ナホが毎日楽しく過ごす方法をお届けします♡♡♡

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コバトヤのディナーコースがオススメ!!

帯広駅から徒歩6分ほどのところにある『リゾッテリアコバトヤ』。リゾットとパフェのお店です。

野菜大好きナホです。

こちらがコバトヤの外観。ガラス張りなのでお食事をしながら外の景色を眺める事ができますよ。

店内は天井が高く開放感たっぷりです。

ランチタイムにはランチ限定のサービスがあり、それについては以前ブログにも書きました。

コバトヤの十勝食材コラボリゾットをぜひ食べてみて欲しい!!

十勝食材コラボリゾットは月替りなので今は違うメニューになっているのですが、わたしは毎回このコラボリゾットを楽しみにしてます。十勝の野菜はホント美味しいですからね…!

そんなこんなで今回はディナーコースのご紹介。100分フリードリンク付きのコース内容は

  • 前菜
  • グリル野菜
  • ニョッキ
  • リゾット
  • お肉料理
  • 本日のドルチェ

という流れになっていて3,700円。+500円で本日のドルチェをシメパフェに変更できます。使用する食材は毎回変わりますが、例えば先日はこのような感じでした。

長イモとスモークチキンにせりが乗っていたものが美味しかった♡あとチャイのアイスも。コースだと色んなものが少しずつ食べられるのがいいですよねー。リゾットの量は個人的にはちょうどいい感じ。フリードリンクにはビールやカクテル、ワインもありますよ。

女子会、デート、結婚式の2次会などのパーティー、社内の懇親会など用途はいろいろ。ディナーコースは前日までの予約が必要で2〜30名まで可能です。20名以上であれば貸切もできるのでお問い合わせしてみてください!

コバトヤ 0155-65-5505

ディナータイムでももちろんリゾットやパフェの単品注文もできますよ。

こちらはローストビーフにワサビとチーズがかかっているリゾット。定番メニューなのですが、プチリニューアルしたみたいです。訪問するたびに、毎回新たな発見があるかも…?!

他でお食事してきた時は、シメパフェを食べに行くのもオススメです。ラストオーダーが22:00で営業時間は22:30までなので、間に合うようにぜひー!

お腹いっぱいでパフェは入らないけど何かデザートが食べたいな…という方には『芽室プリン』もオススメ。

プリンは固めが好き?柔らかめが好き?

わたしは固めが好きー!そう、わたし好みの固めのプリンです。こちらはオークリーフ牧場のハーブ卵を使用。ちなみにお持ち帰りもできますよ。

帯広でのディナータイムの選択肢に『コバトヤ』もぜひ!

〈コバトヤのインスタはこちら〉

では、では。

Grazie♡

 

コバトヤの十勝食材コラボリゾットをぜひ食べてみて欲しい!!

Ciao!!

野菜大好き、ナホです☆

帯広駅近くでランチをするなら

今日は帯広です。帯広って美味しいモノがたくさんあるから、ランチに何を食べようかと迷っちゃう方も多いと思いますが(わたしもその1人)、せっかくだったら十勝の食材を使ったものを食べたいと思いませんか?

豚丼食べた、インデアンも食べた、と来たら次は『コバトヤ』でリゾットですね…!中でも特にオススメなのが、月替わりでメニューが変わる『十勝食材コラボリゾット』。

今のコラボリゾットは『小笠原農園のリーキと中札内田舎どりの煮込みリゾット』なんです。リーキ!!!またの名をポロねぎともいうんですよね。

最近、直売所でも見かけるようになってきたリーキ。おお!リーキ!幕別町にある小笠原農園で作っているリーキですって。美味しそう…!

<小笠原農園ホームページ>

ちなみに、11:30~15:00のランチタイムはお好きなリゾットに+200円でサラダ、+150円でソフトドリンク、+200円でドルチェを付けることができます。今回はサラダとドリンクを付けました。

まずはサラダ。

葉野菜とピクルス、いぶりがっこ入りのポテトサラダでした。ピクルスはズッキーニ長いも、パプリカ、ブロッコリーの4種類だったのですが、長いもが好きな感じでした。

そして、リゾットも来ましたよー!

