わたしの大好きなお店、川沿アジャンタに持ち込むもの最近のお気に入りとは…？
NAHO CURRYのナホです。
まー、そもそも持ち込みすること自体が普通じゃないんですけどね。笑 コチラの常連さん達はみんな色々なものを持ち込みしてるんですよね。
その中で最近のお気に入りがヒラタケなんです！しめじでも椎茸でも舞茸でもなくヒラタケ。わたしの中ではヒラタケが1番ダシを感じるというか、旨味がすごい。
週2で訪問して2回ともヒラタケ持ち込み。笑 わたしは川沿アジャンタでは9割マトンキーマのハーフを食べるのですが、2回とも全く同じメニューにしました。アジャンタスープにヒラタケがめちゃめちゃ合うの！これはねぜひ試して欲しい…。
そうそう、アジャンタが中の島にオープンするんだって！オープンは8月中らしいんだけど、詳しいことがわかったらコチラでも案内しまーす！わたしのホームは川沿アジャンタだけれど、中の島のお店は本店のママが指導しにいくみたいだし、オープンしたら一度は食べに行かないとなーって思ってる。楽しみですねぇ。
شکریہ
今月のジャドプールのCPPことかりーぱみゅぱみゅは3DAYS！2日目に訪問してきました！
NAHO CURRYのナホです。
CPPは完全セルフ営業になるので、初めてジャドプールに来た人だったらかなり戸惑うことでしょうね。なのでこの貼り紙。笑
今回もスリさんがマトンキーマを作るというのはわかっていたので楽しみでしたー！！
わーーー♡見た目から好き♡
そうそう、この小魚。コレだけを食べるのはかなり難易度が高い感じでした。笑 でもダルを掛けて食べるとこれまたすんごく美味しいの！！好き。マトンキーマも好きな味だったし、ミランの野菜カレーもジャガイモが入ってて好き！ってなった。よって今回のは全部好きーーー！！
ナンはもちろんお持ち帰り。
マトンキーマを食べる度に、自分でもそろそろマトンキーマを作ろうかなと思うんだけれどマトンがどんどん高くなっていくんですよね…。次回のダルバートはそろそろお肉を使おうか、迷うなーーー。
ごちそうさまでしたー！
شکریہ
5/19はジャドプールのCPPことかりーぱみゅぱみゅでした！
NAHO CURRYのナホです。
この日は午前中家に居なくてはならなくて、午後から足りなくなったスパイスを買いにワタンへいってからジャドプールへ向かいました。14時ちょっと過ぎだったかな？車は駐車場に停められたけど、お店へ入るとなんと満席！！少し待ちました。
オプションの小皿料理は、わたしのちょうど前の人で完売となってしまったみたい…。残念…。
今回はスリさんの斬新なマトンキーマ、ミランの凡庸な野菜という組み合わせ。マトンキーマはマイルドで野菜の方が辛かった！それにしてもマトンキーマは美味し過ぎたー！！みんなマトンキーマ好きだよね。わたしも好き。笑 そして野菜はじゃがいもやにんじんも入っていたのだけれど、上に乗っているなすだけは揚げてあったのかな？ミランに聞けばよかったー。
チャイも最後の1杯という感じでした。
この日は早い時間で完売となってしまったみたい。ナンはいつものようにジップロックに入れてお持ち帰りしたけれど、マトンキーマも野菜もとても好みの味でいつもよりも早く食べ終わったよね。しかもいつもはなかなかできないダルのアイキャッチ画像を設定お代わりもできた！（ただ単にお腹が空いていただけなのかな…笑）
ジャドプールの通常メニューにキーマが復活すればいいのになぁといつも思うのであります。
شکریہ
いつもスープカレーを食べに行っている川沿にある千葉さんアジャンタがオープン11周年だったのでお邪魔してきましたー！
NAHO CURRYのナホです。
営業中でも入口のシャッターが半分ほど閉まっているのでなかなか入りづらいお店ではあるけれど。笑
強い心を持って入っていけば大丈夫です。笑
そして！！1枚目の写真とこの鳥の巣箱を見て！！クオリティすごいですよねー！シャッターの閉まり具合とか絶妙だし！笑 こちらは常連さんが作ってプレゼントしてくれたみたい。カラスに狙われているすずめちゃん用だそうです。
