投稿者: NAHO Page 55 of 199

わたしが通っている美容室とネイルのお店がとても近いこともあって、最近は同じ日にいっぺんに済ませることにしてるんですよね。先日も、ネイルに行ってから、美容室の予約の時間まで1時間弱あり、ランチを食べていなかったのでお久しぶりにあのお店へ行くことにしました。

スパイス大好きナホです。

ちなみに今回のネイルのテーマはダルカレー。笑

ついでに言うと、2つ前のテーマはちょっとクリーミーなサグカレー（青菜のカレー）ね。

同じシリーズのカラーみたいですね。こういう色味はもうカレーにしか見えません…。笑

ネイルが終了して向かったのはサンドイッチのお店『さえら』さん。昔からたまーーにサンドイッチが食べたくなった時に行ってました。最後に行ってからは数ヶ月は経ってると思うのでお久しぶりな感じ。

さえらさんのサンドイッチの具は色んな種類があるんだけど、なぜか毎回ここではコンビーフは外せないんですよね。絶対頼んじゃう。生のトマトは苦手なんだけど、このコンビーフと一緒に食べるのは好きなの。2種類の具を選ぶので、もうひとつの具をどうしようかと迷う感じですねー。

以前はクリームが好きだったのはフルーツを選ぶことが多かったから必然的にコンビーフ＋フルーツですぐに決まる感じだったけど、最近は甘いものがちょっと苦手になってきたこともあって若干迷うようになったー。笑

この日は、結構お腹が空いていたこともあり、ボリュームがあるものも食べられそうだったので焼きとうもろこし（のコロッケ）にしましたよ。

コロッケは揚げたてを入れてくれるので、これまためちゃめちゃ美味しいんだよねー！！

ここのところめっきりパンを食べなくなったので、パンを食べるのも久しぶりだったなぁ。やっぱりさえらさんのサンドイッチはおいしかったー！

そして少し前からさえらさんのTwitterアカウントをフォローしているのですが、どの方がTwitterされているのか聞けないまま帰ってきちゃいました…。次回は話しかけてみようと思います！！

今度は毎日すぐに完売してしまうといたらばがにのサンドイッチを食べてみたい！！早めに行かなくては。

धन्यवाद।

昨夜、CLUB HOUSEを聴きながらビリヤニを作ってたんですが、夜中と翌朝に食べたらこれがまたとても美味しくて…。笑　そもそも夜中に食べちゃダメだよねって思いつつ、作りたてとなるとやっぱり食べちゃう。

スパイス大好きナホです。

先日のNAHO CURRYでマトンビリヤニを作って、これがまたとても大変だったので、しばらくはビリヤニは作らん！！って思ってたけど、自分で食べる分くらいの量であれば作りますよ。というのも、スーパーで消費期限間近の牡蠣がお安くなってたので、買っちゃったんですよ。生食用のものだけど基本は生では食べないですね……牡蠣は……。となると、カキフライかビリヤニでしょ。え？カキフライ？作ったことないっす。笑

ということでビリヤニになりました。

ホントはミントも入れたかったのですが、近所のスーパーで手に入らず…（いつもはあるんですけどね…）。ということで、今回はコリアンダーリーフのみ。バスマティライスは今回はうまく炊けたよー！というか、茹でるんですけどね。スパイスやココナッツミルクを入れたお湯で茹でて、お湯を捨ててから鍋で少し蒸すのですが、いい感じに炊けるととても嬉しい。

作りたてはやっぱり食べないとね。やっぱり海鮮を使ったビリヤニはウマーーー♡レモンをぎゅっと絞ったらこれまたウマーーー♡実は夜中にこの量をもう1回食べちゃいました。笑

そして朝ごはん。

小さいインド鍋に盛り付けてみました。ちなみにこの大きさのものは、調理する時には使ったことはないんですよね。そもそもガスじゃないと使えないですし…（ウチはIHなんです…）

そして、残りは1食分。今、冷蔵庫に眠っているので、明日の朝ごはんにしようと思ってます。

今回はバスマティライス2合分（300g）を使いました。ちょうど4人分くらいでしょうか。自分で食べる分だけを作るときはこの量がしっくりきますね。次回は違う海鮮を使って作ってみよう。今気になっているのはタコ。どうやら美味しいらしいですよ。使うとしたらタコ頭がいいかな。北海道以外だと、タコの頭をあまり食べないというのを聞いたことあるんだけど、そうなんですかね？？

धन्यवाद।

ダバ・バクシーシのファイナルステージは店主によるベジミールス『魑魅魍魎のミールス』。午前中はお天気が悪かったので今日行くかどうか迷ったのですが、午後から晴れたこともありやっぱり行くことにしました！！

