NAHO のブログ

ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

月: 2022年6月

ヘラガニのビリヤニを食べてきたよ

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オン 2022年6月10日

カテゴリー: お食事

Qminさんの6月の季節のビリヤニはヘラガニ！！食べに行ってきましたよー！

NAHO CURRYのナホです。

Qminさんの季節のビリヤニは毎月とても楽しみなんですよねー！先月の桜鱒とアスパラのビリヤニも3回は食べに行ったかな？笑　美味しすぎたー！お肉よりも断然お魚派のわたしには、毎回嬉しい限りなのです。

すごーい！ヘラガニ。カニは食べづらいけど、カニ出汁が染み込んでてうまーーーってなったよね。今回は行者ニンニクのアチャールとスパイス玉子も付けました。

ふわっといい香り。ヘラガニの仕込みって大変そうですよね。外食するといつも「この仕込みは大変そうだなぁ」ということを考えてしまう…。自分が作るわけではないのだけれど。笑

今回はカリスマさやかちんとめちゃおもしろハナコちゃんと一緒でした。2人とも真剣に写真撮ってるよ。笑　ハナコちゃんが今まではスープカレーメインだったけど、NAHO CURRYを食べにきてくれてから現地系の料理（ハナコちゃんはあっち系って呼んでる。笑）にハマりつつあるんだって。いいことだねー！

ミニサイズのカヌレを頂いちゃいました。かわいいー！コレくらいのサイズだったらわたしでも食べられるー！普通サイズのカヌレだと、ちょっと多いな…って思ってしまうのであります…。

さ、あと何回食べに行けるかなー。なかなか他では食べることができないビリヤニ、とてもオススメです！！

＜ビリヤニ専門店 Qmin＞

شکریہ

soup to breadのパンを食べてみたよ

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オン 2022年6月9日

カテゴリー: お料理

撮影でいただいてきたsoup to breadのパン。とてもたくさんあるので、ほとんどは冷凍保存することにしましたが、一部はすぐに食べてみましたよー！

NAHO CURRYのナホです。

いただいたパンを並べてみました。少しだけ友人にお裾分けしたので、ホントはもっとあったのですよ。笑

パンの名前がわからないのですが、大きな俵形のパンから食べてみることにしました。まずは真ん中からカット。うわー！美味しそうー！！

ゆきえちゃんのアスパラ（真狩の今井農園）のスパイス炒めと共にいただきました。美味しすぎる…。自宅で美味しいものを食べられるのはしあわせですよね。

ハードパンって噛み締めるたびに美味しいじゃないですか。そしてワインとチーズがあればもうそれで十分って感じ。笑　高級食パンには見向きもしないわたしですが、ハードパンの美味しさをまた再認識したところです。

しばらく楽しめるのは嬉しいなぁ。

شکریہ

ベーカリスタの撮影のお手伝い

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オン 2022年6月8日

カテゴリー: ライフスタイル

今回アルナチュリアさんのベーカリスタのキービジュアルの撮影のお手伝いをさせていただきました。

NAHO CURRYのナホです。

ベーカリスタのブランドコンセプト等をお伺いした上で、衣装のコーディネートも含めてモデルとして撮影のお手伝いをさせていただきました。わたしで大丈夫ですか？？という感じでしたが、初めての体験でもあるしワクワク…！

場所は石狩の海のすぐそばにある『soup to bread』さん。訪問する前にインスタを見ていたのですが、めちゃめちゃ素敵なお店でテンション上がってました！！

そして、実際に訪問すると、ホントめちゃめちゃ素敵なお店！！好みすぎるー！！

そしてたくさんのハードパン！圧巻でした。ふわふわ食ぱんは苦手なわたしですが、ハードパンは好きなんですよねー。噛み締めるたびに美味しいですよね。好き。

撮影の前にカフェラテを淹れてもらいました。この雰囲気好き♡

どのパンも美味しそうでテンション爆上がりです。笑

店内の什器や食器やカゴなどもどれも素敵すぎる！！

バゲットの焼き具合を確認するために、縦にカットするというのを初めて知りました。

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パンは何度か焼いたことはありますが、いつもホームベーカリー任せなので手でこねるのは初めて。捏ね方のポイントも教えてもらいました。

店内の濃いグレーの漆喰がホント素敵。アーチになっている部分も好きだわー！！

写真の出来上がりも楽しみだなぁ。

お土産で撮影に使ったパンをたくさんいただいたので、食べるのも楽しみ♡

شکریہ

今年も食べれた土寄せホワイトアスパラ

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オン 2022年6月7日

カテゴリー: お料理

毎年の春のお楽しみ。真狩の今井農園のホワイトアスパラ。今年も買えましたー！

NAHO CURRYのナホです。

ホワイトアスパラの甘さとほろ苦さが両方ある感じ、あー、これこれ！って毎年なるんですよね。缶詰のホワイトアスパラは苦手だけれど、フレッシュのホワイトアスパラはホント好き♡シンプルに茹でるかグリルで焼くのが好き。

