Ciao!!
スパイス大好き、ナホです☆
新感覚のナッツ
先日、『メグカンパニー』という会社が製造している『サラダナッツ』と『メグデュカ』というものを頂きました。
両方とも『ナッツ』が使われているものなんです。
どんな味がするのかなーと思い、早速食べてみることに。
まずは、『サラダナッツ』の方から。
ルッコラに振りかけてみました。あとオリーブオイルもね。
食べてみると、ナッツはナッツなんだけど、色んな味がしてとても美味しい！！なんだこれー！！
原材料を見てみると、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ごま、てんさい糖、海水塩、ウガノモク、ブラックペッパー、あらめ昆布、がごめ昆布、亜麻の実、サーモンコラーゲンペプチドが入っているとのこと。
北海道産の食材が使われているんですね。ウガノモクって初めて聞いたので、調べてみたら褐藻（海藻の一種）だそう。がごめ昆布というのもTHE・北海道っている感じ。
ナッツ好きはハマりそうな一品です。
次に、『メグデュカ』を食べてみました。
こちらは、菜の花をオリーブオイルで炒めて、上に『メグデュカ』を振りかけてみました。スパイスの風味がとてもします。スパイス好きにはたまらない感じ。
『デュカ』とは中東料理に使われる調味料で、ナッツやハーブ、スパイスの混合物、いわゆる『ナッツスパイス』のこと。
この『メグデュカ』の原材料を見てみると、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、亜麻の実、ごま、てんさい糖、海水塩、ウガノモク、ブラックペッパー、あらめ昆布、がごめ昆布とここまでは『サラダナッツ』と同じですが、その他にクミン、ローズマリー、コリアンダー、鮭軟骨抽出物が入っているみたい。
わたしの大好きなクミンが効いていて、とても美味しい！！クミンLOVE♡
MEG THE GROCERY（メグザグローサリー）という直営店もあるみたいですね。オンライショップや札幌市内と東京のお店数カ所で商品は購入できるみたいです。
北海道のお土産としても喜ばれるかもですねー。健康にも良さそうですし、サラダをよく食べるわたしにはドンズバでハマる商品でした。（ドンズバって…。笑）
スパイスってほんと奥が深い…。だから楽しいんですよね。
ナッツとスパイスの組み合わせってホント美味しい。『メグデュカ』の方は、オリーブオイルをかけてパンと一緒に食べるというのを推しているみたい（ラベルに書いてたのでね）。バゲット買ってこなきゃ。こりゃ間違いなくワインと合っちゃうやつだなー。楽しみ。
では、では。
Grazie♡