ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

タグ: 八剣山ワイナリー

定山渓温泉は札幌市南区なのですよ

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

初の定山渓温泉での日帰り入浴

わたしが住んでいる札幌市南区。南区ってとっても広くて、ステキな場所がたくさんあるのですが、住人であるわたしは今まで色んな所に足を運んで来なかったのであります…。だから、2018年は色んなところに行ってみたくて。そして、ブログでも紹介していきたいなぁと思っています!

GW後半がスタートしたので、まずは日帰り温泉じゃい!!ということで、定山渓温泉に日帰り入浴しにいくことに。実は、過去に何度か定山渓温泉のホテルに宿泊したことはあるものの、日帰り入浴は初めてなのです。

さて、どこにいこうかと『定山渓観光協会公式サイト』を閲覧。こちらの『日帰り湯・エステ』というページをくまなく見て、ここにしよう!と思い立って行くことにしたのが『定山渓第一寶亭留・翠山亭(すいざんてい)』。ちなみにね、わたしは『寶亭留』という漢字が読めませんでしたーーー。笑 難しいよ…。ホテルって読むんかい…。

日帰り入浴の時間は12:00~15:00で、料金は1,180円。レンタルのタオルはセットで216円。フロントで料金を払い、タオルを受け取ってサンダルに履き替え、大浴場のある2階へ。ちなみに、シューズロッカーの100円は返却式ではありません。笑

大浴場に向かうまでの道のりの途中

大浴場は、内風呂が3つと露天風呂がひとつありました。サウナもあったのですが、利用時間が15:00からとなっていたので、日帰り入浴の利用者は入れないのです…。そして、内風呂の一番広いお風呂のお湯が相当熱めで、長くは入っていられない感じ。これはわたしだけじゃなくって、他のお客様の会話からも「熱すぎて入れないよね…」という声は聞こえてきてたので、相当熱めだったはず!笑

内風呂のもう一つのお風呂は普通の湯かげん、さらにもう一つはジャクジーでしたが、こちらはかなり小さめでずっと他の人が入っていたため、わたしは入らなかったので湯かげんはわからず。

それから、露天風呂へ移動。わたしは露天風呂が好きなので、一番長く入っていたのがこちらの露天風呂。露天風呂は頭が常に冷えている状態なので長く入っていられるのが好きなんです。気持ちよかったなぁ。ただ、同じ時に露天風呂に入っていた40~50代ほどの女性達(二人組×2)のおしゃべりがうるさすぎて、もう少し静かだったらなおよかったなぁと思いつつ。ま、GWだから仕方ないですよね…。

売店が楽しかった

大浴場の手前には売店があったので、みてみることに。あら、なんと『八剣山ワイナリー』の商品も取り扱っているではありませんか!!

わたしのオススメ『カノンズ・ナイアガラBRUT』やデザートワインの『KOIワイン』も置いていました!ジャムもあったー!

そして、次に気になったのがこの第一寶亭留オリジナル商品であるお塩!お塩好きにはたまりませんねーーー♡

国内のお塩と海外のお塩がありましたよ

ええ、お塩とスパイスに目がないわたしは、このコーナーでしばらく吟味をしまして、4種類購入致しました。詳しくは別のブログで書こうと思います。お値段は700円~950円でした。いやー、お塩とスパイスはテンションあがるわー♡

最中のお店もありました

ホテルのエントランスの横に『坂ノ上の最中』というお店があったので、こちらも少しのぞいてみました。

とてもステキな空間でした!!時間があるとき、ここでゆっくりしたいなぁって思いましたね。

定山渓温泉渓流鯉のぼり

定山渓の春の風物詩である『定山渓温泉渓流鯉のぼり』は今年が第32回目なんですって。鯉のぼりが泳いでいる様子をTVや新聞で見たことはあったけど、実際にこの時期に観に行ったことがなかったんですよね。

