月: 2019年2月 Page 2 of 3

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

作りたいものを作る楽しさ

陶芸を体験してみたいと思っている人って結構いるんじゃないかなって思ってるんですよね。でも、『なかなか時間が取れない』とか『そもそもどこでやっているのかわからない』とか『不器用だから出来るかどうかわからない…』とか挙げればキリがないのですが、ナンダカンダ出来ない理由をつけているだけなんだろうな。

というのも、最近『陶芸体験してきました』というSNS投稿を立て続けに見たこともあって、興味を持っている人が多いのかなって思ったんですよね。

わたしが通っている陶芸教室は1ヶ月に3回通うスタイル。時間がある方はもっと多く通うこともできます。わたしは3回通えなさそうだなと思う月は、お休みすることにしています。やはり仕事とかどうしても外せない用事で行けないこともありますからね。

長く続けていきたい趣味なので、あまり無理はしないことにしてます。

今月作ったのは酒器とぐいのみ

今月作陶したものは、Kさんから依頼されていた酒器とぐいのみ。まず、1回目に酒器を作りました。

作った直後はこんな感じ。

2回目に作ったのはぐいのみ2個。

2個並べるとこんな感じ。若干大きさは違います…。ぐいのみは1個でいいと言われたら、どちらかを選んでもらおうと思っています。

今回は1回目と2回目にいった日にちが近かったこともあり、1回目に作った酒器がまだ乾いていなかったので削りは行いませんでした。基本的には、1週間に1回のペースで通っているので、前週に作ったものがあったら、その週は削りを行うことがほとんどです。

そして3回目の今日は、これらの削りを行いました。底の部分を削って高台を作る作業です。

いつも、削る前の写真を撮り忘れてしまうんですよね…。削り終わって、名入れをした後はこんな風になります。

久しぶりにスマイルマークを描いたので、あまりうまく描けなかったなぁ…と思いつつ。

サイドの部分も少し削って整えるので、前回の写真と比べるとスムーズな感じになっているのがわかりますかね？

焼くともう少し小さくなるので、出来上がりの雰囲気はまた違った感じになると思います。4月には焼きあがる予定です。Kさん、楽しみにしててくださいねー！

来月はわたしは陶芸教室はお休みする予定なんですけど、『陶芸やってみたいわー』という方がいましたら、1回で完結する陶芸体験教室も2,500円で行っていますよ。わたしに連絡をくれたら、日程を合わせて一緒に行きましょー！

やってみたら、なかなかハマる趣味になると思います。

では、では。

Grazie♡

Cia0!!

スカーフ大好き、ナホです☆

帯広の緑ヶ丘公園へ

先日帯広に行った際に、前から気になっていた緑ヶ丘公園に行ってみることにしました。目的は『エゾリスに会うため』。会えたらいいなぁと思いながら、帯広駅からタクシーにのって向かいました。

この日はとてもいいお天気でした。帯広はいつも晴れている印象ですよね。

あ！ハート形だ！かわいい♡

そして、タクシーの運転手さんに『長いベンチがあるんだよ』ということを教えてもらいました。

調べてみたらこのベンチは400mの長さがあるみたいです。作られた当時（1981年）は世界最長だったようですが、その後もっと長いベンチが出来てしまい、今は日本で3番目に長いベンチになったみたい。

知らなかったなー。

2月1日～3日までこちらで『おびひろ氷まつり』が開催されていたため、まつりの残骸がありました。

歩いていたら、鳥の鳴き声が聴こえてきました。なんの鳥かはわからないですけど、木をつついていました。

そうそう。鳥じゃなくてエゾリスを探しに来たんだった。キョロキョロしながら公園の奥の方へと歩いていきました。

それにしても、帯広の空はきれいだなぁ。

かなり探しましたが、結局エゾリスは見当たらず…。

会えなくて残念でしたが、暖かくなったらまた会いに行きたいです。あまりにも寒すぎて30分も持たずに退散してきちゃったのでね。

それにしても、自然の中を歩くのはいいですね。もっとちゃんと防寒していけばよかった…！！早く暖かくならないかなぁ。

では、では。

Grazie♡

Cia0!!

