ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

タグ: ココナッツウォーター

最近ハマっているココナッツウォーター

少し前からココナッツウォーターにすっかりハマっているナホです。

ジュースは普段あまり飲まないのだけれど、果汁100%であるのとカレー作りでココナッツオイルやココナッツファイン、ココナッツミルクなどを使うようになってからココナッツが気になって仕方ないという感じでしょうか。

普段飲んでいるのはこちら。

CHABAA (チャバ)のココナッツウォーター。

近所のスーパーで見つけてからというのもの、棚に並んでいるときにまとめて購入しているのですが、最近は在庫切れのことも多くて買えない時も多いです…。人気なんだねぇ。

ココナッツウォーターはココナッツミルクとは違って、すごくさっぱりとした味なんです。色んなサイトなどを見てみると、ぼんやりした味と書かれていたりするのですが、確かにわたしも一番初めに飲んだ時の印象は、『味うすっ!!』って思いました。笑

でも、そのちょっとぼんやりしたような青臭い感じの味にすっかりハマってしまいまして…。100mlあたりのカロリーも18kcalなので、他のジュースなどに比べたら低いのも魅力的。(他のジュースを飲むことは滅多にないけど。笑)

ちょうど家のココナッツウォーターの在庫が切れてしまって、今日たまたまジュピターで別のココナッツウォーターを見つけたので購入してみました。

karaCOCO(カラココ)のココナッツウォーター。カラココはココナッツミルクパウダーもたまに使ってます。

CHABAAは180mlですが、karaCOCOは250mlと少し多め。両方とも砂糖、香料は不使用。天然の電解質を含み、カリウム源であり、着色料と保存料も不使用。

karaCOCOはCHABAAよりももっと青臭さを感じましたね。あれ、なんかいつも飲んでるのと違う味がするなぁ…という感じ。次回は同時に飲み比べしてみようと思います。舌の記憶があまり当てにならない。笑

ココナッツウォーターって、何がいいんだろう?と思って調べてみたらいろいろありました。

カリウムを含んでいるのでデトックス効果がある、運動後の疲労回復に最適、消化機能を高める効果がある……などなど。ダイエットにも良いというのも見つけたけど、普通のお水を飲むほうがいいんじゃないかとは思いますけどね。

今度はココナッツウォーターをそのままのむだけじゃないくて、何かアレンジしてみようと思います。料理に使ってみるとか。(でも料理には他のココナッツを使っているからあまりに意味ないかな。笑)

あと、ネットで購入できる別ブランドのものもいくつか見つけたので、飲み比べしてみたいな…。

気になったもののリンクを貼っておきます。

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調べてみたら色々あるのね!これは順番に買ってみて試してみようと思います…。

Grazie♡

最近のわたしのココナッツ事情

南インドとスリランカ料理を作って食べるようになってから大好きになったココナッツ。

ココナッツにハマっているナホです。

先月書いた、『今使っているココナッツたち』について書いたブログはこちら。

昔はあまり興味のなかったココナッツが今は大好きになりました…!

今日はその続編。最近またココナッツのものが増えましたー!!スリランカカレーの『カラピンチャ』さんのサイトで、いくつかスパイスを購入したのですが、その一部にココナッツのものもありまして。

まずは『ココナッツウォータービネガー』。

白ワインビネガー、シェリービネガー、バルサミコ酢は使っているけれど、ココナッツウォータービネガーというものがあるんだというのを初めて知りました。香取薫さんのレシピの『なすのモージュ』でココナッツビネガーが使われていたので、近々作ってみようと思ってます。少し味見してみましたが、酸っぱさの中にほんのりココナッツの甘みがあるような感じでした。

続いては『ココナッツミルクパウダー』。

こちらは前回のブログで別ブランドのものを紹介したのですが、前回のものは50g入りのため結構すぐになくなってしまうんですよ…。こちらの150g入りのものだと安心感がありますね。最近はココナッツミルク缶はほとんど使わなくなっちゃいました。1回に使う量が少量であることが多いので、ココナッツミルクパウダーのほうが断然お得です。

そして、一目惚れしたのがこちら!!

ココナッツの殻を使ったお玉!!ひとつひとつ形が微妙に違ってて、サイトで写真を見比べながら選びました。何とも言えぬかわゆさ…。ターメリックまみれになるのが予想できるからなかなか使えないでいますが、近々使おうと思います。

そして、こちらはイオン藻岩店で見つけたココナッツウォーター。

わたし果汁100%以外のジュースはあまり飲みたくないと思っちゃうタイプなのですが、こちらはココナッツ果汁100%と書いてあったので買ってみました。笑 すっきり飲めていい感じ。リピートしたいな。

最後に、イベントで出会ったこちら。

ジャドプールのイベント営業『ダバ・バクシーシ』の時に売られていたココナッツミルク。イベントには5回行ったので、毎回、うーん、怪しいな、どんな感じなんだろ?でもちょっと気になる…などなど色々思っててなかなか手を出せなかったのですが、最後の最後に購入して家で飲んでみたら意外と美味しかったというものです。笑

ただし、普段はどこで売っているのか知りません。ていうか、普段あまりペットボトルのコーナーを見ることはないので、もしかしたら普通に売られているものなのかもしれませんが…。

最近のココナッツ事情はこんな感じでした…!

まずはココナッツウォータービネガーを使った料理を作ってみますね。料理を作ることがストレス発散になっている気がする今日この頃です。

Grazie♡

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