ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

タグ: 茶譜

八宝茶がおいしい

Ciao!!

お茶も好きなナホです☆

初めて八宝茶を飲んでみました

茶譜さんで買ってまだ飲んでいなかった八宝茶。

中身はこんな感じです。

烏龍茶、ローゼル、レモングラス、さんざし、ローズヒップ、メイクイに氷砂糖。八宝茶の『八宝』とは、『沢山の』という意味で、身体によいものをたくさん入れた中国の健康茶なんです。決まったレシピは無く、それぞれの家庭やお店で入っているものは違うみたいですね。

お茶を蒸らすために蓋がなかったので、小皿を乗せときました。笑

このままではさすがに飲みづらいので、茶こしで濾して飲みましたよ。

パッと目を引くとてもきれいな赤---!香りもいいし、美味しかったー!さんざしの酸っぱさが好きな感じ。

メイクイ(ハマナスの蕾)は家にあるのでたまに飲みますが、こうやって色々とブレンドして飲むのもとても美味しいなぁ…!色々試してみて自分の好きなブレンドを見つけるのもいいかもしれない。

自分のだけのオリジナルって、いいですよね。特別感を感じられるし、ちょっとした贅沢感もあるし。お茶を飲むという日常的なことも楽しみたいですよね。

お茶と言えばPASEOに出来た『USAGIYA』さん。専用ボトルとパスポートを買うと30日間何度での15種類のお茶が飲めるそうで。ボトルは1,300円、パスポートは1,000円って随分お得だな…。

最近あらゆるところで見かけるようになったサブスクのサービス。使ってみたいとは思うんだけど、PASEOになかなか行く機会がないんだよなぁ。でも行けそうな時期を見て、1度は試してみようと思います!!

では、では。

Grazie♡

台湾茶を飲みに行ってきました

Ciao!!

最近はお茶も好きなナホです☆

台湾のお茶って美味しいよね

3年くらい前だったかな。台湾のお土産でお茶を頂いたのですが、すっごく美味しくてびっくりしたのは。それで2年前に台湾に行ったときにお茶を買ってこなきゃって思いつつ、種類がありすぎて選べなくて結局買えなかったんだった。笑

だからわたしの台湾土産はパイナップル柄のお皿です。笑

それはそれで気に入ってるのでいいんだけどね。

先日、とあるワインバーのオーナーM君から、台湾茶のお店があるんですよという話を聞いたので、行ってきましたよ。

『札幌茶楼 茶譜(サッポロサロウ チャプウ』さん。

創成川通り沿いにある家具屋『NOCE』さんの3F にあるお店。同じフロアに日本茶のお店もあるということを教えてもらったのですが、ちょっと覗いてみたらなんだめっちゃ敷居高そうだった…(いつか挑戦してみよう…)。

店内が見えないドアを開けるのはちょっと勇気がいりましたけどね…。店内はスリッパに履き替えて入店。

とても雰囲気のいいお店でした。台湾茶をはじめ。台湾のドライフルーツとか雑貨なども置いてましたよー!

お茶はとてもたくさん種類があったのですが、わたしが選んだのは『茉莉菊花仙桃』という工芸茶。お湯を入れると中から菊花とピンクの千日紅が出てくるかわいいお茶です。これ好きなんですよねーーー。

お昼を食べていなかったので何か食べ物もあるのかなぁとメニューを見てみたら、デザートの他に『八宝茶葉丼ぶり』というのがありまして。烏龍茶と一緒に炊いた麦入りごはんの上に、台湾の定番食材『肉髭(ローソン)』をはじめ、豆腐やザーサイ等たくさんの具材を乗せた丼ぶりとのこと。

これがまたとても美味しかった!!そして副菜のニンジンもいい感じでした…!

お茶は味がなくなるまで何度もお湯を足して楽しめるので、4杯くらい飲んだかな。落ち着いた空間でゆっくり過ごせました。

以前、エスタにお店があったそうですね。わたしは知らなかったんですけど。

帰りには気になったお茶とお菓子を買ってきました。

まずはこちら。

お店で飲んだお茶。見た目よくて味も美味しいお茶がお家でも楽しめるなんて!!お家でのティータイムが楽しくなりそう。

サンザシのドライフルーツとドライレモン。サンザシのドライフルーツは、お茶と一緒に出してくれたもので、甘酸っぱくて美味しかったので購入。ドライレモンは1~2枚をお湯に浮かべて黒糖などを入れたら簡単レモネードが出来ると書いてあってやってみたいな思ったので。

蒟蒻スナック。うまい棒をギュッとした感じの大きさ。早速、卵黄味?を食べてみましたよ。

塩味は控えめのスナック菓子でした。食べても罪悪感少ない感じかな。蒟蒻だし。笑

他にも気になるものはたくさんあったけど、次回訪問時のお楽しみにしようと思います。飲んでみたいお茶もたくさんあったので、ちょこちょこ通いたいなー。

札幌で台湾をとても身近に感じられる場所があって嬉しい…!台湾にもまた行きたい。今度こそ、現地でお茶を買えるようになるくらい詳しくなりたいものです。

では、では。

Grazie♡

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