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Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

帯広美術館の展示が素晴らしかった

美術館とか博物館は普段はあまり行かないんですけどね。FBの友人の投稿で知った帯広美術館で開催中の『タグチ・アートコレクション 球体のパレット』という展示が珍しくとても気になったので、帯広に行くついでに見に行くことにしました。

何故気になったかって？？

それはこちら。

名和晃平さんの『PixCell-Deer #51』という作品を写真で見て、実物を見てみたかったから！！なんです。

エゾシカ好きにはたまりません！！大好きなシカがしかもキラキラしているだなんて…！え！かわいい！これはもう見てみたい！となりまして。

なのでほぼこれを見るために行った言っても過言ではありません。

実際にこちらは釧路で製作されたエゾシカの剥製を使用しているみたいです。反対側の景色がビーズに映り込むのもおもしろかったなぁ。

エゾシカ以外も素晴らしい作品たちでした

今回行った展示はこちら。

田口さんのことは存じ上げていませんでしたが、わたしのように美術品などに少々疎い方でもとても楽しめるコレクションでしたよ。

しかも、展示作品のほとんどは写真撮影OKということで（有名どころの方のはNGでしたが）、写真を撮って後からじっくり楽しめるところもとてもいいなと思いました。

入場してすぐの草間彌生さんに圧倒され。

素晴らしい作品は多々ありましたが、その中でも1番圧倒されたのがこちら。

先ほどのエゾシカの後ろにあった作品ですね。鴻池朋子さんの『第2章 巨人』という作品です。なんとも言えぬ世界観ですよね…！オオカミ？にスニーカーを履いた人間の足があってカラフルな剣が空を舞っている…。

見れば見るほど？？？となる作品でしたが、お家にこういうステキな作品があったら豊かな気持ちになれそうだなぁって思ったり。

その他にわたしがしばらく見入ってしまったものは照屋勇賢さんのショッパーを使った作品たち。

作業の細かさにもビックリですが、光と影が織りなす表情が凄すぎて…。はーーー、ずっと見ていられる…！

絵画だけではなく、立体作品もたくさんあって見てて飽きませんでしたね。最後は、『あれ？もう終わりなのー？』って思っちゃいましたもん。

こちらの展示は6月19日まで行っていますので、帯広に行かれる際は是非オススメです♡

そして、展示を見終わった後、緑ヶ丘公園の桜が満開でとてもキレイでした！

帯広美術館に来ました！
展示を見てから美術館の上の方に来たら桜がいい感じに咲いてるー♡
展示もすごく良かったし、桜も見れたしで #平成最後 の日はいい感じです♡#帯広美術館 #帯広 #桜 pic.twitter.com/IEGCdPpLPV

— ナホ ☆ ⓈⓉⓎⓁⒺⓏ (@naho_watanabe) April 30, 2019

札幌ではまだ桜を見ていなかったので、帯広で見れてよかったぁ。ちょうどいい時期に来れたー！

こういう時はやっぱり日本人なんだなぁと感じるのであります。

では、では。

Grazie♡

 

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

平成最後の料理

お正月に南インド屋さんのミールスを食べにいったのですが、その時に食べたキャベツのポリヤルがかなり美味しくて、そういえば南インド屋さんのレシピが公開されていたことを思い出し作ろう作ろうと思いながら早数ヶ月。

レシピとこの時食べたものとは若干違うみたいなのですが、南インド屋さんのレシピは間違いないので作ってみることにしました。

〈安くて作りやすくて美味しい「キャベツのポリヤル」のレシピ〉

ただ、今回はどうしてもフェヌグリークを入れたかったので、南インド屋さんのレシピそのままじゃないんですけどね。というのも、数日前から咳が出ていて薬も飲んでいるのですが、フェヌグリークが咳とか喉に良いという記事を読んだので摂取したいと思ったんですよね。

意外と簡単なキャベツのポリヤル

スパイスにハマってから料理をするようになったわたしですが、インド料理って思ったほど難しくないという印象。わたしにとったらお菓子作りの方が数倍難しいと思いますもん。