スカーフ大好き、ナホです☆

英語の授業の浦島先生

先日帯広に行ったときに、浦島先生の写真展を見に行ってきました。浦島先生はOBS（小樽商科大学ビジネススクール）で英語の授業を行っていて、わたしは先生の授業を受けていました。（英語は苦手なので、超絶出来の悪い生徒でしたが…）

浦島先生はアマチュアの写真家で、ジュエリーアイスの名付け親なんです。わたしは浦島先生を通して、ジュエリーアイスのことを知りました。それは、今から3年前の話。

今となっては、ジュエリーアイスはよく知られた存在になり、全国各地からジュエリーアイスが見たくてやってくる人たちが後を絶たないんですよね。3年前初めてジュエリーアイスのことを知り、とてもキレイで感動したジュエリーアイス。浦島先生は毎日ジュエリーアイスの様子を見に行っていて、Facebookでも写真を公開しているんです。その写真がホントにステキなんですよね。

その浦島先生が、六花亭本店の3Fで写真展を行っているというのをFacebookで知り、これは行かねばと思いましてね。ちょうどタイミングよく帯広に行ったので、見に行って来ました。

見に行く前に、まずは六花亭の喫茶室でお茶したいなーって思って。相変わらず混んでました。ご飯を食べた後に行ったので、イチゴジュースのみにしました。

おいしかった♡

帰り際、『3Fで写真展行ってますのでぜひー』という店員さんのお声がえに『実は写真展を観に来たんです』と返したらビックリしてました。笑

ホントステキなジュエリーアイスの写真たち。これらは一部です。

ジュエリーアイスを観に行くのは日の出に合わせて出かけないといけないので朝早いのと、十勝はとにかく気温が低いので寒いんですよね…。だから、自分で観に行くことはないなと思いつつ…。笑　でも実物を見たら、感動するだろうなぁとは思ってます。

ポストカード7種類の販売も行ってました。選べなかったので、全種類買いましたけどね。

気になる方はぜひ観に行ってみてくださいね。六花亭本店の3階で25日まで行ってますよ！（水曜定休で、最終日は15:00までみたいです）

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

初めての芽室町（めむろちょう）

帯広市のお隣にある芽室町。札幌からJRに乗って帯広に向かうと、途中で大きな製糖工場が見えるんですよね。あと、スイートコーンが有名ですね。スイートコーンの作付面積・収穫量は全国1位！！（すごーーー！！）

芽室町では毎年2月14日のバレンタインデーに、『めむろ氷灯夜』というイベントを芽室公園で行っているんですって。ちょうど昨日帯広にいたので、こちらのイベントに立ち寄ることにしました。

そうそう、今年は定山渓のイベントも小樽雪あかりの路にも行けなかったので、キャンドルイベントはちょっと見るのが楽しみでした♡

めむろ氷灯夜に行ってきました

何枚か写真を撮ってきましたよ。

キレイだねーーー♡バケツで作るキャンドルっていい感じですよね！

出店もたくさんありました。人が多かったので、近くには行かなかったのですが。

でもね、わたし寒くて寒くて10分が限界でした…。ムートン着てたのですが、前がしっかりと留まらないものなので、もっと完全防備して行かないと楽しめないですね。十勝の寒さハンパないわ…！

遠くから眺めてもとてもキレイでした。

いやそれにしても、こちらの氷灯夜では『スノーブライダル』という雪の中での結婚式も行っていたみたいです…！すごーーー。

帯広からの帰りのJRでこれを書いていたのですが、あまりにもネット環境が悪すぎてシヌーーーーーーってなってました。

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

シメはラーメンでもパフェでもなく…

家で毎日お酒を飲むわけではないので、どちらかというと外にお酒を飲みに行く機会の方が多いわたし。

札幌のラーメンはシメに食べるには量が多すぎるし（お店によってはハーフサイズがあったりしますけどね）、シメパフェも生クリームがあまり好きじゃないからそれほど興味もなく。

でも家に帰ってきたら、何か食べたくなるんですよ。夜中ですよ。絶対太るやーつですよ…。いかん、いかんと思いつつ、最近手を出してしまっているのがこちら。

Amazonでも買えますよ。

SB ホンコンやきそば 5食パック 新品価格 ￥408から (2019/2/14 10:54時点)

このホンコンやきそばは、北海道民にはおなじみ。宮城県と大分県でも売られているみたいですね。やきっぺもあるけど、わたしはホンコンやきそば派です。味付きの油揚げ麺なので、フライパンにお水を入れて沸騰したら麺を入れてお水がなくなるまで麺を炒めたら出来上がりというカンタンさがたまらない。ほろ酔いで帰ってきても作れちゃいますもん。

