月: 2018年6月 Page 2 of 3

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

花ズッキーニをようやく食べれました

ズッキーニが大好きで、夏の楽しみと言えば『ズッキーニを食べること』だと思っているわたし。しかし、『花ズッキーニ』だけは食べたことがなくって、今年は絶対どこかで食べたい！！と思っていたら先日見つけちゃいました。

近所の『ラ フラスケッタ純や』さん。

そうそう。花ズッキーニとはこういうものです。

（引用：http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/zucchini_hana.htm）

ズッキーニには雄花と雌花があり、小さな実がついているのが雌花で、レストランなどで出されているものはこの雌花が多いそう。一般的には、花の中に詰め物をして調理します。フリットが多いんじゃないかなー。

『純や』さんでいただいたのはこちら。

料理名はなんだったかな。笑　花ズッキーニとタケノコのなんとか…だと思う。黒板にメニューが書いてあるので、写真に撮っておけばよかったな。

お花の部分には詰め物がしてありましたー！なんか色々入っていましたよ。刻んだスッキーニも入ってたし。ズッキーニinズッキーニとかサイコーです。美味しかったなぁ。

色々なお店で出される『花ズッキーニ』を食べ比べしたいですねー。さすがにスーパーで『花ズッキーニ』を売っているのは見かけたことはないので、食べに行くしかなさそう。花ズッキーニを出しているお店を知っていたら教えてくださーい♡旬のものを食べるのってしあわせだわー！

夏野菜で一番の楽しみのズッキーニ。あ、家庭菜園でズッキーニを作っている方の収穫のお手伝いにも行きたいです♡ぜひご一報ください！笑

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

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ワイン以外のオススメ品

八剣山ワイナリーでは、ワイン以外にも様々なものを作っているんです。ジャム、シロップ、サイダー、りんごのコンポート、お塩、そして激辛南蛮たれ。そう、この『激辛南蛮たれ』をわたしも先日いただいたのですが、これがとても美味しいのですよーーー！！

味は、結構辛めです。辛いめんつゆ、というイメージですかね。青とうがらしが入っているので、とうがらしが苦手な方にとってはちょっと厳しいかもしれませんが、辛すぎるものが苦手なわたしでも『美味しい』と思って食べることができる辛さ（だと思ってます）。

こんな感じで食べてみました

ワイナリーの敷地内に自生しているせりを頂いたので、そのままサラダにして『激辛南蛮たれ』をかけてみました。

せり自体が大好物ということもありますが、とても美味しかった！サラダのドレッシングとして使ってもいいですね。

前日の夜ごはんの残りもの（しゃぶしゃぶ用の豚肉、もやし、えのきだけ、しらたき）を茹でて、それに『激辛南蛮たれ』をさっとかけてみたら、これも合うーーー！！あ、ということはしゃぶしゃぶのたれとして使ってもいいかもですね。（うちはいつもソラチしゃぶしゃぶのたれ しょうゆ味ですけどね。笑）

冷奴にかけたら間違いなく美味しいのはわかっていたのでやってみました。（えーと、これは冷奴と呼ぶべきか豆腐サラダと呼ぶべきか迷う…。笑）いずれにせよ、豆腐との相性はバッチリです♡

あとはね、お刺身！！イカ刺しと合うみたいなので、試してみよう。イカを買ってこねば。お醤油の代わりとしても使えそうですね。

調味料好きとしては、これを何に合わせようかな？どうやって食べるのかベストなのかな？とか考えるのは楽しいです。最近、毎日ドタバタしててあまり料理ができてないんですよね…。ゆっくり自分の食べたいものを作りたいなぁ。このたれは万能だから、他に美味しい食べ方を見つけたいと思っています！

昔は料理なんてキライ！！って思っていたけど、自分の好きなモノが明確になってくるにつれて、その好きなモノだけを使って作って食べた方が確実に美味しいと思うようになったんですよね。