スパイスを一通り揃えてしまえば、あとは何を作ろうかなぁって考えたり、外食した時にこれ作ってみたい！と思ってレシピを検索するのも楽しいですね。

昨年インド料理の本を買ってから、料理本を何冊か買い足しました。ネットで検索するのもいいのですが、やはり本を見ながら作るというのも好き。そして意外と何回も見返すことに気づきました（なかなか暗記できるレベルじゃないです。笑）

ブラウンマスタードを塗り切らしてしまったけど、イエローマスタードがありました。クミンの次に消費してるスパイスは間違いなくブラウンマスタードだなぁ。

フェヌグリークは油で炒めるとキャラメルのような甘い香りがするところがとても好き。

ほんとはウラドダルを使うのですが、なかったのでトゥールダルで代用。ウラドダル買わないと…！

青唐辛子と生カレーリーフは冷凍しておいたものがあったのでそちらを使いました。カレーリーフは生と乾燥のものはまるで別物。生のカレーリーフの香りはとてもいいんですよねー！

ヒングの臭さったらたまらないですよね。笑

わたしはジップロックを2重にして保管してますけど、それでも『何か臭うな…』って思う時ありますもん。ただ、油で炒めたらこれまたビックリ美味しくなるんですよね。ホント不思議なスパイスです。

これだけでも既に美味しそう…！

ココナッツシュレッド。お菓子作りをされる方にはおなじみのものだと思うのですが、ポリヤルにココナッツが入っているということに1番初めはかなり衝撃を受けました。だってわたしのココナッツのイメージってミスドのココナツチョコレートかロイズのバトンクッキーでしたから。

ココナッツ＝甘い、というイメージが覆されたのもこのポリヤルですよね。

美味しい…。これいくらでも食べられる気がする。

ということでわたしの今日の朝ごはんは、こちらのキャベツのポリヤルでした。

パックに詰めてきてJRの中で食べたのですが、開けた途端スパイス臭がすごかったので周りの人はもしかしたら『え…？』って思ったかもしれません。笑

また作ろうーっと。

では、では。

Grazie♡

 

 

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

風邪をひいてしまいました

昨夜から咳が出るようになり、リンパも痛くなってきたのですぐに病院へ行って薬をもらってきました。リンパが痛くなるのは危険信号。わたしの場合は、熱が出る前兆であることが多いんです。ああ、世の中の10連休前でよかった…！あまり風邪をひかないわたしだけど、毎年1回、これくらいの時期に調子が悪くなることがあるんだった。

それでも最近はスパイスをたくさん摂取していることもあって、あまりひどくならずに済んでいるのかもとも思ってます。ここ数日間カレーを食べまくっていたおかげかな。笑

お医者さまには『水分をたくさんとってくださいね』と言われたので、脱水症状を防ぐためにも経口補水液を飲むことにしました。

手づくりの経口補水液

今まではドラッグストアで買うことが多かったのですが、手作りできることを知ってからは自分で作るようにしています。水とお砂糖とお塩があれば作れますからね。しかもそのお砂糖とお塩も自分の好きなものを入れることができるから、断然作った方がいいなと思って。

材料はこちら。

• 水　500㎖
• 砂糖　20g
• 塩　4g

これらを混ぜるだけでいいんです。スケールさえあればカンタンですよね？

わたしはお砂糖は茶色のてんさい糖を、お塩はたくさんある中からその日の気分で選ぶのですが、今回は『ぬちまーす』で作りました。

出来上がりはこんな感じです。

甘いので飲み過ぎには注意ですが、市販のものよりは断然いいと思っています。暑い夏の日の熱中症予防にもいいので、近くにドラックストアがないときなどには手作りするのがオススメですよ。

ということで、わたしも早く風邪を治さないと！！最近は気温の変化が激しいので、みなさまをお気を付けくださいねー！

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

江別蔦屋書店での出合い

昨日やっと訪問することができた江別蔦屋書店。実家からは車で5分ほどの場所ということもわかり、これからは実家に帰る頻度が高くなるような気がしています。笑

昨日行った時に、気になるうつわを見つけてました。

すごい素敵なうつわを見つけてしまった…！どれもいい感じの形だったなぁ。#馬渡新平 pic.twitter.com/ywTSlSoU1z

— ナホ ☆ ⓈⓉⓎⓁⒺⓏ (@naho_watanabe) April 19, 2019

期間限定で行なっているという『馬渡新平 器展』。（いつまでかはちょっとわからなかったのですが…）初めて知った北海道在住の作家さん。ヒビ粉引きのうつわが代表作とのことです。

