カテゴリー: お食事 Page 9 of 30

普段カレーばかり食べていると思われているわたしですが（まぁ確かに否定はしませんが）、お蕎麦も好きなんですよ。おそば。おそばいいですよねー。

NAHO CURRYのナホです。

今日は久々に平岸にあるお蕎麦屋さんの『昌の屋（まさのや）』さんへ。こちらのお店は中休みがないので、ランチを食べそびれた中途半端な時間でもお蕎麦が食べられるのがいいんですよねー！

入り口に桜の木があって、ちょうど咲き始めたところでした。キレイだわ。

家の前とか庭に桜の木があったらいいなぁ…って昔から思ってて。実際に見るとやっぱりいいなぁ。

さてさて、今日は何を食べようかとメニューを見たところこちらが目に留まりました。

どんじゃのり？？なんじゃそりゃ？？ってなりまして。下の行者にんにくそばも気になりましたけどね。今回はどんじゃのりにしてみました。さらに長芋トッピングもね。

おー、来た来た。確かにのりだわ。どうやら寿都産の貴重な岩のりだそう。どんじゃのりというものの存在を知ったのはきょうが初めてだったので、ちょっとググってみたら寿都町の『吉崎水産』さんのホームページにこのように紹介されていました。

寿都海岸で摘み取った岩のりを丁寧に水洗いし、ごみや他の海草を取り除きます。風味を生かすため刻まずに長いままののりを、すだれに打ち付けます。隙間なく均一に枠の中に収めるには熟練の技が必要です。
一枚ののり打ちに使う岩のりの量は約１ｋｇ。水を切ったすだれを一日かけて乾燥させ寿どんじゃのりができあがります。

漁師さんたちによって手作業で摘み取られている、とても手間がかかっているのりなんですね…！そうとは知らずに普通に『美味しいなぁ』と思いながら食べてました。もっとありがたくいただいた方がよかったかしら…。笑

そういえば、わたし海苔が好きだったんだ。今はあまり食べなくなったけど、昔はおやつとして味付きのりをよく食べてましたね。韓国のりも好きですし。どんじゃのりのおそばを食べて、なんだかそんなことを思い出したのでした。

नमस्ते

名古屋2日目のランチは『グナグナカリー』さんへ。こちらは堕天使かっきーさんにも聞いていたお店だったので、行きたいと思ってたんですよねー。

NAHO  CURRYのナホです。

グナグナカリーさんは、火曜日・水曜日・木曜日がお休みだそう。わたしが訪問したのは金曜日。ちょうど休み明けでタイミングよかったー。昨日のブログに書いた『喫茶ニューポピー』さんでモーニングカレーを食べた後、円頓寺商店街を通ってなごのキャンパスを案内してもらってから、向かいました。

オープンは11:30。お店に到着したのは11:25頃だったのですが、既に店舗前には3組ほど並んでました。やはり人気店なんだ…！

1回転目で入店できたのでよかったー。これ逃したら、かなり待つことになっちゃいましたからね。

メニューはあいがけとターリー。これはもちろんターリーでしょ！！

店内もかわいかったなぁ。辰巳さんのジンのビンがたくさん並んでた！！飲みたかったけどやめといたよ。笑

キタキターーー！！おいしそーーー！！

この日のカリーはベンガルポークカリー、チキンビンダル、ホタルイカと竹の子とセロリのミーンモーリの3種類。ホタルイカ好きにはなんていいタイミングだったのでしょう♡ラッキーでした♡副菜もどれもおいしかったなぁ。菜の花のポリヤル的なものとうずら卵のピクルスが好みでした。卵ってそんなに好きじゃないんですけど、うずら卵はわたしにはちょうど良い大きさだなぁって思いましたね。

