タグ: コキア

家庭菜園の我が子たち。毎日見ている時にはあまり気づかずとも、ふとした時にめちゃめちゃ成長してるじゃん！！と思ったりするんだよね…。

NAHO CURRYのナホです。

我が家にやってきたライラックの苗木。

ひょろっと長い子がやってきてから約1ヶ月。西陽を嫌うそうなので、昼間に陽に当たる場所に置いて、毎日お水はあげてますよ。でも湿気も嫌うみたいで。鉢植えで育てるのって難しいよね。地植えしたらお水はそんなに頻繁にあげなくても良いみたいなんだけど。

気づけば葉っぱが結構成長してました…！

葉っぱはほんのりハート型になっているところもかわいいの。

来年は花を咲かせてくれたらいいな…！

それにしても。

コキア（ホウキグサ）とパセリが巨大化してるわ！笑

パセリ、食べないとと思いつつもいつも忘れる…。パセリのサラダ、作らねば。コキアは紅葉するのを楽しみにしてるよ。

ミントは使っても使っただけまた大きくなる感じ。すごい。最近はミントコーヒーを飲んだり、新たなミントの利用方法も知ったので楽しく消費してます。笑

そして大事なカレーリーフちゃんたちは…

ウチの大きな子たちの2鉢。順調に新芽も出てきて育ってます。

そして、今年新たに迎えた3鉢は、グングン成長していて葉っぱがすごく大きくなってる！元々いる子達の葉っぱの大きさをあっという間に抜いて、いい感じに成長してます。

最後はちょっと成長が遅めな2鉢。少しずつだけど成長してますよ。

こうやって記録に残しておくと、後から振り返ってみた時に結構楽しかったりするんだよね。特にカレーリーフたちにはもっと大きくなってもらわねばー！笑

नमस्ते

定期的にブログに残しておきたくなるのは家庭菜園の様子。プランターのひとつに何も植えないまま6月も半ばを過ぎてしまったので、今育てている子たちを愛でていこうと思います。

NAHO CURRYのナホです。

最近やっと天気の良い日が続き、家庭菜園の我が子たちはすくすく育ってます。

ミントはかなり大きくなりましたー！もう収穫できるね。そろそろ家でモヒート飲める！ホワイトラムはまだ家にあったはずだから、ライムと炭酸水を買ってこよう…！

ローズマリーとパセリとライラック（木の部分しか見えてないけど…）とコキア。それぞれ成長している様子が見られます。ローズマリーはまだ使ってないけれど、パセリはちょっと彩りが欲しいときにハサミでパチンと切って飾りに使いました。パセリって結構まとまった量で販売しているけれど、いっぺんにあの量を使う料理はしないんだよね…。フランス人だったかな、あの大量のパセリをサラダで食べるのは。パセリのサラダ…うーん、あまり自分が食べている姿は思い浮かべられない。ということは、使う時に使う分だけ新鮮なパセリをハサミでパチンとカットできるのが1番いいことに気づいたんですよ。だから、今は1番いい環境になった。にもかかわらず、あんまり使ってないけどね。笑

コキアもうちに来た当時（3週間くらい前）に比べると、もふもふ感が増しましたね。かわいいーーー♡秋になったらホウキを作ってみたいとも思ってます。それも楽しみすぎる。

そして木の部分しか写っていないライラックですが、日当たりを好むけど西陽は苦手らしいので、日中の日当たりが良いところに置いてます。一度西陽にがっつり当ててしまった時があったのだけれど、葉っぱが萎れた感じになっちゃったんですよね…。来年には花を咲かせたいので、こちらも過保護気味に育ててますよ。

最後に、1番大切なカレーリーフ（なんせ大事な食材なので…）。

こちらは今年新たに迎えた3鉢なのですが、新芽が出てきましたよー！昨年に比べると成長が遅い気もしますが、気長に待とうかと…。新芽が出て来てからは割とグングン成長してくれる気はしてるので！

最近ベランダにはキャンプ用のテーブルと椅子を出したままにしてます。天気の良い日は、朝起きて、コーヒーを淹れてグリーンを眺めながらベランダで飲むのが気持ちいいんですよねー！虫がいなければもっといいんだけど…。

家庭菜園の様子は定期的にお伝えしていきますねー！

नमस्ते

昨年ベランダにてプランターと鉢でハーブたちを育てていて、まだ今年は苗を買いに行っていなかったんです（ここのところお天気が悪かったので、そういう気分になれなかった…）。お天気が良かった今日、Gravelさんに苗を見に行ってきました。

NAHO CURRYのナホです。

Gravelさんの本店はいつもテンション上がりますよねー、ホント。前回行った時、朝倉山椒を買うか買わないか相当迷って買わなかったんだった…。（ちなみにもう居ませんでした。笑）今回も、あれもこれも気になり滞在時間長め…。お天気が良い日に苗を買いに行って、そのまま植え替えをしたいタイプなので。時間が経つと面倒くさくなっちゃうんですよねー。

あれこれ物色して、購入してきたのはこちら。

ハーブの苗を買いに行ったはずなんだけどな…。結局、食べられる苗を買ったのは2つだけ。笑

まずは家にあった鉢と一目惚れして購入してきた鉢に植え替えしました。ちょっと風が強かったけど、ベランダでの作業はとても気持ちよかったなぁ。

今回お店に行った時に一番最初に気になり、手に取ったのはこちら。

コキアですね。別名ホウキグサ。ホウキグサという名前は知らなかった。ふわふわした丸い形がかわいいと思って、食べられないけど買おう！！と決めてすぐにカゴに入れたよね。（基本食べられるものが欲しいので…笑）家に帰ってきてから調べたら、秋になったら真っ赤に紅葉するんですね！すごーーーい！！これは楽しみだわ…！

続いてローズマリー。今年はローズマリーを育てたい気分でした。ジャガイモに合うよね。料理に色々使いたいな。

そしてパセリ。今までパセリはフレッシュで使うというより、ドライにして使うことの方が多かったのだけれど、それは売っているパセリの分量が多くて食べきれないからそうしていたというのもあるんですよね。鉢植えだったら、飾りとして使いたい時に少しだけ千切って使えるのもいいなぁと思って。（もちろん食べます）

オリーブの木はずーーーっと昔から気になっていたものの、大きいものから小さいものまで様々あるのと、種類がたくさんあるんですよね…。どれを選んだら良いのか全くわからなかったんですけど、好みの樹形のものがあったのでお値段もお手頃だし買ってみることにしました。鉢は一目惚れしたので2つ購入しちゃいました。色違いで何色かあったけど、モノトーンが1番好みだった…！

ちなみにこちらのオリーブはマンザニロというもの。実をつけるためには異なる品種のオリーブを2本並べて植えると確率が上がるそうです…。（1種類しか買ってこなかった…）

最後はこちらのニゲラ！！えっ、あのニゲラ？！黒いスパイスのニゲラ？！調べてみたら、園芸で使われているニゲラ（クロタネソウ）とスパイスのニゲラ（ニオイクロタネソウ）は種類が違うものだそう。そうなんだ…。こちらは白とピンクの花が同時に咲いててかわいい！！ニゲラの花は青や紫もあるみたい。

お花はドライフラワーとしても楽しめるそう。こちらも完全に鑑賞用だけれど、とてもいい苗を手に入れることができて嬉しいなぁ。

プランターに植える苗はまた改めて買いに行こう。ディルとコリアンダーは欲しいからね。

नमस्ते