ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

投稿者: NAHO Page 21 of 199

セレクトショップで13年間勤務後、スカーフストールスタイリスト®として、スカーフを広める活動を行っています。その他、NAHO CURRYでのカレー店出店、サウナ活動、ショップのコーディネート、ビジネススクールの非常勤講師なども行っています。

センチュリオン札幌のレディースディ

今年1回目のセンチュリオン札幌のレディースディに行ってきました!

NAHO CURRYのナホです。

札幌は2日間大雪のために道路がめちゃめちゃ狭くなってて大渋滞。さらにプラス気温なので溶けた雪で道路が冠水していたりぐちゃぐちゃになっていたりと最悪な道路コンディションではあったけれど、やはりこのレディースディを見逃すわけにはいかず行って来ましたよ。

いつもホテルの隣の駐車場に車を停めるのですが、入り口で危うく埋まるところだった…。

到着したのは13:05くらい。わたしの前にも後ろにも人がいて、浴室に着くと靴もたくさんあったので、今回は今まで訪問した中では1番人がいましたねー。雪かきの疲れをサウナで癒しにこられた方々でしょうか。

レディースディのみの120分コースは、わたしにはちょうど良いんですよね。90分だと短いし、180分だとちょっと長い。頭と身体を洗ってからサウナ10分→水風呂40秒→休憩5分を6セットして、最後の残り10分で着替えと髪を乾かすというギリギリまで楽しむスタイルにしました。笑

5セットで終了予定だったのですが、最後サウナ室に誰もいなくなって、このタイミングいいなぁと思いもう1セット追加しちゃいました。わたしがサウナから出る頃に、2回転目の方々がいらっしゃいましたね。ひとときのソロ時間を満喫できて良かったー!

今回の水風呂は9.7度。いつもより人が多かったから高めに感じました。40秒入ってから身体を拭いて椅子で休憩すると、全身ぽかぽか。前回は寒くて足だけ湯船に浸かったりしていたのですが、今回は寒さは感じなかったので一度も湯船には入らなかった。

レディースディにわざわざやってくる方々なので、皆さんマナーが良いし(2人連れの方も何組かいたけどサウナでおしゃべりはしてなかった)とても快適なサ活でした。前回のモントレエーデルホフのサ活では、場所取りおばさんのせいで嫌な気分になったので。

センチュリオン、ありがとーーー!!

شکریہ

今年初のCPPへ

毎月開催されるジャドプールのCPPこと『かりーぱみゅぱみゅ』のイベント。今月のCPPに行って来ましたー!

NAHO CURRYのナホです。

今朝は雪が積もり過ぎでしたね…久々にビックリしました。しかも水分を含んだ重い雪。ウチのハスラーちゃんにもわっさり積もってました。

ざっと30〜40cmくらいかな?もっと降った地域もあるみたいですよね。気温が高かったので、ボンネットの雪は勝手に落ちてました…。ジャドプールへ向かう道路脇にも雪がたくさん積もっていたので、道路もとても混んでたなぁ。ほぼ1車線でしたからね。ちなみにウチの駐車場の除雪はマンションの大家さんがいつもミニブルトーザーで行ってくれるので、今日も出かけて帰って来た時にはきれいになってました!!大家さん、いつもありがとうございまーす!

今回のCPPの内容はこちらを。

着いた!ちょうどかわい子ちゃんが帰るところで、すぐに座れましたー!

今回はスリさんがマトンカレー、ミランが野菜カレーだよ。毎回、このイベント限定のカレーが食べられるのがとても楽しみ。ライスは少なめに盛ってもらいました。足りなければお代わりできるし。残すのが嫌なのでね…(お代わりしたことは一度もないですが。笑)

マトンは、それほど辛くなくて(いつものスリニワスマトンは辛すぎて食べられないんです…)食べやすかった!

そして、野菜が、今までは違う感じで(名前の通りのニュー野菜だわ)カルダモンがかなり効いてて(グリーンとブラウンが入ってた)ジャガイモとほうれん草が美味しかった。これすごく好み。

今回、メニュー名を見た時から気になっていた砂肝。すごく美味しかった!!オプションの小皿料理ってチキンのことが多いんだけど、チキンはあまり好きじゃないんですが毎回注文しちゃうんですよ。だって、どんな味なのか気になるから。でも、1人で食べ切るにはちょっと多くて、最後の方は頑張って食べる…みたいになっちゃうの。でも今回の砂肝はパクパクいけちゃったー!コリコリ感とスパイシーな味付けがすごくツボでした。毎回これがいい!笑