あまり量を食べない分、ホントに美味しいと思うものや好きなモノを食べたい。

『激辛南蛮たれ』の話から、結構それましたけど。笑　食べるものが自分のカラダを作るのだから、暴飲暴食をせずになるべくカラダに良いモノを食べたいなぁって思う今日この頃なのでした。

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

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大麦コーヒーから始まった

麦と言えば、昔は家に必ず麦茶があって、食事の時だけじゃなくて常に麦茶を飲んでいたような気がする。今は冷蔵庫に麦茶は常備していないなー。そもそも冷たいお茶をほとんど飲まなくなりました。冷蔵庫にはお水と牛乳と豆乳があれば十分だし、特にペットボトルのお茶は苦手だから買うこともほとんどないです。

4月に大丸札幌店で行われていたイベント時に購入した『大麦コーヒー』。麦の風味がとても良くて、しかもカフェインゼロ。すっかりハマりました。この時購入した分は飲み切ってしまったので、新しいモノを買いに行きたいなぁ…。

量り売りもしていました

入浴用のお塩と大麦コーヒー

見た目はコーヒーそのもの。普段はミルクや豆乳を入れるわたしですが、大麦コーヒーはそのまま飲みます。

コーヒーとして飲んだ後の出し殻はお菓子作り（クッキーなど）にも使えますよと教えていただきましたが、お菓子作りだけはしないんですよね…。笑

押麦を食べてみた

大麦が気になり始めたころ、ふとスーパーで見つけた『押麦』。押麦に使われているのは大麦。大麦はそのままだと水を吸いにくく消化も悪いとされるため、蒸気で加熱しやわらかくなったところをローラーで平たくさせたのが押麦だそう。

押し麦は通常白米に少し混ぜて一緒に炊くことが多いみたいですが、ゆでるだけでもよいとパッケージに書いてあったので、わたしは押麦オンリーで食べてみようと思い、茹でてみました。

茹でるとモチモチっとした食感で美味しい。

ガパオライスもライスじゃなく押麦にしてみたり。

冷蔵庫にあった食材をテキトーに入れてみたり。（ちなみにモッツアレラチーズと純胡椒）

まささんの高菜を乗せてみたり。（この高菜は美味しすぎてかなりヤバイです）

白米の代わりに押麦を食べる機会が多くなりそうです。あ、わたしが白米をあまり食べない理由の一つに、食べるとものすごく眠くなるからというのもあるんですよね…。

そんなこともあり、押麦を食べる機会が増えそうです。押麦はサラダやスープに入れてもよさそうなので、色んなレシピを試してみたいなと思ってます。ちなみに食繊維は玄米の2倍なんですって。

では、では。

Grazie♡

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運動不足を感じる日々

最近、運動不足からくると思われる疲れがひどいと感じるようになりました。立ちっぱなしの時間が長くなるとどっと疲れてしまう。

わたしが一番運動していたのって一体いつだったのだろう。

中学校時代、吹奏楽部でトロンボーンを吹いていたわたしですが、高校時代はその反動で運動部に入ろうと思っていました。空手部に入るかアーチェリー部に入るか迷っていたのに、結局入部したのは機械体操部。突然すぎる。理由は、オリエンテーションで先輩たちがちょっとした演技をしてカッコよかったから。単純です。笑

体操部ってウォーミングアップでストレッチを1時間くらいするんですよ。おかげで身体は相当柔らかくなりました。あと倒立歩行とかもしていたから、この時が一番体力があったんだろうなぁ。若いしね。今は、倒立歩行なんてできる気がしない。笑

学生時代は、数ヶ月だけ某スポーツクラブでアルバイトをしていました。プールの監視と幼児クラスのサブコーチのような役割。そんなに泳げなかったので、バイト終わってから泳ぐ練習をしていたなぁ。でも、しばらく泳いでいないから今は泳げるかどうかわかりません。笑

一番ハマっていたダンス

その後、社会人になり運動とはしばらく運動とは遠ざかっていました。でも10年ちょっと前くらいかなぁ。運動不足がたたり、毎日疲れ果てていたわたしは、心友が働いていた某スポーツクラブに通うことにしたんです。

