ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

カテゴリー: お食事 Page 29 of 30

しのぶさんのスパイシースープカレーを作ってみたよ

Ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

スパイシースープカレーセットが届いた!

2日前に、美幌町にあるまちのでんきやさん「ようでん」の田中忍さんからスパイシースープカレーセットが届きました♡

美幌町にお住まいの田中忍さんにお願いしていた『スパイシースープカレーセット』が届きました♡まちのでんきやさんがスープカレーのスパイスを販売してるの。すごいよねー!超わかりやすくスパイスが小分けされてるんです!わたしでも作れそうでしょ?…

Naho Watanabeさんの投稿 2017年5月8日

 

今回購入したのは、「ようでん」で毎月行っている料理教室で、評判が良かったスープカレーが作れるというスパイスセットなんです。以前SNS上で販売されたときには、購入した皆さんが作ったスープカレーの写真をSNSにアップしてたのですが、それを見たら食べたい熱がタカマリまして…。

 

しのぶさんが調合から、計量、小分けパッキン作業を行っているので、数に限りがあるんです。

が、今回めでたく注文することができたのですーーー。

実は、わたし、スープカレーが有名な札幌に住んでいながら、スープカレーってほとんど食べに行かないんです…。

一番初めに食べに行ったお店が、異常に辛すぎる所だったんですよね。それ以来、なんか敬遠するようになってしまって。

でも、カレー自体はものすごく好きで、普通のルウカレーのお店にはよく行きます。あと、短パンカレーも辛いけど食べれるんです!!笑

なので、しのぶさんのスープカレーがどれだけの辛さかが不安でしたが、作ってみたいなーという楽しみの方が大きかったんですよねーこればっかりは。

 

そして作ってみたよー!!

写真付きの詳細な作り方を同封してくれているので、わたしでも出来そうです!!

まずは材料を切りまして。

こんな感じ

ちなみに、にんにくとしょうがって切ったら手にニオイがつきますよね。

あれ、すごく嫌なんです…。

なので、わたしはこの金属せっけんをつかってます。

手になじむ大きさ

 

これで水でこすりながら洗うだけで、ニオイが取れるんですよねーーー!

不思議なせっけんです。

 

まず、ゆで卵を作ります。

ゆで卵にターメリックと塩をまぶして

油で転がしながら表面に焼き色を付けます(わたしはオリーブオイルを使いました)

 

次に、鍋にスパイスをいれるのですが、ここでパチパチはじけるよ!火傷注意!って書いていあったのに、今日のわたしこんな格好でして…

ノースリーブにエプロン

 

腕に飛んできたので逃げました。笑

なんとか火傷はしていません。スパイス、こわーーー。みなさんも気をつけてーーー!!

あとはダーーーっと写真でいくよーーー。

急いで玉ねぎを入れて

ターメリックとにんにく・しょうがも入れて

ピーマンも入れて

良く炒めてスパイスを加えて

鶏ガラスープとしょうゆとトマトを入れて

できたよーーー

盛り付けたよーーー

 

ちなみに、本日は十穀米にしてみました。

茅乃舎の十穀米を使ったよーーー

 

スパイシースープカレーのお味ですが、美味しかったぁーーー!

一口目は「あ、辛いかも…?」と思ったのですが、意外と食べ進めるうちに辛さをあまり感じなくなってきて、ぐいぐいいけちゃいました!!おかわりもしちゃいましたしね☆

玉ねぎを良く炒めるとコクが出るよ!とあったのですが、まさしくその通りでスパイシーなのにコクがあるという感じでした。

生まれて初めて作ったスープカレーは、しのぶさんのスパイスセットのおかげでうまくできましたよー♡

スープカレーのイメージが変わりました!

楽しかったなー!!

あ、付け合わせの野菜、焦げたけどね。笑

 

短パンカレー皿がホントに使いやすいんです

 

そしてねー、この短パンさんのカレー皿がほんとに重宝してるんですよ。

使いやすいのーーー。とっても。

 

しのぶさん、ありがとうございました♡♡♡

<しのぶさんのブログはこちら>

 

今日のコーディネート

全身ネイビーです

 

昨日行われた「短パン田植え部」のユニフォームがめっちゃカッコイイんです。それをみて、全身ネイビーをしたくなっただけです。笑 あのユニフォームは部員しか着れないですからね。あー、それにしてもステキだったなーーー。

首元には、スカーフをボリュームを出して巻いてみました。スカーフの入っている白とスニーカーの白を合わせてみましたよー。

 

今日はこのへんで。

最後までお読みいただきありがとうございます☆

では。では。

Grazie♡

餃子の皮にハマっております!!

ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

餃子の皮って美味しい!!

先日のお花見BBQの時に、餃子の皮を焼いて食べたのですが、その時にパリパリの美味しさに目覚めてしまったんです。

それで、また購入してきましてですね。

餃子自体は、作ってま……せん。

餃子は好きですけど、『みよしの』の餃子をたまに食べるのでそれでいいかなと。あ、『みよしの』は北海道以外の方はきっとご存知ないかと思いますが、道民は昔から『みよしの』の餃子で育ってきたと思っております。いわゆる、道民のソウルフード。お店に食べに行くのも、スーパーで買うのも含めて、『みよしの』にはお世話になってきましたねー。創業して今年で50年。『餃子の王将』が北海道にやってきたのは、つい数年前の話ですから…。

それで、昨日の朝ごはんでこちらを作ってみました。

大好きな野菜を盛り込んだピザ風?アレンジ。カリフラワーとズッキーニはあらかじめレンジで火を通しておいて、トースターグリルで10分くらい(様子を見ながら)焼いただけー!!

わたしでもできる。笑

焼くときはアルミケースを使って、中の具が落ちないようにお花のように指で形を整えて…みたいな。

パクパク食べれちゃいました。

 

それで、今日のお昼はまた違うアレンジをしてみようと、グーグル先生に聞いてみたところ、『キッシュ』というキーワードが出てきました。

出てきたレシピをそのまま再現したわけではなく、なんとなく作り方だけ見て、あとは自分が使いたい具を準備して…という感じです。

それで、出来上がったのはこちら。

溶き卵が流れ出て卵だらけになるという失敗があったものの、出来上がったものはそこまで見栄えも悪くないし、味も美味しかったですよー。

具材は家にあったもので、彩りを考えました。ピーマン、ニンジン、ズッキーニはあらかじめレンジで火を通しておいて、チーズを乗せるという感じ。しらすも入れたかったけど、これ以上いれたら溢れるー!っていう感じだったのでやめました。笑

失敗した点は、全部を一気にやろうとしたこと。

焼く前の餃子の皮は柔らかいですからね。中の溶き卵が溢れ出てしまったんですー。

餃子の皮だけを先に焼いて形を作ったあとで、中の具材を入れてもう一度焼くようにしないとダメだわ…ということがわかりました。

 

今まであまり料理はしなかったわたしでしたが、大好きな野菜を食べるとなると、最近は楽しく感じるようになってきたんですよね。これから夏野菜の季節もやってきますし、野菜についてもっといろいろ勉強してみたくなってきました。

餃子の皮アレンジレシピは、もう少し続きそうな予感☆見た目がかわいく出来たりすると嬉しくなりますしね☆

クックパッドをちらっと見てみましたが、たくさんのレシピがあるんですねー!!すごーーー。

油で揚げるというレシピもたくさんありましたが、揚げ物はあまり好きじゃないので、あくまでもトースターグリルで焼くというレシピにこだわって、色々試してみようかな。

アボカドとエビのコンビも気になるなー。

アップルパイも気になるなー。

 

近いうち作ってみよう。そうしよう。

 

では。では。

Grazie♡

Twitterで振り返るわたしのトースト日記

Ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

4月もとうとう最終日。

なんだかあっという間に日々が過ぎていきますね。

昨日のお花見では、油断して腕に日焼け止めを塗らなかったので、手首から先が見事に日焼けしてしまってピリピリしています…。

みなさん、外に出る時は、日焼け止めをお忘れなくーーー!!

いつの間にか撮られていました…。笑 今欲しいものは『一眼レフカメラ』です!!