とにかく見た目が華やかーーー!色がかわいい!リゾットの中にはピュレにしたリーキも入っているんです。田舎どりは『カチャトラ』というイタリアの煮込み料理に仕上げていて、アクセントにビーツと赤大根がトッピングされてました。ビーツやん!!しかも縁にかけられているパウダーもビーツのパウダー。ビーツ好きにはこちらもたまりません♡

1,280円+TAX

わたしにはちょっと量が多く感じたのですが、あまり量を食べられない方は少なめで注文すると50円引きになりますよ!コラボリゾットは毎月中旬くらいに変更になるので、気になる方はお早めに…!

パフェとサンデーもぜひ

コバトヤではパフェとサンデーもぜひ食べてみてほしいです。え、あなた生クリーム食べないじゃんって言われそうですが、サンデーには生クリームが使われていないものもあるのです!!

まさしく、今回いただいのは『モンブランのサンデー』。生クリームは入っていませんでした!!

パフェだと大きいサイズなのですが、サンデーだとちょうどいい量なんですよね。色んなものが重なっていて味の変化を楽しめましたよ。アイスに飾られていた芽室産の落花生が美味しくて気に入りました♡最後がジュレというのもさっぱりしていい感じ。

コバトヤは帯広駅から徒歩6分ほど。北口から出ていただいて、ホテルルートインとリッチモンドホテルの間の道路をまっすぐ進んでいただくと左手に見えてきます。

帯広の方はもちろん、帯広に遊びに出掛ける予定のある方もぜひ♡ちなみに、ランチ以外でも夜はコースもありますし、20名以上(金・土・祝前日は30名以上)で貸切もできますよ。詳しくはお店へお問い合わせくださいねー!

0155-65-5505

では、では。

Grazie♡

十勝は美味しいものであふれている

Ciao!!

食への興味が高まっているナホです☆

コバトヤの十勝食材コラボリゾット

コバトヤでリゾットを食べる度に思うのは『十勝は美味しいものであふれている』ということ。コバトヤには定番のリゾットメニューもあるけれど、毎月新メニューになる十勝食材コラボリゾットが魅力的なので、いつもそちらを注文します。

ちょうど先週から新しいメニューがスタートし、写真を見た時から食べたーい!!って思ってました。

https://www.instagram.com/p/B2qS3tqAsVr/

『中札内田舎どりと十勝マッシュのソテー牡蠣と牛蒡と芽室産”にたきこま”のラグーリゾット』という名前。ながーーー。笑  でも、気になる食材がたくさん使われてましてね。

ランチの時間(11:30〜15:00)だと、ランチセットにできるんですよ。+200円でサラダ、+200円でドルチェ、+150円でドリンクを付けられます。わたしはサラダとドリンクを付けました。

こちらは今回のサラダ。真ん中はポテトサラダなのですが、中にいぶりがっこが入ってましたー!食感がとても良かった!これは家でも真似して作ってみたいな。

そしてメインのリゾットがやって来たよー!

ホワイトの十勝マッシュが目を引く感じ。中にはブラウンのマッシュルームも入ってました。ピンクの葉っぱはアマランサスですって。初めて食べるかも…!オシャレだ…!

そして中札内田舎どり。こちらは抗生物質の残留の心配がなく、配合飼料に地養素を添加して健康に育てているので美味しい鶏肉だそう。

牛蒡は『なまら十勝野』のアクが少ない牛蒡を使用。生でも食べることができて、風味と香りが良いのが特徴。

そして『にたきこま』というのは、加熱調理用トマト。加熱濃縮したトマトソースの粘度が高く、色調が優れ、酸度が高いため濃厚な味となるそう。

一口食べると牛蒡がふわっと香っておいしい。わたしの知ってる牛蒡と全然違うーーー!それに鶏肉と牛蒡の合わせって最強じゃないですか。さらに濃厚なトマトも加わり絶妙なバランス…。

最近、お米をあまり食べてなかったのでちょっと量が多いかも…と思ったのですが、全然ペロリと食べちゃいました。

あーーー、これはまた食べたいって思う、とても好みの味だーーー。使われている食材が自分好みというのもありますけど。

十勝にはまだまだ知らない食材がたくさんあるんだろうなぁ。今回の新発見はこの牛蒡。かなり気に入りました。いつか生でも食べてみたい。農家さんの訪問とかもしてみたいな。

今回の十勝食材コラボリゾット、めっちゃオススメです♡

では、では。

Grazie♡

夜の『コバトヤ』さんへ

Ciao!!
スパイス大好き、ナホです☆

『コバトヤ』さんのコース料理

先月『コバトヤ』さんに訪問したときは夕方だったので、リゾットとコーヒーをいただいて帰ってきたのですが(パフェは食べなかったんですー)、今回は夜に行ってきました。前回行ったときのブログはこちら。

『リゾッテリア コバトヤ』さんに行ってきました

夜だと、アルコールを飲みながらゆっくり出来るのがいいですよねー。最初から最後まで白ワイン飲んでました。しかもグラスが大きくてステキなの。あ、そういえば写真撮り忘れた…。なんてこった…。

まずはこちら『ローストビーフリンゴのソテー』

彩りもステキだし、なんてったってローストビーフとリンゴの相性がよかった!