食後には必ずチャイを飲みます。チャイを飲まないと帰れないくらいに思ってる。というのも、ナンはいつもジップロックに入れてお持ち帰りしているんですけど、ライスの量も減らしてもらっているのに、完食するとお腹がいっぱいになりすぎちゃって眠くてたまらなくなっちゃうんですよね。それで、甘いチャイを飲みながら眠気を覚ましてます。笑

毎回、誰かに会うことが多いCPPですが、かわい子ちゃんに会った後は、某ビリヤニ店店主にも遭遇しました。最近、行くお店と行くタイミングが同じことが多くてよく遭遇します。笑 そして、持ち帰ってきたナンを食べながら、今これを書いているわたし。ホントお店で食べるのが1番いいんだけど、ライスとナンをいっぺんに両方食べるのは胃のキャパ的に無理なんですよね…。たくさん食べられるようになりたい…。

شکریہ

カレーリーフの強剪定をしたよ

我が家のカレーリーフちゃんたち。先日、最後に残っていた葉っぱを全て摘み取ってヘアマスクを作ったので(使用感についてはまた後日)、強剪定することにしました。

NAHO CURRYのナホです。

現在のカレーリーフは、こんな状態になってました。

カレーリーフは頂芽優勢なので、先端からしか新芽が出ないんですよね。冬の間は家の中に入れているのは、新芽が出てきちゃっていたのですが、このままにしておくとヒョロヒョロした状態になってしまうんです。3月くらいまでの間に強剪定しておくと春先から一気に芽吹いて成長していくので、強剪定しちゃうことにしました。

木化(というのかな…)している部分を太くしていきたいので、根元から大体12〜15cmくらいのところでパツンとカットしましたー。

知らない人がこの状態のカレーリーフを見たら「ナニコレ??枯れてるじゃん」って思うんだろうなぁ。笑

この2鉢は2年前に1番初めに購入したカレーリーフなのですが、すごく成長してくれて(特に右側ね)たくさん収穫することができました。2年前にやって来た当時は同じくらいの大きさだったのに、昨年の夏頃に右側は摘心をして、左側は摘心しなかったら、成長度合いにかなり差が出ました。摘心大事ね。今年は全てのカレーリーフを摘心するぞーーー!!

1番最初にカレーリーフを買ってから少し後に購入した2鉢。もう一つ買っていたのですが、初めからあまり成長しない感じで、翌年には枯れてしまいました。ということで残った2鉢。

手前の3鉢は昨年の春に購入したもの。こちらは3つともとても元気でたくさん葉っぱをつけてくれてました。昨年の夏はこんな状態でしたよ。

今年の夏もワサワサと葉っぱをつけてくれますように…!

ちなみに、少し前に摘んだ葉っぱは小分けにして冷凍してます。

冷凍しても風味は残ったままなので、ドライのカレーリーフよりも全然良いのです。もし、ドライのカレーリーフしか手に入らない状態だったら、わたしなら使いませんね。だってあまり意味ないですもん…。

 

自分の好みじゃないものの扱いについて

わたしはよく好き嫌いが激しいよねと言われるのですが、それは食べ物だけではなくモノについても言えてますね。

NAHO CURRYのナホです。

たまに何かのお返しなどでタオルをもらったりすることがあるのですが、どうしてこの柄を選んだんだろう…と不思議でしかないものがあったりしませんか?そういうものって皆さんはどうしてます?

わたしの場合は、、、ごめんなさい、、、雑巾ですね。でも、まだ使うだけいいよね?笑

逆に、素材の良さなどは全く求めてないけれど、欲しくなるタオルというものもありましてね。

それは入浴施設のタオル!先日は月見湯のも買ったし、定山渓温泉のものも買ったよ。月見湯のは色違いも揃えたくなっちゃう感じでしたね。これからもいろんな施設で見つけたら買っちゃう気がする…!ゆくゆくは雑巾になるかもしれないけどね。

でも、まだタオルならいいですよね。

もっと辛いのは趣味が合わない食器とか置物とか……ですかね。もちろんわたしの好みを知ってくれていて、嬉しすぎるものをいただくこともあるのですが、それほど親しくない方からの頂き物は困ることが多いですね…。少し経ってから処分したり人にあげたりしてるかな。

今、家の中のモノを減らしたいなぁと思っているところで、色々整理し始めているのですが、記念品として渡されるものとか無料だからもらっといた、みたいなものを家に中に持ち込むことでモノが増えていってるというのもあるなぁということに気づく。だって使ってないものが多すぎるんだもの。

