Ciao!!
スカーフ大好き、ナホです☆
ラムの専門店『葉柳(はやなぎ)』さんへ
最近ハマっているクラフトジンの専門店『Kinoole』さんのお隣にあるラムの専門店『葉柳』さん。なかなかハシゴできずにいたのですが、やっと行けました。
福井会館の2Fにあるのですが、入口のドアはわかりづらい…よね。笑 たしか上に小さな看板が付いていたかなぁ?あえてそうしているとは思いますが。
ラム酒の専門店なのでラムしか置いてないとのこと。今、お店には約60種類くらいのラムがあるそう。
扱っているラムは主にマルティニーク島でつくられたラム。マルティニークはカリブ海に浮かぶ西インド諸島のなかのウィンドワード諸島に属する島だそう。
飲み方はストレートで出しているとのことなので、ラムのストレート初体験です。
まずは色。琥珀色っていうのかな。そして香りを嗅いでみると、まーとてもいい香り。もともとラムの香りは大好きなんです。
それから一口飲んでみると…くぅーーー。大人の味!!お菓子用のラム酒とは全く別物ですね、これは。わたしは味の表現に関する語彙が著しく不足しているから、うまく表現できませんがおいしい…。まさかストレートでラムを飲むとは思ってもいなかったけど、期待を裏切られるという感じでしょうか。
そして、2杯目にはこちらを。
2杯目を飲んだ時、すごくびっくりしたんですよ。なぜかというと、1杯目とは全く逆の、違う雰囲気だったから。1杯目がちょっとトゲトゲした感じだとしたら、2杯目はまるく穏やかな感じ。(果たしてこの表現が適切かどうかはわからないけど)とにかくものすごいギャップを感じました。でも、どちらも香りがとてもよくて、香りを嗅ぐだけでもとても楽しめるなぁと思ったのです。
ジンのお店とこちらのラムのお店をハシゴされる方が多いという話を聞いていたので、なるほどーこれは確かに、と思いました。
こうやってちびちびと飲むお酒の楽しみを知ったわたしは大人になったなぁって思います。笑
『Kinoole』さんと『葉柳』さんは、お食事は出来ないので、2軒目とか3軒目で訪問することをオススメします。
専門店が最近に気になるこの頃。その道の目利きが選んだものが飲めるのっていいですよね。また行こう。気になる方は、ぜひ行ってみてねー!思い描いていたラムとは違うものが飲めると思います!
ちなみに1階にはコーヒーショップがあるので、こちらは次回訪問したいと思っています。
『葉柳(はやなぎ)』
札幌市中央区南5条西5-10 福井会館 2F
18:00〜翌3:00
定休日 水曜日
では、では。
Grazie♡