夜中に食べるから美味しいのだろうかと思いつつ。でもたまに無性に食べたくなるので作っちゃいます。（家にはストックがあります）

普段は身体によさそうなものを好んで食べるわたしですが、たまーにジャンクなものも欲します。たまにはそういうものも食べないと、味覚が育たないような気がするので…。（美味しいものに舌が慣れ過ぎてしまうのもよくないのかなと）あくまでも持論ですが。笑

どんなものも食べ過ぎは良くないけど、適量ならいいよね♡

さすがに麺だけだとなんか物足りなく感じるので、必ずパクチーをもりもりにします！！ホンコンやきそばwithパクチーがとても美味しいのです。飲んだ帰り道のスーパーでパクチーを買うことが出来た時のみ、食べるようにしています。24時間営業のスーパーってありがたいですよね。

パクチーを食べることで、ホンコンやきそばのカロリー401kcalが0kcalにはなればいいのに、とか思ってみる。笑

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

ワイン大好き、ナホです☆

八剣山ワイン祭りにおじゃましてきました

八剣山ワインアンバサダーであるわたくし。八剣山ワイナリーの商品が関わるフェアやイベントにはなるべく顔を出すようにしています。

ということで、高校の同級生の浅水君が店長をしているお店『魚桜 咲（うおざくら さき）』さんで12日より八剣山ワイン祭りがスタートしたので早速行ってきました。

<魚桜 咲　ホームページ>

今回のフェアはこんな内容です。

八剣山ワイナリーのワイン10種類がグラスで300円、小皿のお料理も300円、初回はワインとお料理をセットで注文していただきますが、2回目以降は単品でも注文ができるというもの（別途お通し代として400円かかります）。

八剣山ワイナリーのワインはなかなか飲める場所が少ないですし、これだけの種類をいっぺんに取り扱っているお店はほとんどないので、気になるものをグラスで色々試せるのはとてもいい機会だなぁと思いまして。

お料理も小皿での提供ということで、色んな種類を少しずつ食べられるのもいいなぁと思い、お店へと向かいました。

魚桜 咲さんはG-DININGの6Fにありますよ

すすきの駅近くにあるG-DINING、魚桜 咲さんは6Fにお店があります。

お店は17:00からオープンしているのでオープン直後に伺いました。

わたしはカウンター席に座ったのですが、ホールと奥には個室もたくさんあって、かなり広いお店です。

さて、早速1杯目とお料理を注文しました。

1杯目に選んだのはやはり『ナイアガラブリュット』。スパークリングワインです。こちらのお料理は注文したものではなくて、お通しです。

はーい。まず1品目のお料理がきたよー！『梅干しとクリームチーズ』

これはメニューを見た時から食べたい！！と思っていました。すっぱいものとクリームチーズって相性がいいですよね。スパークリングにももちろん合います♡

そして、2品目には『チーズと大葉の豚肉巻き』

この時点で既に2杯目のナイアガラブリュットを飲んでます。笑　だって好きなんだもの。でもね、スパークリングは飲みすぎ注意なので、いつもほどほどにしてます…。チーズと大葉の組み合わせがとても気に入りました♡

お料理の3品目は『小エビのアヒージョ』

エビ好きです。お通しにもエビが入ってて美味しかったな。エビが入っているとなんだか嬉しい。

次に飲んだワインは『旅路』。旅路はスパイシーな香りがする、これも大好きなロゼワイン。お食事しながら飲むのが好きです。

浅水君と色々おしゃべりしていたら、もう少し食べられそうと思い、4品目『ハニーマスタードチキン』も注文しました。

マスタードって美味しいよね。あ、そうだ！！手作りマスタード作ろうと思ってたんだー！ということを思いだしました。

チキンを食べる前に『大人のアップルワイン』も頼んでました。

さわやかなリンゴの香り。これを飲んで最後にしようかと思ったのですが、こちらも飲んでみることに。

『山ぶどう』ですね。実はこちらは飲んだことがなくて。以前、『山ぶどうから作られるワインはとても美味しいんだよ』というお話を聞いたことがあって、ちょっと気になりつつも、赤ワインは普段飲まないのでなかなか手を出せずにいました。

グラス1杯ならいいかなと思い、飲んでみることに。スッキリしていて飲みやすかったな。あ、わたしはソムリエではないので、難しい味の表現などは一切できません。笑

結局、ワインをグラスで5杯とお料理を4品注文して（お通しを入れたら5品）、大満足でした。カウンター席ならおひとりさまでも全然いけるので、0次会なんかにもいかがですか？？