 

トーストにハマっています

最近、朝ごはん(もしくは昼ごはん)にトーストを食べることにハマっています。といっても、マーガリンやジャムを塗る定番のものではなくて、好きな野菜とオリーブオイル、お塩をかけて食べまーす。

どんな野菜をのせてみようかな…?って考えるのも楽しいんです。

トーストを食べた日はツイートしているので、それをまとめてみることにしました。

4月のトースト日記

まずは大好きなカリフラワーからスタートしました。

 

カリフラワーって結構なんでも合うと思うんですよねー。

 

プチキャロも好きですねー。皮をむかずにそのまま食べれるし、甘いところも気に入ってます。野菜の甘味は大好きです。

 

ジャガイモは『キタアカリ』が好きなので、買うときはほとんどそれしか買いません。ホクホクしてて美味しいですよ☆

 

このレモントーストだけは、甘いトーストですね☆

 

キヌアをお土産でいただいて自分で初めて調理したのですが、これも何にでも合う感じでとても気に入っています。さすがスーパーフード!!

 

スナップエンドウも好きな野菜のひとつ。なんとも言えない甘味がありますよねー。豆類は全般的に好きですね。

 

なんか桜エビが気になって購入したので、大好きなカリフラワーと合わせてみました!これはわたしの中でもヒットです!!

 

カリフラワーのカレー味って最高♡

 

S&Bのシーズ二ングミックスの『アンチョビポテト』を使いました。手軽で美味しいですよ☆

 

ニンジンは色がキレイなんだよなー。見た目のキレイさも重要だと思ってます。

 

好きなものを全部のっけたという感じのトースト。わたしの中での贅沢だわー♡

 

しらすーーー!!しらすは一時期すごくハマっていて、最近また気になってます。江ノ島で食べた生しらす丼美味しかったなーーー。また食べに行きたいなぁと想いを馳せながら食べたトースト。

 

ポーチドエッグはレンジで作っておいて、トーストしたパンに後から乗せました。半熟が苦手なわたしは黄身もかっちり火を通すタイプです。

 

そして本日のトースト。しらすは2パック購入していたので、先日の残りの分。そういえば『海街diary』にしらすトーストが出てくるんですってね。わたしは観たことないのですが…。

 

振り返ってみたら15日間、トーストを食べてましたーーー。月の半分はトーストだったんですねー。以前は朝ごはんは食べない派だったのですが、最近は食べるようにしていますよ。

ちなみにトーストはカリッカリに焼くのが好きです☆

みなさんはどうですか?

おすすめの野菜を乗せるトーストがありましたら、ぜひ教えて欲しいですーーー☆

 

今日はこのへんで。

最後までお読みいただきありがとうございます☆

では。では。

Grazie♡

solcoでのお塩選びが楽しすぎたー!!

Ciao!!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

最近は、サラダをはじめとした料理にお塩をかけて食べることが多くて、色んなお塩に興味があるんです。

ちょうど先日、東京にいる時に、センパイがお塩のお店に行くということで一緒に連れて行ってもらいました。お塩好きといっても、さすがにそのお店のことは知らなかったんですー。

そのお店は『戸越銀座商店街』にありました。

 

楽しそうな戸越銀座商店街

 

この日は天気がとてもよくて最高でしたー。

実は戸越銀座のこともこの日初めて知ったんですよ。

数多くのお店があって、食べ歩きするのに人気の商店街なんですね。今度はゆっくり色々見て回りたいなぁ。

 

とても素敵なお店『solco』さん

目的のお店『solco』さんは、その商店街の端の方にありました。始め反対側の端まで行ってしまって、戻ってくることになったんですけどね。いい運動になったわ。笑

solcoさんの入口

ディスプレイも素敵

常に45種類ほどのお塩を扱っているとのこと

 

これがお塩なの?という位、おしゃれーーー♡

とても素敵なケースに入っているんです。

もうワクワクがとまらないーーー。

 

おにぎりで色んなお塩の味見ができるんです(わたしは玄米おにぎりにしました)

 

全部欲しいくらいだったー。笑

でもそんなわけにはいかないので、5つ選ぶことにしました。

 

選んだお塩はこちら

色がついているお塩を3つと白いお塩を2つにしました

左から順番に…

屋我地島の塩 原材料名:海水(沖縄県屋我地島)

ヒマラヤブラックソルト 原材料名:岩塩(ヒマラヤ・チベット)

モンゴル秘境の甘い岩塩 原材料名:岩塩(モンゴル・オブス)

ウユニ塩湖の塩 原材料名:湖塩(ボリビア・ウユニ塩湖)

ブラウンシュガーソルト 原材料名:海塩(沖縄県)、糖蜜(沖縄県)、サンゴカルシウム

 

この中でも、一番びっくりしたのはヒマラヤブラックソルト

イオウを含むため、食材に振りかけて食べると、ゆで卵をたべているみたいな味!!