わたしは大体9割マトンキーマのハーフサイズを食べてます。笑 残り1割はラムかマトン。アジャンタ初めての人はまずはとりがオススメだって。わたしは昔1度だけ食べたかな…鶏肉あまり好きじゃなくて。笑 ちなみにニラは持ち込みしてるので（常連さんがやりがちなやつ）ソテーされたニラがたっぷり乗ってます。（通常メニューではないのでご注意）
お祝いにはZAZAさんのお花のジャムクッキーを。今年の母の日にも渡したのですが、とても喜んでくれたのでここのところお祝いがあったときに渡してます。缶のかわいさもですが、クッキー自体がめちゃめちゃ美味しいの。人にあげてばっかりで自分では最近食べてないのでまた買ってこようかしら。
千葉さんのお店に通うようになって2年くらいかな。ここでたくさんのカレー好きの方々と出会って、わたしのカレーライフも豊かになりました。千葉さんにはNAHO CURRYのイラストも描いてもらってますしね。これからもわたしにとってのアジャンタは千葉さんアジャンタだけなので、ここに通います！！12年目もがんばってくださいねー！！
千葉さんのイラストがアップされるインスタアカウントがめちゃめちゃ面白いので是非見てみてね♡今は毎日1枚ずつネガテイブなカルタがアップされてるよ。笑
شکریہ
今年も残すところあと1日。今年はサウナにハマりつつも、カレーは相変わらず食べ歩いてました。昨年は食べたカレーの杯数を数えてなかったので、今年は数えようと思い、Twitterにて＃NAHOのカレー日記 のハッシュタグをつけて投稿することにしました。
NAHO CURRYのナホです。
記念すべき2021年のカレー始めはというと…
今年のカレー初めは千葉さんのアジャンタへ。マトンのハーフにしました！さて今年は何杯のカレーを食べることになるのか…？昨年は数えなかったので、今年は数えてみようと思いまーす！！#NAHOのカレー日記 #1杯目 pic.twitter.com/LJMXhcf8Zu
— ナホ/ℕℍ ℂℝℝ (@naho_watanabe) January 2, 2021
やはり千葉さんアジャンタ！！千葉さんとお話ししたいのもあるけれど、千葉さんのカレーは定期的に食べたくなるんですよね。あのスープを求めてる。お肉がそんなに好きじゃないわたしですが、千葉さんのところのマトンキーマは食べたい！！って思える。これってすごいなぁって思うんですよね…。
そして昨日時点での何杯食べたかと言いますと…
スープカレー納めは千葉さんのところで、と決めてました。今年一番通ったし一番長居した色んな方と出会えたし、色んなお話もしたなぁ。1年前からNAHO CURRYのイラストも描いてもらってるし、ホントお世話になりました！最後はなめこマトンキーマのハーフ。激ウマでした♡#NAHOのカレー日記 #230杯目 pic.twitter.com/YErc6qQGPP
— ナホ/ℕℍ ℂℝℝ (@naho_watanabe) December 29, 2021
そう。千葉さんのところでこれまたマトンキーマ（なめこ入り）を食べたのが230杯目でした。今年1番通ったのは間違いなく千葉さんのところなんですが（カレーを食べていない時もあるので…笑）、先ほどお店ごとにカウントをしてみたら、カレーを食べた回数が1番多かったのは僅差でジャドプールでした…！
TOP5はジャドプールが24回、千葉さんアジャンタが23回、Qminが22回、do you likeが19回、gopのアナグラが16回でした。ちなみに230杯中、お店で食べたのは183杯で、残りは自分で作ったカレー、もしくは友人に作ってもらったカレーを食べてました。朝ごはんはあまり食べないので、1日2食のうち両方ともカレーという日も結構ありました。笑
まだ明日1日ありますからね、ジャドプールに行こうかなぁなんて考えてます。
今年ジャドプールで食べたプレートで印象に残っているものは特にふたつ。ひとつはベジのダルバート。