お天気がイマイチよくなかったのがとても残念。鯉のぼりは5/6まで見れますよ!青空に泳ぐ鯉のぼりはもっとキレイだったろうなぁと思いながら。あと、これが鯉のぼりじゃなくてスカーフでもステキだなぁって思ったりね。色とりどりのスカーフ。想像しただけでもステキですなぁ…♡

帰りに温泉街のお土産屋さんを少しだけ見てみましたが、全くテンションは上がらず。うーーーん、なんか、もっと色々工夫したらいいのになぁって思ってみたり。先日行った道後温泉街のお店がとても充実していただけに、定山渓温泉にももっとがんばって欲しいなぁって思うんです。

そう、定山渓温泉は札幌市南区にあるんです。これって意外と知らない人も多いんでしょうね。札幌市って海はないですけど、山はたくさんありますから。笑 結構広いんです。その中でも南区はダントツに広い。東京23区よりも札幌市南区の方が広いんです。そして、わたしは自宅から車で30分ほどで温泉に入りに行けるんだから、もっと行かないとなーって思ったのでした。

南区の良さを、これからも伝えていこうと思います( *´艸`)

では、では。

Grazie♡

自然の中ってホントいいなぁ

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八剣山ワイナリーも雪が溶けました

昨日、打ち合わせで訪れた八剣山ワイナリー。前回来た時は、畑にはまだ雪がたくさんあったのですが、今回はすっかり溶けていました。とても天気がよく、気持ちよかったー!

外壁のペンキ塗りも終わりキレイになりました

この後ろに写っている山が八剣山。

ようこそSAPPOROのサイトではこのように説明されていました。

標高498mと決して高い山ではないが、山頂に切り立った岩がそびえ立つ独特の姿をしている。本来の名は「観音岩山」だが、岩の峰々が8本の剣に見えることから「八剣山」という別名が付いたとされる。

へーーー。知らなかった。笑

それほど高い山ではないので、山頂に登山者がいるときは肉眼でも見えるらしいですよ。ちなみに山頂はこの部分とのこと。

山登りはしたことないけど、八剣山だったらちょっと登ってみたいような気がする。

天気が良い日は、このテラスでぼーーーっとするのもいいなぁ。(昨日は車で行ったのであいにくワインが飲めず残念…。ていうか、そもそも打ち合わせだし。笑)

このテラスの前に広がっているのはブドウ畑。

1列ごとに品種の違うブドウが植えられています。

こんな感じで一列ごとに品種名が書かれていますよ。八剣山ワイナリーのワインは、ここで作ったブドウと仁木町から仕入れたブドウで造られているんですって。

ちょうどわたしがブドウ畑を見ていた時に、インバウンドの団体様が大型バスで八剣山ワイナリーにいらっしゃいました。

こういう時にもっと英語が話せれば…と思いつつ、少しだけお話ししたらフィリピンからいらした方々でした。どこにいても英語は必要だなぁと改めて感じたのでした。

ワイン以外にも色々あるんですよ

八剣山ワイナリーでは、ワイン以外にもジャムやサイダー、シロップも作っているんです。わたしも少しずつ色々試してみようと思っていまして、まずはジンジャーシロップを購入してみました。

お好みの感じに薄めて使うのですが、炭酸水やお湯で割って飲むとのことでして。(炭酸水買ってこなきゃ!)試しに、お水で2倍に薄めたらピリッと生姜が効いてる感じを味わえました。でもさすがに2倍じゃちょっと濃いかもなー。笑 そのまま飲むとしたら3倍くらいがいいのかも。これは色々試してみなければ。プレーンヨーグルトにかけて食べたり、紅茶で薄めて飲んでも美味しそうですね。

色々試してみた結果をまた報告したいと思います!生姜ってなんでこんなに美味しいのかなー。笑

今年は八剣山ワイナリーにたくさん通うことになりそうなので、色々楽しみですね。やはり自然の中にいるのって気持ちいい。南区って自然がたくさんあるのに、今まであまり積極的に出かけていなかったことにも反省…。もっとたくさんの人に南区の良さを知ってもらいたいな。南区いいとこですよ!