次に『ピクルス』

長イモのピクルスが好みでした。ピクルスってワインに合うんですよねー。ワインを飲みに行くときのおつまみはたいていオリーブかピクルスだもん。

そして『幕別NEEDSかしわチーズのシーザーサラダ』

生ハムとチーズが好きなわたし。十勝っておいしそうなチーズがたくさんあるじゃないですか。ありすぎて迷って、お土産屋さんに行っても買えなかった…。お土産屋さんで買えるオススメのチーズがあったら誰か教えてほしいな…。誰かーーー。

次はリゾット!『ズワイガニとゆり根のリゾット』

先日初めてゆり根を購入したわたし。それまでも食べたことはあったけど、改めてゆり根の美味しいさに気づいたんです。ホクホクがたまらない。そんなタイミングで出てきたこのズワイガニとゆり根のリゾット、とてもテンションが上がりました!!おいしかったーーー♡

それから『ビーフシチュー』

周りに添えられているグリル野菜がどれもこれも美味しくて。十勝の野菜のおいしさ、いいですよね。それと十勝マッシュですよ、十勝マッシュ。わたしがいつも行くスーパーには『十勝マッシュ』と『千葉県産マッシュルーム』が並んでいるのですが、絶対に『十勝マッシュ』を買いますよね。生のマッシュルームを食べるようになってからマッシュルームが好きになりました。未だに缶詰のマッシュルームはちょっとね…。笑

最後はサンデー。

めちゃめちゃかわいくないですか???キャーーー♡ってなりました。しかも輪切りのオレンジのドライフルーツ大好きなんです♡

いや、わたしですね、実はパフェを積極的に食べる方じゃないんですよ。というのも、生クリームが苦手だから。しかしですね、このサンデー、中に入っているものを順番に説明してくれたのですが、な、なんと生クリームの部分がなかったんですよ!!ていうか、そっか、サンデーだもんね。基本はアイスだよね?(とわたしは理解しているのですが…)

なにはともあれ、美味しくいただきました。サイズ感もわたしにはちょうどよかったー!

ということで、夜のコバトヤさんもとても楽しめました。

コバトヤさんのInstagramはとてもステキなのでぜひ♡

では、では。

Grazie♡

2018年を振り返って【後編】

Ciao!!

スカーフ大好き、ナホです☆

2019年あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願い致します。今年も毎日ブログ書きますよー!

年が明けましたが、昨日のブログの続きの2018年の振り返りを続けたいと思います。

2018年7月

南インド屋さんの『マニアック料理教室』に初めて参加しました。料理教室というものに参加したのが初めてで、とても楽しくてハマりました。笑

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1013326559246073856

6月~10月の期間中運行している『定山渓温泉かっぱライナー号』に乗って八剣山ワイナリーへ。テラス席で数時間ワインを飲みながら過ごしました。夏の間はホントオススメですよー!

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1015437727905353728

あっちゃんから『1秒タオル』を購入。肌さわりもよくてお気に入りです♡

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1015878734589538305

キキさんのパーソナルオーダーオイルを初めて注文したのも7月。キキさんの世界観がホントに好き。

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1016843701199384578

チップがおいしくてハマってしまったのもこの時期でした。

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1017434202591989761

そして、ビールが苦手なわたしだけどどうしても欲しくて買った短パンビール。飲めないと思っていたけど、このビールは飲めたの!わたしの知っているビールとは全然違ってびっくりしたー!

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1018806037732716545

2018年8月

Keisukeokunoyaのパーカーが届きました。真っ白のパーカー、とてもお気に入りです。

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1026376381704228864

ももこさんのお店『占い酒場パーム』がオープンしたのは8月だったなぁ。一人でも気軽に飲みに行けるステキなお店ですよー!

