Ciao!
スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆
好きだと知りたくなる
食べるのが大好きなズッキーニ。色々なレシピを調べたりするのも楽しいのですが、好きな食べ物ってどうやってできるのかな？とか、どんな種類があるのかな？とか、どんな栄養があるのかな？とか、色々知りたくなってくるものですよね。
今はネットを見ればある程度すぐにわかりますしねー。
ズッキーニといえば一般的なものがこちら。
細長い形の緑果種は『グリーントスカ』
細長い形の黄果種は『オーラム』
って言うんですって。
いつもよく食べているズッキーニはグリーントスカというのですね。
そして、昨日手に入れた丸ズッキーニ。
おはようございます♡
丸ズッキーニがかわいいなぁと感じる朝です。初めて購入しましたー！こうやってみると、ズッキーニがカボチャの仲間ってことがわかる気がするー！
今週も楽しみましょう♫#ズッキーニ#丸ズッキーニ pic.twitter.com/e64dVSoRaN— ナホワタナベ☆スカーフスタイリスト® (@naho_watanabe) August 6, 2017
これは『ゴールディー』というみたいです。
丸ズッキーニの緑色のものもあるみたいですね。
あとは、薄緑色のいびつな円盤形のズッキーニで『カスタード・ホワイト』と呼ばれる品種があるみたいですが、見たことないですねーーー。黄色やオレンジのものもあるみたいです。『UFOズッキーニ』または『円盤型ズッキーニ』とも呼ばれています。
そして、トキタ種苗が開発したとても薄い緑色の『ゼルダ・オリーブ』というもの。
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白っぽい色だから、緑と黄色のズッキーニと一緒に料理したらきれいだろうなぁ。
そして、一番気になっているものがこちら。
『ズッキーニ・ロマネスコ』
この品種は花ズッキーニとしても知られ、花が付いたままの幼果も収穫できるそう。
花ズッキーニはこれね。
そういえば、ロマネスコにも、一時期ハマりました。笑
気になるーーー！！食べてみたいよーーー！！
あ、そうそう、ズッキーニってウリ科カボチャ属なので、カボチャの仲間なんですよねー。形はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間。先ほどの丸ズッキーニはまさしくカボチャっぽい見た目ですしね。
わたし実はキュウリを生で食べるのがちょっと苦手でして……。お漬物とかピクルスは好きなんですけどね。同様に、トマトも生が苦手です。ただ加熱するととても好きになります。笑
ということもあって、わたしもずっとズッキーニってキュウリの仲間だと思っていたのですが、キュウリっぽい感じがあまりしないから不思議だったんです。だからカボチャの仲間だと知ったときに、とても納得したんですよね。キュウリの仲間だったら、これほど好きなはずないよーって。笑
珍しいズッキーニの写真はこちらのサイトからお借りしました。
楽しすぎるわーーーこのサイト！！
ズッキーニがますます好きになっちゃいました♡
今日はこのへんでー。
Grazie♡♡♡