こちらがホタルイカと竹の子とセロリのミーンモーリ。ホタルイカの旨味ってたまらんよねぇ。

食後にはラムチャイをいただきました。メニューにラムチャイを見つけたらやっぱ頼んじゃうよね。ラムをめっちゃ感じる味でした。好き。

食べ終わってお店を出る時も、まだまだ外にお客さんが並んでました。すごいな…。そのおかげで外観の写真は撮れなかったよ。笑

ご夫婦で営まれているそうなのですが、奥様がとてもステキな雰囲気の方で、ジーーーっと眺めちゃいました。笑　ああいう雰囲気の方、好きなんだよなぁ。

真剣にターリーの写真をとっているところを激写されてました。まだお昼なのにスマホ使いすぎて充電がなくなりかけててモバイルバッテリーで充電しつつの図だよ。笑

グナグナさん、よかったなぁ。また行きたい！！

नमस्ते

さて名古屋でのカレー研修。インド料理という括りだけではない、珍しいカレーを食べるのもいいかなと思っていたところ、いいお店を教えてもらいましたよ…！

NAHO CURRYのナホです。

教えてもらったのはモーニングでカレーが食べられるという『喫茶ニューポピー』さん。四間道（しけみち）にあります。ちょうど宿泊していたホテルから徒歩圏内ということもあって、ホテルの朝食はちょっとイマイチだったこともあり（どこに泊まったかは言いません。笑）モーニングを食べることにしましたよ。

とてもいい雰囲気の場所にある喫茶ニューポピーさん。レトロな雰囲気、たまらんですな。四間道にあるお店たち、どこもいい感じでしたね。

このブルーのライトとか、2階から見下ろす1階の景色とかいいね。

コーヒーのメニューを見てみたら、ネパールのコーヒーがあるではないですか！！飲んでみたい！！と思ったのですが、あいにく欠品中とのことでした。なので、ネパールに味が近いというエチオピアの中深煎りのものにしました。

コーヒーカップにもNew Poppyのロゴが！！ステキ♡

モーニングのメニューを見てみると、ありました！！カレーモーニングが。ポピーのコーヒーライスカレーというもの。コーヒーで炊いたごはんに、スパイスから作ったカレールーをかけているもの。この後ランチを食べる予定もあったので、ライスは少なめにしてもらいました。3食しっかり食べることになるので、基本的にはライスは少量にするか食べないかの2択ですね。普通盛りのままだと残してしまう可能性が高いですから…。

おおお！！コーヒーで炊いたライスなので茶色なんですが、食べてみるとコーヒーの味がするというわけではなくてほんのり風味を感じるという感じでしょうか。ライスの上に乗っているサラダもこれまたいい感じ。

名古屋のモーニングの文化すごいよね。朝からカレー食べられたのも嬉しいし。多分、自分では見つけられなかったお店でもあるので、こういう体験ができてよかった！！

続きはまた明日ー！

नमस्ते

研修と銘打って名古屋にカレーを食べに行ってきました。行きたいお店はたくさんあるけれど、自分の胃袋と友人と会う時間との関係もあり3店舗だけとなってしまったけれどね。とても勉強になったので順番に紹介していきますね。

NAHO CURRYのナホです。

まずはKITTEの地下にある『エリックサウス』さんへ。以前に八重洲と渋谷のお店に行ったことはあるものの、ミールスしか食べたことがなくて他のものを食べてみたかったんですよね。

エリックサウスさんの看板かわいいですよね。

今回は友人と一緒に行ったので、食べたいものをシェアしようということになりまして。色々と注文しました。

まずは前菜の盛り合わせ。

左はジャガイモとグリーンピースのサブジ的なもの、真ん中はひよこ豆のサラダ、右はなすでしたね。3種類の中ではなすが1番好みでした。

続いてやってきたのはワダ。

札幌ではなかなか食べられるお店がないですからねー。自分で作ればいいんだけど、ティファンはなかなか作ることがなくて…。ワダをちぎって、添えられているサンバルをつけて食べるのと美味しい。おやつに食べたい。

メインは季節のビリヤニ。鰆のビリヤニでしたよ。

間に鰆が入ってましたよ。おいしーーー！！

最後にやってきたのは、マサラドーサ。

ドーサ大きい♡キレイな焼き色だなぁ。ドーサも作りたいと思いつつもまだ作ったことはないんですよね。ドーサ用のフライパンを買うか買わないか迷ってる段階。笑

そして、念願のインドのワイナリーのグローバーワインがボトルで飲めるではないですか！！飲みたいと思っていたものの、札幌では飲めるお店が知らなくて…（というか扱っているお店あるのかな？？）

