Ciao!!
スカーフ大好き、スカーフスタイリスト®のナホです☆
キムチが大好きという訳ではないんです
実はわたしは今までキムチを自分で買って食べたことはありません。理由は、実家にいた頃にスーパーで買ってきたというキムチを食べ、それがあまりにも口に合わなくて苦手になったのかも。笑 辛すぎるものは食べられないけど、唐辛子自体は好きだし野菜も好き。でも、辛くて酸っぱいものがちょっと苦手。そのとき食べたキムチが超絶酸っぱかったんです…。それ以来、あまり良いイメージを持っていなかったの。
あ、でも『キムチ鍋』は好きなので、鍋が食べたいなーと思ったらキムチ鍋を作ることもありますよ！桃屋のキムチの素を使ってね。あれは食べられる。笑
いねちゃんと会えた
ヨガのインストラクターである『いねちゃん』がキムチを作っているのは知っていました。元々Twitterで繋がっていたのですが、お会いしたことはなくって、ようやく先月東京で会うことができたんです！
いねちゃんと
この日は、こーた君とタキツバと一緒にご飯を食べに行きました。色んな話も出来て楽しすぎて、翌日ひどい二日酔いだったなぁ…。笑
いねちゃんはYUKIちゃんが好きだったり、ネイルが好きだったり、わたしと好きなモノが同じだったりで、この日お話できてすっかりいねちゃんファンになったんです。いねちゃんの世界観も好き。
それで、『いねちゃんが作るキムチ』なら食べてみたいと思ったんですよね。東京から戻ってすぐに注文しようと思ってたのに、なんだかバタバタして忘れてしまっていて、先日やっと注文しました♡
『いねキムチ』が届いた
今朝、いねちゃんのキムチが届きました！！いねちゃんが作るキムチだから『いねキムチ』。
わたしが注文したのは『海鮮キムチ』。容器に貼られているイラストのシールかわいいね。
一緒に同封されていたお手紙の中に、キムチを漬けるようになったきっかけとして、このように書かれていました。
おんま（韓国語でママ）の漬けたキムチを毎日食べたい！という想いからです。小さな頃から毎日おんまのキムチを食べてきました。スーパーのキムチにたえきれずもう作るしかない！と思い作り始めました。
ああやっぱり！！いねちゃんもスーパーのキムチには耐えられなかったんだ！！と思うと、それを読んだだけで間違いなく美味しいよねと思いました。
生ラーメンにいねちゃんの『いねキムチ』を乗せたかったので、買いに行きました。インスタントラーメンなら家にあったのですが、ここはどうしても生ラーメンの気分だったので。
やっとお昼ごはん食べれるー！
スーパーでラーメン買ってきたので #いねキムチ ラーメン作るよー！楽しみー(о´∀`о)
自宅で作るラーメンは地元の #西山ラーメン だねー！#西山製麺 pic.twitter.com/AV02BCxmPR— ナホ☆スカーフスタイリスト® (@naho_watanabe) February 21, 2018
生ラーメンはやっぱり『西山ラーメン』がいいと思っちゃうわたしです。ここはやっぱり札幌っ子だね。笑 『硬質麺』というものがあったので、気になって買ってみました。麺は固めが好きです。博多に言ったら「ばりかた」と言って注文してみたいとひそかに思っています。
そして出来上がったのはこんな感じー！
いねちゃーん！できたよー！食べたよー！ホタテがプリプリで、イカも美味しい！キムチと合わさった味噌スープも海鮮の風味がしてとても美味しくて、全部飲み干してしまったよー（いつもスープは全部飲まないのに）
味噌ラーメンwith海鮮キムチサイコーでした♡色々楽しみますねー(о´∀`о)#いねキムチ pic.twitter.com/dtRj59v7pA— ナホ☆スカーフスタイリスト® (@naho_watanabe) February 21, 2018
やっぱ味噌ラーメンだよね。いねキムチとの相性バツグンでした！！海鮮キムチなので、ホタテとイカが入っていて、スープもとても美味しくて。
ラーメンを完食したあと、キムチのみで食べてみましたが酸っぱくない！！優しい味。作る人、そのままな雰囲気。いねちゃんみたいだなって思いました。やっぱり『いねちゃんが作るキムチ』注文してよかったーーー！！
いねキムチ、400g注文したのに既に半分食べちゃったよ…。
他の種類のも食べてみたいなー。
いねちゃん、ありがとーーー！！
いねキムチ、気になる方はぜひDMで注文してみてねー♡
では、では。
Grazie♡