わたしの好きなブルーではないのですが、とにかく形とこのヒビ感、醸し出す雰囲気がとてもいいなぁとビビビと来てました…！

どれもこれも欲しくなっちゃったので、一旦落ち着こう…！と思って昨日は何も買わずに帰りました。でもやっぱり気になる…ということで、自宅に帰る前にもう一度蔦屋書店に立ち寄ることにしました。

吟味した結果、2つ購入しました。

ひとつめは、平皿。

先日陶芸教室で似たような形のものを作ったところなのですが、この大きさに惚れました。（直径18㎝くらいかな…）自分で料理をするようになったら、平皿の出番がすごく多いことに気づいたんですよね。なのでたくさん使えそうな気がして。

ふたつめは、小鉢。

小ぶりの小鉢。小ぶりだから小鉢だよね。笑

ちょうどそばちょこも自分で作っているところだったので、見本にしたいなぁということもあって。

そしてなんと言っても、平皿と重ねて使ってもかわいいなぁって思ったんです。

ステキでしょーーー！！！

ひとつひとつ仕上がりの雰囲気が違うので、好きなものを選ぶのも楽しかったなぁ。今までだったら、同じものは2個欲しいとなんとなく思っていたのですが、別にセットで買わなくたっていいじゃん、というのが最近の考え方。

同じシリーズのものをひとつずつ揃えていくというのもいいなぁと感じています。

他にも欲しい形のものはあったのですが今回はガマン。自分で作ってみたい形のものもあったので、近いうちに挑戦してみようかな。

早速使ってみた

買ったらすぐに使ってみたい人。はい、わたしです。笑

家に着いてすぐに水に浸して、早速冷蔵庫にあったものを盛り付けてみました。

やっぱりこの大きさすんごいいいじゃん！！

うつわって探しているとかじゃなくて、ふとした時に出合うことがほとんどなんですよね…。だいたい一目惚れタイプ。笑 でもその出合った時に購入しておかないと、後から探そうとしてもなかなか見つけられないような気がするんです。

だから出合いを大切にしたい。

うちにやってきた馬渡新平さんのうつわ。これからたくさん使うことになりそうです。

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

日向ぼっこがしたくて

今日の札幌は今年初の20℃越えでした。午前中は外を歩き回っていたのですが、日差しがポカポカしててとても気持ちがよかった！アウターを着ないで外を歩けるだけでなんと嬉しくてたまらない…！

用事が終わったら公園で日向ぼっこでもしたいなぁ…なんて妄想してたんです。それか、自宅のバルコニーにイスを出して、そこで読書をするのもいいかなと思って。自宅のバルコニーは西向きなので、天気が良い日は気持ちよく過ごせるんですよね。

でもそれをするには、バルコニーを片づけなくてはならない…。いつかやらなきゃいけないなぁと思っていたので、今日かなと思いまして。

ウチのバルコニーにあるガラクタといえば、

• 捨てようと思ってタイミングを失ったままの衣装ケース
• プラスチック製のゴミ箱
• 以前あった観葉植物の鉢たち
• 数年前に観葉植物を植え替えしたときの土

などなど。

衣装ケースの引き出し部分は、雨風による劣化がひどくパリパリ割れていたので、全て小さく割ってゴミ袋にまとめ、その他のものたちもゴミ袋にまとめてあとは捨てるだけというところまでやりました。（これがなかなか面倒くさくてやらなかったんですよね…）

そして床に水を撒いて、デッキブラシでゴシゴシと拭きまして。

わたしは天気が良いとテンションあがるんだなぁとしみじみと思いました。だって、バルコニーの掃除は今まで『面倒くさい』からやりたくないと思っていたのに、『日向ぼっこをしたい』という気持ちが出て来たら、こんなにもあっさり動けたから。笑