今回はグリーンとホワイトの両方を購入したのですが、ホワイトの方が日持ちしないので先に食べることに。

まずはシンプルに茹でて、オリーブオイルとお塩で。百姓庵の春のお塩を合わせました。間違いないやつ…！そして、先日購入したスクエアプレートを初めて使ってみたんだけど、やっぱりいい感じ！！アスパラもそのまま盛り付けれられるのもいいね！

残りはオリーブオイルをまぶして、グリルで10分くらい焼きました。お塩とブラックペッパーでいただきました。グリルもコレまた美味しいんだよなぁ。

さて、残りのグリーンアスパラも食べるのが楽しみ♡炊き込みご飯とかもやってみたいんだよなぁ。でも結局シンプルに食べることになりそうだけれど。何か新しいメニューを一つは挑戦してみたいですね。さて、何作ろー？

شکریہ

リピートしているユニクロのTシャツ

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オン 2022年6月6日

カテゴリー: ライフスタイル

綾瀬はるかのユニクロ感謝祭のCMの歌が頭から離れなくなって気づけば口ずさんでました…。

NAHO CURRYのナホです。

そんなユニクロ感謝祭の最終日にユニクロへ行ってきました。やはりインナー系はユニクロ強し！！UNIQLO UのTシャツは素材感と形が好きでリピートしてます。特に白は首元が汚れるからワンシーズンで着倒す感じですよね。

ホワイトとブラックを今まで愛用していたのですが（ほとんどジャケットのインナーにすることが多いです！）今回はグレーも買ってみました。感謝祭価格で790円！！ユニクロってホントすごいよなぁって感心しちゃいます。通常価格も1,000円ですしね。それもすごい。

ということで、ゆるゆるっとしたTシャツも好きだけれど、ジャケットのインナーはユニクロなわたしなのでした。笑

شکریہ

『TAPIO BAZAAR!』へのご来店ありがとうございました！

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オン 2022年6月5日

カテゴリー: NAHO CURRY, イベント

日曜日！朝からいいお天気！絶好のドライブ日和！

NAHO CURRYのナホです。

お天気が1番心配でしたよね。晴れてよかったー！札幌から高速に乗って約1時間で到着する苫小牧。TAPIOさんに来るのは2回目。目の前はパークゴルフ場で、とてもいい雰囲気の場所なんですよね。

ご来店いただいた皆様、ありがとうございました！そして、わざわざお越しいただいのに完売で買えなかった皆様申し訳ありませんでした…。

なんせ予想を遥かに上回る来場者数でして、用意した分はお昼頃には完売してしまいまして…。主催者側からは、ゆっくりのんびりやる感じになると思いますからーと言われていたので30食ほどの用意をしていったのですが、オープン前からの行列。地元で人気のスイーツ店の行列はすごかったですね。Qminさんのビリヤニも大人気ですぐになくなり、2回目炊いてました。もっと食材があれば用意できたと思うと歯痒いですよね…。後半はビリヤニ屋さんの新人アルバイトとして働いてました。笑

オープン前にざっと撮った写真たち。

今回作ったポテトマサラに使ったシシトウの中に、激辛が紛れ込んでいたみたいでして。辛いのに当たってしまった方、ごめんなさい！！激辛ロシアンルーレットになっちゃた。

ホントは他の出店者さんたちのお店もゆっくり見たかったのですが、なんせそんな時間が取れなく…。完売後に白老町のコーヒーショップのkaiserさんの深煎りコーヒーとニセコのキッチンカーのケバブをいただきました。ごちそうさまでしたー！

初のイベントはお天気も良くとても楽しかったです！またこういうイベントに参加できたらいいなぁ。イベント主催者の方、ぜひ声がけお待ちしてますねー！

ありがとうございましたー！！

شکریہ

明日はTAPIO BAZAARです！

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オン 2022年6月4日

カテゴリー: NAHO CURRY, イベント

明日は苫小牧で行われる『TAPIO BAZAAR!』に出店しますよー！

NAHO CURRYのナホです。

初めてのイベントでの出店。1人だと心細いけれど、Qminのサトルさんと一緒なので楽しみでもありますー！

絶賛仕込み中です…。今回はQminさんのビリヤニあるし、TAPIOさんもカレー出すし、あともう1店舗ニセコのキッチンカーの方もカレーを出すみたいなので、わたしは副菜盛り合わせのおつまみプレートにすることにしました。

