ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

タグ: 野菜

ELLE gourmet(エル・グルメ)のサイトが楽しい

Ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

朝食を食べるようになりました

朝食を食べるようになったのは、ここ最近のことです。以前はコーヒー1杯だけとか、栄養ドリンク1本だけとかそんな感じでしたが、そろそろちゃんと食べたほうがいいかなと思うようになってきたんですよね。

かと言って、朝からお米、というのは気分ではないんです…。

そこで、食パンに大好きな野菜を乗せてトースターに入れるだけだったら、楽ちんだし簡単だなーって思って、『トーストwith野菜』を先月から始めることにしたんです。食パンは、近所にある『ボストンベイク』のイギリス食。5枚入りで145円とお安いうえに美味しいので、コスパがとても良いと思っております。笑

 

トーストは忘備録にするためにも、Twitterで投稿することにしました。その4月分をまとめたのがこちらです。

Twitterで振り返るわたしのトースト日記

 

最近は、『つながりの経済』で購入した新玉ねぎやアスパラなどをトーストに乗せて楽しんでいるところです。

しかし、もともと料理は苦手なので、あまり新しいメニューを思いつかなくなってきたところに、素敵なサイトを見つけたのですー!!

 

エル・グルメのサイトが素敵すぎる!!

ELLE gourmet(エル・グルメ)のサイトは何回か訪れたことはあったものの、あまりじっくりと見たことはなかったんです。色々見てみたところ、昨年の6月から11月までの半年間『毎日トースト!』という特集を組んでいて、毎日のごはんをワクワク楽しくしてくれるトーストアイデアを紹介していたのですーーー!!

気づくの遅いよーーー!!笑

 

<毎日トースト!のサイトはこちら>

 

この中から、6月のトーストカレンダーをスクショしたのでここに貼り付けますね♡

 

これは、見たときに「きゃーーーーー♡」ってなりました!!

パッと見ただけでも、大好きなズッキーニやアスパラが使われてるのがわかります。そして、気になるのは6月21日の『エスニックちくわトースト』。これは…!!ちくわぱんを作っているある方が頭に思い浮かびました。

かなりアイデアが満載なんですよねー。そのまま試したいものもたくさんありますし、一つの食材だけ変えてみようかな、とか考えるとワクワクしてきます!!絶対に、自分では考えつかない食材の組み合わせもありました。

そして、見た目って大切だなーって思います。何といっても食欲がそそられますし。

はー、楽しいなーーー!!

 

ということで、しばらくトーストブームが続きそうなわたしなのでした。

パン買ってこよーっと。

ELLE gourmetの料理レシピ検索もとてもおすすめです☆

<ELLE gourmet料理レシピ検索はこちら>

 

では。では。

Grazie♡

餃子の皮にハマっております!!

ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

餃子の皮って美味しい!!

先日のお花見BBQの時に、餃子の皮を焼いて食べたのですが、その時にパリパリの美味しさに目覚めてしまったんです。

それで、また購入してきましてですね。

餃子自体は、作ってま……せん。

餃子は好きですけど、『みよしの』の餃子をたまに食べるのでそれでいいかなと。あ、『みよしの』は北海道以外の方はきっとご存知ないかと思いますが、道民は昔から『みよしの』の餃子で育ってきたと思っております。いわゆる、道民のソウルフード。お店に食べに行くのも、スーパーで買うのも含めて、『みよしの』にはお世話になってきましたねー。創業して今年で50年。『餃子の王将』が北海道にやってきたのは、つい数年前の話ですから…。

それで、昨日の朝ごはんでこちらを作ってみました。

大好きな野菜を盛り込んだピザ風?アレンジ。カリフラワーとズッキーニはあらかじめレンジで火を通しておいて、トースターグリルで10分くらい(様子を見ながら)焼いただけー!!

わたしでもできる。笑

焼くときはアルミケースを使って、中の具が落ちないようにお花のように指で形を整えて…みたいな。

パクパク食べれちゃいました。

 

それで、今日のお昼はまた違うアレンジをしてみようと、グーグル先生に聞いてみたところ、『キッシュ』というキーワードが出てきました。

出てきたレシピをそのまま再現したわけではなく、なんとなく作り方だけ見て、あとは自分が使いたい具を準備して…という感じです。

それで、出来上がったのはこちら。

溶き卵が流れ出て卵だらけになるという失敗があったものの、出来上がったものはそこまで見栄えも悪くないし、味も美味しかったですよー。

具材は家にあったもので、彩りを考えました。ピーマン、ニンジン、ズッキーニはあらかじめレンジで火を通しておいて、チーズを乗せるという感じ。しらすも入れたかったけど、これ以上いれたら溢れるー!っていう感じだったのでやめました。笑

失敗した点は、全部を一気にやろうとしたこと。

焼く前の餃子の皮は柔らかいですからね。中の溶き卵が溢れ出てしまったんですー。

餃子の皮だけを先に焼いて形を作ったあとで、中の具材を入れてもう一度焼くようにしないとダメだわ…ということがわかりました。

 

今まであまり料理はしなかったわたしでしたが、大好きな野菜を食べるとなると、最近は楽しく感じるようになってきたんですよね。これから夏野菜の季節もやってきますし、野菜についてもっといろいろ勉強してみたくなってきました。

餃子の皮アレンジレシピは、もう少し続きそうな予感☆見た目がかわいく出来たりすると嬉しくなりますしね☆

クックパッドをちらっと見てみましたが、たくさんのレシピがあるんですねー!!すごーーー。

油で揚げるというレシピもたくさんありましたが、揚げ物はあまり好きじゃないので、あくまでもトースターグリルで焼くというレシピにこだわって、色々試してみようかな。

アボカドとエビのコンビも気になるなー。

アップルパイも気になるなー。

 

近いうち作ってみよう。そうしよう。

 

では。では。

Grazie♡

天気が良いとじっとしていられない

Ciao!

スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

実は今日このブログを初めてスマホで書いてます。今までPCでしか書いたことなかったんですー!何事も練習ですよね…練習。

今朝はゆっくり寝てました。基本的に寝るのは大好き。横になったらすぐ寝れます。どこでも寝れます。これは特技だと思っています。笑

そんなんだから、ダラダラしちゃうときは徹底的にダラダラしちゃうんですよね…。いかんいかん、と思いながら。

 

朝ごはんは、昨日EBRIのアルルで購入したパンたち!練り込み系のパンが大好きなので、とても好みの味でした!

EBRIではカリフラワーとルッコラも購入♡家の近所のスーパーでは、カリフラワーは1/2でしか売ってないので、久々に丸々1個買えたのが嬉しい!そして、ルッコラも最近全然手に入らなかったので、サラダでたっぷり食べれると思うと嬉しいー!

やっぱり野菜が大好きなんです☆

明日の朝ごはんはサラダにしよう♡

 

ゴールデンウィークには断捨離をする予定でしたが…

 

はいー、元々整理整頓の苦手なわたし。ごみ袋1つ分でとりあえず終了!笑

だってものすごく天気がいいんですもん。家でじっとしてるってリームーです!!

ということで、夜もお出掛けすることにしたので、今日はこの辺で。

今日のコーディネートはこちらです!

シンプルなので、シューズでアクセントです!

では。では。

Grazie♡

Twitterで振り返るわたしのトースト日記

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スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆

 

4月もとうとう最終日。

なんだかあっという間に日々が過ぎていきますね。

昨日のお花見では、油断して腕に日焼け止めを塗らなかったので、手首から先が見事に日焼けしてしまってピリピリしています…。

みなさん、外に出る時は、日焼け止めをお忘れなくーーー!!

いつの間にか撮られていました…。笑 今欲しいものは『一眼レフカメラ』です!!

 

トーストにハマっています

最近、朝ごはん(もしくは昼ごはん)にトーストを食べることにハマっています。といっても、マーガリンやジャムを塗る定番のものではなくて、好きな野菜とオリーブオイル、お塩をかけて食べまーす。

どんな野菜をのせてみようかな…?って考えるのも楽しいんです。

トーストを食べた日はツイートしているので、それをまとめてみることにしました。

4月のトースト日記

まずは大好きなカリフラワーからスタートしました。

 

カリフラワーって結構なんでも合うと思うんですよねー。

 

プチキャロも好きですねー。皮をむかずにそのまま食べれるし、甘いところも気に入ってます。野菜の甘味は大好きです。

 

ジャガイモは『キタアカリ』が好きなので、買うときはほとんどそれしか買いません。ホクホクしてて美味しいですよ☆

 

このレモントーストだけは、甘いトーストですね☆

 

キヌアをお土産でいただいて自分で初めて調理したのですが、これも何にでも合う感じでとても気に入っています。さすがスーパーフード!!

 

スナップエンドウも好きな野菜のひとつ。なんとも言えない甘味がありますよねー。豆類は全般的に好きですね。

 

なんか桜エビが気になって購入したので、大好きなカリフラワーと合わせてみました!これはわたしの中でもヒットです!!

 

カリフラワーのカレー味って最高♡

 

S&Bのシーズ二ングミックスの『アンチョビポテト』を使いました。手軽で美味しいですよ☆

 

ニンジンは色がキレイなんだよなー。見た目のキレイさも重要だと思ってます。

 

好きなものを全部のっけたという感じのトースト。わたしの中での贅沢だわー♡

 

しらすーーー!!しらすは一時期すごくハマっていて、最近また気になってます。江ノ島で食べた生しらす丼美味しかったなーーー。また食べに行きたいなぁと想いを馳せながら食べたトースト。

 

ポーチドエッグはレンジで作っておいて、トーストしたパンに後から乗せました。半熟が苦手なわたしは黄身もかっちり火を通すタイプです。

 

そして本日のトースト。しらすは2パック購入していたので、先日の残りの分。そういえば『海街diary』にしらすトーストが出てくるんですってね。わたしは観たことないのですが…。

 

振り返ってみたら15日間、トーストを食べてましたーーー。月の半分はトーストだったんですねー。以前は朝ごはんは食べない派だったのですが、最近は食べるようにしていますよ。

ちなみにトーストはカリッカリに焼くのが好きです☆

みなさんはどうですか?

おすすめの野菜を乗せるトーストがありましたら、ぜひ教えて欲しいですーーー☆

 

今日はこのへんで。

最後までお読みいただきありがとうございます☆

では。では。

Grazie♡

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