味見をしたときに思わず「なんだっけ、これー!食べたことあるー!」と思わず声を出してしまったよね。笑

あとは、ブラウンシュガーソルトもお気に入り。香りはブラウンシュガーそのものなので甘い香り。だけど、味はお塩なのでしょっぱいのです!!おもしろいーーー!

その他は、solcoの田中さんのオススメを購入してきました。ウユニ塩湖は行ってみたいから、というのもありますー。

食材やその日の気分に合わせて、お塩ライフを楽しみたいと思います☆☆☆

センパイ連れて行ってくれてありがとうーーー!!

センパイといってもわたしよりかなり年下だけどね。笑

 

お塩以外にも…

一緒に塩クッキーを購入していたのですが、今日食べてみました。

 

塩味のクッキーって最高ですねー。ウチコさんの紅茶とも合いました♡

またぜひとも行きたいお店です。近々オンラインショップもオープンするとのお話をされていましたよー。

<solcoのウェブサイトはこちら>

ちなみに、solcoの田中さんの師匠である青山さんが出版された『日本と世界の塩の図鑑』も気になったので、ポチりましたー。

画面クリックでAmazonサイトへ

 

届くの楽しみだなぁ。

ということで今日はこの辺で。

最後までお読みいただきありがとうございます☆

では。では。

Grazie♡

パイナップル柄のスカーフをゲットしました🍍

Ciao!
スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

本日から東京に来ています。

メインは明日のイベントですが、リサーチも兼ねているのでまずは新宿に行くことに。

ちょうどお昼どきだったので、以前から気になっていた新宿高島屋の8Fにある『kouji&ko(コウジアンドコー)』にいってみました。

kouji&koとは、

伝統的な発酵を文化ととらえ、敬意を示しながら、同時に既存のイメージにとらわれず、よりスタイリッシュに、豊かなおいしさを生み出していく、新たなスタイル「ヌーベル ハッコー(Nouvelle Hakkou)」をコンセプトにしています。(ウェブサイトより)

とのことで。

特に、タルトと在来種の野菜、オリジナル発酵ドレッシング、トッピングを選べる「カスタムグリーンサラダ」が気になってました。写真がとっても美味しそうだったのー。

かわいーーー♡

 

それで、今日食べたのはこちら。

タルト+カスタムグリーンサラダ+アイスティー

 

サラダの在来種の野菜とトッピングはそれぞれ3種類ずつ選べました。詳しい名前は忘れちゃったけど、在来種の野菜は、なすとれんこんとかぶを選んで、トッピングは、ミックスシーフード、タコとセロリのマリネ、ミックスナッツを。ドレッシングは黒酢と黒ごまにしました。ドレッシングもたくさん種類があってちょっと迷ったーーー。

タルトもどれここれも見た目がきれいで美味しそうだったのですが、わたしは生ハムとラタトゥイユのハーフ&ハーフのものに。

食べた感想は、とにかく好きな味で美味しかったーーー。

確かに「発酵食品」のイメージとは全然違いますね。

あー、近くにあったら通いたいなー。サラダのトッピングもドレッシングも色々試してみたーい!!

オシャレなランチが出来てうれしかったです☆

 

そのあとは、NEWoManとルミネをちらっとまわって。

さらーっと見てても、どうしても目がいってしまうのがスカーフとワンピースなんですよね。

Celineのヴィンテージスカーフでとてもかわいいのを見つけたのですが、ちょっと冷静になることに。

中央が赤ベースで縁側が青、柄は緑のベルト柄で、縁かがりが黄色というなんとも素敵な配色。80年代のなのかなー。

しかし、大判の赤ベースのCelineのスカーフは既に持っているのでかなり似たような感じになっちゃうなーとか考えながら。

今回のスカーフイベントで使用したスカーフがプチサイズ(約54㎝×54㎝)のものだったのですが、とても使い勝手が良かったので、小さめサイズだったらよかったのにーと思ってました。

そうしたら、ESTNATIONで見つけちゃいました。

2017年春夏のトレンド柄と言われている『パイナップル柄』のプチスカーフを!!

