投稿者: NAHO Page 26 of 199

わたしが毎月1度は必ず行く場所は…？それはネイルサロン。

NAHO CURRYのナホです。

今回のネイルはべっ甲風の色にしたいなーと思って選んだオレンジのような明るいブラウンのような色。

自然光で撮るのが1番キレイに撮れる気がする。ネイルサロンの帰り道は、いつもウキウキです。指先がキレイになるのってすごくテンションが上がるんです。

こういう暖色系の色って、以前だったらあまり選ばなかったですね。自分の好きな色はブルーだし、それは今も変わってはいないのだけれど、ブルーのネイルにするとすごく浮いてしまうというか、目立ち過ぎてしまうので、今はしないようにしてるんです。

え？この色もまあまあ目立つんじゃない？？って言われそうですけど。笑

でも暖色系はなんだかんだ肌に馴染む気がして、寒色系よりは変な風には目立たないんですよね。

そして、こういう色ってカレーっぽいというか、美味しそうな感じがする。キャラメルというかカレーというか…。美味しいものは茶色だしね。笑

1ヶ月ごとに選ぶ色は、その時の気持ちが現れていて後から振り返ってみてもなかなかおもしろいなって思うんですよね。以前は事前にこういうデザインにしたい！！と決めていくことが多かったけれど、最近はネイルサロンでカラーサンプルをみながら今の気分はどんな色かなぁと思いながら決めることが多いです。一度やってみて気に入った色があればリピートすることもあります。

グレー系も色んな色があるけれど、最近はラベンダーっぽいグレーがお気に入りで何度かリピートしました。1ヶ月ほど楽しめるというのもジェルネイルのいいところ。たまに引っ掛けたりして剥がれることがあるのですが、すぐ直しに行きます。これはすごくテンションが下がるのでね。以前は凝ったデザインとかも好きだったけど、ワンカラーで全塗りするのが今の気分。ま、これも1年後には変わっているかもしれないですけどね。

شکریہ

先日の『マツコの知らない世界』で紹介されていたスープカリー木多郎さん。ご近所にあるのに今まで未訪問…。一度食べてみたくなり行ってきました。

NAHO CURRYのナホです。

オープンは11:30ということで、混み合うことを予測して30分前から並ぼうと11:00に向かったら既に9人ほど並んでました。やはり皆さん考えることは一緒のようで。それでも1巡目に入れたのでOK！！午後から予定があったので1巡目に入れなかったら危なかった…。

食べたいものは決めてまして。ベーコンエッグ野菜。スープカレーに入っているベーコンエッグが好きなんですよねー。

メニューを見ると牡蠣もある！ギリギリまで迷ったけど、やはりベーコンエッグは外せないなと思いベーコンエッグ野菜の3番にして、ブロッコリー＆オクラをトッピングしました。

ベーコンエッグにニンジン、ピーマン、ナス、トマトに菜の花。菜の花が入っているのって珍しいですよね。ていうかスープカレーに入っている菜の花って食べたことないわ。そしてトッピングのブロッコリーとオクラ。量、多っ！！ってなりました。笑

スープはかなりトマトが濃い目のもの。濃厚ですねー。わたしが普段食べているスープカレーとは全然違う雰囲気のものでした。スープカレーってお店によってホント違うよね。だからこそ食べ比べするのは楽しい。3番は辛口なんですけど、まあまあ辛かったですねー。わたしはライスなしにしたので、めっちゃ水飲んだわ。笑

わたしたちが食べ終わってお店を出た時でも、かなりの行列でした（12:30くらいかな）しばらくはこんな状態が続きそうな予感…。

改めてスープカレーって魅力的な食べ物だなぁということを感じたのであります。

木多郎さん、インスタ始めたみたいですよ。

＜木多郎本店＞

شکریہ

札幌市内にアジャンタと名のつくお店は3店舗ありますが、わたしが通っているのは南区の川沿にある『アジャンタ インドカリ店 川沿出張所』です！！

NAHO CURRYのナホです。

中央区南29条にあるのが『アジャンタ インドカリ店』の本店。本店で働いていた千葉さんが、支店として10年前にオープンしたのが川沿出張所。東区にあるアジャンタ総本家というお店は、この2店舗とは全く別のお店なので、メニューも味も違うみたいです。ま、わたしは行ったことないし、今後も多分行くことはないので、どんな感じなのかはわかりませんが…。