ソーヴィニヨンブランが飲めました。しかも、新しいボトルが冷えてなかったようで最初の一杯は冷えているものをグラスでサービスしていただいちゃいました。一緒にいた友人はそんなに飲んでいなかったと思うので、ほぼ1人で空けましたね。笑　ちなみにエリックサウスに来る前に、イタリアンのお店で1人で0次会をしたのですが、その時にもグラスで2杯白ワインを飲んできたんだった。

そうそう、そのお店ね、入店時にグラスワインを飲めるか確認をしたんですよ。店員のおじさま（店長さんと思われる）がとても感じの良い方で、丁寧に説明してくれて、わたしは20分くらいしか滞在できないのですがいいですか？って。

白ワインは2種類あって、20分あれば2杯飲めるのはわかっていたけれど、『お兄さんのオススメの方でお願いします。あとチーズの盛り合わせとかあったらそれも』と注文したんです。持って来ていただいた1杯をすぐに飲んでしまったら、おじさまがスタスタとやって来て、『もしよければもう1種類の方もお飲みになりませんか？こちらはサービスしますので』と言ってくださり、ありがたくいただきました。なんだろ、よほど酒飲みに見えたのかな？？笑　盛り合わせのチーズも好きなものばかりでよかったなぁ。

この日はなんだかワインをサービスしてもらう日なのでした。

ミールス以外のインド料理を楽しめてよかった…！わたしたちの席の隣にインド人ファミリーがいらっしゃって、娘ちゃんがものすごくかわいくてすごく見ちゃった。顔が薄いわたしは濃い顔の方への憧れがすごいのよね。笑

2軒目はまた明日にでも。

नमस्ते

期間・数量限定のジャドプールの南北インドプレート。新しいメニューになったのは知っていたのですが、なかなか食べに行けないままだったんです…。ようやく行くことができました！！

NAHO CURRYのナホです。

南北インドプレートはvol.18なんですね。全部は食べることが出来ていないけど、もちろん全部食べている方もいるんだろうなぁ。

南北それぞれのカレーは、好きなものを選ぶことができるんですよね。それにビリヤニ、バスマティライス、ナンに副菜もついているというスペシャルなセット。

今回は南インドのカレーは『スリニワスマトン』、北インドのカレーは『ダルパラク』、ドリンクは『マサラチャイ』を選びました。ドリンクはマサラチャイ以外は頼んだことないかも…。

毎度のことながら運ばれてくるとテンション上がりますよねー！

1番食べたかったのは、実はビリヤニでして。

チキンビリヤニ。ビリヤニ単品の注文もできるけれど、それだとにかく量が多くて…。この南北インドプレートくらいの量がちょうど良いんです。ビリヤニって美味しいよね。自分で作るのはやっぱり面倒だったりするので、食べに行くのが1番よき。笑

そして、このシークカバブ！！美味しい！！好き！！つくねみたいな感じ。これをカレーに付けて食べるだけで、いいおつまみになりますね…！

そしてこのアルーマサラ！！スパイシーなマッシュポテトナンですけど、たまらん！！もっとたくさん食べたい！！

スリさんのマトンがかなり辛くてですね…ライタを混ぜ混ぜしながら、なんとか完食しました…。久々に食べたのですが、あんなに辛かったかな？？ダルパラクは初めて注文したのですが、食べやすいですねー！ほうれん草もダルも好き。

ジャドプールのダルはホワイトロビアが使われているんですけど、今度作ってみようと思いつつまだ作れてないなぁ。ちなみにダルとバスマティライスはおかわりできるんですけど、毎回お腹いっぱいになるのでなかなかおかわりできません。笑

わたしはいつもジップロックを持参して、ナンをお持ち帰りしてます（一気に食べ切れないのでね…）。食後に甘いチャイを飲むとほっとします。

今回の南北インドプレートはかなり好みな感じでした！！あと数回は食べたいな。笑

नमस्ते

最近、とても好きなオレンジワイン。『オレンジワインが好きなんだよねー』というと、オレンジワインって何？って聞かれることが増えました。オレンジから作られているワインだと思っている方もいるみたい。確かに、名前がね…。

