タグ: カレー Page 1 of 3

毎年春に行われている紅櫻蒸溜所のイベントへ今年も行ってきました！

NAHO CURRYのナホです。

 

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紅櫻蒸溜所　Benizakura Distillery(@benizakuradistillery)がシェアした投稿

今年で4周年かぁ。早いものですね。ご近所にジンの蒸溜所があるというのはとても嬉しい限り。今回も地下鉄自衛隊前駅からシャトルバスに乗って行きました。

お天気がイマイチだったのは残念ポイント…。

毎回何かしらのカレー屋さんが出店しているのですが、今回は倉庫カリーさんでした。2種盛りをいただきました（メニュー名は忘れた…）。一緒に飲んだのは新潟のYASOジンをロックで。

その後は馬追蒸溜所のオレンジワインをいただきました（サービスで大盛り。笑）

肌寒くて何か温かいものが食べたくなりASOMBROSOのハンドカットフライズというフライドポテトも食べちゃいました。シンプルにオリジナルのやつね。写真では見えてないけれど、ローズマリーも入ってました。

お野菜も売ってて、広島の無農薬レモンが売っていたので購入。レモンのアチャールを作ろう。

お土産にギョーザを買って帰りました。これ美味しかったなぁ。ギョーザ好きなんですよね。

今回はちょっと寒くて早めに退散してきました。誰か知り合いに会うかなぁと思っていたのですが、結局誰にも会わず…。敷物を持っていたのはよかったー！早くもう少し暖かくなってほしいですね！！

あ、結局紅櫻のジンを飲むの忘れたわ…。笑

شکریہ

先日、カレー＆スパイス好きメンバーでカレー持ち寄りパーティーがありました。

NAHO CURRYのナホです。

テーブルコーディネートのプロとハーブとスパイスのプロ、そしてカレー好きのわたし。テーブルコーディネートはこんな感じにするねとあゆちゃんから伝えられていたので、わたしはスカーフをリンクさせて行きましたよ。

ちょっと、素敵すぎませんか？？今回はスリランカのパラダイスロードをイメージしたとのこと。

＜PARADISE ROAD＞

サイトを見てみたらすごーーーく素敵でお店に行ってみたくなったよーーー！！モノトーンにイエローのアクセント。お花や小物がイエロー。素敵…！

今回はみきちゃんのキーマカレー、大根カレー、スイスチャードの和え物、そしてふきのとうブルーチーズ！（これは白ワインが飲みたくなるやつだったよ…）そして、あゆちゃんのグリーンカレーとスイーツたち。わたしはNAHO CURRYの試作で作ったアラ・テルダーラ、なすのモージュ、そしてニンジンとスナップエンドウのキラタ（ココナッツ煮）を持って行ったよ。打ち合わせの合間に立ち寄ってくれたさやか氏はサイゴンフレッシュのバインミーを持ってきてくれました。

あゆちゃんの手作りスイーツもモノトーンになってて素敵だったなぁ。

ロースヒップティーと一緒にいただきました。テーブルコーデの勉強になります。色々と食器が欲しくなっちゃうけど、収納に困りそうだなぁ…。笑

あゆちゃんちのあずきちゃんがこれまたすごーくかわいくて。食いしん坊なので、食べ物を出している間は避難させられていました。笑

この日はとてもポカポカ陽気だったので、わたしも食後に少し眠気が襲ってきたよね。あずきちゃんは日の当たる場所でお昼寝してました。

気持ちよさそう！！一緒に寝たかった…。笑

テーブルコーディネートのプロはさすがすぎました。いきなり全部は真似できないけれど、まずはテーブルクロスを買おう！って思いました。クロスだけでもかなり雰囲気は変わるよね。

