カテゴリー: お食事 Page 4 of 30

子供の頃は貝といえば「ホタテ」しか食べなかったわたし。他の貝にはあまり興味がなく…。今はもちろんアサリもハマグリもシジミもその他の貝も美味しいなぁと思って食べてますよ。

NAHO CURRYのナホです。

今でもやはりホタテはわたしの中では特別な存在であることに変わりはなく。先日はわたしの第2の実家となっている千葉さんアジャンタ（川沿）で、今日は実はホタテがあるよとのことで作ってもらっちゃいましたホタテ＆キノコカレー（ハーフサイズ）。

ホタテ！！キノコは舞茸と茶色のえのき。ホタテの旨味がスープに溶け込んでやばすぎました（語彙力…笑）それに、この茶色のえのきがまた激ウマでした…！えのきって白いものしか買ったことないんだけれど、今度茶色のえのきを買ってみよう。

奥に見えるのは通常サイズのスープ大盛りバージョンのもの。結構大きさが違います。千葉さんのところではライスを食べることはないですねー。だってお腹いっぱいになりすぎてしまうんだもん。（ハーフサイズなのにね…）

ちなみに、これをいただいた2日前にもお店に行っていて（実家に帰りすぎ問題。笑）その時は通常メニューのマトンキーマとキノコ（なめこ）を食べていたのだけれど、それとは全く別物って感じでした！！

お肉がそんなに好きじゃないんだよなぁというわたしでも、唯一定期的に食べたくなるマトンキーマ。お豆腐とピーマンとの相性が良すぎるんですよねー！

そしてそして。仕事で喋り疲れた日曜日の夕方、「疲れた時はカレーで回復する」と思っているわたしは、帰り道に五◯堂へ立ち寄り、シーフードカレーでも食べて帰ろうと思ったんです。すると、本日の限定カレーが残り1食だけあるというではありませんか！！

もちろんお願いしました…！「噴火湾産ホタテとチキンとナスのスープカレー」

スープカレーを食べるときは基本的にはライスを食べないのだけれど、五◯堂は五穀米があるのですごくお腹が空いている時は少しだけ食べますね（今回は50gにしました）。あとナスのピックルが激ウマすぎるのでトッピングしちゃいます。

そして五◯堂といえば淡麗スープ。魚介との相性が良すぎます…。一口食べるごとに「うま…」って言いながら食べてました。側から見たら独り言呟いているやばいやつです。笑　五◯堂の限定カレーってチキンが必ず入っているのだけれど、わたし基本的にはチキンだけのスープカレーは食べないんですよね。スープカレー屋さんってどこもチキン推しだと思うんだけどね。でも五◯堂のチキンはしっかりとスパイシーで好き。他の具材があるからチキンの量が少ないところもわたしにとっては食べやすくていいんですよね。チキンオンリーだと飽きちゃうので。笑

そろそろ自分でもホタテカレー作りたくなってきたな。近々作ろうーっと。

شکریہ

札幌の大雪、すごかったですね…。昨夜から「めちゃめちゃ降ってるなぁ」とは思っていたけれど、今朝マンショの外に出て、ほんとビックリしましたわ…。今日は車を出すのは諦めようとすぐに思いましたもん。

NAHO CURRYのナホです。

そんな記憶に残りそうな日に『今日のインド料理』さんへ行ってきました。今回は北インドのベジターリー。ベジ。わたしが好きすぎるやつだ。

今回のメニューはこんな感じでした。

◇黒ひよこ豆（カラチャナ）と馬鈴薯のカレー

◇パニールプルジ

◇野菜のパコラ

◇グリーンライタ

◇チャパティ

◇ライス

◇ズッキーニのアチャール

メニュー見ただけで好き。笑

どれもすごくおいしかった…間違いない美味しさ。特に好きだったのはカラチャナのカレーとちぢみほうれん草のパコラ。基本的に豆は全般好き。ホクホクしてるのとかたまらん。そしてちぢみほうれん草のパコラ。サクッと噛み締めるとアジョワンの香りがフワーっとして好き♡って思った。アジョワン、普段あまり使わないスパイスだけど、こうして美味しいものを食べると久々に使ってみたくなる。

