Ciao!!
果物好きなナホです☆
スモモの一品種『ソルダム』
八剣山ワイナリーの近辺には果樹園がたくさんあるのですが、自宅からワイナリーへ向かう途中にある『高坂果樹農園』には『もも』という文字が見えていて、ここ数回通ったときに気になっていたんです。
ももかぁ…。
昔から好きだったけど、最近さらに好きになったもも。
今日は早めにワイナリーを出たので帰りに立ち寄ってみることにしました。すると、『ソルダムあります』という看板が目に留まりまして。
『インスタ映え』という文字がどうにも気になりつつ…。笑 あ！顔ハメパネルじゃん！！って思ったけど、一人でしたからね。ハメられないよね。
ソルダム。なんだかとても懐かしい名前だなぁ。
ソルダムはすもも（プラム）の一品種。昔はよく食べていた気がするんだけど、ここ数年間は食べた記憶がない。それだけ果物から離れてしまっていたんだな、わたし。
ソルダムは中の果肉が赤くて、甘酸っぱいんですよね。種はあるけどそこそこ大きいし、皮ごと食べられるから食べるのがラクなんですよねー（←ココ重要！！）お兄さんが1個試食させてくれました。数年ぶりのソルダム。思い出よりも甘くて美味しかったので購入しましたよ。
お昼ごはんを食べてなかったので、帰宅してから改めてソルダムをいただきました。
なんだかとても懐かしい味がしました…。甘酸っぱくてジューシーなので、食べた後に手がベトベトになるところもね。一つひとつが小さめなので、何個でも食べられちゃいそう。あ、でも昔食べた時は皮を剥いていたような気もしてきた。どうだったかな？
ソルダムは食物繊維が多く含まれているんですね。あすけんアプリに食べたものを入力していると、栄養素をすごくよく見るようになりました。
そして肝心のもも。
贈答品用の箱に入ったものが多く売られていたのですが、ジャム用にということで少し傷んでいるものが安く売られていました。自分で食べるものだから、これでもいいやーということでお買い上げ。
ただしすぐに食べないといけない。ということで明日の朝に早速いただこうと思います。スケイルさんの本の中からまだ作ったことのないものを作ってみようかな。
何を作ろうかなと考えている時間も楽しいものです。
では、では。
Grazie♡