今回も楽しい会だったなぁ。みんなありがとう！！

شکریہ

久々のサウナはテントサウナ！！楽しみにしてましたー！

NAHO SAUNAのナホです。

3月下旬から引っ越し準備に追われ、全くサウナにも行けてなかったわたし。肌も乾燥気味だったし、早くたくさん汗かきたいよー！！とサウナに恋焦がれていました。

そんな中、以前から予約していたイベントへ。いつもお世話になっているスキマサウナさんのイベントです。

わたしは基本的にはいつも1人での参加。他の皆様は友人やカップルでの参加でとても楽しそうでしたよ。

今回は、EX-PRO CUBE10でじっくり温まることに。と思いきや、コチラはストーブが2台あるのと外気温も上がってきている事もあり、真冬に体験した時よりも熱くなってました！

久々のサウナは、疲れと眠気に襲われ、ずっと目を閉じたまま堪能してましたが、途中寝落ちしそうになると危ないので外に出るという感じに。

シャワーとプールの水風呂も用意されていてサイコーでした！

今回は熱達磨好男さんの特製カレーもあったのでもちろんいただきました！

ジンジャーが効いてて美味しかってです！ライスは少なめにしてもらいました。

睡魔がやばすぎで、帰りの車の運転に支障をきたしそうだったので、イベント終了時間より少し早めに退散しました。次回は体調万全に整えて参加したい…！

カレーバカ友達とカレー持ち寄りパーティーをしました！これがめちゃめちゃ楽しかった！！

NAHO CURRYのナホです。

今回わたしはエビカレーと何か副菜を作って持っていくねーと言っていて、時間があれば何かプラスで作ろうと思ってました。結局、エビカレーと昨日のブログにも書いた茶色いえのきのテルダーラ、卵のホッダとスパイスパンを焼いて持っていきましたよ。

みんなが持ち寄ったカレーをワンプレートに。テーブルコーディネートのプロが揃っているので素敵な空間になったよ…すごい…！

どこから撮っても絵になるー♡色んな角度から撮って、動画も撮って、椅子の上に乗って撮って。その時点ですでに楽しい。笑　動画はTwitterにあげました。

友人宅にて持ち寄りカレーパーティー。わたしはエビカレー、卵のホッダ、茶色いえのきのテルダーラ、スパイスパンを作って持っていったよ。みんなの持ち寄りでスリランカプレートの完成美味しく楽しい時間だったなぁ…！#スリランカプレート　#NAHOのカレー日記 #2022年32食目 pic.twitter.com/x2YCIYbsaM

— ナホ/ℕℍ ℂℝℝ & ℕ (@naho_watanabe) February 17, 2022

汁気のあるカレーたちは別盛りにしてるけど、ワンプレートにしたスリランカカレーの配色もめちゃ良い感じ！！器も重要だよねー。

乾杯のドリンク（みきちゃん作）が美味しすぎた…エルダーフラワーが入っているって言ってたなぁ。

ブッラータと金柑も好きすぎる組み合わせ。

ホームベーカリーで焼いたパンをカットして持っていったら、すごく素敵な感じに盛り付けしてくれました。パンは卵のホッダにつけて食べても美味しいよね。

みきちゃんが愛用しているというお塩！これは欲しい！！陶器に入っているものもあったのでそちらを買ってみようかな。

食後にいただいたハーブティーも美味しかったなぁ。

これは定期的に開催したい！！1人で10品くらいを作るとなるとなかなか大変だけど、みんなで持ち寄りして一つのプレートを作り上げるのはワクワク感もあっていいなぁ。今回は当日までみんなが何を持って行くのか知らなかったからね。笑　みきちゃんがルヌミリスを作ったというストーリーズを見ていたので、わたしもスリランカでまとめていったという感じ。笑

素敵なテーブルコーディネートを見たら、新しい食器とかカトラリーが欲しくなっちゃいますね…！

شکریہ

楽しみにしていたテントサウナとカレーのイベントに行ってきました！

NAHO CURRYのナホです。

サウナ×カレーのイベントは、わたしもやりたい！！と思ってるもの。いいなぁ。いいなぁ。ワクワクしながら今回の会場の『さんぼんき』さんへ。

木に雪が積もっているのってキレイですよね。

スキマサウナさんの『ス』と書かれたのれん。

今回はモルジュが2台。

スキマサウナさんの看板は木彫り職人『w501.jp』さん作のもの。w501さんの木彫り作品は、スキマサウナさんで販売も始まったようです！とてもかわいいので、ぜひ見てほしい…！