では、では。

Grazie♡

『餃子の松』に行ってきましたよー!

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餃子が好きなんです

約2ヶ月前にFBでシェアしたこちらの記事。読んでいない方がいましたらぜひ読んでみてくださいー!

餃子と白ワインってめちゃめちゃ合うと思う。うん、合うよねーーー!

Naho Watanabeさんの投稿 2018年2月6日(火)

先日、やっと行ってきましたよー『餃子の松』さん。カウンターのみのお店なので、タイミングが合わないと入れなかったりするんです。

南4西5の国道36号線沿いの第1秀高ビル1F。すすきの駅からも割と近い!

お店は工藤さんというお姉さんが一人で切り盛りされています。お邪魔したときは、ちょうど7周年記念ということで店内にたくさんお花が飾られていました。

メニューはこんな感じですよ。

初めてだったので、どれにしようか迷っていたら、『焼き餃子三昧』だったら色んな味が楽しめるのでオススメと言われたので、そちらにしましたー。ちなみに、ライスはないそうです。わたしは餃子だけで全然オッケーなひとなので、気になりませんけどね。

焼き餃子三昧

左の2個はにんにく入りの餃子で、それ以外はひとつずつ味が違うものなんです。サイズは小ぶりなので、お腹一杯だったはずなのに、ぺろりと食べちゃいました!

この『しおぽんず』でいただきましたよー。美味しかったーーー!

一緒に八剣山ワインをぜひ♡

ドリンクメニューの写真を撮り忘れてしまったのですが、こちらのお店ではわたしがアンバサダーを務めている八剣山ワイナリーの『ナイアガラBRUT』のボトルを扱っているんです。

ナイアガラの甘い香りなのに、スッキリ辛口の飲み口のスパークリングワインは餃子にピッタリで。わたしも家で餃子を食べるときには、これが飲みたくなります!!餃子とビールもいいかもですが、餃子とスパークリングも負けてはいないと思うんですよねー。

もちろん、ギョーザと一緒に飲みましたよー!写真撮り忘れたので、以前自宅で飲んだ時のものを。

ナイアガラBRUT(こちらはハーフボトルね)

写真見てたら飲みたくなってきた…。そういえば、冷蔵庫にナイアガラBRUTのハーフボトルが入っているんだった♡ハーフボトルってひとりで飲むにはちょうどいいですよね。

すすきので2軒目のお店どうしようかなーという時には、ぜひ『餃子の松』さんに行ってみてくださいねー!あ、でも行く前に席が空いているかどうか電話で確認した方がいいかもですー!

『餃子の松』

札幌市中央区南4条西5-7-1 第1秀高ビル1F

011-231-7701

<ナイアガラBRUTはこちらから購入できます>

では、では。

Grazie♡

八剣山ワインがネットで購入できるようになりました!

Ciao!!

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八剣山ワイナリーのホームページが新しくなりました

わたしがアンバサダーをしている『八剣山ワイナリー』ですが、ホームページが新しくなりました!

<八剣山ワイナリーの新しいページはこちら>

今回のホームページはスマホ対応してます!以前のものはPC表示しかなかったので、スマホで見るにはちょっと不便だったのです。

同時に、先日FBでも書いたのですが、『47CLUB(よんななクラブ)』という地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せできるサイトにて『カノンズスパークリング』の2種類の販売がスタートしました!

わたしがアンバサダーをしている『八剣山ワイナリー』ですが、47CLUB(よんななクラブ)にてカノンズスパークリング2種類の販売がスタートしました!わたしのオススメは『ナイアガラBRUT』です!ナイアガラの甘い香りがしつつもスッキリ辛口の…

Naho Watanabeさんの投稿 2018年3月6日(火)

ホームページからも、47CLUBのサイトへ飛ぶことができますよ!