魑魅魍魎ってなんて読むんだっけ。ちみもうりょうで合ってるんだっけ？と思っていたら、思わず吹き出してしまいそうになる案内が入口のドアにありました。

ひらがなで『ちみもうりょう』って書いてる！笑　パッと見はちゃんと漢字で書いてるように見えたので気づいた時にビックリしましたー。

わたしは車で訪問したのですが、駐車している最中にひとりの男性が入口のところまで来て、ドアに貼ったある注意書きをまじまじと読んで、写真を撮って帰って行きました。初来店の方だったんだろうなぁ。このシステムは来たことがない人にはなかなかハードルが高いですからね。無理だと思ったら引き返すのもアリだと思います。

今回は、先に行かれた方のSNSの投稿を一切見ずに行ったので、1Fに取りに行った時にわぁーーーってなりましたよ。

ベジミールスなんですけど、かなりボリューミーな雰囲気！！

店主のコメント、最後ということもあって長ーーー。笑　そして書いてある内容の最後の方は、わたしもそうそう！！って思ってたことであって、カスリメティはかけると全部カスリメティ味になるんだよなぁ…。なので、わたしも最後に振りかけるのは反対派です。笑

今回のミールスにはメインのカレーが存在しないというね。わたしにとっては全く問題ではないですけど。

トマトと黒胡椒のラッサム。黒胡椒がいいお仕事してましたー！

ココナッツベースの野菜スープ。野菜が柔らかく煮込まれていて、優しい味でした。

ほうれん草入りのダル。ダル好きなので、これはいくらでも食べられそうだったなぁ。

自家製ダヒ（ヨーグルト）とゆずのアチャールと香菜とミントのチャトニ。ゆずのアチャールはかなり酸っぱめだったので、ダヒと一緒に食べるととてもいい感じ！！

左がカリフラワーのスパイシーフライ（ゴビ65）、右がオクラと里芋のココナッツ風味蒸し炒め。ゴビ65はサクサクでめちゃうま！！これだけをおつまみとしてワインガブガブ飲めちゃう感じ！！笑　もっとたくさん食べたかったーーー！！

そしてゴボウのアチャールと豆のふりかけ（ポディ）。ゴボウも好きな感じだったなぁ。自分ではインド料理にはゴボウをあまり使うことがないのですが、サンバルに入れたりしても美味しいことを知ったので、今後はゴボウのレシピにも挑戦していきたいなと思ったところでした…！

食後はチャイ。ジャドプールのチャイ大好き。知らない人がお水用のコップにチャイを入れようとしていたので『それ違いますよ！！小さいコップの方ですよ！！』って言っちゃったよね。ダババクシーシ警察だわ、ホント。お節介おばさん。だって気になるんだものーーー。笑

こちらのミールスは2/3(水)まで食べることができますよーーー。わたしはもう一回行くと思います。笑

धन्यवाद।

平岸にあるスープカレー店34の1月のマンスリーカレーが『ラムジャムボール』と聞いてずーっと行きたいと思っていたのに、行こうと思った日に限って既にクローズしてたり、定休日だったりとなかなか訪問できずにいたんですよね…。

スパイス大好きナホです。

午前中の雪の降り方はすごかったですね…。午後からは晴れそうな予報だったので、晴れるのを待ってから出かけることにしました。

ウチのハスラーちゃんにもかなり雪が積もってました…！視界0なくらい降ってたもんね。でもサラサラの雪なので、雪下ろしはしやすかったなぁ。パウダースノー。こういう雪は好き。スノボ行ったら気持ちよさそうだなぁ。

さてさて今日もランチ時間にギリギリ間に合いました。もっと早く行けばいいのにといつも思うんだけどね。笑

ラムジャムボール一択だったので、どれにしようかと。オリジナルスープのラムジャムボールカレーに寒締めほうれん草とブロッコリートッピングの4番にしました。ライスはなしです。ライスの代わりがブロッコリーだと思ってますから。おもちのトッピングもやめときました。笑

寒締めほうれん草とブロッコリーのトッピングが美味しすぎた！！程よく火が通っててすごく好みな感じなんですよね。

ラムジャムボールは4個入っているのですが、わたしにはちょうど良い量。ただライスも頼んでしまったら食べきれないんだろうなぁ。食べきれたとしても、最後の方は無理矢理お腹に入れる感じになっちゃうから、苦しいという印象だけが強く残ってしまって、おいしかったという記憶が薄れてしまうんだろうなぁ。それが嫌なので、少し足りないくらいがちょうどよいと思っているのです…！

ちなみに奥の入れ物に入っているのはじゃがいもなんですけど、店主さんが入れ忘れてしまったよう。笑

毎日食べられるカレーというのは、まさしく34のようなカレーのことを言うんだろうなぁ。

なんとか間に合ってよかったー！！

धन्यवाद।