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1027537364405473282

誕生日には友人たちとゴルフに行ってきました。楽しかったー!来年はもっと練習して上手くなりたい!

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1031374188030832642

2018年9月

9月は色々あった月。まずは、『お洒落が美味しい』というイベントを友人と企画して行いました。不定期にはなりますが、今後も続けていきますよー!

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1036234207918358529

そして、9月6日に発生した『胆振東部地震』で我が家は2日間停電に。生まれて初めての出来事で、防災について考えさせられました。

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1037992237915758593

オータムフェストでは、道産ワインの飲み比べを。

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1041559928094093312

ガマをわしゃわしゃできたのも楽しかったー!!

kisobarで偶然短パンさんに会えたのもうれしかたなぁ。

ネグラさんのカレーも美味しすぎたね。

念願の『みわこ陶芸部』に参加してきました!栃木県は益子に行ってきたのはホント楽しかったー!台風が接近していて、ギリギリ帰ってこれたのとかもいい思い出。

2018年10月

大丸での催事のお手伝い。佐藤洋菓子店ですよ。

札幌市民交流プラザのこけら落とし公演『アイーダ』を観に行けたのもよかったなぁ。

カナダからロッキーと啓子さんが札幌にいらしてみんなでごはん。この日、ゴルフで膝を痛めて、まともに歩けなかったんだった…。運動不足だわ。

占い酒場パームで開催された『カレーバトル』に参戦!初めて人様に出すカレーを作りました。優勝は出来なかったけど、とても楽しいイベントでした。

地下歩行空間でのイベント『ポワレ』で八剣山ワイナリーの商品を販売しました。たくさんの方に来ていただいて、嬉しかったですねー!

2018年11月

毎年楽しみにしている北大のイチョウ並木。雨の日が続いていたので諦めかけていたけど、ちょうど晴れた日に行ってみたらいい感じだったのでした。

クラフトジンの専門店『Kinoole』さんへ。クラフトジンにすっかりハマりました。

シノズキッチンin札幌に参加。ウチの近所のレンタルスタジオでの開催。楽しかったなぁ。

みわこ陶芸部で作った作品が届いて。とてもステキに仕上がっていてうれしかったー!

『お洒落が美味しいvol.2』を開催。前回よりもバージョンアップしました!

シュトーレンをはじめて1本まるまる購入してみました。少しずつ食べるというのっていいね。

小樽の『あおいねこ』さんのカレー教室に参加してきました。とてもかわいい雰囲気のお店だったなぁ。カレーも美味しかったー!

2月に博多で偶然会って以来のわいざんに会うことが出来ました。

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1067362910840573953

ようやく2018年12月

いや、ながーーー。ここにたどり着くまでながーーー。笑 でもここまで振り返ってみて良かったなぁと思っています。出来たこともあったけど出来なかったこともわかるから。

『TEDxHokkaidoU』のディナーがとてもおいしかったー!

八剣山ワイナリーと紅櫻蒸溜所のコラボ商品『アップルジン』が発売されたのですが、これがまた美味しいのですー!ジン好きのかたにはぜひ飲んでいただきたいですね。

キキさんの『クリスマスリミテッドオイル』は、わたしの大好きなネロリが使われていてテンションあがりました♡

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1070556730688331777

縄文土器は見れば見るほど気になってきましたね。

初めてのぴっぷ町。行ってみたかった『カーミスカフェ』に訪問できてよかった♡

https://twitter.com/naho_watanabe/status/1073778364421304321

短パンさんに会うためにぴっぷ町に行ったのです。

旭川のお洒落カフェにも行けたし。

センパイのゲストハウスの看板猫『たまさん』がかわいすぎた。

帯広に初訪問して、『コバトヤ』さんに行けたー!リゾットおいしかったなぁ。

八剣山ワイナリーでは海底熟成の『恋ワイン』を発売しました。飲んでみましたが、まろやかになってておいしかったですよー!

いつもお世話になっている『Fortuna』さんのクリスマスパーティーでスカーフアレンジを。お洒落な大人の方のお楽しみ会のような感じがとても楽しかったですね。

春ごろからずっと行きたいと思っていた『みち草バザール』さんへ、年内の最終営業日におじゃまできました。好み過ぎる料理で、来年は通いたいと思いましたね。

なんだかとても長くなってしまいましたが、ここまで読んでいただきありがとうございました!2018年の反省を生かし、2019年はもっとたくさんのことに挑戦していきますね。オリジナルのスカーフも作りたいし、やりたいことは満載。行動あrのみですよね。

今年もがんばりまーす!!