スマホからだと、以下のようになります。

 

47CLUBの『八剣山ワイナリー』のページに飛ぶようになっています。

今は2種類のみですが、今後増えていく予定ですよ!気になる方、ぜひお試しになってみてくださいね!

わたしのオススメはやっぱり『ナイアガラBRUT』です。ギョーザと一緒に飲むのが好きです♡

 

2018雪解けクイズやってます

ワイナリー1Fテラス前の緑地の雪解け日をズバリ予想していただくという『2018雪解けクイズ』をやっています!

<詳細はこちらをご覧ください>

見事正解の方には、八剣山ワイン1本プレゼント!

<応募はこちらのフォームから>

送信内容は、雪解け予想日、登録名(ハンドル名)、コメント(あれば)、賞品送付時のお名前、住所、電話、メールアドレスとなります。
申込み期限は2018年3月29日(木)24:00までです。(ただし積雪が30cmを割り込んだ時点で自動締切となるみたいです)

札幌市内にワイナリーがあると言ったら、驚かれるかたもいらっしゃるんですよね。札幌に遊びに来られる方、または定山渓温泉へ行かれる方、ぜひお立ち寄りくださいー!

周りには果樹園や乗馬クラブもあるんですよー。乗馬、してみたいんですよね。かなり昔に一度だけ体験したことがあるのですが、楽しかったなぁ。

今日は、八剣山ワインアンバサダー活動ブログでした。

では、では。

Grazie♡

海底熟成って夢があると思いませんか?

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

熟成させる場所って色々あるんですね

昨日行った『BAR一慶』さんで、海底熟成させたウィスキーのお話を聞いたんです。

棚に置いてあった時から『ちょっと気になるビンがある』って思ってたんです。聞いてみたら厚岸の海底で熟成させたウィスキーだと教えていただきました。

瓶に付着しているのは、海中の微生物だとか。

以前、クラファンを行なっていたとおっしゃっていたので調べてみたら見つけました!

〈厚岸海底熟成プロジェクト〜「探偵はBARにいる」の「BAR一慶」が新たに挑戦。〉

詳細はこのプロジェクトの中に書かれているのですが、その中にあった

皆さん映画やドキュメンタリーなどで、沈没船から見つかったお宝が引き揚げられるのを見てワクワクしたことはありませんか?

という言葉にまさにそう!!って思っちゃいました!このウィスキーは飲み比べセットもあるんですよー!

スポイトで吸うのって実験みたいでおもしろい

通常のものと海底熟成のブレンドというのもおもしろい

あ、わたしはウィスキーはちょっぴり苦手なのでこれは飲んでません!笑

その次に行ったプロジェクトの方が気になってまして。

〈北海道海底熟成プロジェクト始動〜生命生まれし海の力がお酒を美味しくする!〉

ワインですよねーやっぱり。これは飲んでみたいなー(о´∀`о)

厚岸の『カキえもん』はいただきました♡味が濃くて美味しかったー!

八剣山ワインでもやってみたい

わたしがアンバサダーを務めている『八剣山ワイン』では、ダム熟成ワインというものはあるんです。今年の6月頃に飲める予定です。

〈豊平峡ダム熟成ワイン〉

このほかに、海底熟成ワインもやってみたらおもしろいそう!ダム熟成ワインは赤ワインのみなので、海底熟成ワインは白ワインでやってみたいなーって思ったり。

ダム熟成と海底熟成の飲み比べとかも面白そう。

海底から引き揚げたの瓶は、ひとつとして同じものがないところも気になるポイントです。

そんな夢のお話でした(о´∀`о)

『BAR一慶』でいただいた『探偵のチョコレート』も美味しかったですー!

左からミント、赤ワイン、紅茶のチョコレート

大丸のバレンタインSNSアンバサダーも行なっているので、チョコレートも気になる今日この頃です!笑

ではではー!

