Ciao!!
麺類好きのナホです☆
『俺のらーめんこうた』の2号店がもうすぐオープン
札幌市東区にあるこってりラーメンのお店『俺のラーメンこうた』。コータ君の2号店のオープン準備の様子は、Twitterでもちょこちょこ見ていました。
その中の一部がこちら。
今日がお休みのボクは2号店のオープン準備っす!!とりあえず、今日は掃除!!綺麗にします!!押忍!! pic.twitter.com/NnOcJscF5Q
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) July 19, 2019
今日も夕方までは2号店のDIY!そのままの状態でも出来たんですが暗い感じがしたのでDIYしたけど…これめっちゃ大変だわ!!!!正直、そのまま使えば良かったと思うのは内緒にしとこう。 pic.twitter.com/rgOcuDQt10
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) July 22, 2019
やべーーー!!良い感じになってきたな!! pic.twitter.com/pPPSo54YUj
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) July 25, 2019
さて、壁に貼る木は切ったので1枚試し塗り!ここから50枚塗ります!ってマジかよ!50枚も塗るのかよ!しぬーーーー!!!!笑 pic.twitter.com/99Jb2wz8mI
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) July 27, 2019
今日は長さをバラバラにしてペンキ塗っては削りペンキ塗っては削りアンティーク感を出しながら作った木を張り合わせました!壁も塗り終わってだいぶラーメン屋さん感が無くなってきたかなー!夏らしいことを一切せずに内装をひたすら考える39歳独身。結構、楽しんでます(笑) pic.twitter.com/m8DS7zlHQ4
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) July 30, 2019
レンガの細かい部分が終わったーーー!!!ここからGLボンドの壁をヤスリで削り今日はペンキ塗り。レンガの細かい部分はマジで面倒だったな(笑)上出来上出来♫ pic.twitter.com/mNs5Tdv6Q1
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) August 7, 2019
今日も2号店での作業っす!!
ドアを青くしたい!と言い始め塗るだけじゃな…と思いモールをはり青くペンキを塗りました(笑)もう1回重ね塗りしたら綺麗になるかな? pic.twitter.com/RlIiIukfr1— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) August 10, 2019
今日はめっちゃ細かい作業がいっぱいで疲れたわ…もう少しもう少し!頑張ろう! pic.twitter.com/N36ULu3szV
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) August 11, 2019
良い感じ良い感じ!タオル1万だったけど椅子に付けたら雰囲気出てきたな(^^) pic.twitter.com/v19ObAHKCb
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) August 16, 2019
待ち合い席のベンチ白に塗ってOSBで券売機の棚作ったけど、そろそろ本気で掃除しないとヤバいな笑 pic.twitter.com/tR1nnOniO8
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) August 24, 2019
さてさて、先程のスタンドミラーは鏡を取り外しポリカーボネートを同じサイズで切ってはめ込みカウンター上部のパーテーションになりました(^^)良き良き♫ pic.twitter.com/BvSFIXOrVp
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) August 25, 2019
ウチのルミ画伯が夜中にも関わらずサーフボードの看板を描いてくれてます!!いよいよ、明日はプレオープン!!間に合うのか?果たして間に合うのか?ハラハラドキドキです(笑) pic.twitter.com/aGeLoFhyYz
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) August 26, 2019
DIYすごい………。業者レベルじゃん。笑
この場所は、以前はつけ麺のお店が入っていたみたいです。その時とはかなり雰囲気が変わったんじゃないかな。今回は、コータ君の好きを詰め込んだお店だそう。
そして、プレオープン
そして8月27日の今日、プレオープンに招待していただき、行ってきました!お店の名前は『RAMEN.K』です。
おーーー!!お店の前にあるサーフボードは夜中に描いてたやつだね。看板はまだついてないので、こちらのサーフボードが目印になるかも。
漆喰の壁にベンチだー!ディスプレイされている小物もかわいい。
バナナカフェのスペース。ペンドルトンのタオルを使ったイスがかわいい♡わたしも欲しい…!
奥のスペースもいい感じでした。
いやー、実際に見るとすごくいい感じでしたよ!漆喰の壁とかすんごい好み。
そして、いよいよラーメンをいただきましたー!『俺のらーめんこうた』はこってりラーメンだけれど、こちらの『RAMEN.K』はコータ君が今、作りたいと思うラーメンだそう。
オープンから8年も経つと味覚も変わりますよね。なので2号店では今のボクが作りたいラーメンを提供する予定です!味噌・塩・醤油の全て今のボク好みの味わいで仕上げます!お楽しみに♫
— 高橋孝太 俺のラーメンこうた 店主 (@kouta1677) August 14, 2019
味噌・塩・醤油、どれにしようか迷ったけどわたしが注文したのは塩!
わーーー!おいしそーーー!!実は久しぶりのラーメン。見た目はこってりに見えるんだけど、食べると意外とあっさりしててコクがある感じ。昔はラーメンが大好きで、こってりしたラーメンをよく食べに行ってたのですが、今はこってりしすぎるものはなかなか食べられなくなったわたしにはとても好みな感じでした!
ちなみに、わたしは『俺のラーメンこうた』では毎回うめsioラーメンを食べるのですが、これもとっても美味しくて好きなの。
味噌も醤油も一度は食べてみたいな…!
味噌・塩・醤油ラーメンは各780円、今日食べたのは味玉ラーメンなので880円。あと、バナナジュース450円もあるんですよ!!消費期限20分のバナナジュース。『俺のラーメンこうた』ではタピオカ、2号店ではバナナジュースって、ラーメン屋らしくないよね。笑 そんなところもおもしろくていいなぁって思う。
コータ君、がんばってねーーー!!
オープンは8月29日の11:00からです!営業時間は11:00~22:00。不定休でしばらくはお休みしないと思うとのことですー。女性一人でも入りやすい雰囲気のお店でしたよ!
◆RAMEN.K
〒007-0803 北海道札幌市東区東苗穂3条1丁目3−45 コスモロイヤルA棟 1F
営業時間 11:00~22:00
TELはまだないそう。俺のラーメンこうたのサイトを貼っておきますね。
では、では。
Grazie♡
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