEBショップは只今改修中なんです。FAXでの受付か、ワイナリーでの販売、取扱店での販売のみになるそうです。

<FAXの用紙はこちら>

ちなみに、わたしの好きなスパークリングワイン『ナイアガラBRUT』は、JR札幌駅北口にある『北海道どさんこプラザ』に置いてましたよー!

『キャンベルセニエ』もあったので、両方とも購入しました♡飲むのが楽しみですーーー!個人的には、このスパークリングワインのラベルがとても好きなんです。シンプルでかわいい( *´艸`)

ということで、最近の『八剣山ワインアンバサダー』活動まとめでした。Twitterでは #八剣山ワインアンバサダー のハッシュタグをつけていますので、気になる方は覗いてみてくださいね♪

では、ではー!

Grazie♡

八剣山ワイナリーを知っていますか?

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

札幌市南区にあるワイナリー

わたしの住む街、札幌市南区は札幌市内でもっとも面積が広く、札幌市内の約60%を占めているんですよー!その中に、ワイナリーが2ケ所あるのですが、そのうちのひとつが『八剣山(はっけんざん)ワイナリー』なんです。

実は、今回八剣山ワイナリーのワインアンバサダーになりました。

じゃーん!

ワインアンバサダーって何するの?って感じだと思うのですが(笑)、わたしは、ソムリエじゃないし、ワインは『飲む専門』なので、難しいことは全く分かりません。でも、ワインが好き!!という気持ちだけは負けません。笑

まずは南区に八剣山ワイナリーというのがあるんだよーというのを知ってもらうことからスタートしたいなと思っています。結構知らない方、いるんじゃないかなーって思って。

<八剣山ワイナリー ホームページはこちら>

八剣山ワイナリーは、

 風光明媚な名山「八剣山」の南山麓にあります。四季折々のすばらしい自然景観にマッチするおしゃれな醸造所建物やブドウ畑をまわる遊歩道を整備。ワイン造りとエコ環境を丸ごと体験できます。札幌都心から車で30分。定山渓温泉などの観光スポットにも近く、八剣山登山をはじめ、近隣の乗馬クラブやパークゴルフ場で、一日楽しく過ごせます。

(八剣山ワイナリー ホームページより)

札幌都心から車で30分なのです。近いですよねー!定山渓温泉からも近いので、ワイナリーの見学をして温泉に入るというのもオススメ♬

醸造所建物

北海道恋ワイン

八剣山ワイナリーの製品は色々あるのですが、その中でも今、一番おすすめなのが『北海道恋ワイン』。超甘口のデザートワインなのです。わたしは、以前は甘いワインしか飲めなかったくらい、甘いワインが大好きなんですーーー!(甘い食べ物はそんなに好きじゃないのにね)今は、すこし成長したので、甘くなくても飲めるようになりましたよ!笑

北海道恋ワインは、キャンベル(赤)、ナイアガラ(白)、ポートランド(白)の3種類あるのですが、今回、キャンベルを飲んでみたのでそちらの感想を。

まずは、パッケージから。

こんな素敵な化粧箱に入っています!

375mlのスリムなボトルは持ち運びしやすく、スクリューキャップなので開けやすいです!

化粧箱に入っていたり、スリムなボトムだったり、プレゼントにちょうどいい感じですよね♡

恋ワインは、八剣山ワイナリー独自の『CuVT(キュービット)』製法で作ったワインなんです。キュービット製法というのは、原料ブドウからの醸造過程の早い段階で特殊装置を使用して成分を凝縮し、ブドウのフレッシュな酸味とフルーツ感をそのままに、超甘口に仕上げること。生ブドウに近い状態で成分の凝縮が行われるので、フレッシュな味わいが維持されつつ、濃厚なうまみを醸すことができるんです。

グラスに注いだらこんな感じ

わたし、ワイン好きって言ってるくせに、赤ワインはどちらかというと苦手なのです…。(渋いとか苦いのがちょっとね)こちらは、超甘口のデザートワインということもあって、とっても飲みやすい!わたしでも飲める!女子は好きなんじゃないかなー。

これから、クリスマスパーティとか年末年始とか、家で飲む機会が増えると思うので、そんな時にお土産として持っていきたいなーって思いました。購入はネットからできますよ♡

<八剣山ワイナリー製品とご注文>

今度は、他のも飲んでみますねー( *´艸`)

今日はこのへんでー!ワインアンバサダーのお仕事でした。笑

Grazie♡

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