Ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

今日はなんだかパッとしないお天気。台風が近づいていますからね。

雨がひどい地域もあるみたいなので、心配ですね…。

近所にちょっと出かけるだけでしたが、シャツ1枚じゃ寒いかなーって思って、スカーフを纏ってみました。

白シャツにスカーフです

シルクは保温効果があるので、軽くて暖かいんですよね。夏のちょっとした羽織りにとても便利ですよー。

6月のトースト日記

さて。もう7月なんですよね。1年の半分終わったー。今年の夏は忙しいけど、たくさん楽しみたいなー。ということで、6月のトーストをTwitterで振り返ってみたいと思いまーす。

それではどーぞ！

ズッキーニ大好きなんです。そういえば、昨日も今日も近所のスーパーに売ってなくて…。いつも冷蔵庫に入れておきたいのに―！！

しのぷさんのスープカレースパイスを買ったときから、クミンシードが好きということがわかって、クミンシード買っちゃったよね。これからも、色々と使ってみたい♡そして、ちくわは偉大です。笑

そう！クリームチーズと味噌の相性っていいですよね。よく居酒屋メニューでクリームチーズの味噌漬けってありますもんね。たまに食べたくなります。

ホワイトアスパラって自分で買ったことなかったんです。ゆきえさんのホワイトアスパラ、美味しかったなー。

思い出した！レモスコを買ったので、色々かけてみたくって、この頃試してましたねー。お鮨ではタコはほとんど食べないんだけど、タコのカルパッチョとかタコめしとかタコ焼きとか、タコは結構好きなんです。タコとレモスコの相性もバッチリでしたー！

うちの近所のスーパーの一番いい所は、野菜の種類が割と充実しているところ。甘長とうがらしって初めてみましたー。ほぼほぼピーマンって感じ。ちょっとだけ辛い感じで結構好きかもー。

これは完全に焼き過ぎてますねー。笑　アンチョビもそうだけど、大人になってから食べられるようになったものって、たくさんありますね。しかも、そういうものに限って、今、とても大好きだったりします。

わたしの中での6月のトーストの一番のヒットはコレですねーーー！けんちゃんが行っていたカフェのサンドウィッチメニューがあまりにも美味しそうだったので、テキトーに作ってみたんだけど、ヒット過ぎました。ただ、マンゴーはなかなか買えないからなー。今度また作ってみよう。

この日は、冷蔵庫にあまりモノがはいてなくて、ハーブのみという斬新なトースト。笑　sunplaceのピクルス液を使ったドレッシングは超美味しかったよ。お魚系ものを乗せたかったなー。

前回から1週間位トーストを食べなかったんだなー。というのも、この間に北見・美幌の旅に行き、週末は戦略MGのインストラクターやってたんだった。その間、いつものパンをなかなか買いにいくタイミングがなかったんだよね。ちなみに、近所のボストンベイクは毎日20：00になると30％OFFになるから、その後すぐになくなっちゃうんだよねー。

ズッキーニとキヌアの合わせもたまらなく好き。トーストにしない日でもサラダとして食べることが多いですね。アマニオイルは万能ですよねー。

そしてまたズッキーニ。ズッキーニって切り方によって雰囲気が変わるので、そこもまた好きなんですよ。ズッキーニ＋チーズの合わせも好き。そして、ブラウンマッシュルームも、大人になってから食べられるようになったものの一つ。そして今、とても好きなんですよねー。

ハマるととことんハマる人。それはわたしです。毎日ズッキーニを食べても、全く飽きてません。そしてますます好きになるというね。

へへへ。エビーーー！！エビは子どものころからだーいすき♡カニとエビどっちが好き？という質問には「エビ！！」と即答します。そして、ラディッシュも色がキレイで好きな食べ物の一つなんです。

薬味にもハマってるんですよね。ショウガはもともと好きだったけど、ミョウガを食べるようになったのもここ1年位前からなんじゃないかと思います。しかも、自分で買うようになったのは、ホント最近。こんなに美味しいのにねー。

コンビーフは昔から好きなものの一つ。サンドウィッチ屋さんの『さえら』に行った時には、ぜーーったいコンビーフ頼む人です。缶を開けるところから好きだったりします。

ナッツのハチミツ漬けを作ったのでね、トーストにものせてみたんですよね。でもただ甘いだけじゃ嫌なので、そら豆にお塩をかけたり、ナッツのハチミツ漬けにもクミンシードやミックスペッパーを入れてあるので、スパイスのいい香りがして美味しかったなー。また、ナッツのハチミツ漬け、作ろーっと。

ウチコさんのシューサレトーストも作ってみたよね！！サワークリームがひっそりと売られていて探すのに時間がかかったんだった。笑　残りは冷凍してあるんだー。また食べたい時に食べられる♡

あ、タコのトースト今月2回目だ！！今回はシソがのってるー。シソって何でも合うから好き。

そして6月最後のトーストはズッキーニでした！白ワインビネガーも最近よく使うようになってきたんだけど、「あー、そういえばなくなったなー」と思って先日購入したら、既にもう購入していたという…。ということで今2本あるからね。たくさん、使おーーーって思います。

ということで、6月は20日間トーストを食べました。朝ごはんにトーストが定着しつつありますね。

なんとなーく始めてみたトースト日記だけど、Twitterで楽しみにしてくれている方がいて、とてもとても嬉しいです♡わたしは「自分の好きなもの」をトーストに乗せてみたらどうかなーっていわば実験的な感じでやっているので、自分でもワクワク楽しんでやってます。料理研究家ではないので、0を1にすることはできないのね。でも、自分の好きなものを組み合わせることならできる、って思っていて。

自分が食べたいものを作るのって楽しいですね。今まで、料理がキライって思っていたのは「自分が楽しんでいなかったから」というのがよーくわかりました。

楽しんでやることが一番だね。

明日も楽しむよー！

では。では。

Grazie♡