ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

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念願の『サンサーラ』さんのミールス

ミールスには目がないワタクシ、ナホです。

帯広のサンサーラさん。毎週土日のみの限定カレーがあるのですが、ミールスが食べられるのは月に2日だけ。ずいぶん前から食べたいと思いつつもタイミングがなかなか合わなくて食べることができていませんでした。

3月も食べることが出来ず…。いつかタイミングが合う時がくるはずと思っていたら、今回ちょうど帯広にいるタイミングの週末がミールスだったのです…!

今週末(4月18~19日)のお知らせです。非常事態宣言で世間が騒がしくなっていますが、SANSARAは平常通り、いつものように変わりなく営業いたします。①週末の特別カレー ラムキーマ 1200円スパイスやハーブをふんだんに使用した…

スパイスカレー&カフェ サンサーラさんの投稿 2020年4月17日金曜日

しかも、週末の特別カレーは『ラムキーマ』だよ!!今、ラムにハマっているわたしにはWで嬉しい。

もちろん『ミールス+マサラチャイ』にしました。チャイ好きなので、チャイが飲めるお店では必ずチャイを注文するようにしてますー!

実は前日にエビカレーとダルカレーとレモンライスをお持ち帰りしていたので、今回はケララシチューとラムキーマを選びました。

ミールスが運ばれてくるまでの間に読むものがあるのはうれしい。

わぁ♡かわいい!!この小さめのターリー皿もいいなぁ。

ケララシチューとラムキーマ。ラムキーマって美味しいよね。

サンバルとラッサム。ラッサムはしっかりと酸っぱくてとても好みでした♡サンバルとラッサムを食べるとほっとするなぁ。

食後のマサラチャイ。チャイってお店によって味が違うから楽しめますよね。それにしてもこのテーブルの柄がかわいいんだよなぁ…!写真が映える!!

店内の雰囲気も好きです♡

ミールスって、やっぱり美味しい。いつでも食べれたらうれしいのだけれど…。また行きますねー!!

ごちそうさまでした。

Grazie♡

インド弁当箱を流行らせたい

先日おうち時間を充実させるためにターリー皿セットを購入した『アジアハンター』さん。その後にすぐ、インド弁当箱も購入しちゃいました…!

スパイス大好きナホです。

全国的に緊急事態宣言が出たこともあり、テイクアウトのみの営業になるカレー屋さんが増えていますよね。

過去に何度かカレー屋さんのテイクアウトを利用したことがあるのですが、気になるのはやはりプラ容器…。プラゴミをあまり出したくなくて、テイクアウトを少し躊躇していたというのもあるんです。

そんなときに、アジアハンターさんで『インド弁当箱』というものを売っていることをTwitterで知りました。ターリー皿セットを購入したときに買おうかどうか迷ったのですが、その後やっぱり欲しい!!と思い購入したんです。

1番初めに気になったのが、円錐形の3段セットのもの。

3つのケースをまとめる金具に持ち手が付いているのでそのまま持ち歩けるところがいいんですよね。内蓋が付いているのでサラサラなカレーもいけちゃう…!

これだけを購入しようと思ったんですけどね、小さいバージョンも欲しくなってしまったので一緒に注文することにしました。

2段バージョンと3段バージョン。これも色々と使えそう…!

まずは円錐形のインド弁当箱に、自分で作ったカレーを詰めてみました。

鯖缶のミーンプットゥ、キャベツのポリヤルにバスマティライス。いい感じだ…。これからカレーを作ったら、この弁当箱に詰めるようにしようかな。

そして2段のインド弁当箱には移動の最中に食べようと思ったルッコラのサラダを詰めてみました。手作りのデュカにオリーブオイルをかけてますよ。

カレー以外にももちろん使えますからね。ゴミは出ないし、機能的でとてもよい…!