キターーー!!

あー、これ、求めてたやーつ!!

って思ったので、即決しました…。

だって、だって、超絶かわいいんだもの。

さすがにパイナップル柄のお洋服は着れないから、せめて小物で取り入れるのはいいよねー。

それで、さっそくアレンジしてみたのがこちら。

パイナッポー柄だよ🍍

 

ヘアバンドとしてですね。

そういえば、このヘアバンドアレンジがとても好評だったので、今度やりかたを詳しく説明しようかな。ヘアゴム1本とプチスカーフでできるのです☆ずり落ちてこないのでとてもいいですよー☆

では。では。

 

最後までお読みいただきありがとうございます☆

Grazie♡

カリフラワーが好きすぎる話

Ciao!
スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

わたしはSNSのプロフィール欄に、好きなものとして『野菜』をあげているのですが、その中でも今一番ホットなのが『カリフラワー』なんです!!

あ、でもカリフラワーの旬の時期って10月~3月位なので、もう旬の野菜ではないんですけどね…。

昨年の12月位には、『ロマネスコ』にどっぷりハマっていたのですが、それはちょっと落ち着いてきて、今はカリフラワーという感じです。ロマネスコもカリフラワーの仲間なんですけどね。

ある一つの野菜にハマると、しばらくそれを食べつづけるのがわたし。

基本は、茹でて(レンジでチンして)、サラダとしてオリーブオイルとお塩で食べるというパターンです。

 

カリフラワー、紫カリフラワー、ロマネスコ、ブロッコリーの4種類を一気に食べるという最高の贅沢♡

雑穀と合わせてみたり

プチキャロ(小さいニンジン)も結構ハマってるかも

サーモンとブラックオリーブを合わせるのも好きです

 

でも、サラダだけだとさすがに飽きてきたかもー。と思っていた時に、偶然『ELLE gourmet(エル・グルメ)』のサイトに、カリフラワーを使った簡単でオシャレなレシピが掲載されていたので、私でも作れそう…と思ったのでやってみることに。

<ELLE gourmetのカリフラワーレシピはこちらから>

なんかしゃれてるーーー!!

まぁ、最後のトーストはかなり独自のアレンジですが。笑

カレーとカリフラワーって合うなーって思ったので。いつも立ち寄るカレー屋さんの『野菜カレー』にも入っていますし。

APIAにある『北海道カリー倶楽部 おの』の野菜カレーSサイズ

 

あ、このカレー屋さんは、ついつい立ち寄ってしまうんですよね。お昼時はサラリーマンでにぎわってますよ。

って、話が脱線してしまったのですが。

エル・グルメのレシピは、簡単なのにオシャレなので、テンションが上がりますね!!基本的に、料理は苦手なわたしにとって、そこが重要なんです。なんか、料理の腕があがったかもーーー!!って思えるので。笑 最近は、家にいることも増えたので、楽しんでできる料理に挑戦していきたいですね。

カリフラワーのレシピは、もちろん制覇したいな☆

 

ちなみに、カリフラワーの栄養と効能は…

ゆで(100ℊ中):ビタミンC(53mg)、カリウム(220mg)、食物繊維総量(3.2 g)

期待される効能

風邪予防、高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防、便秘予防

カリフラワーに含まれるビタミンCは加熱による損失が少ないので、風邪予防や免疫力アップに効果が期待できます。また血圧の上昇を抑制し脳梗塞や動脈硬化の予防によいとされるカリウムや、腸を掃除してぜん動運動を促す作用のある食物繊維も含まれています。カリフラワーは一度に食べる量が比較的多いので、その分栄養も多く摂れるでしょう。

(野菜情報サイト 野菜ナビより)

 

これはよさそうですね。

しばらくカリフラワーを食べ続けようと思います♡

 

今日のスカーフアレンジは…と思ったのですが、あまりにも素敵な写真をみつけてしまったので、今日はそちらをご紹介します!!