あ、でも暑すぎると一気にテンション下がりますけどね。20~25℃の間がベストなんだよなぁ。

コールマンのデニムのチェアは、数年前に公園で焼肉をする時用に購入したものの、結局1度しか使っていなかったんですよね。やっと出番がキターーー！！

15:00位から1時間半くらいかけて掃除を済ませ、その後1時間ほど椅子に座って読書をしたりスマホを見たりと日向ぼっこを楽しみました。

気持ちよかったー！！

カフェのテラス席が大好きなわたしは、外で過ごすのが好き。そんなに広いバルコニーじゃないけど、テーブルもギリギリ置けると思うから、今度はランチとかもしてみようかな。その前にテーブル買わないと持ってないや。笑

札幌はやっと暖かくなってきて、外で過ごせる時間が増えてきて嬉しい限りです。

次は桜が咲くのが楽しみ♡

では、では。

Grazie♡

Ciao!!
スカーフ大好き、ナホです☆

朝起きて目にした衝撃的なニュース

朝Twitterで目にしたニュースは、パリのノートルダム大聖堂で大規模火災が起きているというもの。あまりにも衝撃でした…。

https://twitter.com/i/moments/1117895944303861761

パリの観光名所ということもあり、5年前に初めてパリを訪問したわたしは、もちろん立ち寄りました。その時のことを思い出しました。

3泊5日という強行スケジュールの中、パリの主要な観光名所を駆け足で巡ったのですが、日中と夜のライトアップされたところをそれぞれ見たかったので2度足を運びました。

地下鉄のCITÉ駅で降りてからセーヌ川のふもとを歩いていると見えてきたノートルダム大聖堂。この日は天気があまりよくなかったのですが、たくさんの観光客の方がいらっしゃいました。

上を見上げ近くで見るとあまりの美しさに絶句。すごい…！時間があまりなかったので中は入らなくてもいいやと思って入らなかったのは後悔しました。旅行にはある程度の時間の余裕を持っていきたいものですね。いつ、どんなことが起こるかなんてホントわからないから…。

夜のライトアップされた大聖堂もとてもキレイでした。当時のスマホのカメラで撮ったものなので、写真自体はあまりキレイではないですけどね…。

その後のニュースを見たら、マクロン大統領がノートルダム大聖堂の再建を表明したそうですね。

【大規模火災】マクロン仏大統領、ノートルダム大聖堂の再建を表明https://t.co/z9iTxwc6F7

消防士らの働きによって「最悪の事態は免れている」と説明。修復に向けて「明日から」世界への呼び掛けを始めると表明した。 pic.twitter.com/Ur2CG1hica

— ライブドアニュース (@livedoornews) April 16, 2019

850年もの歴史ある建物の一部が焼失したというのは、フランスの方々だけではなく、その場を訪れたことがある全世界の方にとても悲しいこと。

建物の中にあった美術品などの貴重な文化財は運び出されるなどして焼失を免れたのはせめてもの救いですね。

一日も早く修復作業が進みますように…！

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

とりあえずビールが出来ないので…

飲み会のときに『とりあえずビールで』と言えないわたし。最近は美味しいクラフトビールがあるので、中には飲めるものもあるのですが、飲み放題のお店で出てくるビール（また発泡酒）は確実にキビシイ…。どうやら体質に合わないみたい。ホップがダメなのかな。少し飲んだだけでお腹がパンパンになるし。

だから大勢での飲み会の乾杯の時に『ビールが飲めないんですよ』と言うとまるで『お酒が飲めない人』のくくりにされちゃうことがあるのですが、わたしは決して『お酒が飲めない人』ではなくて、どちらかと言うと『お酒が好きな人』のくくりに入ると思うんです。

初めて入るお店で、飲み放題にするときは入店してすぐにドリンクのメニューを確認するのがマスト。だいたいみんなビールじゃないですか。わたし以外が全員ビールだったとしても、わたしは決してビールは頼まない。だいたいそういう時はレモンサワーかな。他にアルコールが飲めない人がいたらその人と同じものにしたりしますね。ウーロン茶とか。出てくるのが早そうなものを選びますよ。

だってこの時点でみんなは早くビールが飲みたいんだよっ！！と心の中で思っているでしょうし。とりあえず乾杯してから、飲みたいものをゆっくり選べばいいだけのこと。

『とりあえずビールで』って言えないくせに、もたもたドリンクを選ぶ人がいたら心の中で『まだかよっ！！』って思っちゃったりもする、なかなかメンドクサイわたしです…。笑

