Ciao!!

八剣山ワインアンバサダーのナホです☆

八剣山ワイナリーの体験コーナー

今日は八剣山ワイナリーへ行ってました。ワイナリー近くの旧道はかなり雪どけが進み車の運転はしやすかったのですが、ワイナリーの目の前の道路はひどい轍になっていて、ハンドルが取られそうになりながら辿り着きました…。このまま雪がとけてくれたらうれしいんですけどね。

札幌は昨日からPM2.5が基準値より高い数値になっているらしく、なんだかモヤっとしています。中国の大規模山火事が原因だとか…。黄砂も嫌ですけどPM2.5も嫌ですね…。ワイナリーの近辺は、まだまだ雪に覆われております。

先日ワイナリーに来た時にレイアウトを少し変更したのですが、それは『体験コーナー』を作るためでした。

空けたスペースに小型の圧搾機と打栓機を展示しました。こちらは、実際に体験することができます。圧搾機はプレス機や搾汁機とも呼ばれており、ワイン醸造の工程で、破砕したブドウから果汁を搾るために用いる器具のこと。打栓機はワインボトルにコルクを詰めるものです。

POPを描いてきたんですけど、今、見直してて漢字を間違えたことに気づいたーーー。ブドウは『絞る』じゃなくて『搾る』ですね…。次回、直します…（数日間このままですみません…）

コルク打栓機は、途中まで結構力がいる感じ。1本1本手作業でやっていくのは大変だなぁ…と感じました。

小学生以上の方なら、無料で体験できますので、ワイナリーにお越しの際にはスタッフの方にお声がけくださいね！

オリジナルラベルも作れますよ

先日、『2018八剣山ワインラベルコンペ』の表彰式が行われました。

詳細はこちらをご覧ください。

ラベルコンペ2018、審査結果発表！

今回のグランプリ賞は金子結衣さんの作品。

今回のテーマは『八剣山+ワイン造りの道具』でした。

ワイナリーの入口すぐの棚にディスプレイしました。こちらのラベルを使用したワインは4月1日から発売する予定です！

あと、八剣山ワインのラベルは、オリジナルのものを作ることができますよ！

基本のラベルデザインに、お好きな文字や写真を盛り込んだオリジナルのラベルを貼り付けます。記念日や冠婚葬祭等、大切な方へのプレゼントにいかがでしょうか？

使用するワインは、以下の４種類で、各種6本からお受けできます。ラベル製作費として各200円上乗させていただきます。大口のご注文の場合にはご相談ください。

◆スチルワイン『べるる（赤）750mL』『かのん（白）750mL』–PBラベル付き税別各2,000円

◆スパークリングワイン『キャンベルセニエ（赤）720mL』『ナイアガラBRUT（白）720mL』—PBラベル付き2,400円

＊専用のラベルプリンタを使用するため、「変形ラベル」「金箔押し」などには対応できません。

＊お好きな言葉や画像をJPG・PDFなどでお送りください。手書きの絵などでも対応します。

※イメージ

気になる方はぜひワイナリーへ直接お問い合わせくださいね！（011-596-3981）

では、では。

Grazie♡