初めはマシーンで筋トレをしていたけれど、基本的には筋トレはあまり好きじゃなくて。そのスポーツクラブではスタジオプログラムがあったので、いくつかのプログラムに参加しているうちに、ダンスプログラムが楽しくなってきて、その先生が教えているダンススタジオに通うことにしたんです。

そこからはしばらくダンスにハマる日々。

JAZZとかHIP HOPとか週に2回レッスンを受けていたなぁ。社会人になって一番元気だった時代ですね。自分でシフトを作れる立場にあったので、ダンスのレッスンがある日を休日にして、休みの日は必ずレッスンに通っていたし、なんなら1日に昼と夜のレッスン2回受ける日もあったくらい。

そんな日々もあったなぁ。なつかしいです。

最後にダンスレッスンに行ったのは、多分もう4年位前のはず。今はもう振り付けを覚える脳みそが退化しているような気がする。笑

そしてスポーツクラブ難民になる

2年くらい前にまた某スポーツクラブに入会しました。この頃から、走ることが少し楽しいと感じるようになってきたんですね。でも、家から離れていたこともあってあまり行かなくなり、結局1年くらいで辞めちゃいました。そして、今、自宅の近所のスポーツクラブに行こうかどうか迷っているという。

なんだかなぁ。

夏は豊平川の河川敷を走ればいいやって思っていたけど、もう少し強制的な何かがないとやらないんですよね…きっと。運動したい、という気持ちはあるんですが、とても好きというわけではないんだなぁということを改めて認識した次第です。だって好きだったらこんなつべこべ言わずに河川敷を走っているだろうからね。

誰かに強制的に引っ張っていってーーー！！まずは、これ以上太ももが太くならないようにマッサージはしときます！

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

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お茶碗が焼きあがったよー

どーも。今日は昨日のこちらのブログの続きを書きたいと思います。

陶芸作品が焼きあがったよー①

お茶碗を新しくしたいなぁってずっと思ってたんです。というのも、今、お茶碗として使っているのは、ベルギーのB.F.K（Boch Freres Keramis）のカフェオレボウルなんですよ。ベルギーで1900年～1925年の間に作られたものだそう。Firekingにハマっていたころにどこかのアンティークショップで見つけて、ずっとお茶碗として使ってました。

コンディションはとても良いのです

このカフェオレボウルの配色がとても気に入っていて、こんな雰囲気でお茶碗を作ろうと思ってたんですね。そんなときに、ピンタレストで気になる画像を見つけました。それがこちら。

（引用：https://www.instagram.com/p/BAmKne_hAec/）

中がブルー！！この考えは実はなかったんです。これを見て、配色を逆にしようと思い、自作のうつわは全部ブルーにしようと思っていたけど、お茶碗は白とブルーを使おうと心に決めたんですね。

そして出来上がったのがこちら。

この縁の感じとか好き

もー、すごいいい感じに仕上がってたーーー！！あ、でも名入れした呉須（ごす）が飛び散って、にこちゃんがケガをしているように見えるね。（殴られて流血…みたいな。笑）そうそう、名前を書くときにね、『ごす』というものを使うんです。いつも『ごす』って音でしか聞いてなかったので、今日初めて漢字を知りました。笑　これは、筆にごすを付け過ぎちゃったんだろうなぁ。これも回数を重ねていけばうまく書けるようになるかな。

もちろん、歪んでおります。笑　高台を削るときにやらかしてしまうんだよなぁ…。

どんぶりも焼きあがったよー

そして、一番楽しみいにしていたどんぶりも焼きあがったのです！！

どんぶりは白土で作っていたようです（本人は全く覚えておりません）

この2つ、高さはぴったり同じで、直径は1cmほどの違いなのですが（もちろん歪んでおります）、重さが全然違うんですよ。測ってみたらひとつは620g、もうひとつは831ｇ！！持った瞬間、「あれ？全然違う」と思ったのは200ｇ以上も重さが違うからですよね。そりゃそうだ。