フェアは1ヶ月ほどは行っているようですが、ワインがなくなり次第終了になるかもしれないので、気になる方はお早目の来店のほうがいいかもです！

それにしても、浅水君は高校性の時と全く変わってないんだよなぁ。3年間同じクラスでした。同窓会はもう何年もやっていませんが、そろそろやりたいなぁと思いつつ。みんな元気かな？浅水君のところであつまろーよー！（と呼びかけてみる…）

ちなみに、魚桜 咲さんは日本酒もたくさん種類を置いていますよー！お酒好きな方、ぜひ♡

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

約半年間、放置したままでした

インディカ米である細長いお米『バスマティライス』を食べたのは、昨年の7月に参加した南インド屋さんのビリヤニの料理教室でした。バスマティという名称は、『香りの女王』というヒンディー語に由来していて、とてもいい香りがするんですよ。

ビリヤニを食べたのは、わたしが記憶する中ではその時が初めてだったのですが、バスマティライスはすごく軽くてたくさん量が食べられたのでビックリした記憶があります。日本米はもちろん美味しいのですが、もっちりしている分、重量があるというか、食べると胃にずっしりくるのであまり量を食べられないんですよね。（これわかってくれる人いるかなーーー？）

それでビリヤニを家でも作ってみたいなぁと思い、バスマティライスをAmazonさんで買ってみました。けどね、ビリヤニを作る機会なんて、なかなかないっす。ホームパーティーとかやるタイプじゃないんでね、わたし。笑

ちなみに、購入したバスマティライスはこちら。

バスマティライス インド産 1kg Kohinoor Basmati Rice 新品価格 ￥1,000から (2019/2/9 21:39時点)

しかし、最近カレー屋さん巡りをしていて、ミールスにもバスマティライスが添えられているところが多いので、食べるとやっぱりバスマティライスは美味しいなぁ…としみじみ感じ、別にビリヤニじゃなくても次に家でカレーを食べるときには炊けばいいじゃんって思いまして。

気づくのおそーーー。購入してから約半年経っていました。

すごくタイムリーな南インド屋さんのレシピ

南インド屋さんのレシピが好きで、時間があれば色々なものを試しているのですが、先日『チリパウダーと青唐辛子の活かし方を検討するコラム』という名のレシピを見つけました。

チリパウダーと青唐辛子が好きな方に向けて書きました。どうやって活かすか、楽しむかのコラムとレシピです。https://t.co/VF5IQOb5yi

— 南インド屋(やしまそうじろう) (@minamiindoya) February 8, 2019

この中に『青唐辛子と米』というレシピがあり、言い換えれば『塩プラオ』とのことなのですが、使ってるスパイスをみると絶対わたしが好きなやつに違いないと思い、やってみることにしました。ちょうどお米はバスマティライスを使うというレシピだったんです。

カレーも作ろうかどうか悩みましたが、他にやることもあるし、今回は『カラバトカリー』をお持ち帰りしてくることに。

いよいよ炊いてみましたバスマティライス

バスマティライスはざっと洗って30分以上浸水させておきました。

サラダ油に、シナモン、グリーンカルダモン、クローブを入れてシュワシュワさせてからニンニク、ショウガを入れて。

お水、お塩、青唐辛子を入れて煮立たせて。

バスマティライスを入れて炊く。沸騰してから弱火で10分位だったかなぁ。

じゃーーーん！出来上がり♡

ル・クルーゼの鍋の蓋を開けた瞬間の香りがとてもよくって！！しかも、蓋を開けるところの動画を撮ったのですが、開けた瞬間湯気で何も見えなくなりました。浦島太郎状態。笑　あと、水の量をもしかしたら多く入れすぎたような気もするので、次回は調整しなきゃ。

ということで、買ってきたカラバトカリーを盛り付けて、夜ごはんとしていただきましたよ。

おいしいーーー！！！カラバトカリーはお店で食べるときはいつもライスを半量にしてもらうのですが、バスマティライスだったら通常の量を食べられるような気がします。というくらい、軽やかなのよねー。

チキンとの相性もとても良かったー！お店で食べるのもいいけど、これからはお店で食べた後に持ち帰り分も買わなくては…！と思っちゃいました。残ったライスはもちろん冷凍します。急いでいる時のライスにします。無印のレトルトカレーと冷凍ライスがあれば、短時間でそこそこ美味しいカレーが食べれちゃうもんね。

バスマティライス。しばらくハマりそうです。

では、では。

Grazie♡