こちらの『STYLE BOOK』より。

昔のファッションが見れます。この表紙がお気に入りです♡

Twiggyです♡

ツイッギーが、白シャツとワイドパンツのコーディネートにセブシューズを履いてる!!

セブシューズは、短パン社長がそう読んでいる、『ラ・ラ・ランド』でセブがはいていたシューズのことでして。

ああ、かわいいーーー♡

この白シャツの首元にスカーフ巻いたら素敵だなぁと思ったのでした。

セブシューズは女性が履いても素敵ですね♡

 

ここまでお読みいただきありがとうございます☆

では。では。

Grazie♡

美味しいものを食べるのってしあわせですよね♡

ciao!
スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

昨日は、夜ご飯を食べに出掛けました。

1件目は狸小路市場内にある『てっぱん焼き なたろう』さんへ。

狸小路市場の入口から入って左手にあります

カウンター10席のみのお店で、大将がとても味のある方なんですよ。

それでは、食べたものをツイートで振り返りたいと思います。

野菜が好きなので、基本野菜メインなんですが。アスパラが太くてめちゃめちゃ美味しかったーーー!!

そして、生くだものサワーは果物たっぷり♡わたしは、グレープフルーツにしたのですが、オレンジもありましたよー。

あと、イモバター焼きも食べたかったのですが、残念ながらじゃがいもが切れてしまっていたようで食べられず…。また、リベンジにしに行きたいな。

お店の雰囲気はこんな感じ

本日のおすすめ

カウンター席って、隣に座っている方と仲良くなったりしません?わたしは、結構そのタイプなのですが。お隣のカップルとなんか仲良く話しちゃいました。笑

ポークチャップが美味しいというお店を紹介していただいので、今度行ってみたいと思います☆

 

2軒目は、M’sビルヂングにある『Wine酒場 タスク』さんへ。

ドアを開けた状態で撮ってしまった…

とーっても素敵なお姉さんがやっているお店です♡

お通し

レーズンパン

ブドウ好きのわたしとしては、ワインにレーズンパンって最高の組み合わせ♡

わたし白ワインしか飲めないのですが、グラスで5種類くらいあって、しかも500円~700円ととってもリーズナブルで美味しかったーーー!!

あ、ワインの名前も覚える気がなくて…しかもメニューの写真撮るの忘れた…。

カウンターの上も素敵でしたよ

 

気軽に美味しいワインが飲めるお店っていいですよねー。女性一人でも行きやすいお店だなーと感じました。

狸小路っておしゃれで美味しいお店がたくさんあるんですが、わたしはあまり知らないんです。この2軒は、連れて行ってもらいました。

自分で調べても、ありすぎて選べない。

だから、つながっている人からの情報を頼りにする。しかも、信頼している方からの情報だと間違いないですしね。

狸小路のお店、もっと開拓したいなーと感じた1日でした。

 

昨日のストールはこちら。

Faliero sartiのストールを巻いてみました

 

久々に引っ張り出してきたFaliero sarti(ファリエロサルティ)のストール。これは、ラメが入っているタイプで巻くとキレイなんですよねー。

もう冬のストールとはお別れしようかなと思ってます。

春コートに合わせたストールアレンジもご紹介していきたいと思います☆

では。では。

お読みいただきありがとうございます。

Grazie♡

オリーブオイルとお塩にハマってしまいそう

Ciao!
スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

昨日は、先日購入したオリーブオイルとお塩を、どうやって使おうかあれこれ考えていたのですが…。

昨日、地下歩行空間を久しぶりに歩いていたら、素敵なオリーブオイルを発見!!ギリシャ クレタ島のエクストラバージンオリーブオイルでした。クセのないフルーティーな香り♡スチール缶に入っていてデザインもオシャレ。大きいサイズの方がお得だから…

Naho Watanabeさんの投稿 2017年3月20日

色々用事を足していたらお昼をかなり過ぎてしまい、おなかが空いたのでパスタにしようと思い立ちまして。オリーブオイルとお塩だけでもいいかもと思ってたのですが、ちょうどズッキーニとパプリカがあったので入れることに。

出来上がったのがこちら。

ズッキーニは大好きなのでよく購入するのですが、パプリカはあまり買うことはないんですよね。赤と黄色、両方あるとやっぱり彩りがキレイだなーと思いつつ…。

でもやはり、このオイルはそのままで食べるのがベストだと思いまして。これから家で試してみたいリストを作成しました!!