かと言って、わたしはコレクターの血が騒ぐことがあり、モノを集めたくもなっちゃうこともあって。

トラの鳴き声がするビニールの置物(これ多分子供向けのおもちゃ)とかは、かわいいなぁって思って買っちゃいましたし。何年も前のことですが。ちなみに電池がなくてどんな鳴き声だったか忘れました。そういえば、今年は寅年だから見えるところに飾っておこうかな。笑

こういうものは、今はもういらないでしょという気持ちと、でもかわいいから置いておきたいという気持ちに揺れ動きます。この調子だと果たして家の中のモノを減らすことができるのだろうか…。

結局ところ、わたしは自分が好きか嫌いかで全てのものを選んでいますね。人から見て「それいらんでしょ」と言われてもわたしが好きならいる、嫌いならいらない。以上、って感じでした。笑

شکریہ

google翻訳が便利すぎる…

今年から勉強会を行うことになっている課題図書(洋書)をAmazonのマーケットプレイスで少し前に購入し、無事に届いたことは届いたのですが、古い版のものを買ってしまってました…。

NAHO CURRYのナホです。

洋書ってめちゃめちゃ高いですよね。まー、確かに情報量もすごいし、表紙が立派すぎて重いし(これを持ち運ぶとか考えるだけで嫌だ)、だけど中の紙はペラペラですぐに破けそうなんだけど。笑 なので、古本で少しでも状態の良さそうなものを買おうと毎回思ってしまう。今回もそうしました。あとは船便だと届かない可能性もあったりするから(過去に実際あったし…)高すぎるものはなかなか手を出せないというのもあるんですよね。

でもね、結局本来使うものとは別のものが届いたから意味なかったよね。これなら新品を購入した方が良かったかな(とは思いつつ、1万円以上する本はなかなか手が出せませんよ…)。

勉強会で使うものをデータでいただいのですが、やはり版が違うと内容も微妙に違ってました。そりゃそうだ。

洋書を読むときに欠かせないのがgoogle翻訳。google翻訳様様ですね、ホント。かなり助かってます。よく使うのはスマホのカメラ入力で画像をインポートして読み込ませて翻訳してもらう方法。部分的に「?」な翻訳になってしまうこともあるけれど、大まかな意味は通じますよね。しかも、少し前に比べるとかなり精度が上がりましたね。そういえばこの話は先日友人ともしたなぁ。

日常的に英語に触れている訳ではないし、そんなに話せないし、単語もあまり覚えてないけど、英語に対する憧れだけはずっと持ち続けてる。それならもっと勉強すればいいのにね。笑

ということで、今年からは少しずつまた英語の勉強を再開しようと思ってます。久々にレシピ以外の英文に触れたら、やっぱり単語が全然思い出せなかった。せめて単語くらいはもっと覚えなきゃなー。

شکریہ

カレーリーフのヘアマスクを作ってみた

いつもは料理に使うカレーリーフですが、手作りのヘアケア用品が作れるということを知り作ってみることにしました。

NAHO CURRYのナホです。

今回作ってみることにしたのは、カレーリーフのヘアマスク。参考にしたのはこちらのサイトです。

<curry leaves hair oil recipe | curry leaves for hair | kadi patta for hair>

使ったカレーリーフは、我が家で育てたもの。葉先が少し枯れてしまったりしたものを使いました。

カレーリーフとフェヌグリークシード。

レモン汁も入れてミキサーにかけます。本当はもっとスムースなペーストにするみたいなんだけど、わたしのミキサーではこれが限界だった…。でもね、すごくいい香り。カレーリーフの香りが大好きなんです。

ヨーグルトを加えて混ぜ混ぜ。

最後にココナッツオイルを加えて混ぜ混ぜ。

出来上がり。明日、早速使ってみようと思います…!

今回使ったココナッツオイルはこちら。こういうチューブ?のようなボトルタイプのココナッツオイルって、ボトルを温めないと使えないですよね…。日常的にはココナッツオイルは固まった状態だから(インドでは気温が高いから液体の状態なんだろうなぁ…)、使う時に毎回温めないといけないのはちょっと手間ですね。

こちらのヘアマスクは髪に水分を補給し、栄養を与え、滑らかになるのを助ける役目があるみたい。一緒にヘアオイルも紹介されていて、そちらの方がよさそうかなぁとは思ったのですが、カレーリーフをもっとたくさん使うので、今年の夏以降にたくさん収穫できたらやってみようかな。

出来上がったヘアマスクを試しに少しだけ髪に塗ってみたのですが、わたしのすごーく好きな香りでした。だって使っているものは、カレーリーフ、フェヌグリークシード、レモン汁、ヨーグルト、ココナッツオイルの5つだけですもん。どれも好きなものばかりだし。入浴の30分前に使って、シャンプーで洗い流すと良いみたい。

カレーリーフでヘアケア用品も作れるとは…!ホントに魅力的は植物です。我が家のカレーリーフたちは今は棒の状態なので、冬を越せるよう大事に見守りたいと思います。

使ってみた感想は後日レポートしますねー。

شکریہ

ヴィヒタが欲しくなってきた…

本日のサ活はお久しぶりの月見湯さんへ行って来ました!