Grazie♡

 

りんごな日々のこと

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りんごの香りに癒された

先週、りんごに出合う場面が多かったんです。

まず、八剣山ワイナリーに行ったとき。ぶどうを使ったワインだけではなく、りんごのワインやシードル、ジャムも作っていることもあって、案内された倉庫にりんごがたくさん積んであったんです。

仁木のりんごたちでした

りんごの形ってかわいいですよね

この倉庫の中が、りんごの香りでいっぱいに満たされていて、とてもしあわせな気分になったんです。どうやらりんごの香りには、ストレスや緊張を緩和させ、精神的にリラックスさせる効果があるといわれているみたいですね。実際にたくさんのりんごに囲まれたとき、心が落ち着く感じがしたので、きっとそうなのではないでしょうか…。

こちらはジャム用のりんご

このりんごは『旭(あさひ)』。英語名で『マッキントッシュ(McIntosh)』と言います。カナダで発見されて、その後北海道にやってきたようです。アップル社のMacintoshはこのりんごの名前にちなんで名付けられたとのこと。有名な話だそうですが、わたしはこのとき初めて知りましたとさーーー。えへへ。

りんごと言えば、ワインもいいのですが、シードルが最近とても気になるんですよ。以前、「とりあえずビール」のビールが飲めない人の為に、「とりあえずスパークリング」を流行らせたいと思っているということをブログに書いたのですがね。

飲み放題メニューにあるとうれしいお酒

そう、これこれ。飲み放題のお店に置いてほしいナンバー1のお酒ね。飲み放題じゃないお店には、ぜひ八剣山ワインを!笑

このスパークリングワインが、シードルでもいいと思っているんです。というのも、先月セントレア空港に行ったときに、カードラウンジでビールとシードルが飲み放題だったというのを見て、シードルがこれからもっとメジャーになっていくのではないかと思ったんですよね。「とりあえずシードル」の日も近いのではないかと。

りんごの効能ってたくさんあるんですね

そして先日の『Ten to Ten』で行なわれた知床流氷ナイトで振る舞われた『知床アップルシナモン』。わーーー!ここでもりんごが出てきたーーー!って思いました。これは知床・斜里町の友好都市である弘前市の「サンふじ」という今が旬のりんごと、斜里産の甜菜糖をつかって作られたものでした。

テンションあがりました

これがとても美味しかったので、家で作ってみようと思い立ったんです。ちょうど頂き物のりんごが2個ありましてね。レシピはテキトウに。笑 甜菜糖はなかったので、家にあった黒糖でいいやと思って。黒糖ってかなり甘いから、量は少なめにしたほうがいいかなーって。ストウブは持ってないので、ル・クルーゼで。というような感じで、作ってみましたよ。

芯をくりぬいて、黒糖とバターとシナモンスティックを。

これになった…。黒くてちょっと怖い。笑

バケットに乗せてみたり。

黒くてちょっと見た目はアレですが、食べてみたら美味しかったですよーーー。テキトウに作ってもなんとかなるじゃんって思った。笑

りんごってとてもたくさんの効能があるんですねー。ざっと調べただけでも、疲労回復や栄養補給、生活習慣病予防から肌のアンチエイジングまで。あまり自分で買うことはないりんごだけれども、ちょっと見直しちゃいました。りんご風呂もはいってみたいなぁ…。

そんなりんごな日々でした。

シードルを飲みながら、りんごのデザートを食べるというような、そんなりんごづくしのメニューも今度やってみようかな。あと、色んな種類のりんご食べ比べとかもやってみたい。りんごの可能性を感じました。

ではでは。

Grazie♡

八剣山ワイナリーってこんなところだよ

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

八剣山ワイナリーに行ってきました

『八剣山ワインアンバサダー』として活動しているわたしですが、八剣山ワイナリーに初めて行ってきましたーーー!同じ札幌市南区に住んでいるのに、行ったことなかったんかーい!って突っ込まれそうですが。笑