こちらはレモングラスロウリュ。

そしてこちらは薬草ロウリュ。こちらの方はずーっとアッツアツに仕上がってました。薬草の香りがたまらん！！好き♡

湯気がいい感じに出てたよ。

サウナから出て、隣の新雪にダイブ。寝転がってみた空。木の感じがいいね。

そして寝転がったままさんぼんぎさんの店舗を撮ってみた。普段訪問した時は、こういう角度からはなかなか取れないよね。笑

日が暮れてきて、空がすごくキレイだった。長沼って空が広くて、夕日もとてもキレイに見えますよね。いい場所だなぁ。

テントサウナは何セットしたかは数えてないなぁ。笑　とにかくめちゃめちゃ気持ち良すぎた！！

そして、お待ちかねのサ飯はさんぼんぎ特製『ス』プレート！

わたしの好きなサンバルがあった！嬉しい♡マサラタマゴもある♡ライスは少なめにしてもらったけど、お腹空いてたので普通盛りでもいけたかも！笑　サウナ後は味覚が研ぎ澄まされるような気がするよ。サウナとカレーってホント相性がいいと思う。

カレーを食べた後は、まっすぐ帰ると思いきや…さんぼんぎさんのすぐ近くには『ながぬま温泉』があるのです。せっかく来たのだもの、立ち寄るよね。JAFの会員証提示で100円OFFになるので550円で入れたよ。

サウナは2つあって狭い方と広い方。狭い方は一瞬だけ入ったけど70度くらいだった。広い方は90度くらいで、3段目が広くて足も伸ばせちゃう感じ。空いてて快適。水風呂は温度が不明なんだけど、スッキリと冷たい感じで気持ちよかった。露天風呂もあって、ここに椅子が置いてあったらすごくサイコー！！って思ったけど（なかった…）、岩に腰掛けて足湯のようにして入るのも良かったなぁ。

テントサウナ×カレーのイベント、やはりサいこう過ぎました！！わたしの今年の目標ができたよー！イベントやりたい！！

شکریہ

年末となると今年はどうだったかなぁって振り返りたくなりますよね。緊急事態宣言の期間があり、外に飲みに行く機会がグッと減った今年。テイクアウトをする機会も増えたといえば増えたけど…やっぱりお店で食べる方がいいよね。

NAHO CURRYのナホです。

飲みに行く機会は減っても、カレーを食べに行く機会は逆に増えました。カレーをテイクアウトしたのは数回だけ。やっぱりお店で出来立てを食べる方が遥かに美味しいですからね。緊急事態宣言が解除されてからは友人たちと一緒に食べに行くことも増えましたが、基本は1人で食べて帰ってくることがほとんど。

ちょっと話はずれますが、わたしはカレーが好きとは言いつつあまり量を食べられないんです。なのでスープカレーを食べる時はご飯の量を減らしてもらう、もしくは頼まないとか、そのほかの料理も初めから食べきれないとわかっている時はあらかじめ持ち帰ることを前提としてジップロックを持っていくなど、残さないようにしています。

お店によっては持ち帰ることができないというところもあったりするのかなぁ。でも残すよりよっぽどいいと思うんだけどな。

先日某カレー店店主と話をしていた時に、苦手な野菜を丸々残す人がいるんですよね、ということを聞きまして。苦手なら最初から抜いてもらう事ができるので、注文する時に伝えてほしい…って。そりゃそう思うわ…。

そういえば先日『みよしの』の店内飲食デビューをしました！今までぎょうざの持ち帰りしかしたことなかったので、焼きたてのぎょうざの美味しさにびっくりしました！！やはりお店で食べるのが1番いいなぁと思った最近の出来事でした。

みよしのにカレーの種類がたくさんあることに驚きました。今回は期間限定の牡蠣カレーをいただきましたよ。ご飯の量はわたしには多いのですが、連れが食べるというのでそのままの量…わたし1人だと絶対食べきれないから😂