  • サーモン、タコなどのお魚にオリーブオイル
  • お豆腐にオリーブオイルとお塩
  • グリル野菜にオリーブオイルとお塩
  • モッツアレラチーズとバジルにオリーブオイル(生のトマトは若干苦手なので…)
  • 美味しいパン(←ここ重要)にオリーブオイル

こんな感じでしょうか。それぞれ試していきたいですねー。

美味しいパンを買いに、久しぶりにcoron(コロン)に行ってこようかな。

ちなみに、最近ハマっているお塩はこちら。

茶色いお塩です

長崎県対馬産の浜御塩 藻塩というお塩です。海藻エキスが入った濃縮海水を、塩職人が平釜で丁寧に煮つめながら結晶化させているそう。和食に合うとのことなのですが、わたしは野菜にかけて食べると甘く感じるので好きなんですよねー。

わたしは決してグルメではないし、料理もたいしてできませんが、調味料にはこだわりたいと思っています。しばらくオリーブオイルとお塩にハマりそうです。

 

今日のスカーフアレンジはこちら。

coci la elleのバンダナです

こちらは先日、手首に巻いていたのを紹介したバンダナを首に巻いてみました。

ハンカチとして販売されているものですのでそれほど大きくないのですが、巻き方によってこうやってボリュームを出すこともできるんですよ。

 

実はこの写真、おかしなところが一ヵ所あるんです…。

気づいた方いますかね?

多分言わなきゃ気づかれないとは思うのですが…。

黙っていられない…。

言っちゃいますね…。

 

 

 

トップスを前後逆に着てましたーーーーーーーーーーーーー!!

がーーーーーーーーーん。笑

 

 

 

もし、セントジェームスのカットソーお持ちの方いたら確認してみてください。

腕のタグが逆になってますからーーーーーーーーー。

(本来タグは左腕にくるんです)

 

いやー、1日中気づかなかったんですよ。

たまにやっちゃうんですよね、コレ。笑

だってセントジェームスのカットソーって前後の襟ぐりの広さがたいして変わらないんですもん。

だから、これやったことあるのわたしだけじゃないはず!!

「セントジェームスのカットソー前後間違える同盟」でも作ろうかな。

 

本日は以上です。

では。では。

Grazie♡

自己紹介はスキルなんです

Ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

自己紹介をする機会って結構ありませんか?

私もわりと多いのですが、今まで自己紹介の目的などはあまり考えたことなかったんです。

昨日、ナレッジプラザ札幌ビジネス塾主催の「売れる自己紹介コーチ畠山裕康」さんのセミナーに行ってきました。

売れる自己紹介コーチ畠山裕康さんのブログはこちら

畠山さんとは、昨年のエクスマセミナーin旭川で、お知り合いになりました。

今回、札幌で自己紹介のセミナーを行うということで、声を掛けていただいたんです。

売れる自己紹介コーチ畠山裕康さん

 

セミナーの内容をざっくりいうと、自己紹介の目的とは、

自分に…

1.興味をもってもらう

2.質問してもらう

3.選んでもらう

をハッキリさせておく!

 

そして、一瞬で心を動かし惹きつけられる自己紹介とは、

『聞き手の未来(=「得」や「メリット」)にフォーカスすること』

とのこと。

では、どうやったら自己紹介がうまくなるのかというと、

『15秒、30秒、1分、3分のシナリオを作って練習するだけ!!』

 

なるほどーーー。

今まで、4種類も考えたことなかったーーー。

あとは、ストーリーを組み込んだ自己紹介の作り方などをレクチャーしてくれました。

まずは、この4種類の自己紹介をしっかり考えていきたいなと思います!!

