Ciao!
スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです。
只今の気温…
いやー、辛いっす。あーつーいーーー。暑いの苦手です。ふーーー。
はたご小田温泉のちりめん山椒
約1週間ほど前なんですが、Twitterから注文した『はたごちりめん山椒』が届いたんですー。
今回は第2弾の販売だったのですが、第1弾の時に購入された方々のツイートを見ていて、とても気になっていたんですよね。
それで、今回思い切って注文してみることに。
届いた商品を見て、とても丁寧に作られているなぁということを感じました!
そして、パンフレットをはじめ、若女将の直筆のお手紙や料理長特別レシピ、第1弾の時に購入した方々のTwitterをまとめたものなども一緒に入っていました!
じつは、『はたご小田温泉』がどこにあるかって、全く知りませんでした…。スミマセン(;´Д`)
これを見て初めて、島根県にあるんだ…ってわかりましたー。おそーーー。笑
未だ大阪より南に行ったことがないんですよね、わたし。そして地理もめっぽう苦手なため調べましたよ、島根県ってどこだーーー?
あらーーー、広島県の上なんですねー。
ひとつ勉強になりました。笑
改めてTwitterってすごいって思うんですよね。わたしは島根県の場所すら知らなかったのに、その島根県にあるはたご小田温泉のちりめん山椒をTwitterのやりとりだけで購入していますから。
「なんか楽しそう」「美味しそう」というだけで。あと、Twitterを通じての若女将の人柄がいいなぁって感じたというのもあります!
https://twitter.com/odaonsen/status/878537076957827073
やっと時間が出来たので、
ちりめん山椒じゃこ
仕込みに入ります! pic.twitter.com/OMcu8aW3cz
— はたご小田温泉料理長 和久利俊行 (@wakuwakuri) June 25, 2017
じゃこを炊いていたら、
なんと!
モンスター(タコ?いか?)が居てました!お客様のところに、入っていたら当たりですね♪ pic.twitter.com/4FA23dnWhS
— はたご小田温泉料理長 和久利俊行 (@wakuwakuri) June 25, 2017
べっへへへ〜できたて1番もろた…山椒…さ、さんしょうが…スゴ───(〃''艸''〃)───ィ
舌に来るこのビリリの向こうにある感じ、何かに似ていると思ったら昨日ナホさんに教えていただいたとおり、柑橘の酸味です〜レモンやミカンの皮の酸っぱい苦いアレですヨ! #はたごちりめん山椒 pic.twitter.com/V6tpiaFDOM
— 出雲 はたご小田温泉若女将(LV.2) (@odaonsen) June 25, 2017
https://twitter.com/odaonsen/status/880333983963205633
Twitterで届くまでの過程がわかるのって楽しいですよね。ワクワクしながら待ってましたもん。こういうところがまた、Twitterが楽しいと思えるようになってところなんだなーって感じます。
わたしのアレンジ
わたしがこの『はたごちりめん山椒』をどのように食べたのか。ツイートで紹介します!!