これはあまりにも好みすぎて、2回食べに行きましたよね。
そして、もう一つはかりーじゃないぱみゅぱみゅ。
皆さんチウラに苦戦していたようですが、わたしは美味しくいただきました。ワダもパニプリもトマトバートも美味しかったなぁ。
2022年もカレーの食べ歩き、楽しみだなぁ。
شکریہ
買い出しに行って仕込みしてのこの2日間。さて、明日はいよいよNAHO CURRY vol.10です！
NAHO CURRYのナホです。
ありがたいことに、最近会う方から『NAHO CURRY 』を食べたいと言われることが増えてきました。月に1回だし、そんなに多くは作れないし、申し訳なさもいっぱい感じるのですが、今のわたしの限界なのでご了承ください…。
そして、予約してくださっている方には楽しんでもらいたいです♡
毎回自分の限界の品数を作ろうとしているのですが、今回もかなり攻めてます。間に合うのか？？もちろんまだ終わってないですよ。
そんな中、アジャンタ川沿の千葉さんにお願いしていたものを取りに行ったついでに今日初めてのごはんも食べてきました。ちょうど某ビリヤニ店の店主も遅いランチをしにきたので一緒にね。仕込みしているとお腹が空いたという感覚がないんだよね…。味見とかするからかな。でも千葉さんのカレーなら食べれる！！
マトンキーマのハーフ。今日はジャガイモを入れてくれました。寝かせたジャガイモって美味しいですよね。
もし1日1食だけしか食べられない、ってなったら何を食べるか。わたしは間違いなくカレーを選ぶと思う。カレー食べ過ぎじゃない？ってたまに突っ込まれるけど、わたしの主食はカレーだと思ってる。お気に入りのスープカレーはもちろん、インド、スリランカ、ネパール、ざっくり「カレー」という括りになっているものは多いですし。
千葉さんのお店に行くとホッとするんですよね。そしてついつい長居しそうになる。というかいつもはしてるか。笑 今日は流石に食べたら仕込みに戻りました。
残りの仕込みもがんばります！！
شکریہ
お肉が入っているカレーをあまり好んで食べないわたしなのですが、ラムとマトンに関しては別。
NAHO CURRYのナホです。
スープカレー店だとチキンが入っているメニューがイチオシです！というお店も多いですよね。わたしはよく行くお店でも食べたことがないか、1度だけ試しに食べたけどやっぱりあんまり好みじゃなかった…ってなるんですよね。
それはポークとビーフも一緒で、少し食べると満足しちゃうというか、お腹いっぱいになりすぎてしまって途中から全然スプーンがすすまなくなる。笑
でも、ラムとマトンに関しては、多分体質に合っているというか、体にあんまり負担を感じずに食べられるんですよね。
あー、これ理解してくれる人あんまり居ないかもだけど、ラムとマトンが食べられるのはスープカレー限定です。ルウカレーだと厳しいですね。小麦粉が重く感じちゃうので…。
わたしの大好きなお店、川沿にある千葉さんのアジャンタでは、マトンキーマを食べる率高し。
こちらはマトンキーマのハーフサイズ。千葉さんのところハーフサイズもあるのが嬉しい。基本はいつもハーフサイズのライスなしです。お肉を食べるときはごはんはいらない派。
たまにラムも食べます。噛みごたえがあるところも好き。 
これはわたしのハーフサイズと友人のスープ大盛りサイズを比較したもの。スープ大盛り食べられるの羨ましい…！アジャンタのスープっていつまでも飲んでいたいもんねー。ライスはもちろん友人のです。笑
たまに「今日はめっちゃお腹空いてるから普通のサイズいけそう！！」という時に、ラムとマトンとマトンキーマを1/3量ずつ入れてもらう羊3という裏メニューを作ってもらいます。笑
この日はニラと舞茸を持ち込みしたので、一緒に調理してもらいました。千葉さんいつもありがとーーー！！
マトンカレーがいつも食べられるというのは珍しいので、気になる方はぜひ♡
नमस्ते
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