ちなみに、先日のマツコの知らない世界でスープカレー発祥のお店としてアジャンタ総本家とこうひいはうすが同じくらいにオープンしたと紹介されていましたが、それは正確ではないですね。元々、今の本店のママと当時の旦那さんがアジャンタを始めた時のレシピを旦那さんが勝手にこうひいはうすの方に渡したそうで…。レシピを売ったのかな？レシピを考えたのはママね。（今のこうひいはうすの場所でアジャンタが営業してたみたいですし）まー、このあたりの話はほとんど表で紹介されることはないみたいですね。何かの力が働いているのか…？笑　ここはわたしのブログなので、わたしが書きたいことを自由に書きますけどね。このブログはそれほど多くの人が読んでいる訳ではないけれど、ホントのことを知ってもらいたいという気持ちはありますよ。万が一、このブログを読まれたメディア関係の方がいましたら、千葉さんのところに取材に行って根掘り葉掘り聞いて欲しいですわ！そして正しい情報を伝えて欲しいなぁって思ってます。

本店のママは今年いっぱいで引退するそう。今は後継者の男性の方が修行しているみたいですね。ママが引退する前に本店にも行ってみたいとは思うのですが、いつも結局千葉さんのところに行ってしまう。

そんな千葉さんアジャンタで、冬限定の牛スジカレーが食べられるというので食べてきましたー！

牛スジはお肉が付いている部分とプルプルコラーゲンの部分は別々に仕入れているとのこと。普段はわたしはハーフサイズを食べるのですが（お肉のカレーだとお腹いっぱいになってしまうので…）、牛スジカレーは普通サイズを食べ切れました！！他のカレーにはジャガイモは入っていないのですが、牛スジカレーはジャガイモ入り。これがまた美味しかった！！

先日マツコさんが、スープカレーのニンジンが1番好きかもって言っていたのですが、それはわたしも一緒でして。めちゃわかるーと言いながらTVを観てました。笑　スープカレーのニンジンはホント美味しい。そして千葉さんのところのニンジンは一段と美味しいの。（写真には映っていませんが、スープの底に沈んでます）

あとニラが好きすぎて、いつも持ち込みしちゃいます。千葉さん、いつも調理してくれてありがとうです！！

アジャンタ行くなら絶対おすすめなのは川沿です！！普段のメニューだとマトンキーマもおすすめだよ♡

＜アジャンタ インドカリ店 川沿出張所＞

شکریہ

普段スイーツはあまり食べないのですが、インドやスリランカ、ネパールで食べられているスイーツには興味はあります。

NAHO CURRYのナホです。

ネパールのスイーツでまず思いつくのはキール。ライスプディングですね。こちらは以前ジャドプールのイベントの時に食べたことがあって、甘すぎない優しい味で食べやすかった印象。

今、ネパールのレシピを色々と調べてますが、スイーツもたくさん種類があるんですよね。プディングだけでも小麦粉のプディング、セモリナ粉のプディング、キャロットプディング（これ気になってる…今、家にニンジンがたくさんあるので…）、フレッシュコーンプディング、ハスの実のプディングなどなど。

その他にもバルフィやラドゥ、グラブジャムンのレシピもありました。グラブジャムンはさすがに甘すぎるので食べないかな…。笑

レシピをざっとみてみると、アーモンドやカシューナッツ、ピスタチオなどのナッツ類、レーズン、カルダモンなどがよく使われている感じですね。ナッツやドライフルーツは大好きなので、気になるものはやはり試作してみよう。

昨年、イエティキッチンに行った時にいただいたスイーツは、見た目がとてもかわいいうえに、おいしかったことを思い出しました。

わたし、普段は全くスイーツを作ることがないので、ハードルが高いんですよね…。でも、作れたらいいなぁとは思ってます。がんばってやってみるかー。

شکریہ