食材の買い出しをしながらメニューを決めていった感じです…。あらかじめ絶体コレ！！って決めていった時にその食材が手に入らなかったらまた最初からになっちゃうし…。

今回思いがけず手に入ったのはニンジンの葉っぱ。コレ好きなんですよねー！セリ科の植物好きにはたまらんよ！ニンジンのオレンジの根よりも葉っぱの方が好き♡迷わずココナッツの炒め物のマッルンにしようと思いました。

それでは明日楽しみにしてます…。早起きできるか心配だな…。

شکریہ

新しい枝物を飾ったよ

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オン 2022年6月3日

カテゴリー: ライフスタイル

お花屋さんを見に行くのが好きなわたしは、買い物に行ったら必ずお花屋さんに立ち寄ります。

今日、好きな枝物を見つけたので連れてきましたー！

NAHO CURRYのナホです。

連れて帰ってきたのはブルーベリー。実がなるものが好きなんです。スグリもあったけど、枝の感じはブルーベリーの方が好みでした。

1本の長いブルーベリーを短くカットして飾りました。キッチンにグリーンがあるのはいいよね。

もう少し長さがあったのですが、大きな花器は今ドウダンツツジに使っていて、ちょうどいい感じの花器がなかったので枝は短くカットしました。ワインの瓶が空いていたらそれに飾ってもいいかなと思ったのですが空きそうなものがなく…。紅櫻蒸溜所のジンがちょうどなくなったので、ラベルを剥がして花器の代わりにしました。重さもあるのでちょうどいい感じ…！

シンプルでいいよね。

家の中にグリーンがたくさんあるのって憧れるんですよね。毎日お水をあげたりするのに時間がかかるけれど、やっぱり癒される！！

そうそう、スモークツリーも出始めてきてますね。スモークツリーも好きなんですよね。鉢植えを買うかどうか2年くらい前から悩んでる。笑　そんな2年前に書いたブログ。

スモークツリーがかわいすぎる

枝物のいいところは長く楽しめるところ。ちなみにドウダンツツジはそろそろ購入したから1ヶ月経とうとしているけれど、まだ楽しめそうですよ。すごいよね…！

شکریہ

シャビーターコイズの新しい器

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オン 2022年6月2日

カテゴリー: ライフスタイル

久々に益子焼のわかさま陶芸のシャビーターコイズのプレートを購入しました。

NAHO CURRYのナホです。

今回購入したのは、カルパッチョ皿というスクエアプレート。

＜カルパッチョ皿 シャビーターコイズ 益子焼＞

わかさま陶芸のシャビーターコイズのうつわはいくつか持っているのですが、お料理がとても映えるので重宝してます…！シンプルなプレートが何にでも使えていいんですよね。コチラのスクエアプレートは一目惚れしちゃいました。

カレーを乗せても合いそう♡クッキーとか焼き菓子を乗せても良さそう♡

何を乗せようか考えている時が1番楽しいかもー！

シャビーターコイズのカップがあるので、プレートの上に乗せて使っての良さげだなぁ。

料理を乗せたらまた紹介しますね…！

شکریہ

苫小牧でNAHO CURRYの出店をします

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オン 2022年6月1日

カテゴリー: NAHO CURRY, イベント

NAHO CURRY 初のイベント出店です！！

NAHO CURRYのナホです。

すっかり告知が遅くなってしまったのですが、6/5(日)に苫小牧のTAPIOさんで開催される『TAPIO BAZAAR（タピオバザール）』に出店することになりました！

コチラはTAPIOさんとcococafeさん主催のイベントで、カレーとスイーツとコーヒーのお店が集合するみたい。カレー部門ではウチの近所のビリヤニ屋さんの『Qmin（クミン）』も出ますよー！TAPIOさんもカレーを出すので、わたしは副菜の盛り合わせのおつまみプレートがいいかな…と思ったので、おつまみプレートを出すことにしました。

内容はギリギリまで迷うスタイルなので（ここはいつもと一緒だ…笑）当日会場でのお知らせとなります。野菜と豆の副菜が4種類ほど入ったプレートになると思います！QminのビリヤニもTAPIOさんのカレーも食べて欲しいですし、あともう1店ニセコのお店も出店するみたい。どれも少しずつ食べたいですよねー。わかります。テイクアウト用の容器に入れて販売しますので、食べきれない時は持ち帰りもできますよ。

スイーツとコーヒーのお店はほとんど初めましての皆様なのですが、いちきしまコーヒーさんは澄川にお店があるので、澄川から行く人たち多くない？って感じです。笑

今年はイベントとかに出店してみたいなぁって思っていたので、わたし自身もとても楽しみなんです。予約しなくても食べていただけますよー！

当日雨だけは降ってほしくないな…。日曜日、ドライブがてらぜひ苫小牧まで遊びに来てくださーい！

شکریہ

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