そして、カレーのテイクアウトにも早速使ってみましたよ。

円錐形の方には『サンサーラ』さんの南インドエビカレー、ダルカレー、レモンライスとチャパティ。サンサーラさんに容器持ち込みしたら、チャパティはおまけでつけてくれました。ありがとうございます♡エビカレーは毎回必ず注文しちゃうくらいの大好物です。

こちらは『ダール』さんの春ニラのピクルスと牡蠣のマスタードピクルス(こちらは2人前ずつにしちゃいました)。ニラも牡蠣も大好きすぎて、どちらもすごく好きな味だったなぁ。

全部並べてみたらすごい豪華な夕食になったよ…!もちろんいっぺんには食べられず、ゆっくり時間をかけて食べました。テイクアウトは自分のペースで食べることができるからいいですよね。ただでさえ、カレーを食べるのがすごく遅くって、お店で食べている時も大抵後から食べ始めた人に追い抜かされちゃうんですよね…。笑

このインド弁当箱をひっさげて、カレー屋さんのテイクアウト巡りをしたいと思ってます。みんなこれを機にこのインド弁当箱を買った方がいいよ。だってプラゴミ出ないんだよ。何度でも使えるんだよ。何十年も使えるよ(きっと)。お店側にしてみても容器を用意する手間が省けるし、お互いにいいコトづくめだと思わない?ということで、わたしなりのカレー屋さんの応援はこれからも続けていくつもりです。

Grazie♡

帯広の『サンサーラ』さんにやっと行けたよ

ずっと気になりつつも行けていなかったお店。帯広にあるインド・スリランカカレーのお店『サンサーラ』さん。帯広駅からタクシーに乗って向かいました。お店はコハタの裏側にあり、ここまでのタクシー料金は1,670円でした。

日曜日のお昼どきだったので、店内は若い女性が多かったですね。

実は事前にメニューの下調べはしてなかったので、何を食べるかは決めてませんでした。『美味しいから行ってみて』と言われていたので、到着してからメニューとにらめっこして決めることに。

 

どうやら週末に限定のカレーを出しているということにこの時初めて気づきました。この日は『北インドのカレー定食ターリー』。3種類のカレーにピクルス、チャパティ、サブジがセットになってるって。いいねー!エビカレーを足して4種にすることも出来るって!!エビエビ!!

3種類のカレーの中にはバターチキンが入っていたので、それをエビカレーに変更できるかどうか聞いてみたらOKしてくれました(バターチキンは重くて食べられないんですね…)。あとはレモンライスが気になったのでそちらに変更しましたよ。

カレー来るまでの間に、店主さんがインド・スリランカを旅行されたときのアルバムがあったので眺めながら待ちました。

本棚にはインド、スリランカ、カレーに関する本しかありませんでした。いい感じ♡

待ってたらターリーが来たよーーー!!!

この日は日差しが強くってターリー皿がキラキラしてます。カレーはダルカレーとラムローガンジョシュ、南インドのエビカレーの3種類。ダルも美味しかったけど、やっぱりエビ好きとしてはエビカレーがたまらなく好きなお味でした…!

太陽の光でキラキラ…!

サブジもピクルスもチャパティもレモンライスも美味しいなぁ…って思いながら頂きました。

せっかくなのでマサラチャイも頂きました。熱すぎてしばらくカップは持てなかったよ。笑

イスの上に置いてある雑貨達もかわいかったなぁ。

ランチのお客様が皆帰られた落ち着いたときに、店主さんとお話してきました。インドに興味はあるけれど、一人で行くのはちょっと怖い…と言う話をしたら、日本人はインドについて悪い印象を持ちすぎていると……。インド人の9割はいい人。特に南インドは優しい人が多い。北インドの観光地には悪い人が集まっていたりするけどね。店主さんはいつも必ず一人でインドに行くんだって。そうすることで、現地の方と知り合える確率が多くなるからって。あーだーこーだ言う前に、まずは行ってみろよと…。まさしくおっしゃる通りだよね。

あとスリランカにホームスティしながらカレーを習いに行ったことがあるそうで、とても興味が湧きました。アーユルヴェーダもちょっと勉強してみたいと思っているので、スリランカににも行ってみたい…。

カレー好きな方のお話を聞くのはホント楽しいなぁ…。帯広に行くときには必ず再訪したいと思いましたね。

なんだか食べたりなくてお持ち帰りもしたよね。

ホテルに戻ってからすぐに食べたよね。エビカレーはお店でも食べたのにお持ち帰りもしちゃった位だから、相当お気に入り。いやー、ホント美味しかった♡近所に住んでたら、確実に週1で通うんだろうなぁ…。笑

帯広に行く際にはぜひオススメです♡

<スパイスカフェ&カフェ サンサーラ>

では、では。

Grazie♡

 

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