南区砥山にある八剣山ワイナリーは真駒内駅から車で20分くらい。今回は、現地で試飲する予定でしたので、タクシーで伺いました(交通アクセスが悪い点については、課題点のひとつですね…)。

近くには小金湯温泉や定山渓温泉があるので、行く前に立ち寄ってワインを購入し、宿泊先のお部屋で飲むというのもいいかもしれませんねー。

これが八剣山

ここがブドウ畑

ブルーベリーも作ってます

ええ。雪に覆われていますので、全くなんだかわからないですね。笑

いよいよショップの中へ

ショップ入り口

ショップの入り口を開けると、ワインのラベルコンペの受賞作品が並んでいました。あと、好きなシカの角も!!

ショップはもちろんフルラインナップです。市内に何カ所かある販売店では、全部の種類を扱っている訳ではないので、見たことのない種類のワインもいくつかありました。

まず気になったのは『ダム熟成ワイン』。2015年から南区にある『豊平峡ダム』の作業用トンネルを活用した貯蔵実験が行われているんです。この作業用トンネル内は、外気に左右されず温度が約 10℃・湿度が約 100%と年中一定に保たれているので、この環境がワインの熟成に適するか効果の検証を実施しているとのこと。こちらのワインは春にトンネルから取り出し販売する予定なので、現在予約受付中とのこと。トンネルの場所などの詳細はこちらにありましたよー。

<「貯蔵したワインと日本茶葉」の官能試験を一般公開>

そして、ワイナリーのブドウを100%使用しているK-Blanc#1。

なしやプルーンのワインもあるんです!!

ワイナリーの説明をしてくださった亀和田会長

ワインだけではなく、ジャムやシードル、サイダーなども作っているんです。

マルメロサイダー

マルメロって何ですか?って聞いたら、マルメロはマルメロとのこと。笑 こちらは試飲してみましたが、とても飲みやすかったですよー( *´艸`)

工場内へ潜入しましたー

八剣山ワインはこちらで作られています。

それぞれ違う種類のワインが入っています

八剣山ワインって多品種少量生産なんです。たくさんの種類があって楽しいなー。

今回は特別に、樽から直接試飲させていただきましたよ!

イチゴのワイン

イチゴのワインはまだ雑味が多い感じとおっしゃっていました。香りはイチゴーーーでした!!

ポートランド

白ワインはやっぱり好き。

旅路

旅路のピンクはホントキレイ。このワインは、とてもスパイシーなんですよ。なぜこういう感じになるのかなぁ。不思議だなぁ。

それにしても、こういう体験はめったにできないので、楽しかったなぁ。

最後に、ジャムを作っているところも少し見せていただきました。

八剣山ワインはここで買えるよー

実は、現在WEBショップは改修中。ホームページ自体を新しく作り直している最中とのことで、もう少しお時間がかかるみたいです…。八剣山ワイナリーのショップ以外だと、こちらで購入できます☆

◆㈱小飼商店  札幌市中央区北2条東11丁目23 011₋241₋6045

◆北海商店  江別市野幌代々木町77  011-383-3888

◆コープさっぽろ藤野店  011-592-7447

◆北海道どさんこプラザ札幌店(札幌駅北口) 011-213-5053

あと、もし興味がある酒屋さんがいらっしゃいましたら、扱ってみませんかー?わたしに言っていただいてもオッケーです!担当の方へつなぎますので(*´ω`*)

札幌に遊びにいらっしゃる予定を立てていらっしゃる方!ぜひ、八剣山ワイナリーへ行っていませんか?

あとオリジナルのラベル作成も可能なんです!!ゴルフコンペの商品などにいかがですかーーー?これは、色んな使いみちがありそうなので、いずれまた詳しく紹介していきたいなぁって思っています。

これからしょっちゅう通うことになるかもしれません。八剣山ワインの魅力をたくさん伝えていきますねーーー!

八剣山ワイナリーはこちら

ではではー!