そして、SNSの自己紹介の文章も統一したいなと思います。

 

あと、昨日嬉しかったことが立て続けにありまして。

わたしが大好きなお店の「活食・隠れ酒蔵かけはし北二条店」の下川部さんにお会いできましたー。

下川部さんと

下川部さん、サンタさんのイメージが強くて、しばらく気づかなくてすみませんーーー。

昨年のクリスマスイブにお会いしてました

サンタがエプロンしてます。なかなか素敵です。

隠し撮りっぽくなってますが、違いますよー。

メインで写っていた彼はブレブレだったのでカットさせていただいたんです。笑

冬限定の「せり鍋」もめちゃめちゃ美味しかったなーーー。

でもかけはしといえば、しいたけ!!

日本一しいたけの焼き方にうるさいお店です!

はー、食べたい♡

野菜好きな私には、たまらないお店です♡

 

そして、もうひとつ。

『実戦するドラッカー』シリーズで有名な佐藤等先生に本を頂きました。

とても読みやすそうです

佐藤先生、ありがとうございます!!

あ、佐藤先生と写真撮るの忘れてしまいました…。

ま、色々やることがたくさんですが、ひとつずつ、ちゃんとやっていきたいなと思いました。

 

昨日のスカーフはこんな感じです。

ロングジャケットとワイドパンツのコーデなのでマニッシュな感じに

垂らしている部分の長さや結びの位置を変えると、雰囲気も違いますよー。

シンプルなコーディネートなので、スカーフが一層アクセントになる感じです。

スカーフとお洋服のコーディネートを合わせた提案をどんどんしていきたいと思います♡

 

ではでは。

Grazie♡

昆虫図鑑を見るのって結構楽しい

Ciao!

スカーフ大好きなナホです☆

 

昨日は、知人に『昆虫先生』こと木野田君公さんを紹介していただきました。

右奥にいらっしゃるのが木野田さん

木野田さんは、こちらの著者でして。

画像クリックでAmazonサイトへ

もともと石油会社にいらした方なのですが、昆虫にとっても詳しいお方なのです。

こちらの本、すごく詳しく書かれていて、びっくりしますよ。

私は昆虫捕まえたのって、小学生の低学年位までだったかなーーー?

もう遠い昔の記憶です。

見せていただいた本をパラパラとめくってみると、ターコイズブルーのトンボがいまいた。

好きな色ーーー♡キレイ―♡

実際には、写真で見るよりもっと鮮やかなブルーみたいですよ。

今は、雪に覆われている札幌ですが、夏にはこんなにたくさんの種類の昆虫がいることにも驚きです。

 

そして、私が一番きゅんときたのは、本の見返し部分(表紙の裏)でした。

え?そこ?

と、一緒にいた人には突っ込まれましたが。

写真を撮るのを忘れてしまったのですが、色んな昆虫のシルエットがパステルカラーで色分けされていて、とってもかわいかったんです。

昆虫がかわいい、という概念が私にはあまりなのですが、これはかわいかった。

そして、この柄のスカーフとかあったら素敵かも―♡と思いをはせ。

でも、意外と木野田さんの本の表紙のようなリアルな昆虫の柄のスカーフの方がいいかもとか。

なんか勝手に色々想像してました。笑

こうやって、色んな方と会って話すことで、自分の仕事のヒントになるようなことについて考えるきっかけになります。

人との出会いは本当に大切にしていきたいな。

 

昨日のお食事は『酒房 せい野』さん。

落ち着いた雰囲気で、料理がとても美味しかったですよ!!

駅前通り沿いG4ビル4Fなので、行きやすいですね

その後、2次会から参加したメンバーと共にカラオケで歌って踊って。

疲れたから?なのか、てっぺん超えてからジンギスカンを食べに行こうとなり。

え?まじですかーーー。

すぐ近くで開いてた『味の羊ケ丘』さんへ。

さすがすすきのです。平日は朝4:00まで営業しているそう。

ジンギスカン久しぶりだわ。北海道にいるのに、ほとんど食べないわー。

てっぺん超えてからのジンギスカンは初でした

真夜中のジンギスカンでしたが、意外と美味しく食べれました。

たまには、ジンギスカンいいかも。

 

最後に、昨日のスカーフアレンジはこちら。

裏で真ん中をつまんでゴムで結んでから、三角形にして、両端を後ろで結んでいます

白シャツの上から巻いてます。

シャツの袖は、腕まくりしましょうね。←ここポイント!!

リアルな昆虫柄のスカーフが欲しくなってきた気がする私なのでした。

Grazie♡

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