NAHO CURRYのナホです。

昨日に引き続き、今日もいい天気でしたねー!!青空がキレイ。

そして、到着してからバスタオルを忘れたことに気づきました。笑 フェイスタオルは1枚持っていたので、せっかくなので月見湯のオリジナルタオルを購入しました。カラーはもちろんブルー!!この色めちゃ好き♡

今回久々に月見湯さんに行ったのはサウナ内にヴィヒタが飾られていると聞いたので、香りに嗅ぎに行きたくて。白樺の香り、いいですよね。ヴィヒタというのはこれね。

濡らしてから扇いだり叩いたりしてマッサージするのに使うんですよね。ウィスキングと呼ばれるもの。

前回月見湯さんに訪問した時は、オープンしてすぐの時間だったこともあり、激混みで圧倒されてしまったんですよね…。今日は15:00頃の訪問だったのですが、洗い場はほどよく空いてましたよ。

いざサウナへ。ヴィヒタは落ちた葉っぱが散らばらないようにネットに入れて飾られてました。サ室は常に7〜8人ほどいる感じで、1セット目はヴィヒタの反対側に座ったらあまり香らなかったので、2セット目からはヴィヒタの下に座ってみたら香ったー!うーん、いい香り!!

月見湯は露天風呂が空いていることが多くて(前回もそうでした)、今日も贅沢に1人で入る時間も多かったです。デッキチェアに横たわってみる青空もいいんですよね。ちょっと寒すぎて1分ほどしかいれませんでしたが。笑

ヴィヒタいいなぁって思ってサウナイキタイで見ちゃったよね。マッサージに使ったらどうしても葉っぱが落ちちゃうから、そのまま飾っておきたいなぁって思っちゃう。笑 でも今の家には飾るとこないや…。既に家にあるドライフラワーたちをどうにかしたらいけるかしらん?ちょっと考えよう…。

شکریہ

ジャドプールのマトンビリヤニ

昨日SNSを見ていたら、ジャドプールのこの投稿が目に止まりました。

NAHO CURRYのナホです。

明日、ジャドプールのマトンビリヤニが食べられるチャンスがある!!

ジャドプールのマトンビリヤニは最低3食以上からの予約でのみしか食べることができなくて、いつかは予約して食べたいと思っていたもの。せっかくの食べられるチャンス!!オープン前に行って並べば大丈夫かもと思い、向かいましたよジャドプール。

オープン15分くらい前には到着して駐車場の車の中で待っていたら、10分前に1人やってきて並ぶ。少したってもうひとりやって来た。あ、そろそろ並ばないとと思いわたしは3番目。そのすぐ後に2人いらっしゃる。

11:00になり席に着き、店主さんが順番にオーダーを取り始める。1人目「マトンビリヤニで」、2人目「マトンビリヤニで」、3人目のわたし「マトンビリヤニで」と言ったところで、店主さんがオーダーを通しに行って「本日のマトンビリヤニは完売となりました」と。

あっぶなーーー。せっかく早く来てたのに危うく食べられないところだったわ。笑 わたしの後ろにいた方ももちろんマトンビリヤニ狙いだったみたい。マトンがないとなるとレギュラーメニューのチキンビリヤニになるよね。もしマトンが完売だったらチキンビリヤニ食べようと思っていたもん。

そしてやって来ました、マトンビリヤニ!!先にオーダーしていた方のものが席に運ばれて来た時点から、いい香りが漂っていたんですよね。それが目の前に来ると、ほんといい香り!!