ワインが好きなナホです。

わたしはワインがとても好きなのですが、赤ワインは体質に合わず飲めないんです。アントシアニンがダメなのかなぁ。そして炭酸も苦手なので、スパークリングワインもグラス1杯でお腹いっぱいになる感じ。なので、ほぼ白ワインかロゼワインを飲むことが多かったのですが、いつだったかオレンジワインの存在を知ってからは、なんて美味しいワインなんだろうと思いまして。

白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジワイン。皮や種も使われていることもあり、スパイス料理にもとても合うんですよねー！！

そんなスパイス料理とオレンジワインをみち草バザールさんで楽しんできました。

まず最初に飲んだオレンジワインはこちら。

こちらはオーストラリアのオレンジワイン。エチケットがクラフトジンみたいな感じでステキ！！

お次はこちら。

こちらはフランスのオレンジワイン。1杯目のものと比べるとかなり色が違いますねー。これもオレンジワインのおもしろいところだと思ってる。

最後はこちら。

ラディコン！！飲む専のわたしでもラディコンは知ってる。笑　そしてラディコンはやっぱりおいしかったー！！

一緒にいただいた料理もどれも美味しくてたまらなかったなぁ。

前菜の盛り合わせからテンション上がりましたー！ホタテうまーーー！！

まさかモモが食べられるなんて。モモ、自分でも作ってみたいと思いつつまだ作ったことはないんだよね…。

ソースはほうれん草とメティでした。好き。

お肉いろいろ。色んなものを少しずつ食べられるのっていいね。

シメはカレーでした！この頃にはかなり飲んでいたので、一気に食べちゃった…。もっと味わって食べればよかったなぁ。おいしかったのは間違いない。

スパイス料理にオレンジワイン。これからもっともっと流行るんじゃないかなぁって思ってます。ホントとても合うので皆さんに試して欲しいなぁ。

नमस्ते

家ではほとんどお酒を飲まないわたしは、外出していて帰宅する前に『1杯だけ飲んで帰りたい』と思うことが多々ありまして。（その場合は大抵1杯では終わらないけれども…笑）

そんな軽く飲んでから帰宅するのにちょうどいいお店が『純や』さんなのです。

スパイス大好きナホです。

先日の仕事終わりにさらりと立ち寄ってきました。近所でナチュナルワインが飲めるお店があるのが助かるーーー！

純やさんではいつもおまかせの白ワインを飲むことが多いかな。その時空いているボトルをグラスで飲めるのがうれしい。

お通しが前菜？！というくらいのすごいものが出てくるんですよね…。話に夢中になってしまっていて、お通しの説明を聞くの忘れたー！とりあえず全部美味しかった！！笑

インスタのストーリーズにアップしたんですが、興味を持ってくれる方がたくさんいたんですよね。わかるわかる。だって見た目から美味しそうだし、実際美味しいもん。純やさん変態だから色々手作りしてて話を聞くのも楽しいから、まずはみんなお店に食べに行ってみてーーーと思ってます。笑

お料理はどれを食べようかといつもとても迷うですよね。今回も迷った挙句『ホタルイカのほんのりスモークオイル漬け、独活と菜の花、ホタルイカのタタキミソ』というメニューに惹かれて注文。純やさんのところは限定メニューがほとんどなので、行くたびに新しいメニューに出合えるのも楽しみのひとつ。

ホタルイカは今が旬ですよね。純やさんのところではその時の旬のものを味わえることが多いですよ！ホタルイカのタタキミソはそれだけでもお酒が進んじゃう感じ…！

2杯目に飲んだ南アフリカのシュナンブランがとても好きな感じだったので、もう1杯おかわりしたよね。ほら、結局3杯飲んでますから…。でも、3杯くらいじゃ全然酔わないわたしは軽い足取りで帰宅しましたよ。

外でサクッと飲んで気分をリフレッシュして帰宅するのって、めちゃめちゃ大事だと思ってて。何か嫌なことがあった時、その気持ちのまま家に帰って考え込んだり家族に八つ当たりするのは嫌だよね……って自分で書いてて、わたしはほとんどそういうことないなぁって思ったわ。笑

でもね、外飲みが好きなわたしにはやっぱり必要な時間なのには変わりはないのであります。

नमस्ते