ジャドプールの今月のかりーぱみゅぱみゅは2DAYS！初日に行ってきましたー！
NAHO CURRYのナホです。
今月のメニューはスリさんの『ヒンナ野菜』、ミランの『マトンチタタプ』、オプション小皿料理はスリさんの『オソマ風チキン』。ゴールデンカムイにちなんだアイヌ語混じりの名前だったみたいですね。わたしはアニメに観たことないので全く知りませんが…。笑
オソマ風チキン。スパイスが効いてるものは美味しいよね。
今回のはミランのカレーが優勝！！やっぱりキーマはうまし！！これは通常メニューだったら毎回選ぶやつだわ。キーマ復活して欲しいな…。野菜も好きな味でしたね。いつもしめじを見てはわたしも今度カレーに入れてみようと思うのにまだやってない…。笑 今回のは混ぜるとさらに美味しかったなぁ。
もちろんチャイも飲みましたよ。毎回必ず欠かせません。そろそろブラインドチャイでジャドプールのチャイを当てられるようになっているかもしれないなぁ。笑
今回はちょっと遅めの時間（15時くらい）に訪問したので、誰も居なくてゆっくりできました。いいランチタイムだったなぁ。
شکریہ
おもちってお正月くらいにしか食べないわたしですが、『玄米もち』という気になるものを見つけました！
NAHO CURRYのナホです。
今回いただいたのは、『玄米もち みき』さんの玄米もち。冷凍で売られてます。
自然解凍してから電子レンジやオーブンで焼いたりすると良いそう。（写真は冷凍庫から出した状態のもの）
時間がない時は、冷凍のまま電子レンジでも大丈夫とのことだったので、まずは電子レンジで温めてから、シンプルにお醤油をかけて食べてみました。
普通のおもちと全然変わらなくて食べやすいです！！
健康を考えている人は、1日1食を玄米もち2枚に置き換えると良いそう。色んな食べ方が書かれた冊子も一緒にいただきました。
梅干しとのりや納豆と卵などの定番系から、しらすとバターとしょう油とかミネストローネに入れるとか、やってみたいと思うレシピがたくさん…！スープカレーに入れるというのもありました！（この時はもちろんごはん無しですよ）
玄米っていいところがたくさんあるんですよね。3つのポイントに絞ると、
があるそう。いいとこ取りだね。
そうそう、あと無糖のピーナッツバターをつけて食べるのも良いらしく、無糖のピーナッツバターを買いに行かなきゃって思った！！イメージ的にピーナッツバターって甘くてカロリーが高いものって思ってたんだけど、無糖だと気軽に食べられる気がする。
川沿にお店があるそうなので、気になる方はぜひ！
『玄米もち みき』
〒005-0808 札幌市南区川沿8条3丁目1-27
TEL：070-4791-5875
営業時間：水〜土 12:00-16:00
شکریہ
いつもル・クルーゼの20cmと22cmの鍋を愛用しているのですが、この度バーミキュラの18cmの鍋をお迎えしました…！
NAHO CURRYのナホです。
ル・クルーゼは2つともブルー系の色のものを使っているのですが（両方とも10年越え選手）、ブラックかグレーの小さめの鍋が欲しいなぁと思ってまして。ストウブとも迷ったのですが、今回はバーミキュラにしました。
オーブンポットラウンド18cmの【マットブラック】SUMI（炭）というもの。個人的にはパールコーティングされているものではなく、マットな方が質感が好みです。カッコイイなぁ。
手頃な大きさでとても良いー！最初に作ってみたのは鯖のアンブルティヤル。鯖とスパイス類を入れて、混ぜてからお水を入れて煮詰めていきます。
使った青唐辛子がちょっと辛めだったのと、ゴラカの量は少し多かった気がするけれど、アンブルティヤルって一度食べるとまた食べたくなるんですよねぇ。
鍋と一緒に同封されていたレシピブック。ざっと目を通しただけですが、開発ストーリーは気になりますね。レシピも簡単に作れそうなものばかり。わたしは基本的にはスパイス料理をメインに作っているけれど、たまには違う料理でも作ってみようかな…って思いました。
