カテゴリー: イベント Page 3 of 14

clubhouseから始まった『日本とインドの架け橋』のFacebookグループメンバーの皆さまで、オンラインチャイ会を開催しました。今まで何人かの知人にzoomのオンライン飲み会に誘われたことがあるけど、なんか嫌だなぁと思って断ってました（夜に開催だったし…）。今回はチャイだし、昼間だし、インドの話が聞けるのは楽しそうだなぁと思ったんです。

NAHO CURRYのナホです。

今日の札幌はとても天気が良かったので、わたしは自宅のベランダから参加することに。カセットコンロを持ち出して、チャイを作りながら話に参加しました。

使用したスパイスは定番な感じでシナモン、クローブ、カルダモン、ドライジンジャー、ブラックペッパー。アッサムCTCの茶葉と牛乳（ホントは豆乳が良かったんだけど切らしてました…）に甘味はてんさい糖で。

ブワーっと膨らんだら火から下ろすんですが、2回目に作った時にちょっと目を離した隙に吹きこぼれてしまいました…。つば付きのチャイカップに注いで飲んでました。（その写真撮り忘れた…）途中でラムを入れてラムチャイにしても飲みましたよ。わたしはベーシックなマイヤーズラムを入れました。（それも写真撮り忘れた…）

参加された皆さんはインドに関して様々な分野で詳しい方やインド在住の方もいらっしゃって、皆さんのお話はとても楽しかった！！お料理の話とかもっと聞きたかったなぁ。わたしが1番最北端からの参加者だったのだけれど、お天気が良かったのとベランダにいると暑かったので1人だけリゾート地にいるような格好をしてました。笑

今の札幌ってとてもいい季節なんですよね。ここのところ毎日カラッと天気が良くて、気持ちのいい日々。

これからオンラインでもっと色んなことをやっていけたらいいな。ベランダでドーサを焼くのもいいかも。みんなで同時に何かを作るのもいいよね。これからも楽しいことをたくさんやっていきたいな。

नमस्ते

美容室に行った帰り道。久々に創成川公園の中を通ってきました。

NAHO CURRYのナホです。

髪を切った後外に出てみると降っていた雨が止み、緑が一段と青々としている…！雨上がりって空を見上げて虹を探しちゃいます。残念ながらなかったですけど。

公園に入るとすぐキレイなお花が咲いてることに気づき、近づいてみるとライラックでした。マスク越しからも感じられるとてもいい香りー♡ライラックの香りって嗅いだことありますか？？すごーく癒されますよ。

かわいいなぁ。ライラックの名前がついていたんですが、それは写真撮り忘れました。笑

横を見てみると、いろんな色のライラックが見えたので、少し歩いてみることにしました。

白もかわいいなぁ。

ライラックといえばライラック祭りだよなぁ。例年だったら今くらいの時期だったような気がする…と思って、ググってみたら今年はオンライン開催ということでした。2年前まではライラック祭りでワインを飲みまくってたなぁ…。笑

＜第63回　さっぽろライラックまつり＞

薄いパープル、この色好きだなぁ。

何枚撮れば気がすむのだろうか…。笑

こちらはちょっと変わった形のもの。いやー、それぞれの名前が全くわからん……ちゃんと写真撮っておけばよかった…。笑

ラベンダー色っていうのかな。この色が1番好きかも。

うん、やっぱりかわいいね。

途中ですずらんが咲いてたー！

こちらはちょっと色が濃いやつ。

最後にまた白いライラック。白いライラックを見ると、ウチの近所の街路樹のハシドイを思い出します。ハシドイはモクセイ科ハシドイ属の落葉性高木なのでライラックと一緒なんですよね。ハシドイが咲くのはもう少し後かな。そちらもとても楽しみ。

ちなみに昨年ハシドイについてブログを書いてました。

街路樹のハシドイが満開でした

よろしければ読んでみてね。

お花のパワーはすごいな。お花大好きだ…。

नमस्ते

今年も行ってきました！紅櫻公園で開催された紅櫻蒸溜所の3周年イベント！曇り空ではあったけれど、雨が降らなくてよかったーん。

NAHO CURRYのナホです。

今年はQminのビリヤニが食べられるので楽しみにしてました。行く前にちょっとトラブルがあって駅で1時間ほど待つことになってしまったのだけれど無事に着きました。食べ物のお店はいくつか出店されていたけれど、迷わずにビリヤニの列へ。

ビリヤニってナニ？という幟を作ったんだね！！確かに！！ビリヤニってナニ？って思う方多いかも。

チキンビリヤニ。ちょうど良い量でした…！

そうそう、今までの反省を生かして敷物を持っていきましたよ。座る場所が必要なのでね。嵩張らないように、大きめの布にしました。洗えばいいし。笑

お酒はベルモットに始まり、積丹ジンのブーケや紅櫻蒸溜所の飲み比べセット、あとはお近くにいらっしゃった方から分けていただいたワインとか色々飲みましたー。笑

メインのボタニカルの写真は撮ったけど、飲んだやつの写真は撮り忘れた…。

カリンバも持っていって少し練習しました。外で弾くカリンバ。いいね。ワインをくださった方に、お礼としてカリンバを弾きました。ファミマの入退店メロディーね。面白がってくれたのでよかった。カリンバすごいわ。もうお値段以上の価値を生み出したよね。笑

野菜を買って帰ろうと思っていたけど忘れました。まぁそんなもんだよね。

桜は少しだけ咲いてましたよ。満開になるのはもう少し後かな。

やはり屋外のイベントっていいなぁ。まだ少し寒かったので、厚着をしていって正解でした。早くもっと暖かくなって欲しい！！

ということで今年も楽しかったー！次回は秋かなー？

नमस्ते

先日、丸井今井の『サロン・ドゥ・ショコラ』で購入してきたチョコレートのことをブログに書いたのですが、他のチョコレートも購入してきましたよ…！前回のブログはこちら。

馬告（マーガオ）入りのチョコレートを見つけたよ！！

スパイス大好きナホです。

今回購入したのは、『アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート』というシチリア島になるチョコレートショップのもの。カカオ、砂糖、スパイスのみで作られているみたいです。何種類かあった中から悩んで4種類購入してみました。

パッケージもかわいいよねーーー！！わたしが選んだのは、左からジンジャー、ナツメグ、ホワイトペッパー、塩。まさにスパイスとお塩。スパイスも好きだけどお塩も好きなので見つけたら食べてみたくなります。

袋に入った感じもステキー♡

色んな種類があるみたい。わたしが訪問した時にはいくつか完売してしまってたんですよね…。カルダモンも気になるなぁ。

早速、ジンジャーを食べてみることに。普段はあまりチョコレートは食べないけれど、スパイスが入っているとなると別だよね。笑

4等分にできるようになっていたので、1切れ食べてみることに。程よい甘さ（甘すぎない！！）の中にジンジャーが効いててすごく好きな感じではないですか！！これはいいわーーー！！

そうそう。カカオニブも売っていたので手に入れましたー！デーツと一緒に食べるのが好きなんだよなぁ。デーツ買ってこよ。

こちらのチョコレートを扱っている『PORCO BACIO』さんで扱っているヴェルトンヌの塩というものも気になるーーー！！お塩の食べ比べもしてみたいから今度購入してみようと思います！！

धन्यवाद।