では、では。

Grazie♡

『リゾッテリア コバトヤ』さんに行ってきました

Ciao!!

スカーフ大好き、ナホです☆

帯広を訪問したら行きたかった場所

十勝という名前から想像できるものって、わたしの中では『チーズ』と『野菜』が大半を占めるんですよね。『お菓子王国』なことはもちろん知っているけれど、甘いものをあまり食べないわたしにとって、興味があるのはやはり『チーズ』と『野菜』。

今年の7月に、帯広に『リゾッテリア コバトヤ』さんがオープンしたことは知っていたけれど、なかなか帯広を訪問するタイミングがなくやっと行くことが出来ました!こちらのコバトヤさんは、リゾッテリアガクさん監修のもと、十勝の食材にこだわっているというのを聞いていましたから。

そして、食べ物だけではなく、店内の様子をネットで見てステキだと思っていたけれど、実際に訪問してみたら、想像以上でした♡

帯広の街中にあるお店。吹き抜けの天井は高く開放感があって、ガラス張りの店内はとても明るくていい感じ。

座席は場所によって違うイメージのものが置かれていました。

わたしが一番いいなぁと思ったのが、こちらの昔の食堂列車風のソファー席。深いブルーのソファーが高級感♡

同じ形のイスで全て違うカラーである席。わたしがこのテーブルに通されたとしたら、間違いなくブルーのイスを選びます。笑

こちら側は、窓に面している2面の席。それぞれ違うテーブルとイスだけれど、茶色×黒のカラーは一緒なので、統一感があってステキ。公園のベンチ風のイスは、外でお食事している雰囲気を味わえますね。

窓の外を眺めるのが好きなわたしは、開放感のある大きな窓があるというのがとてもいいなと思いました。

ちょうど訪問した時間が、ランチとディナーの間の時間でしたので、店内写真wのたくさん撮らせてもらいました。

目で見ても美しいリゾット

そしてわたしが注文したリゾットがやってきましたよー♡

メニューを見て、ビビビときたのがこちら。だって大好きな野菜と、チーズ、生ハムが入っているんだから間違いないよねー。

チーズと生ハムの塩気が他のものとのバランスがよくて美味しかった♡

一緒に行った方は『たらこと大葉のリゾット』を注文されていました。

魚卵アレルギーのわたしは、たらこは食べることが出来ないのですが、たらこ以外のところを少し味見させていただきました。大葉とサイドに振りかけられているスパイスのようなものと一緒に食べたら美味しかった♡(あの茶色ものはなんだったのだろう…?)

食後にカプチーノも頂きました。

そうそう。初めにお水とおてふきを出されたんですけどね。

『58108』という数字について特に意識していなかったのですが、これは『コバトヤ』という意味なんですって!おーーー!なるほどーーー!

クリスマスが近いから、色んなところにクリスマスのディスプレイがされていて、とてもかわいかった♡人工芝が敷き詰められている壁が、十勝の大自然をイメージしているようでとてもいいなぁって思いました。牛小屋や牛さんもいるの!かわいすぎるでしょー!

吹き抜けってやっぱりいいですよね。今回は外が暗くなってからの訪問でしたが、明るいときにも来てみたいなぁと思いました。テイクアウトできる商品もあるそうですよ。

『リゾッテリアコバトヤ』さん。他のリゾットも食べてみたいなぁ。パフェは今回は食べなかったのですが、こだわって作られている感じのパフェがありましたよ。甘いもの好きな方には、ぜひ食べてほしいです♡

『リゾッテリア コバトヤ』

TEL
0155-65-5505
Open
11:30~22:30(L.O. 22:00)
※ランチセットは11:30~15:00限定
Close
定休日/木曜日
※2018年12月1日より定休日はなくなったとのこと
Parking
4台

〒080-0013 北海道帯広市西3条南9丁目18−2

JR帯広駅からの道順(徒歩6分)

①駅北口を出たら交差点まで進み、横断歩道を渡ります。

②横断歩道を渡ったら左折(リッチモンドホテル側)し、最初の横道で右折してください。

③そこから4分程まっすぐ進み、2つ目の交差点を渡ったら、左手に「コバトヤ」があります。

帯広に訪問の際にはまた行こう♡

では、では。

Grazie♡

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