これは、手びねりでうつわを作る時って、粘土で細長い紐を作って土台に積み上げていくのですが、その紐の太さが違ったためだと思われますね。たぶん。まー、でもどんぶりは持ち上げて食べることはないから重くても気にならないからいいやー。これで、家でうどんやお蕎麦を食べるのが楽しみになるわー♡あ、ラーメンもね。

着々とうつわが揃ってきています。次に焼きあがるのは、小物たちが多いのでそれらも楽しみだなぁ。大物は結構揃ったので、こまごましたようなものたちが欲しくなってきているところなんです。ピンタレストを見ながら、次に作るものを考えたいと思います。

陶芸っていいですよー♡わたしの通っている陶芸教室では体験（2,500円）もできますので、気になる方一緒に行きましょうー！粘土をこねこねして触るだけでも、とても癒されます。教室は平岸にありますよ( *´艸｀)

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

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プラグインのばかばかーーー！！

1年以上Wordpressでブログを書いていますが、いまだに一番恐れていることはWordpressを開いたときに出るエラーメッセージ。たいてい、プラグインのアップデートをした後に起きるんですよね。そして、先ほどもやってしまいました…。

ええ、わかってますよ。『shareholic』のプラグインの872行目に問題があるんでしょ。だけどね、そこを見たところでコードがわからないわたしにどうすることもできないので、このプラグインごと削除しちゃえば直るはず。（ということはわかってるんです）

確か前にもプラグインが原因でWordpressが開かなくなったことがあったので、なんとなーくのやり方は覚えていたものの、久しぶり過ぎてまずFFFTPをどうやって開くのかすら覚えてなくてかなりあたふたしちゃいました。笑

でも、なんとか無事にプラグインごと削除することができ、無事こうやってブログが書けているのであります。

ふーーー。よかった、よかった。でも、もっと詳しく勉強しなきゃだめだなぁとも思いましたね。

自作のうつわが焼きあがったのですー！

陶芸教室で1月の後半から作った分のうつわが焼きあがってきたんです。ある程度数が溜まってからじゃないと焼けないので、今回は作ってから焼き上がるまでに数ヶ月かかった感じでした。今回焼きあがったのは合計9個。もーね、かわいくてかわいくてしょうがないのー。

まずは、お皿が2枚。

直径が約17cm。というのも、1枚は17㎝、もう1枚は17.5㎝と全く同じ大きさではないです。というか、全く同じ大きさに作るなんて、初心者のわたしには難しすぎるお話でございます。笑　色は、阿妻先生のオリジナル釉薬『いっちょくブルー』です。

名入れはにこちゃんとNAHOという文字。これはね、ずっとこれでいこうと思っていますよ。スマイルマークは昔から大好きだし、これからも好きなモノであると思うから。

そして、お次は小鉢？になるのかな。

こちらは直径約16cmのもの。これはね、同じものを2つ作りたかったけれど、あからさまに形と高さが違うの。へへへ。でも、いいんだー。

しかも、使っている土が赤土と白土で違うものだから、同じ釉薬を使っていても色の出方が全然違うんですよね。（左が赤土、右が白土）

アップでみるとよくわかります。

赤土のもの

白土のもの

白土のほうが小奇麗に仕上がる感じでしょうか。個人的には赤土の方が好きかも。なんか味がある感じがするから。

早速使ってみましたよ。

スーパーで購入した『さば高菜巻き』

これくらいの大きさのお皿は意外と使えるんですよね。何枚あってもいいなぁって思って。

重ねて使ってもいいかも。

スープを入れてもいいし、あ、そうだ！グラノーラを食べるときにもいいかもー♡

あー、楽しみが広がるー♡できあがったうつわを眺めながら、何をいれようかとか、次はこういうのが欲しいなぁと考えている時間がまた楽しいのです。

明日からのごはんがまたさらに楽しくなります。

残りのうつわはまた明日紹介しますねー！

では、では。

Grazie♡