Grazie♡

八剣山ワインアンバサダー活動まとめ

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

最近は、こんなことやってます

以前、『八剣山ワイナリー』についてこんなブログを書きました。

八剣山ワイナリーを知っていますか?

『八剣山ワインアンバサダー』になりましたー!という内容です。その後、まずは飲むところからだよねーということで、ワインを購入しに行きました。たまたま、実家に帰る予定があったので、その時に立ち寄ったお店がこちらの『北海商店』さん。

こちらのお店では、かなりの種類を置いていましたよー!そこで、わたしはまず、色んな味を試してみたいということもありまして、『CHOINOMI250』というシリーズを購入することにしました。そして、1日1本飲んで、その感想をツイートする、ということをやってみようかと思いまして。

ちなみに『CHOINOMI250』というのは、ちょうどグラス3杯分の250㎖。どれも1本550円(税抜)とお買い求め易い価格になっていて、本格ワインのエントリー版となっているものなんです。スクリューキャップで開けやすいのもいいのですー!

では、昨日までのツイートをダーッと並べてみたいと思います。

まずは、シードルの『すぱあくりんご』からスタート。あ、ちなみにこちらは『CHOINOMI250』ではありませんーーー。360㎖ですね。

シードルを立て続けに飲んでみました。ワイン好きなんですが、これからの時代、シードルがもっと人気になっていくんじゃないかなという予想をしています!!きっと、なります!!シードル、がんばってー!笑

ナイアガラの香りって、どうしてあんなにいい香りなのでしょう。大好きです♡

スパイス好きには、このちょっとスパイシーな香りがグッときました!

そして、事件が起きます…。

なんとーーー!冷凍庫に入れたまま数日間ほったらかしにされた『ナイアガラBRUT』。確か、実家から帰宅したときに、すぐに飲みたくて急速冷蔵しようと思い、30分くらい冷凍庫に入れてみようと思ったんだった…。その後、すっかり入れたことを忘れておりました。アブナイ…。瓶は割れずにすみました。良い子は真似しないようにね。笑

その後、常温に3時間くらい置いておいたら解凍されたので、もちろん飲んでみました。シュワシュワ感もありました。でも、もう一度ちゃんと保存されているものを飲んで比べてみようと思っています。

そして、赤ワイン。実は、赤ワインがちょこっと苦手なんです。最近は、ちょっとずつ飲むようにしているのですが、以前、飲みすぎてひどく酔っぱらってしまったことがあって、それ以来控えていました。笑

しかし、『べるる』は微発砲の赤ワインで、意外と飲みやすかったなー。これから、赤ワインも少しずつ飲めるようになるかもですね。

『CHOINOMI250』を一通り飲んでみて、やっぱり一番好きだったのはスパークリングワインの『ナイアガラBRUT』!スパークリングワインとそれに合う食事っていいですよねー。わたしは、ギョーザが食べたくなったので、飲み始めてから、「あ、ギョーザ焼こう!!」と思い立ち、冷凍庫にあった「みよしのギョーザ」を焼きました。(みよしのというところが、札幌人っぽいでしょ。笑)

ちなみに、ギョーザには『レモスコ』をかけて食べるのがマイブーム。スパークリングワインとそれに合うおかずだけを出すお店があったらおもしろいのになぁって考えてみたり。あと、スパイス好きとして、スパイスを使った料理だけを出すお店とかね。

八剣山ワイン、飲みたくなってきましたよねー?笑 八剣山ワイナリーのWEBショップは只今改修中なんです。FAXでの受付か、ワイナリーでの販売、取扱店での販売のみになるそうです。

<FAXの用紙はこちら>

ちなみに、わたしの好きなスパークリングワイン『ナイアガラBRUT』は、JR札幌駅北口にある『北海道どさんこプラザ』に置いてましたよー!