今年もあと2日。カレー納めはまだです！ギリギリまでどこかに食べに行くよ！

شکریہ

2021年の最大のトピックといえば、サウナにハマったことですかね。カレーにハマり出したのは数年前からなので、今年という訳ではないので…。

NAHO CURRYのナホです。

サウナのすごいところは、サウナが好きという共通点により、たくさんの友人ができたところ。カレーを食べて、サウナに行ってという行動をするようになった2021年。サ旅はなかなかできなかったけれど、テントサウナや近所のサウナにはめちゃめちゃ通いました。サウナにハマったのが8月からなので、まだ4ヶ月ほどですが、行きたいサウナはたくさんできましたね。

2022年はサ旅とカレー旅を組み合わせて行動したいですね。道内・道外問わず、カレーを食べてサウナに入ってというのをまずはやりたい。知床にも行ったことないし、洞爺湖にも行きたい。そして近いようで遠い岩見沢にも行きたい。

それからもう一つ、やりたいのはテントサウナイベントでカレーを提供すること。カレーと言っても、もちろんNAHO CURRYで提供しているスタイルのミールスかスリランカのライス＆カリーかネパールのダルバートの形で出したいですね。テイクアウト容器でできないことはないと思うので、2022年は挑戦してみたいです！ということで、どなたかーーー！声をかけてくれると嬉しいです♡

そういえば先日、あまり占いに興味のないわたしがベンディ先生にタロット占いをしてもらう機会があったので、せっかくなので占ってもらいました。ズバリ2022年のカレーとサウナの仕事について、です。タロット占いって、全然わからないんですけど、強いカードばかり出たみたい。笑　わたしの熱量が強すぎて、アイデアとか勢いはあるけれど、空回りするパターンだそう。自分が正しいと思って突っ走るタイプだって。笑　なので、信頼できる方のアドバイスを聞き入れることが大事だそう。ふむふむ、でもなんとなくわかるわーーー。

夏に訪問したとある場所にて。やはり夏のテントサウナで水風呂の代わりに川に入るのがとーーーっても気持ちよくてまた早くやりたい！！冬の雪ダイブも楽しいけどね。2022年はさらに楽しみたいなぁ。

شکریہ

わたしの大好きな南インドやスリランカのカレーって、疲れたー、お腹空いたー、なんか食べないと家に辿り着けないよー。笑　というときに食べるとかなり元気になるんですよね。

スパイス大好きナホです。

仕事終わりに行ってきましたよ、久保さんのお店。今週は南インドカレーの週でした。

ねぇ、みてみて。メニューがわたしも好きなものすぎてたまらないよ…！

ココナッツとトマトの海老カレーとラムシチュー。どちらかというのを選べなくて結局両方お願いしたよね。笑　なんと言ってもエビ好きのわたしとしては、ココナッツとトマトの海老カレはたまらなく好きな味でした…！エビの旨味、たまらんかったなぁ。ラムシチューもすんごく美味しかった！！久保さんのカレーって、辛いだけのものはないので、そこがまた好きだったりします。

ビーツのヨーグルトカレー、とうもろこしのトーレン、ノーザンルビーのポテトマサラ、ズッキーニ、大根、人参のサンバル、紫キャベツのゴーヤ、黒サンゴきゅうりのクミンマリネ、バスマティライス、パパダム。

もう、メニューを見ただけて、好きなものすぎてテンション上がりすぎました！！

ビーツのヨーグルトカレーのピンクのかわいさったら！！とうもろこしのトーレンの黄色、ノーザンルビーのパープルの色、ゴーヤの緑に紫キャベツの紫。プレートの上のカラフルな色合いを見るだけで元気になれる感じですよね。

カレーが提供される少し前に、サンバルの香りが漂ってきて『あ、サンバルの香りがする』っていうのがわかりました。そうそう、この香りがサンバルなんだよ。なんだろうね、サンバルパウダーの香りなのかな？

最後はまぜまぜして食べて、美味しかったー！

美味しいカレーは完全に明日への活力なんですよね。明日もがんばろう。久保さんのお店で出会えるたくさんの素敵な方々。今日も嬉しい出会いがあって楽しかったなぁ…！

Grazie♡