Ciao!
スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆
オリーブオイルが好きです
最近、朝ごはんにトーストを食べる時やサラダを食べる時、お刺身を食べる時などにはオリーブオイルとお塩をかけて食べることが多くなりました。
市販のドレッシングはほとんど買わなくなりました。
あ、でもマザーズランチの『野菜がもりもり食べられるドレッシング』だけは別物ですけどね！
先日までは、こちらのオリーブオイルを使ってました。
昨日、地下歩行空間を久しぶりに歩いていたら、素敵なオリーブオイルを発見！！ギリシャ クレタ島のエクストラバージンオリーブオイルでした。クセのないフルーティーな香り♡スチール缶に入っていてデザインもオシャレ。大きいサイズの方がお得だから…
Naho Watanabeさんの投稿 2017年3月20日
ギリシャ クレタ島のオリーブオイル。けっこうピリピリっとする感じで、とっても好みでした！！これが3月21日の投稿だから、約2ヶ月半くらいで使い切った感じですね。オリーブオイルの賞味期限は、開封後2～3ヶ月程度で使い切るのが目安のようなので、ちょうどよいペースだったかも。
マルヤマクラスのオリーブオイル市場へ
ここは、ずっととあるお兄サマにオススメされていて、気になっていたお店でした。今、使っているオリーブオイルがなくなったら絶対に行こうと思ってて。先日、やっと行くことができました。
話に夢中になってしまい、写真を一切撮らなかったのが悔やまれます…。
こちらのお店では、イタリアから航空便で直輸入されたオリーブオイルとバルサミコ酢なども置いてありました。
お店では、オリーブオイルのテイスティングが出来るので、どんな料理に合わせたいかとか、好みの感じを伝えるといくつかセレクトしてくださるので、何種類か味見してみました。
この、「味見ができる」って重要ですよねー。
スーパーで売られているもので、たまにそこそこお値段が高いものとかもありますけど、実際に買って試してみたら、「なんか好みの感じではないなー」って思うこともありました。
どのお料理に合わせるか、とか自分の好みの感じは、やっぱり自分の舌で確かめるのが一番ですね…。
実は、一番初めに味見をしたのは、お店で「一番人気」のオリーブオイルでしたが（名前は忘れました…）、わたしにはちょっと物足りなく感じでしまったんです。マイルドなものだったので、もう少し、ピリッと感が欲しいなぁって思ったんです。
いくつか試した中で、フラントイオ エルメス社の「二ンファ」と「ヴェスタ」が、香りもちょっとピリッとする辛さもすごく好みだったので、こちらにすることにしました。
二ンファ
ヴェスタ
あまりにもピリピリしすぎてしまうものも、むせてしまうので、「わたしにちょうどよい」感じのオリーブオイルに出合えた、という感じです。香りもとてもいいのです！
あー、なんかうれしいなー♡
エルメス社って、初めて知りましたが、毎年新たな製油方法に挑戦しているようですよ。
オリーブオイルについても、色々調べたくなってきちゃった今日この頃です。
これでまた、野菜を食べるのが楽しみになってきました。
オリーブオイル市場は、今ちょうど、たくさんの種類が揃っていましたよー。
気になる方はぜひー。
オリーブオイル市場
〒064-0801 札幌市中央区南1条西27丁目1-1 マルヤマクラス1F
TEL:011-676-7780
営業時間：10：00～20：00 年中無休
では。では。
Grazie♡
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