これから長く愛用していこう。
شکریہ
お米を研ぐ時って皆さん何を使っているのかなぁ…？やっぱりザルですかね？それとも炊飯器の内釜をそのまま使ってる？
NAHO CURRYのナホです。
以前、長年使っていた炊飯器の調子が悪くなり捨ててからは、しばらく炊飯器がない生活を送ってました。ル・クルーゼで炊くご飯は美味しかったですしね。でもこの度新しい炊飯器を迎えることになりまして。
内釜を使ってお米を研いでいた時期もあったけれど、コーティングがハゲそうかもと思ってからはザルを使っていましたが、ザルの穴にお米が挟まったりするのが嫌だったんですよねー。
ということで、見つけたのがこちらの「米とぎにも使えるザルとボウル」というもの。
まず何が良いかっていうと、グレーの色味。とにかくグレー好きなわたしにはたまらんかわいさ♡そして、ザルとボウルがピッタリと重なるところ。まぁこれはセットで売られているからそうなんだろうけれど、キレイに重なるのって気持ちいいよね。
最大の特徴は、お米が研ぎやすいようにボウルが柔らかい素材でできているところ。グニャって曲がるんですよね。穴にお米が挟まることもないし、お米が割れたりもしなさそうだし、とても良い！！
米とぎ以外にも、デザインが素敵なのでサラダボウルとしてそのまま食卓に出しても良さげだし、ザルは麺類の湯切りにも使えるし、使い途はたくさんありそう。
お気に入りのキッチングッズを使うと、自分のモチベーションも上がるなぁというのをしみじみと感じました…。これからもホントに気に入ったものだけを買うようにしよう。
شکریہ
コーヒーは好きなのですが全く詳しくないわたし。そうそう、ワインとコーヒーは完全に飲む専です。
NAHO CURRYのナホです。
先日の、楽天でポチッとしたインドのコーヒー。すぐに届いたので早速飲んでみることにしました。
＜インド モンスーン マラバール AA イタリアンロースト オリジン 【200g】＞
そうそう、メール便で送ってもらえるのって便利だよね。家にいなくても受け取れるのがありがたい。
封を開けると、とても香ばしい香りがしました。つやっつやのコーヒー豆。HARIOの電動ミルで挽きました。このコーヒーミル、元々手動で挽くものだったんだけど、ハンドルを回すのがキツくてやりづらく、他のものを買おうかと思っていたところ別売りの電動ミルを取り付けられることを教えてもらい、それ以降は大活躍してます。捨てなくてよかった。笑
まずはブラックで。しっかりと苦目な感じ。昔だったら絶対飲めなかっただろうな。ブラックで飲めるようになった今、頭をスッキリさせたいときに飲んだらいいかなって思ったよね。次はミルクを入れて飲んでみよう。
インドって聞くとまずは試してみたくなっちゃう。まだ見ぬインドに想いを馳せながら飲むことにしよう。
ファストフードのお店には、しょっちゅう行くわけではないので、たまに食べると「あ、美味しい…」って思うんですよね。
NAHO CURRYのナホです。
久々に食べてしみじみ美味しいと思ったのはモスバーガーのスパイシーチリドッグ。いや、もしかしたら昔よく食べていたのはチリドッグだったかも。ハラペーニョの辛さが新鮮だったんですよねー。
みんな大好きポテトはもちろんわたしも好き。衣がついた揚げ物はあんまり好きじゃないけれど、ポテトは素揚げだもんね。野菜だもんね。そりゃ好きだよね。笑
ドライブスルーでテイクアウトしておうちでゆっくり食べるのっていいなぁ。
セリアで購入したお皿たちに乗せるだけでも、カフェ気分を味わえちゃう。このバンブーファイヤーシリーズ、ホントオススメです！！