今朝、うちにも #はたごちりめん山椒 が届きましたー!色々用事を足していたらお昼ごはんを食べ損ねたので、
早速トーストに乗せてみることに。押し麦とちりめん山椒のトースト。アマニオイルをかけました。山椒のピリリとしたのがアクセントになって美味しい!次はそのまま食べてみよーっと♡ pic.twitter.com/cxa4yVzWrH— スカーフスタイリスト®ナホ (@naho_watanabe) July 1, 2017
まずは、いつものトーストに乗せてみましたー。カリッと焼いてみました。
家に帰ってきて、ちょっとお腹が空いたのでそうめんを茹でて #はたごちりめん山椒 とみょうが、大葉をトッピングしてみたよ。そして #ぴっぷ小ねぎ醤油 を少しかけて食べましたー!ウマー!実はお米をあまり食べないので、ホカホカごはん以外にちりめん山椒が合うものを探し続けるのであります! pic.twitter.com/I8aQaDHKXf
— スカーフスタイリスト®ナホ (@naho_watanabe) July 1, 2017
そして、同じ日の夜にはそうめんにかけて食べました。只今、薬味にハマっているんですよねー。
朝ごはんはパンがなかったのでサラダに。 #はたごちりめん山椒 とベビーリーフ、ズッキーニ、ラディッシュのサラダ。ズッキーニにだけお塩をかけて、あとはオリーブオイルのみ。何にでも合っちゃうちりめん山椒サイコーです!全身が筋肉痛の朝を迎えました…。あ、おはようございます♡ #サラダ pic.twitter.com/aeKTQz3UQ6
— スカーフスタイリスト®ナホ (@naho_watanabe) July 3, 2017
それか、サラダにも。ちりめんの塩加減がとてもいんですよねー。
3時のおやつにも #はたごちりめん山椒 だよ!刻んだ新しょうがと混ぜてクラッカーの上にのせてみたよ。これをおやつと言っていいのかな…。まー、とにかく何と合わせても美味しいのは間違いないです♡#クラッカーのちぎり方が雑 pic.twitter.com/1I0BvzZi8W
— スカーフスタイリスト®ナホ (@naho_watanabe) July 3, 2017
3時のおやつに…って完全にお酒のおつまみみたくなちゃったけど、これいい感じでしたー!(家ではお酒は飲まないんです…)
今日の朝ごはんは #はたごちりめん山椒 とピーマン、玉ねぎのトースト。味付けはオリーブオイルで。前回はちりめん山椒もパンと一緒に焼きましたが、今日は後乗せにしてみました。ピーマンとちりめんの合わせは昔から大好きなんです。ちりめんの塩加減が絶妙!あ、おはようございます♡ #トースト pic.twitter.com/cUCnapdiCH
— スカーフスタイリスト®ナホ (@naho_watanabe) July 4, 2017
そして、2回目のトースト。今回はちりめんは焼かずにそのまま乗せました。これもいい感じ―。ピーマンが好き、っていうのもあるかもー。
夜ごはんはパスタって決めてました! #はたごちりめん山椒 と新しょうが、ミョウガのパスタ。大葉をアクセントに。新しょうが入れすぎたなー。量はテキトーで好きなもの多めです。笑 ちりめんはにんにく、玉ねぎのみじん切りと一緒にオリーブオイルで炒めて、白ワインをかけてから麺と混ぜました。 pic.twitter.com/YJonaOz4r2
— スカーフスタイリスト®ナホ (@naho_watanabe) July 4, 2017
そしてパスタ。クラッカーを食べたときに、新しょうがとの相性がいいなーって思ってたので作ってみました。
朝ごはんはオリーブオイルをかけて焼いたパンに、 #はたごちりめん山椒 とルッコラをオリーブオイルで和えたものを乗せて粉チーズを振りかけたトースト。というかオープンサンドかな。今日はお塩を使わず、ちりめんの程よい塩味のみで。ちりめんの残りが少なくなってきちゃったよー! #トースト pic.twitter.com/jjAs3Je6n3
— スカーフスタイリスト®ナホ (@naho_watanabe) July 6, 2017
これもちりめん山椒は焼かずに、ルッコラとオリーブオイルで和えて焼いたパンに乗せました。オリーブオイルも先日購入した超美味しいやつなので、サイコーです!!
先ほどのカリフラワーを早速トーストに。 #はたごちりめん山椒 とゆで卵をトッピング。あとオリーブオイルね。新鮮なお野菜と好きなものを合わせて食べるのってしあわせな気分になれますね。日常の小さなしあわせを大切に過ごしていきたいなって思います。 #トースト #カリフラワー pic.twitter.com/FuK3M80LET
— スカーフスタイリスト®ナホ (@naho_watanabe) July 7, 2017
そして今日のお昼。久々に手に入ったカリフラワーと共に。
ちりめん山椒の写真をツイートして、そこからのやりとりや購入された他の方のツイートを見るのも、とても楽しいんですよね♬
ちりめん山椒って、和でも洋でも合わせて食べられるなーって思います☆
そして、気づいちゃったんですが…
実は、まだ、
ホカホカご飯に乗せて食べてません!!
ちーん。
えーと、あまりご飯炊かないんです…。でも一度は試しておきたいので、あと残り少しになってしまったちりめん山椒は、ごはんにかけるため取っておきます!!
ということで、今日はちりめん山椒のお話でした!!
では。では。
Grazie♡
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