わたしは自分がブログに書いたことを検索するのにGoogle検索をよく使う。例えば『ミント ナホ』という感じで入れてみる。するとわたしのブログの中でタグ付けしておいたものだけが出てくるので、WordPressの投稿一覧から検索するよりも早い気がするんですよね。

4年前にこのブログの中で『ミントコーヒーが気になる』と書いていた。この4年間、自分がそんなことを書いたことすらすっかり忘れていたけれど。昨年はモヒートとパニプリとビリヤニに使った記憶はあるけれど、ミントコーヒーは作った記憶がないな。

NAHO CURRYのナホです。

昨年の後半は、あまりにもミントが増えすぎてしまって使いきれず、結局枯らして終わってしまった。だから今年は、もっとたくさんのことを楽しみたいと思って。しかもね、以前もブログに書いたけど、今年のすごいところは新しい苗を植えたり種を蒔いたりしていないのに、土の中に残った昨年の地下茎から芽が出ててきて育っているというところ。

ミントって強いね。

先日インスタをザザザッとみていたときに目に止まった『ミントコーヒー』。あ!いま、ミントがたくさんあるからこれはやってみる時じゃない?そうだ、以前気になっていたのにすっかり忘れていたよ…。物忘れが激しいんだよね、わたし。笑

ホットのミントコーヒーは簡単で、フィルターに入れたコーヒー豆の上にちぎったミントを乗せて、その上からお湯を注ぐだけ。

めちゃめちゃいい香りだし、飲むとミントの清涼感があってとても良き…!

なんでもっと早くやらなかったの?わたし…。夏でもホットを好んで飲むわたしには、もってこいなアレンジコーヒーですな。

そして、もうひとつやってみたミントアレンジ、ミントティー。

これもただミントにお湯を注ぐだけなんだけど。なぜだか、昨年はあまり飲んだ記憶がない。あー、お水にミントを数枚入れるのは何回かやったかな。途中からめんどくさくなったんだと思う。熱量が強い時はとことんハマるけど、一気に冷えるとその後は見向きもしなくなるから。笑

あと考えられるのは、手持ちのティーポットが気に入らなくて、使いたくなかったこと。黄色の、まるまるっとした形のもので、かれこれ数十年前にかわいいなぁと思って買ったんだけどね。ここ最近の気分にはマッチしてなくて、なんか違うんだよなぁと感じてからはあまり使いたくなくなってた。新しいものが欲しいと思いつつ、これだというものになかなか出会えなくてずっと保留にしてたままだったんだよね。

それが先日、おおお!!これこれ!!こういうのが今の気分!!というティーポットとティーカップに出会えたので購入。KINTOのCASTというシリーズのもの。

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ティーポットにミントを入れて、お湯を入れて数分待ってから飲んでみた。

お、おいしい…!お湯を注いだだけなのに。あとはティーポットとティーカップがかわいいからおいしさも2割増しくらいかな、きっと。

よし、あと気になっているのはミントシロップ。近々作りたいな。作るのはそんなに難しくないんだろうけど、やるまでの腰の重さよ……笑

フレッシュミントがある生活って、なんだかとても豊かだなぁと感じる。ミント栽培、オススメだよ!!

नमस्ते