まー、最近は飲み放題のお店に行くと、飲むものがなくて困っちゃうなぁというのが本音です…。

家で飲むお酒はこれがいい

じゃあわたしはどんなお酒が好きなのかと言いますと、一番はワイン。でもワインって保管が難しいじゃないですか。ウチにはワインセラーなんてありませんし、そもそもグラスも揃ってないですし、ボトル開けるのもメンドクサイし…。等あるので家ではほとんど飲まないですね。あ、スクリューキャップのものだったら、たまに買ったりはしますけどね。

そんなときに、いいなと思ったのがクラフトジンなんですよね。最近購入したのはニッカのカフェジン。

スパイス好きとしては、ピリッとスパイスが効いてる飲み物はたまりません♡このカフェジンは山椒が効いているのが特徴なんです。ジュニパーベリーをはじめ、柚子や甘夏、かぼすなどのさわやかな香りと山椒のピリリ感がとても美味しいんですよ。

カクテルは自分じゃ作れませんので、ロックで飲みます。グラスに氷を入れてジンを注いでかき混ぜればとりあえずは飲めますから…。そしてクラフトジンはボトルで購入したらしばらく持つのもいいなって思いまして。保管がラク。

クラフトジンはロックで飲むのが一番好き。って言うとですね、結構ビックリされちゃいます。ま、アルコール分47%ですからね…。そりゃもちろん、がぶ飲みなんてしませんよ！！チビチビ飲んでます。飲んだとしてもグラス4杯くらいまでかな。これだったら家で飲むのもいいかもって最近思うようになったんです。しかも、蒸留酒って翌日まで残ることがほとんどないですしね。（二日酔いにならないの）

でも家でお酒を飲むのにあまり慣れていないわたしは、食事をしながら飲むこともしないし、おつまみを作るというところまではでなかなかできず…。飲みながらおつまみを作るというのは、これから練習しよーっと。笑

では、では。

Grazie♡

Ciao!!

スパイス大好き、ナホです☆

最近使っている入浴剤はコレ

普段はシャワーで済ませてしまうことも多いのですが、ちゃんと湯船に浸かるときは入浴剤が欠かせません。今まで色んな入浴剤を試してきましたが、ここ最近使っているのはこちらヒマラヤロックソルトのブラックソルトパウダー。

ブラックソルトって『硫黄の香り』がするんですよね。まー、要するに臭いです。笑　以前、戸越銀座にある『solco』さんに行ったときに初めてブラックソルトを味見して『くっさーーー』とビックリしつつも、クセがあるものが好きなわたしは迷わず購入しましたよね。

ゆで卵にかけて食べたら、ゆで卵にゆで卵をかけて食べてるみたいで美味しいですよ。焼き鳥とか焼肉にかけてもいいみたい。

写真の大袋のブラックソルトはもちろん食べることも出来るのですが、『入浴用』として購入しました。入浴剤を購入したら入浴剤としてしか使えないけど、お塩として購入したら食べることもできるというのも一石二鳥ですもんね！

天然のミネラル分を多く含んでいるブラックソルト

ブラックソルトの100g中の栄養成分はこんな感じです。

塩分　　　　　97.4g

ナトリウム　　38.314mg

カリウム　　　895mg

カルシウム　　179mg

マグネシウム　63mg

鉄　　　　　　54.7mg

マンガン　　　1.8mg

硫黄　　　　　0.28mg

硫黄の香りはするので、もちろん硫黄が含まれていますよね。鉄、カリウム、カルシウムも多く含まれてます。

手に取ってみても、なんか色々入ってるなぁと。

ちなみに湯船に入れるとお湯がうっすら黒くなります。ブラックソルトという名前の通りですね。入浴後にお湯をそのまま放置すると、浴槽によっては黒くなってしまうものもあるそうなので、使用の際は気を付けた方がよさそうです。

この臭さがクセになるんですよねー。一度使ったらまた使いたくなるブラックソルト。入浴剤をお探しの方、ぜひ一度試してみてくださーい！

では、では。

Grazie♡

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