そしてチャパティ。ナンはあまり好きじゃないんだけれど、チャパティは好き。少し前に張り切ってチャパティを焼こうとアタを買ってきたのだけれど、まだ使ってない。笑　いつ使うの？まだでしょ。笑　色々と落ち着いたらチャパティに手を出そうと思います。

食後にはホットチャイをいただきました。インド人は1日に何回もチャイを飲むけれど、わたしも何回もチャイを飲みたいとは思ってる（けど家ではコーヒーになってしまうんだよね…）ので、チャイが飲めるタイミングに出合ったときには飲んでます。

麻生駅の入り口も雪で埋もれてけもの道になってました。

帰宅すると朝見た時よりもさらに埋もれてました…。明日救出がんばります…。

شکریہ

Twitterで更新している『NAHOのカレー日記』ですが、今年に入ってから今日で23食目でした。

NAHO CURRYのナホです。

今日はランチを食べ損ねていて、夕方からサウナでも行こうかなぁと思っていたところに、某カレー友達（とわたしは勝手に思っている。笑）から連絡が来たのでスープカレー34の夜のオープンと共に向かいましたー！

34のスープカレーは毎日でも食べられる感じ。わたしは個人的に味が濃すぎるスープカレーは苦手なので、34のようなあっさり系がとにかく好き。

34 はジャンギカレーとかハンバーグカレーとか人気だと思うんですけど、わたしはほぼ野菜カレーの4番を食べてます。そして今回はいつもよりもトッピングを増やしちゃいました。揚げブロッコリーと五香薬味は毎回トッピングするのですが、それに菜の花とゲリラトッピングのたちソテー（半分だけ）をお願いしましたよ。具材モリモリすぎて、スープが少ししか見えてないのすごい。笑

ちなみに野菜カレーのデフォルトの具材はなす、ブロッコリー、しめじ、大根、かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ピーマン、ゆで卵ですよ。

すごい量に見えますが、お肉が入っていないのとライスはなしにしたので意外とスルッと食べれちゃいました。野菜は大好きなので。

たちソテー、美味しすぎました。スープカレーにたち。ホントに今だけ楽しめるものなので、見つけたらぜひ食べてみることをお勧めします…！

今年は新しいことに挑戦しようと思っているので、なんかイベントできたらいいなぁと言うのを某カレー友達と話してました。カレー遠征もしたけれど、これはマンボウ終わってからですね。

ほぼ毎日カレー食べてサウナに行っていると、すごく元気ですよ、わたし。カレーとサウナ友達はいつでも募集しております！

شکریہ

昨年、デリバリーで初めて食べたサヴォイのスープカレー。お店にも食べに行きたいと思っていたのが、やっと実現しました…！

NAHO CURRYのナホです。

札幌駅北口から歩いて3〜4分くらい。なかなかこの辺りに来ることがなく、食べに行くタイミングを逃しまくってました。

お店は地下1階にあるので、階段を降りていくとディスプレイがかわいかった。

店内の雰囲気も好きかも。

この日はネイルを新しくしたので青い壁をバックに撮ってみました。今回はカーキにしました。青×カーキの組み合わせ、かわいいなー。笑

以前デリバリーした時はシーフードのカリーにしたので、今回は別のものにしようと思いメニューを見たら、今はたちのカリーがありましてね。気になる…でも、牡蠣のカリーも気になる…。迷った挙句、牡蠣のカリーの4番にしました。牡蠣好きにはたまらんやつです。あと、ほうれん草もトッピングしましたよ。

いい香り♡そして、このシンプルなスープ。好き。えのきが入ってるのってなんだか新鮮。オクラも美味しいよね。ライスは食べませんが、十分お腹いっぱいになります。

食後にはチャイ。カレーを食べに行って、メニューにチャイがあればよほど時間がない時をのぞいて必ず注文します。チャイの飲み比べが好きなんです。お店によって全然違いますからね。自分好みのチャイに出会えると嬉しい。

たちのカリーも気になるので、また近々リピ決定です。

お店を訪問したのは15:00過ぎ。多くのカレー屋さんはランチタイムの営業が15:00までだったりするけれど、ランチ時間に食べそびれてしまったときにも、中休みのないサヴォイのようなお店は助かりますよね！！札幌駅からも近いので、気になる方はぜひ…！

