2週間ぶりに八剣山キッチン＆マルシェに行ってきました。2週間ぶりだと、かなり久しぶりに訪問した感覚だったなぁ。
八剣山ワインアンバサダーのナホです。
まずは札幌産のお野菜たち。細貝農園は、今までハーブやお花の苗がほとんどだったのですが、すぐに食べることができるハーブたちの販売もスタートしてます。わたしの大好きはコリアンダー（パクチー）をはじめ、エディブルフラワーやにんにく、小分けされたハーブなどもありますよ！しかもとても珍しいかつ、お値段のお得感ったら…！（某百貨店で約2倍のお値段で売っているのをみかけたことがあります）
キャラウェイのハーブって珍しいですよねー。わたしも買っちゃいました！スープやチーズに合うみたいなので、早速使ってみようと思います。
櫻井農園さんのアスパラやけんたろういちごなどもありました。
お野菜は日によって内容が変わるので、ない場合もありますのでご了承くださいね…！
そして、ブドウ畑のブドウも成長してました。
そして、敷地内にあるギンドロの木にはふわふわの綿毛がたくさんついてました。
周りには綿毛の種子がたくさん落ちてましたよ。種子が綿のように飛び散ることを『柳絮（りゅうじょ）』というんですよね。数年前に知りました。綿毛が舞う様子も風情があって好きですね。花粉症の方には辛いだけだと思いますが…。
キッチン＆マルシェの入口前のハーブ畑の様子は動画に撮りました。
https://twitter.com/naho_watanabe/status/1276516136914350080
それから、1週間前の6/19にUHBの『みんテレ』にてキッチン＆マルシェの様子が放送されてその後は多くの方に来ていただいているみたいです。ダムカレーもスタートしてますので、興味のある方はぜひ…！（ダムカレーって何ぞやという方もぜひ…！）
予告の動画はこちら↓
定山渓方面へのドライブがてらにぜひお立ち寄りくださいねー！
ホームページからはオンラインショップにもアクセスできますのでぜひご覧くださいねー！インスタもよろしくです♡
Grazie♡