『キャンベルセニエ』もあったので、両方とも購入しました♡飲むのが楽しみですーーー!個人的には、このスパークリングワインのラベルがとても好きなんです。シンプルでかわいい( *´艸`)

ということで、最近の『八剣山ワインアンバサダー』活動まとめでした。Twitterでは #八剣山ワインアンバサダー のハッシュタグをつけていますので、気になる方は覗いてみてくださいね♪

では、ではー!

Grazie♡

八剣山ワイナリーを知っていますか?

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

札幌市南区にあるワイナリー

わたしの住む街、札幌市南区は札幌市内でもっとも面積が広く、札幌市内の約60%を占めているんですよー!その中に、ワイナリーが2ケ所あるのですが、そのうちのひとつが『八剣山(はっけんざん)ワイナリー』なんです。

実は、今回八剣山ワイナリーのワインアンバサダーになりました。

じゃーん!

ワインアンバサダーって何するの?って感じだと思うのですが(笑)、わたしは、ソムリエじゃないし、ワインは『飲む専門』なので、難しいことは全く分かりません。でも、ワインが好き!!という気持ちだけは負けません。笑

まずは南区に八剣山ワイナリーというのがあるんだよーというのを知ってもらうことからスタートしたいなと思っています。結構知らない方、いるんじゃないかなーって思って。

<八剣山ワイナリー ホームページはこちら>

八剣山ワイナリーは、

 風光明媚な名山「八剣山」の南山麓にあります。四季折々のすばらしい自然景観にマッチするおしゃれな醸造所建物やブドウ畑をまわる遊歩道を整備。ワイン造りとエコ環境を丸ごと体験できます。札幌都心から車で30分。定山渓温泉などの観光スポットにも近く、八剣山登山をはじめ、近隣の乗馬クラブやパークゴルフ場で、一日楽しく過ごせます。

(八剣山ワイナリー ホームページより)

札幌都心から車で30分なのです。近いですよねー!定山渓温泉からも近いので、ワイナリーの見学をして温泉に入るというのもオススメ♬

醸造所建物

北海道恋ワイン

八剣山ワイナリーの製品は色々あるのですが、その中でも今、一番おすすめなのが『北海道恋ワイン』。超甘口のデザートワインなのです。わたしは、以前は甘いワインしか飲めなかったくらい、甘いワインが大好きなんですーーー!(甘い食べ物はそんなに好きじゃないのにね)今は、すこし成長したので、甘くなくても飲めるようになりましたよ!笑

北海道恋ワインは、キャンベル(赤)、ナイアガラ(白)、ポートランド(白)の3種類あるのですが、今回、キャンベルを飲んでみたのでそちらの感想を。

まずは、パッケージから。

こんな素敵な化粧箱に入っています!

375mlのスリムなボトルは持ち運びしやすく、スクリューキャップなので開けやすいです!

化粧箱に入っていたり、スリムなボトムだったり、プレゼントにちょうどいい感じですよね♡

恋ワインは、八剣山ワイナリー独自の『CuVT(キュービット)』製法で作ったワインなんです。キュービット製法というのは、原料ブドウからの醸造過程の早い段階で特殊装置を使用して成分を凝縮し、ブドウのフレッシュな酸味とフルーツ感をそのままに、超甘口に仕上げること。生ブドウに近い状態で成分の凝縮が行われるので、フレッシュな味わいが維持されつつ、濃厚なうまみを醸すことができるんです。

グラスに注いだらこんな感じ

わたし、ワイン好きって言ってるくせに、赤ワインはどちらかというと苦手なのです…。(渋いとか苦いのがちょっとね)こちらは、超甘口のデザートワインということもあって、とっても飲みやすい!わたしでも飲める!女子は好きなんじゃないかなー。

これから、クリスマスパーティとか年末年始とか、家で飲む機会が増えると思うので、そんな時にお土産として持っていきたいなーって思いました。購入はネットからできますよ♡

<八剣山ワイナリー製品とご注文>

今度は、他のも飲んでみますねー( *´艸`)

今日はこのへんでー!ワインアンバサダーのお仕事でした。笑

Grazie♡

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