商品に同封されていたメニューを見ながら、モスは昔はよく行ってたなぁということを思い出しました。学生の頃好きだったのは、モスライスバーガーの焼肉。学生時代は今よりはお肉食べてたよね。その後同じモスライスバーガーの海鮮かきあげにハマって、モスといえばこれかチリドッグしか食べてなかったかも。笑
フレッシュのトマトが苦手なわたしは、「モス」と名前がついているシリーズは基本食べないです…（トマト入ってるからね）。なので選択肢は割と限られてくる感じかな。モスの菜摘シリーズとかソイパティシリーズとかはいいなぁとは思うけど一度食べたら満足かな…。
そうだ、プラントベースのグリーンバーガーはまだ試してなかった！！これは食べてみないと。
毎日ファストフードはちょっと無理だけど、たまに食べるのは美味しいと思ったのでした。
شکریہ
今まで使い捨てのクイックルハンディを使っていたわたし。使い捨てはとても便利だけれど、見た目的には全く好みじゃなくて…。長く使える毛ばたきで、何か素敵なものがないかなぁと探してました。
NAHO CURRYのナホです。
理想的なものをboilerで見つけちゃいました！ヤギの毛の毛はたき！
見るからに高級感！使うたびにテンション上がるやつ！
ほこりって気づけば溜まってますよねー。だから気づいた時にササっと払いたい。でもクイックルハンディは棚の中にしまっておいているので、それを出してきて…となるとちょっとめんどくさいと思っちゃうわたし。笑 この毛ばたきはそのまま置いてあってもインテリアとして馴染む感じでよきよき♡
ワンポイントで白い毛の部分もあるよー！ちなみに色違いで白い毛がメインのものも売ってました。色はかなり迷ったけれど、こちらの茶色の方にしました。落ち着いてていいよね。
掃除ってすごく好きな訳じゃないので、少しでもテンションが上がるものを使いたいなぁと思うようになりました。ずっと使えるものだしね。
شکریہ
今までスパイスを保存する容器として色んなものを試してきましたが、最終的に「これにしよう！」というものに出逢えました…！
NAHO CURRYのナホです。
ユーラシア食品のスパイス瓶で揃えてみたり（これはちょっと小さすぎました…）、セリアのガラス容器で揃えてみたり、ダイソーの竹の蓋がついているガラス容器にしようとしたものの、やっぱりなんか違うかも…と思ってみたり。笑
結局、セリアのシルバーの蓋のガラス容器を長いこと使っていたのですが、水回りに置いていたこともあって蓋の部分が一部錆びてしまったものがあったりして、そろそろ変えたいなぁと思っていたんですよね。
そんな時に、スリランカのスパイスを購入しようとカラピンチャさんのサイトを見ていたら、スパイス保存容器としてチャーミークリアーが紹介されていまして。
蓋もクリアなので、上からも見えるのがいい！！スタッキングもできる！！これ良さげ！！ということで購入してみることに。
う、美しい…！蓋は軽くひねるだけで開くのも良いー！ちなみにこのスパイスニッチ、もともと使っていたセリアの容器だと6個しか入らないのですが、このチャーミークリアーのL3サイズだと7個ピッタリと納まりました。シンデレラフィットってやつです。計算していた訳ではないから余計嬉しい。笑
ちょうど7個買ったので、上段だけキレイに揃いました。あと2段分は買い足したので、後日届く予定。他はまだセリアの容器です。
このチャーミークリアー、大きさが3種類あるのですが、わたしが購入し他のは真ん中のサイズのもの。小さいものはあまり使わないとは思うんだけど、大きな方も気になるんだよなぁ。
ちなみに、よく使うスパイスは名前を書いていなくても見分けがつくのですが、容器を移し替えた時に賞味期限がわからなくなってしまうので、底にマステを貼ってます。
こちらはセリアで購入したもの。最近セリアにかなりお世話になってますのでね。なんでもあるなぁと日々感心してます。笑
また全て整ったら紹介したいと思います…！
شکریہ