1人前の量にしては多すぎる…。笑 わたしはジャドプールでビリヤニを食べるときは、半分は持ち帰る用意をしていきます(ジップロックを持参していきます)。

カレーソースとライタがつくよ。

ナツメグがホールでそのまま入っていたことには驚いた。ざっくり半分くらいの量に分けて、お店で食べる分にだけレモンを絞り、カレーソースとライタをかけて頂きました。マトンも柔らかくて美味しい。わたしはチキンよりマトン派なので、ビリヤニもマトンの方が美味しく感じます。

持ち帰る分をジップロックに自分で詰めました。おうちに帰ってからの楽しみがあるというのも嬉しい。わたしにとったらこのビリヤニは2食分です。笑

ジャドプールのドリンクはマサラチャイしか飲んだことないかも。というくらいチャイが好きです。必ず飲まなきゃってなる。

ランチの後サウナに行ったので、家に帰って来た頃にはまたいい感じにお腹が空きまして。ライタを作り、コリアンダーリーフを刻んで散らして、持ち帰ったマトンビリヤニは夜ごはんとして食べました。おうちで食べるのもいいよね。しかも2度楽しめるくらいの量があるのも嬉しい。

おうちで食べた時のスプーンは、saunizmのラドルスプーン。サウナでロウリュするときに使うラドルをイメージして作られたもの。このスプーンでライタをマトンビリヤニにロウリュして食べましたとさ。笑

マトンビリヤニめちゃめちゃ美味しかったので、今度は予約して食べたいですね。

شکریہ

塩のお土産をもらったよ

塩のコレクターでもあるわたしは、出張とか旅行に行く方に塩のお土産をおねだりします。塩って100g程度の小さいサイズのものが多いし、お値段もそれほど高価なものではないので、甘いお菓子をいただくよりも数百倍嬉しいです。笑

NAHO CURRYのナホです。

1番の希望はお料理に使えるシンプルな海水塩なんだけど、シーズニングソルトをいただくことも多いです。シーズニングソルトとは塩にスパイスやハーブをブレンドしたものの総称。今回は新潟のシーズニングソルトをいただきました。

新潟県新発田市にある関川産業が販売している『おにぎり弁当 おにぎり塩』というもの。こちらのゆず塩と梅ごま塩をいただいたよー!

おにぎり塩という名前がついているくらいだから、ご飯との相性は抜群だそう…!商品の紹介サイトを見てみたら、ご飯にかける以外にも、唐揚げ、パスタ、浅漬け、天ぷら、豆腐にもおすすめって書いてました。確かにどれも合いそうだなぁ。

とりあえずそのまま味見してみたよ。

柑橘好きのわたしは『ゆず塩』が好みでした!ゆずの香りとレモンの酸味がいい感じ。グリル野菜とか魚料理に使いたい!!サイトでは『大根と鮭のゆず塩炒め』のレシピが紹介されてました。簡単だし美味しそう。野菜は大根じゃなくても好みのものに変えてもいいかも。今度作ってみよう。

ということで、引き続き塩の提供お待ちしてます!笑

شکریہ

ジャルジーラを作ってみたよ

インドのスパイシーなレモネード『ジャルジーラ(JALJEERA)を作ってみました。

NAHO CURRYのナホです。

以前から気になっていたドリンクではあるのですが、なんせ見た目がねぇ…笑 味も甘いの?しょっぱいの?酸っぱいの?どういうこと??ってハテナがいっぱいだったし。

ちなみにgoogleでJALJEERAの画像検索してみたらこういうのが出てきます。

見た目がちょっと…というのはわかりますよね。笑

でも手持ちのドーサの本にジャルジーラのレシピが掲載されていたので思い切って作ってみることに。

材料はライム、ミント、コリアンダーリーフ、ショウガ、クミン、ブラックペッパー、ジャガリー、ブラックソルト、アムチュールパウダー、ヒングを入れたかな。材料を見ると、嫌いなものは入ってないんだよね。

それをミキサーで混ぜて、その液体を水で割って飲んでみました。

途中で、あれ?クミン入れたっけ?ってなり追加したんだけど、既に入れていたことを後から思い出したのでクミンの量多め…(ポンコツすぎる…)ジャルジーラだから(ジーラはクミンのこと)問題ないよね?笑

飲んでみるとね、味は好き!!ってなった。でもブラックソルトの香りがやばいね。硫黄臭。ずっと嗅いでいれば慣れるけど、卵の腐った臭いだよね。

今回はお水で割って飲んでみたけど、ソーダで割っても良さげ。色々見ていたら『JALJEERA MASALA』というものを見つけました。これも使ってみたいなー。

あと、googleの画像検索で出てきたジャルジーラに乗っかってる揚げ玉みたいなやつ、あれも乗せてみたい…揚げ玉で代用できるのかしら??もう少し調べてみる必要がありそうです!!

詳しい方、ぜひ教えてくださーい!!

شکریہ

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