＜スープカレーサヴォイ　Instagram＞

شکریہ

十勝アヴァントへの帰り道、新得町に昨年オープンしたという『のむらカレー』さんに立ち寄ってきました。

NAHO CURRYのナホです。

大阪スパイスカレーは普段あまり食べる機会がなく、まさか新得町で食べることができるとは…！店主さんは大阪の方で、縁あって新得町でお店をすることになったそうですよ。

店内がとても素敵でした…！入り口のネオン、コンクリート調のカウンターと電球、スパイスが並ぶ様子に格子窓などすごく好みな感じでした。四季によって窓から見える景色も変わるから楽しめるんだろうなぁ。

メニューはどれにするか迷いましたが、ほうれん草とチキンのカレーに、副菜で赤たまねぎのマスタードマリネ、ライムチャツネ、青トウガラシのチャツネをつけて、ドリンクはほっこうミルクののむヨーグルトに。

運ばれてきたのは、華やかなスパイスカレー。ライスを少なくしてもらったのものの、量が多い！！副菜の量もハンパなかったー。男性陣ならきっと満足する量だと思いますよ。

いやー、こののむヨーグルトはめちゃ濃厚で美味しかった！！新得町といえば酪農ですもんね。

夏にドライブがてら立ち寄るのもいいかもですねー！

ごちそうさまでした。

شکریہ

昨日SNSを見ていたら、ジャドプールのこの投稿が目に止まりました。

NAHO CURRYのナホです。

明日、ジャドプールのマトンビリヤニが食べられるチャンスがある！！

ジャドプールのマトンビリヤニは最低3食以上からの予約でのみしか食べることができなくて、いつかは予約して食べたいと思っていたもの。せっかくの食べられるチャンス！！オープン前に行って並べば大丈夫かもと思い、向かいましたよジャドプール。

オープン15分くらい前には到着して駐車場の車の中で待っていたら、10分前に1人やってきて並ぶ。少したってもうひとりやって来た。あ、そろそろ並ばないとと思いわたしは3番目。そのすぐ後に2人いらっしゃる。

11:00になり席に着き、店主さんが順番にオーダーを取り始める。1人目「マトンビリヤニで」、2人目「マトンビリヤニで」、3人目のわたし「マトンビリヤニで」と言ったところで、店主さんがオーダーを通しに行って「本日のマトンビリヤニは完売となりました」と。

あっぶなーーー。せっかく早く来てたのに危うく食べられないところだったわ。笑　わたしの後ろにいた方ももちろんマトンビリヤニ狙いだったみたい。マトンがないとなるとレギュラーメニューのチキンビリヤニになるよね。もしマトンが完売だったらチキンビリヤニ食べようと思っていたもん。

そしてやって来ました、マトンビリヤニ！！先にオーダーしていた方のものが席に運ばれて来た時点から、いい香りが漂っていたんですよね。それが目の前に来ると、ほんといい香り！！

1人前の量にしては多すぎる…。笑　わたしはジャドプールでビリヤニを食べるときは、半分は持ち帰る用意をしていきます（ジップロックを持参していきます）。

カレーソースとライタがつくよ。

ナツメグがホールでそのまま入っていたことには驚いた。ざっくり半分くらいの量に分けて、お店で食べる分にだけレモンを絞り、カレーソースとライタをかけて頂きました。マトンも柔らかくて美味しい。わたしはチキンよりマトン派なので、ビリヤニもマトンの方が美味しく感じます。

持ち帰る分をジップロックに自分で詰めました。おうちに帰ってからの楽しみがあるというのも嬉しい。わたしにとったらこのビリヤニは2食分です。笑

ジャドプールのドリンクはマサラチャイしか飲んだことないかも。というくらいチャイが好きです。必ず飲まなきゃってなる。

ランチの後サウナに行ったので、家に帰って来た頃にはまたいい感じにお腹が空きまして。ライタを作り、コリアンダーリーフを刻んで散らして、持ち帰ったマトンビリヤニは夜ごはんとして食べました。おうちで食べるのもいいよね。しかも2度楽しめるくらいの量があるのも嬉しい。

おうちで食べた時のスプーンは、saunizmのラドルスプーン。サウナでロウリュするときに使うラドルをイメージして作られたもの。このスプーンでライタをマトンビリヤニにロウリュして食べましたとさ。笑

マトンビリヤニめちゃめちゃ美味しかったので、今度は予約して食べたいですね。

شکریہ