数年前に、どこかの雑貨店でバンブーファイバー（竹でできた繊維）のブルーのボウルを購入して、コーンフレークを食べる時によく使ってました。今はコーンフレーク自体を全然食べなくなっちゃいましたが。
NAHO CURRYのナホです。
そのボウルは全体的に色が白っぽくなってしまったので処分しました。燃やしても有害物質が発生しないし、数年で土に還るという説明を読んで、これはすごい！！って思って購入したんですよね。
それから数年後。セリアでバンブーファイバーの食器が売られているのを発見！！調べてみると、どうやら数年前から取り扱っていたみたいですね。最近通い詰めているわたしは、初めて見ました。笑
くすみカラーが充実しているのですが、セリアといえばグレーでしょ。グレーのグッズがたくさんあるのでセリアに通っているわたしです。笑
100円だしお試しで買ってみることに。3種類の食器をグレー2色ずつにしました。
ラウンドプレートとミニボウルとカップ。
重ねて使うのもいいかも。
カップはちゃんと重さもあるので（重すぎるという訳ではないよ）使いやすそう。キャンプの時に良さそうだなぁ、これ。
電子レンジは使えないけど、食洗機はOKのこちら。割れないしガシガシ使えちゃうなー。多分使っているうちに以前使っていたものみたく全体的に白っぽくなっちゃうと思うけど、処分する時にも環境に優しいというのは嬉しい。
わたしの自宅にある食器といえば、メインは陶器、あとはステンレスのものばかり。ステンレスも気にせずガシガシ使えちゃうけれど、このバンブーファイバーはステンレスとはまた違った雰囲気になっていいね。
朝食に良さげだね。とは言っても、わたしあんまり朝食食べないんですけどね…。笑
شکریہ
2000年を迎えた頃、スマイルグッズに夢中だったわたし。その頃、ミレニアムを祝うスマイルグッズがかなりたくさん売られていたこともあり、かなりコレクションしてました。
NAHO CURRYのナホです。
昔から収集癖があるのですが、スマイルグッズ集めにもかなりハマっていましたね。基本的には雑貨やステッカー、ワッペンなどが多いかな。洋服やぬいぐるみも買ってましたね。その中で、今でも部屋に飾っているものはぬいぐるみ。わたし、ぬいぐるみ好きなんですよねー。癒される。
洋服はさすがに今は処分したので手元にはないのですが、スマイル柄のスパッツとか履いてました。 全身柄物とか着てたもんね……若いってすごい。笑
今までの何度かの引っ越しごとに、開けることなくそのまま移動だけしていたいくつかのダンボールがあったのですが、今回は全て中身を確認して、処分するものは処分しました。それでもまだ処分するかどうかを迷っているものがこのスマイルグッズたちなんです…。
今回は収納スペースがかなり限られていることもあって、処分するときが来たかなと思ってます。
ちなみにどんなものたちかと言いますと…
あー、これこれ。『HAVE A NICE 2☺︎☺︎☺︎☺︎ MILLENIUM』というステッカーも売られてたなぁ。多分どこかにあるな…（ファイルにまとめてあるものたちまではまだ見きれてないのです…）
貯金箱ね。貯金が趣味とかじゃないんだけど（どちらかというとあれば使ってしまう派。笑）、スマイルグッズだというだけで購入してたってやつですね…。
もうひとつ貯金箱出てきたよ。どんだけーーー？！
ワッペンね。大きい方はかわいいお顔だけれど、小さい方はなんか悪そうな顔してるよね。笑
スマイルのスノードームとかピンバッチとかカード立て？っていうのかな。こちらもただただスマイルだからというだけで、買ったものたち。
これらは20年以上ダンボールの中で眠っていたのだけれど、こういうの好きな人ってきっといますよね？素敵に飾れるスペースとかあればいいんですけど。欲しい方いますかね？？
شکریہ
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